1979闲鱼人生 第138节

“你们好，都各忙各的，秦秋，见明子了吗？”骆涛见表妹在这儿就问他侯明。

“骆先生，明哥在隔壁包厢。”最好一句他小声说着，在人前她们姐妹俩都和众人一样称呼骆涛为骆先生。

“怎么了？”骆涛有点不解了。

“您自己去看看吧！”说着她就转头去干活了。当知道骆涛才是这店的老板的时候，姐妹俩有什么事也不会多和骆涛说了。

她们怕说了什么不好的，骆涛处罚了同事，他们会变相疏远她们姐俩。

骆涛见她这样，就知道不是什么好事，也不继续追问，自己一看便知。

上了楼就能听见里面的侯明的呵斥声。

“白二，孙五，王十，你们拍拍良心，说说西昌楼哪里亏待你们了，洪师傅带你们过来的时候，你们怎么说的话，还记得吗？现在你们一月一百块钱，这京城有这个价吗？”

“人不能这么干事，要是家里有什么困难可以说出来，店里只要能帮上绝不会看着，没必要这样做吧！西昌楼现在是不能营业，但是骆先生不是承诺了你们，工资照发嘛，你们为什么走？”

“明哥，我真是家里有事，我爸托人找了给一家国营饭店，旱涝保收，您大人有大量就抬抬手，让我吃口饱饭吧！”

“是啊，西昌楼对我们是好，但是我们就想吃口踏实饭。”

“王十，你，人家白二家里给找了工作，你有吗？”

侯明说的王十心虚，但死鸭子嘴硬，“这就不用你操心了，你把我们工钱一结，我立马走人。”

“就是，开始骆先生都说了，来去自由，这话我没记错吧！”

这说话的是孙五，这家伙鬼精，平时没少顺店里的菜，看在洪师傅的面上，骆涛知道也没怎么处罚他。

侯明还想要说点什么，就听房门突然被推开，“要走就走吧！我这庙小装不下三位大厨，这两年委屈了三位。”

“骆先生，这话就严重了，我们真是家里有特殊情况，……”

这孙五反应也快，骆涛见他又要卖惨，便制止了他。

“孙大厨，刚才在门外我就知道您家的情况了，开始不是说了吗？来去自由，您走也可以，只要洪师傅说可以，我立马给你们结账。”

又对侯明说：“明子，叫洪师傅来了吗？”

“没有，我这就去让人叫。”

唉！这还是没经验，处事不周全，他徒弟犯了事，怎么能不去先通知他。

为什么叫洪师傅来，骆涛就想知道他这三个徒弟，是不是他授意的，如果不是还是交给他处理为好，打狗还看主人呐。

“对了，把伍师傅和张师傅都叫来。”

侯明应了声就借道下去了。

这伍师傅和张师傅就是上次侯明费了九牛二虎之力请来的，鲁菜师傅，还精通京菜和御菜，同一个师傅所教，他们都是京城人，又都在正阳门的大饭堂上班，家也住在那一片。

“骆先生，这没必要了吧！您给我们结了钱，我们就走了，没必要还麻烦我师傅。”

“就是，骆先生。”

骆涛见他们这样，心中便猜想洪师傅应该是不知情，但现在也不能太武断。

“老话说宰相门前七品官，我看还是经过他同意的好，他来了之后，你们还要坚持走，我绝不拦着。我下去还有点事，你们在这也好好想想，走还是不走。”

骆涛说着也出了门，他能有什么事，不外就是不想看他们这三张叛徒脸。

待骆涛下了楼，三人便轻轻关上了门，小声说：“孙五，我就说别来了，咱们直接走不就好了吗？姓江的都答应给我们开两倍的工资了，你还想贪这一百块，现在可好了，师傅来了你看怎么办。”

“不是师兄，我可没硬拉着你来，咱们谁也别说谁，你来不也是为这一百块钱，怎么得，现在全成了我的不是了。”

王十见这两位吵了起来，忙着劝架，“二位师兄，这都什么时候了，还有心情吵架呐，现在要想的是，师傅来了怎么办？”

三人一下就沉默了，各自搜肠刮肚想对策。

“依我看，这骆涛让师傅来不过就是给师傅一个面子，他不是说了吗，师傅来就会给我们结账走人。待会儿硬硬头皮就过去了，那边可是给开一月二百，咱们可不能因小舍大。”

孙五不仅分析的头头是道，这煽风点火的功夫也是不弱。

“就是，在这儿干一辈子，上面只要还有师傅在，咱们什么时候能熬到头。你们说洪山教我们什么了，现在会的，不都是我们自学的吗？”

白二跟了洪山小十年，虽然出了师，但从来没有掌过勺，洪山这人教徒弟也保守，白二这么多年熬过来，没有怨气那是不可能的。

“大师兄说的对，我们仨儿不过就占个名头罢了，人不为己天塌地陷。”

王十听白二说的义愤填膺，他跟着洪山也有五年了，学艺时间短，加上悟性还差，做菜也就学个皮毛，不过这成语却是被他用的淋漓尽致。

“咳咳，老十，不会用词就别用，那叫人不为己天诛地灭。”

孙五被他这么清奇的用法惊到了。

“显你了，我不过是另辟……”

见他装逼又没成，孙五又接道：“咳，另辟蹊径。”

“对，怎么哪都有你。”

三人商量对策之际，三位老师傅都依次而来。

第172章 张网以待

这两天忙着整改，也都没让他们来店里帮忙，等装修后厨的时候才让他们在一旁把把关。

伍师傅大名叫伍福元，今年都六十二岁了，张师傅叫张德庆，今年六十岁。

他们这个年龄也早就退居了二线，没有什么给返聘，正阳门大饭堂的领导层对他们这些老师傅也不重视，这才让西昌楼给钻了空子。

他们来时都带有一个跟班，伍师傅跟来的是他的小徒弟叫周安，今年才二十岁，这孩子十四岁就跟伍师傅学习炒菜，才刚学颠勺没两年。

以前都是在师傅后面切菜，学习菜色的搭配和练习基本功。

年轻人有冲劲，又加上很想继续和伍师傅学习，当知道伍师傅要来西昌楼，他也就跟着来了。

张师傅带来的是他儿子张康，今年正值壮年，三十八岁，为人沉稳少言，厨艺也早已经出师，所学菜谱皆是家传。

这位是被高工资吸引过来的人材，才三十八岁的他就已经是五个孩子的父亲了。

有着较顽固的传统思想，就是重男轻女，前面四个孩子皆是女孩，到了三十五岁才抱了一个带把的。

他虽然重男轻女，但是对孩子的教育都是一视同仁，这一点还是很好的，孩子多负担就重。

在大饭堂上班一个月也才六十多块钱，来西昌楼上班工资可是翻了将近一倍，他怎么能不心动。

“洪师傅，事儿您也知道了，接下来还是由您自己办吧。”骆涛对晚来的洪山说，意思就是让他清理门户。

“诶，骆先生您放心，我肯定让他们继续留下来，这三兔崽子翅膀长硬了。”

这洪师傅也不知道是真没明白还是假没明白，骆涛只好敞开大门说直话。

“你们师徒叙叙旧就好，人各有志不可强求，实在是我这庙小装不下他们三尊大佛。”

“骆先生，他们肯定鬼迷了心窍，我这就上去说他们，事后还求您能留下他们。”

洪山言语非常诚恳，不像是作假。

“洪师傅，现在不是我留他们，而是他们自己想走，天要下雨，娘要嫁人，这事拦不住的。”

“他们不是……”

“好了，洪师傅，您还是上去和他们聊聊再说吧。”

骆涛不想和他解释太多，还是让他的徒弟们替自己给他好好解释吧。

“嗯。”

他转头就往隔壁去，骆涛见所有人围了过来。

“今儿人差不多都在，我说实话这个月是开不了业，你们也看到了，装修一时半会解决不了，你们有谁想另谋高就，现在就可以说，我也不拦着。”

说完话就听他们窃窃私语，也没有人说退出，呵呵，这人想离开也不会现在当这么多人说。

“要是不好意思说，私下也可以找我和侯明，人走账清。如果没人走，还是那句话，下个月你们不上班工资照旧发。”

“还有不上班的这一个月，额外每一个人多发五十块补贴，当然了不会提前发，干满下个月和工资一起发放。”

他们听到还有额外补贴五十块，一个个眼里都冒了光。

“好好干，我不敢说给你们发这行里面最高的工资，但绝不会比他们低太多。下个月没事做了就多休息，没事去香山、长城、颐和园转转，放松一下心情。”

也不是真让他们在家休息一个月，店里装修也是需要人的，比如干些小活。

骆涛演讲完毕，众人都奉上了热烈的掌声。

骆涛又陪他们洗了一会脑，就见洪师傅失魂落魄的走过来。

“洪师傅？”侯明忙上前搀扶了他一把。

“没事，骆先生我对不起你，他们想走我也拦不住了。”

声音哽咽泪水在眼框子里打转，这次真的打击到了洪山，他没想到自己教的徒弟会是这样的人。

“洪师傅也别太难过，还是那句话人各有志，您也做了自己该做的事了，问心无愧便好。”

骆涛宽慰了他几句，又对侯明说：“明子，给他们三个人结工资，记得多给他们发一月工资，也算是西昌楼没薄待他们，还有跟他们说：在外面吃不饱饭的时候，随时都可以回来。”

这话不是说给白二他们的，骆涛要让所有员工知道自己的仁义，可以说是演给在场的所有人看，更是给洪山看的。

这话真奏效，原来还坐在椅子上的洪山，扑腾就跪在地上，“骆先生大德，我洪山在这儿先替他们三个不忠不孝不义的狗东西，谢您的大恩。”

骆涛佯装惊讶，单膝跪地扶他起身，“洪师傅，您这是干什么，这不是折我的寿嘛！”

“我没别的意思，您是好人，当年要不是您收留我们，我们还不知道在哪饿肚子呐。”

这话没错，当初他们师徒开店把家底都赔个净光，要不是来西昌楼，那段日子他们不知道会怎么窘迫。

“什么收留不收留，您洪师傅是我骆涛请来的大师傅，以后可不能再说这样的话。明子去给他们结账。”

侯明应声出去，骆涛又同三位老师傅畅谈西昌未来。

侯明办好事就回来了，“哥，他们都走了。”

“知道了，我就不在这多呆，明晚儿叫上韩师傅他们，我们大家去丰泽园聚第一次餐，就当我感谢大家这么长时间来对西昌楼的奉献，略表心意。”

“好。”

所有人都很高兴，他们万万没想到走了三个人，却给他们带来这么多的福利。

“骆先生能带家属吗？”有一位女服务员不好意思的问道。

“能带，不过你们要提前跟侯明说，也好安排。”

骆涛再一次拉拢了人心，在国营单位上班也没有带上家属一起吃饭的福利。