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我有一座海滨五星大酒店 第346节

刚走到帐篷门口,

巧克力就看见前面一个青年憋红着脸,像说悄悄话一样,对帐篷门口的啤酒娘开口道:“刀俎刀俎,万物可俎!”

“先生,欢迎您的光临,请进。”

啤酒娘笑盈盈的递过去一张白色的亚布力卡片,随后为青年打开了门。

接着在旁边的小本本上记下了一个数字。

看着眼前的一幕,双马尾疑惑的翘了翘。

“来这里吃饭,还要对暗号??”

她赶紧掏出了指南贴士翻了翻,可是上面只写了门票价格,没有说口令的事儿。

奇怪……

巧克力走到啤酒娘的身边,送上了朗艾酒店的房卡,证明自己是酒店的客人。

啤酒娘笑盈盈的开口:“您好,凡是酒店的客人都免进入的门票。请问您有集戳卡片么?”

“有的!”

巧克力从包包里取出一张白色的亚布力卡片,递给了啤酒娘。

啤酒娘拿起一个红色玫瑰印泥样的戳在卡片的第二个格子上盖了盖,双手返给巧克力,笑着道:“五星级酒店帐篷里面只售卖酒店自身的啤酒,不提供新鲜的扎啤,所以没有杯子。”

“您自由进入就可。”

“好哒,谢谢你。”巧克力小心将门卡和亚克力牌收好,打开帐篷的大门,走了进去。

刚一走进帐篷,

巧克力头顶上的两根双马尾“ben儿”一下高高翘起!

第三百零一章 君不见黄河之水天上来

让巧克力惊讶的是从外面看上去普普通通的帐篷,真的走进来后,简直像是走进了一个优雅富丽的小宫殿!

整个帐篷一点简易、廉价的感觉都没有,里面的布局和装饰充满了自由和动态,大面积的色彩布局和细节处福利的装饰,将各个酒店强烈的文化魅力穿插在了圆拱形的帐篷空间里。

不同于梦幻海游乐广场帐篷的热闹喧嚣。

这里的客人很少,也很安静。

空气中播放着轻柔而跳跃的鼓点,有的客人坐在漂亮的沙发上喝着咖啡消磨时光。有的则在隐私性极好的竹枝镂扇屏风后面享受美食,还有的只是点了一份甜品,小口的品尝。

而最让巧克力感到震撼的,是位于帐篷正中间的金色歌剧院餐厅!

在一干精致漂亮的酒店用餐区域之中,一个四层高的歌剧院式扇形用餐桌拔地而起!

玉带一样的璧柱、瓷白的旋转楼梯,蓝白为主色调的干净配色,彻底吸引了巧克力的目光。

“我的天……这也太壕了!”巧克力瞪大了眼睛。

在这金色的歌剧院对比之下,其他的酒店用餐区瞬间平平无奇,全都沦落为陪衬。

“这是哪家酒店啊?!”

巧克力迈开双腿快步走过去,无比惊讶的发现这竟然是朗艾酒店的用餐区。

“您好,请问您是一位用餐吗?”清朗热情的声音传来。

巧克力回头一看,只见一名身材瘦高、穿着白衬衫黑裤子的男服务员笑盈盈的对自己开口。

“嗯!”巧克力点点头,“哦!对了,我是咱们酒店的顾客。”

说着,巧克力赶紧打开包包就要掏会员卡。

史上最强点单员微笑的开口道:“不需要拿房卡的,不管您是不是我们酒店的住客,只要来到餐区,就是我们尊贵的客人。”

说到这,史上最强点单员悄声道,“但是,酒店的客人每一餐都能额外的得到一道赠菜。”

“餐区的四层观赏角度最好,我带您去四层就餐,您看可以吗?”

巧克力有些疑惑。

帐篷里还能有什么观赏角度吗?

难道是坐的高,所以能将其他酒店的布置装修都看个清清楚楚?

怀揣着好奇,巧克力跟随史上最强点单员沿着旋转楼梯走上了四层。

虽然是四层的餐区,可毕竟是在帐篷里,高度有限。

为了低层的顾客用餐体验,不至于有靠顶的压抑感。

每一层用餐区都是中间镂空,只有靠近扇形的部分是实实在在的桌椅。

纯白色的餐桌上还摆着一只跃出水面的水晶海豚。

刚一坐下,她就彻底的了解什么叫观赏角度好。

整个厨房都是用透明的高级塑料厨用墙,坐在上面可以清晰的将每一名厨师的烹饪动作看的一览无余。

略过厨房中间抻拉面的、蹲地上摘菜的,菜墩儿上切土豆的,洗碗机和洗碗池后面站着刷碗的,灶台前面颠大勺的、西餐区里切牛排的,拿着大刀剁鱼的,抓着墨鱼在盘子上画画的,

巧克力直接将目光盯在左侧的烤箱前面、正弯腰认真点缀甜品盘子的烘焙!

猛一打眼,

烘焙正将水牛芝士奶酪填塞进西红柿果冻内,旁边搭配着南江的椰奶冰淇淋,蜂巢蛋白霜和金箔碎,看样子似乎要做冰淇淋的甜品。

“手法真稳啊!”巧克力情不自禁的发出一声感叹。

“您好,这是菜单。”史上最强点单员单手背后,优雅的开口。

“嗯……我看看。”巧克力将目光从烘焙的身上暂时收回,低头看着菜单。

她上午刚吃完油腻的,现在虽然有点饿,但是只想吃点清淡的。

将菜单翻了一圈,

巧克力指着菜单第一页的强推菜品,开口道:“我就要这碗‘君不见黄河之水天上来’吧。”

“好的,请您稍后。”

史上最强点单员收起菜单,转身走下楼梯。

巧克力则一本认真的盯着烘焙的每一个动作。

“怪不得是能研发出星星糖霜饼干的甜品厨师,每一个动作看上去都这么美……”巧克力情不自禁的发出感叹。

虽然说作为同行偷看别人的菜谱不道德,

可是如此难得的机会,巧克力真是心里刺挠的跟痒痒一样,根本控制不住自己的眼睛。

“什么嘛……”看了小一会儿,巧克力有些沮丧。

“好多小东西都是他提前做出来的,光是看形状根本不知道具体是什么食材!”

虽然透明的剧院式厨房观赏,可以给顾客呈现一个最立体、最清晰的后厨工作状态。

可如此一来,就必然要面临被偷菜谱的危险。

汤头、焖锅、牛排的汤料和酱汁之前就是调制好的,不用担心。

徐波的面条就是手上功夫,你就算眼睛看会了,手也看会了,可是那种感觉和口感你还是做不出来的。

至于刀墩儿、生鱼片和摆盘,这仨纯纯的技术类人才,

除了喊“卧槽”、“666”以外,也没什么词儿能表达激烈的情绪。

除了烘焙。

每一道甜品、面粉、奶油、烤制、用料的多少,全都彻底的袒露在众人面前。

尤其是他的星星糖霜饼干,具体的配料和配方简直是让很多热爱烘焙的人梦寐难求。

都想亲自烤出来试一试。

所以为了保护自己辛勤研发的小菜谱,烘焙经过和徐波商量,干脆将一些关键糖霜、调配的糖酥和其他的小味道的东西先做出来。

这样等最后上桌的时候,直接撒上面就行。

就在巧克力揪心不能偷师的时候,忽然“哗啦啦”的一串水声从头顶响起。

“下雨了?”

巧克力疑惑的抬起头。

结果下一刻,整个金色歌剧院餐厅四周垂落的银色布条闪烁亮起。

八方海水汇聚在金色剧院的顶端,蓦然跌下,好似有无数白马奔腾而下,壮观浩荡,甚至能够看见满天飞洒的团团水雾。

“这是……海啸了??”

巧克力吓得双马尾都快炸毛了。

只见呼啸奔腾、从高处飞泄而下的海水浸过第一层用餐区,浪涛拍案奔涌向厨房区域中间的面案。

一瞬间浮云堆雪,海浪与面案甩在半空中的抻面完美的衔接。

仿佛是厨房中的那个揉面师将海浪捏碎了,揉成纤细的千丝细面。

随着那揉面青年的随手一甩,面丝潇洒的扔进旁边的锅里煮了起来。

海浪瞬间消失不见,一切恢复正常。

“这,”

巧克力震惊的看着旁边银色长条,整个人张大了嘴巴。

“这面条……是黄河之水天上来??”

第三百零二章 三层口感的汤

虽然说,对于餐厅而言,菜品味道的好坏才是决定餐厅是否能够走长走远的根本所在。

可是不得不说,

在很多时候,美食、环境、服务这三者是真的不能割裂的。

甚至有的时候,好的环境与优秀的服务会无形之中提高用餐者的愉悦感,通过眼睛、声音、肌体和耳朵能够带来无形的味道增幅。

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