我有一座海滨五星大酒店 第365节
最下面的盘子中,一朵含苞盛开的白色荷花晶莹剔透的飘在清澈的汤上,花朵的下面还一丝丝纯白色的细线荡漾成水波的形状,给平静的画面增添了一抹灵动。
徐波笑道:“那朵荷花其实不是荷花,而是由我们的刀工师傅用萝卜雕刻出的。”
主持人惊讶道:“萝卜?”
摄像头紧接着拉近距离。
只见高倍率镜头下的荷花,晶莹剔透犹如温玉,期内还隐隐可见冰絮状的细丝,完全不同于荷花的纹理,
竟然真的是由萝卜雕刻而成!
“太牛逼了这刀工师傅……”
“竟然能把大萝卜切成这么薄薄的一片,太了不起了!”
“我一开始还真的以为这就是朵荷花呢,简直难以想象!”
四周众人惊讶赞美之声响起,
徐波接着开口道:“我们结合了‘冬日温暖’这个主题,在应季时蔬的菜品上选择了白萝卜作为点缀。”
“白萝卜有很强的行气功能,消食化滞,肃降肺气,止咳化痰,吹燥生津,是冬时令最好的进补食品。”
“而下面的面条,则是以手工龙须面卷出水波的形状,佐以牛肉、海鲜和秘制酱油熬制的高汤,暖胃而滋养,大家可以尝尝。”
徐波温和的开口,一边说还主动的抽出了一根筷子递给了女主持人。
中年男人小声对徐霸谍道:“你还真别说,小波这个主厨当的还挺像模像样的。”
徐霸谍闻言,眼神无比恶劣的瞥了一眼好友。
鼻间犹如老牛一般,重重的喷出了两股气浪,仿佛恨不得将在场所有人都卷走。
而另外一边,
女主持人接过了筷子,生怕扰乱了水波的形状,小心翼翼的挑出了几根面条,可还是将水纹的样子弄得有些乱。
“抱歉。”女主持人不好意思的笑了笑,将面条放在口中。
徐波双手交叉放在身前,脸上带着谦逊而又自信的笑容。
黑亮的眼睛落在女主持人的身上,露出一丝期待。
“好吃,面条的口感细润弹滑,吸满了高汤的味道,又融合了萝卜的清香,是温润而又香气沁人的暖暖冬日气息。”
女主持人赞不绝口。“我们的评委也来尝一尝。”
听到“评委”两个字,徐波的脸色慌了一下。
陈见海的心也抖了抖。
他偷偷的抬了抬桌子,发现系统给的桌子还挺沉挺结实,估计徐霸谍单手应该不能掀翻。
徐霸谍拿起筷子夹了几根面条,放在口中,尝了尝。
徐波紧张的盯着徐霸谍的表情,既想从徐霸谍的口中听到点什么,又害怕对方开口。
一颗心七上八下的,忐忑的很。
可徐霸谍只是冷漠的将筷子放下,示意自己吃过之后就放下了筷子,站在旁边不发一言。
“这是不好吃?”
中年男子疑惑的看着徐霸谍的表情,将信将疑的夹起了一根面条放在口中,随即眼睛一亮!
差点上当!
这面条的口感和汤汁的味道简直绝了!
这父子俩都这么会演戏吗?
中年男子用一副“你不老实”的眼神扫了一眼徐霸谍,颇有些不满。
徐霸谍很无语,懒得跟中年男子一般见识。
由于评委人数较多,所以每个餐厅都会相应的做出份数的菜肴供大家品尝。
吃完了朗艾酒店,主持人、评委和记者就要按照正常的流程,去下一个餐厅进行品尝。
评委尝完之后,其他围观的群众也都好奇的凑上来,迫不及待的拿起筷子凑了上来。
“刚刚我看主持人吃面条的时候我就想吃了。”
“好家伙,这龙须面让他这一团团摆的,就像是花旦头鬓上贴的片子。”
“口感柔韧,相当不错!”
“你是不是傻……上面有真鲷刺身你不吃,跑过来吃面条。”
“这鲷鱼肉清鲜无腥,肉质细嫩,好吃!”
“这么大一盘子真鲷刺身,这要是在饭店得花多少钱啊!”
“你们不知道,这真鲷鱼可是好东西!被誉为鲷鱼之王,对海鲜过敏的人吃真鲷反而能改善过敏体质,特别神奇!”
这边有人在品尝真鲷落日刺身的时候,不少人也去品尝了榛子牛排、双虾鱿鱼和胶耳甜汤。
不少人也都伸出手,小心翼翼的去抠白孔雀身上闪光的羽翎。
“我倒要看看这是不是巧克力做的!”
从刚刚开始,就有好多人的目光就是被第一眼的白孔雀吸引去的。
白孔雀身体以薄脆烤饼作为主体支撑,身上点缀的山核桃、蔓越莓和杏仁奶油香而不腻,甜而不齁,口感脆、绵结合,还蕴含了林间果子的香气,口感相当丰富!
而那看上去五彩缤纷的翎羽,竟然真的是巧克力做的!
如此也就算了,
也不知道朗艾餐厅用了什么法子,整道主题菜品就像是自带背景灯光一样,闪闪发光。
看上去漂亮而耀眼。
“大波,你们用了什么方法,做出来的菜咋感觉金光闪闪的?”小浪好奇的开口。
“我也不知道。”徐波如实的开口。
看见小浪不高兴的表情之后,徐波赶紧开口道:“我是真不知道!”
“从前天开始我们做出来的饭菜就亮闪闪的,我们也不知道是用了哪位调料。”
一想起这事儿,徐波整个人就心里突突。
做出来能隐隐发光的饭菜,谁知道里面是不是添加了不应该放的调味料?
前天晚上大家晚上都没敢下班, 每个人都仔仔细细的将调味料搜罗检查了一遍,确认没有不符合食用要求的调味料之后,这才将信将疑的回到酒店休息。
“难道是灯光的作用?”小浪将信将疑的抬头,看了看四周金色歌剧院餐厅的灯。
徐波也是一脸猜测的开口道:“我们都怀疑是灯光的作用,要不然这根本解释不通啊!”
听着两个好朋友的猜测,陈见海默默的站在一旁,不敢吱声,不敢开口。
深藏功与名。
……
老话说得好。
年轻的时候,不要遇见太惊艳的人,否则以后你看谁都会觉得不顺眼。
美食比赛也是一样的道理。
经历了朗艾酒店光芒四射、创意无穷的“冬日温暖”主题菜品之后,其他的五星级酒店餐厅饭菜就算做的再美,也是平平无奇。
叫人完全提不起兴趣。
在经过一连番的品尝之后,终于在众人期待的目光之下,主持人站在帐篷前微笑的开口道:
“经过我们评委、现场观众的票选,本次椰伞酒店行业协会五星级酒店厨神大赛最终的获得者是:朗艾酒店!”
“恭喜朗艾酒店的主厨乔尼,获得了南江酒店顶尖主厨的头衔,并将在年度美丽美食佳肴节上亮相!”
“下面有请我们此次比赛的赞助商徐霸谍先生,为大奖获得者‘乔尼’主厨颁发奖金!”
第三百二十二章 乔尼主厨,恭喜你
欢呼声和掌声传来,将现场的气氛直接烘托起来。
这可是整整25万的奖金啊!
在场众人都眼红了,一个个都翘着脚想看看乔尼到底长什么样。
徐霸谍黑着一张脸,缓缓走上了颁奖台。
“上台啊乔尼哥!去领奖啊!”
刀墩儿、烘焙、生鱼片、汤头等人都拼命的鼓掌,哄着徐波上台领奖。
“海子,我腿有点软。”徐波看着台上徐霸谍一脸杀气的样子,小声开口的求救。
“别说你了,我腿也软……”陈见海苦着一张脸,郁闷道:
“不仅腿软,以后酒店的免费游泳圈应该也没戏了。”
徐波愣了:“……海子你说了啥?后半句我没听清!”
陈见海拍了拍徐波的肩膀,鼓气道:“去吧大波,挨揍是挨揍,领奖归领奖。现在的你不是徐波,是主厨乔尼!”
“对,我现在是主厨乔尼!我不是徐波……我得去领奖!”
徐波咬牙迈开双腿,在一片热烈的掌声中缓缓走向领奖台。
“奇怪了,颁奖不是好事儿么?我怎么感觉乔尼哥跟要上刑场一样!”生鱼片疑惑的开口。
“可能是激动的?”炒勺尝试着分析了一下。
“我看不像……”史上最强点单员开口道:“乔尼哥怎么跟见着爹似的,这腿抖的!”
陈见海和小浪默默的看了一眼史上最强点单员。
史上最强点单员吓了一跳,小声问了句:“老板,我说错了什么话吗?”
陈见海摇摇头,感叹了句:“你可真是个人才!”
……
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