美食:从承包毛熊监狱食堂开始 第251节
“必须的!什么不上心,这里也得上心!”
犯人们大力点头,伸出双手。
“知道要做吃的,我们还申请了修剪指甲!”
“每个人的手,都洗了十遍以上!”
唐磊满意的笑了。
“很好。”
他虽然不介意教犯人,但磨洋工和只想混饭的,他是万万不要的。
他只会拉能向好,能改好的人一把。
改不好的,那就去吃冻鱼吃到能改为止!
检查完,唐磊拖出几麻袋面粉。
“一人领一个饭盆,然后排上队,挨个来打面粉。”
“再一人一桶水,放在你们身边,我们先从和面开始。”
“面粉垒成小堆,中间加一杯水,然后把面粉往水里怼,感受下软硬度。”
至于他为什么不直接规定接多少水……
没过一会。
“报告!我打的水和他一样多,为什么我的比他粘手……”
“报告!揉不到一起去啊!”
唐磊淡定道。
“别慌,水多加面,面多加水……你踏马的一小杯一小杯的加!这么哗啦一下倒,你要加到什么时候!”
一阵兵荒马乱之后,总算是人人面前,都有了一个勉强光滑了的面团子。
唯一的缺点,就是大小悬殊有点大……
唐磊看了一圈,心说算了,要求不要太高。
他想从饺子开始教起,也有一部分是因为饺子死面,不用发酵,等时间什么的。
那更为难这些犯人了。
他还特地关注了一下。
果然,犯人中,干泥瓦匠把老板砌墙里的那位,和面果真是一把好手。
揉的又快又好。
还有几位女囚,做的也很快。
唐磊问了下,发现她们之前在家大多承担下厨的角色。
多多少少会做面包,也就会和面。
不过……
因为下厨下多了,杀鸡宰鱼一整天,老公又在一边喝烂醉,暴躁之下一刀把老公当鱼开膛了什么的……
唐磊只能说。
可以的姐们。
不愧是你们毛子!
面团就绪,唐磊拍拍手,端出几大盆馅儿。
“因为馅料太多,做法也多,所以我们改天详细讲讲。”
“今天先来学,饺子的N种包法!”
“都好好看,好好学,我看谁想喝面片丸子汤哈!”
第235章 这人才怎么也混监狱来了?
众犯人纷纷点头!
“一定好好学!”
点完又嘀嘀咕咕。
“不过丸子汤也好喝……”
“五食堂里的,只要进肚子都没差……”
唐磊:“……是我低估你们了,学不会,吃冻鱼!”
这一下,二百名犯人都打起了八百分的精神!
唐磊欣慰的点点头。
叶莲娜在一旁捧着脸,十分感同身受:“这也太可怕了!”
她亲爹则默默的脖子右拧,假装自己和冻鱼没有一戈比的关系。
唐磊先教了两种简单的包法,也就是半月和胖墩。
随后安排这些犯人们各自练习,每种先包20个。
他自己则闲着没事,又把十来种包法都玩了一遍。
凑成一盘子,摆在最前面。
“谁要是学完了基础的,能自己包这几个样的,奖励奶茶一杯!”
一群犯人们双眼一亮!
“奶茶!”
“那个喝了能快乐一天的饮料!”
“冲!”
但不过五分钟……这份斗志就少了一大半。
“这皮儿干巴巴捏不上啊!松手就散了!”
“我刚看到好像是要手指头蘸水……额,救命!我的面化在我手上了!”
犯人们急的满头大汗。
时不时有几个狱警路过,进来凑热闹。
其中有幸参与过上次包饺子的忍不住站在一边指指点点。
“你这手法不对!丑!”
“多放点馅,不舍得给吃啊?”
被指点的犯人手一抖,一大块馅儿把饺子皮捅了个窟窿。
他急了:“你确定是这么包的?”
那狱警挠挠头,心虚的移开视线:“应该……吧。我是这么想的,上次没来得及实验……”
眼看这犯人似乎下狠心要给自己再加几年刑期。
唐磊赶紧把捣乱的狱警们撵走。
“憋叨叨了,再说你爷爷下棋必被指指点点!”
狱警们脖子一缩,虽然不太懂的样子,但也感到了深深的恶意。
赶紧都跑了。
唐磊继续转着圈巡视犯人们的作业。
边看边叹气。
别说,这些人还真挺有想法的。
他已经看到有人捏不好,情急之下一巴掌给拍扁了。
变成了个菜饼子,还在沾沾自喜。
“这总不是丸子汤了吧!”
唐磊摇摇头,过去给了他一巴掌。
“老巴万记下,冻鱼雅座一位!”
再看几个,唐磊眼一闭。
难怪都说当老师辛苦。
血压飙升啊这!
亲爹妈带孩子写作业都得翻脸。
更何况他还不是亲的!
唐磊只能深吸一口气,安慰自己。
“算了算了,这些大老爷们进来前多半连厨房都少进,最多会切个面包。”
“不能拿厨房帮厨的水平来要求他们……”
“就是这奶茶,看来今天是送不出去了啊!”
话音刚落,一个坐在最后不怎么起眼的犯人忽然举起了手。
“报告!”
“我,我申请奶茶!”
唐磊惊讶的一挑眉,走过去一看。
“哦?”
只见这犯人的桌上,除了两个基础版。
竟然真有几个规整漂亮,带着花边的饺子。
只是……
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