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美食:从承包毛熊监狱食堂开始 第284节

  “那就整个油茶吧!”

  大夏的油茶有两种,一甜一咸。

  用得上面筋的这种,就是咸口的,和胡辣汤算是兄弟。

  因为这东西是豫州传到皖州皖北后变种了的。

  和皖北离奇的一个村一个口音一样。

  这汤的名字也是一个地一个样。

  什么“马虎汤”,“麻糊汤”,“辣糊汤”。

  浇进豆腐脑里,还能变个新的,只要不碰甜党,也是一样的好吃。

  要说和胡辣汤有什么区别。

  一是底汤不用荤汤用素汤,清汤。

  煮的时候,会加些菜籽油,所以称油茶。

  二则是面筋不一样。

  油茶里的面筋不是扯碎的,而是拿俩长木棍架着,放开水汤锅里。

  边烫,边用固定的手势去搅,跟洗衣服似的。

  等烫熟了,也就搅顺了落进汤里。

  成了丝丝缕缕状。

  相比胡辣汤,要更柔顺些。

  口味也相对淡,没那么辣,主要突出一个咸鲜。

  加些豆腐皮,豆泡什么的。

  嫌味道单一,唐磊还切了点自己腌的小咸菜放一边,谁爱吃谁放。

  这一桶又煮好,唐磊招呼人来吃,还有些感叹。

  “可惜这边不用大铜壶。”

  在大夏,老油茶以前哪有店啊。

  就一个驾车子,拉一个大铜壶。

  谁来要,给个一块两块的,就从铜壶里倒一碗。

  这也是油茶的“茶”字来源。

  后来除了油茶,还流行藕粉。

  皖北那也是拿个盘龙大壶装着开水,走街串巷的叫卖。

  现在搁西伯利亚也没啥说的,都是朴实无华的大汤桶,唐磊总觉得不得味儿。

  倒是安东就守着窗口边吃呢,闻言道。

  “唐,你要用什么厨具的话,可以找后勤部商量下。”

  他瞥了乐呵呵在吃着的后勤部长谢尔盖一眼。

  “反正这胖子现在有钱了,不宰白不宰,你说吃他还能不给你?”

  唐磊笑笑:“那也不是非得要,毕竟不是摄魂怪么……不过有一样东西,倒是真的可以做下试试。”

  “回头我画个图找他。”

  他们几个吃的开心,聊的高兴。

  被淹没在人群中的两个瘸子傻眼了。

  “他们……都吃了?!”

  “那我们呢?”

  “你疯了!这东西肯定有毒!”

  “额,可是你……不饿吗?”

第264章 来口大料面,劲大!

  “咕噜噜——”

  两道饥饿的声音应景的从肚皮处发出。

  两个瘸子绝望的对视一眼。

  饿啊……

  比自己饿更让人难过的是什么?

  是身边人都在吃!

  吃的东西还香气扑鼻!

  他们捂着鼻子都逃不掉!

  “好难受!”

  “这比那时候还难受!”

  “一会一定要给他偷了!”

  “看看他们什么时候吃完……”

  两人的目光里,全是饥渴!

  但在场众人都忙着吃喝,暂时没人发现这两人的不对。

  唐磊更是吃完就被拉走了。

  种地的莱昂迫不及待的要向他汇报一夜的成果。

  “你看,唐!所有的香料植物,都栽好了!”

  “根据喜水和喜干的,要太阳的和避阴的分开了。”

  虽然西伯利亚这边的条件有限,但莱昂已经尽了最大程度的努力。

  唐磊点点头:“很好,肥料那边有准备吗?”

  安东的副官接口道:“我们找后勤部建了一个大化粪池,准备以后安排犯人去挑……”

  他的表情十分不忍直视。

  “唐,我可是亲自去给你扒粪去了!你说的能种更多好吃的可千万别是骗我的!”

  战斗民族自己最多用化肥,味道几乎没有。

  一下要近距离直面粪坑,对他的心理冲击有亿点大。

  唐磊也没想到这位副官竟然身先士卒去干这活了,忍不住笑道。

  “行,你放心吧,地里产量翻倍,肯定有你一份。”

  “还有还有。”

  莱昂挥了挥自己的小本子。

  “唐,你给我的这个香料单子上……怎么还额外标红了两个啊?”

  “折耳根,香菜,慎重!”

  “这是什么意思?”

  唐磊嘴角抽了抽:“嗯……就是先少种点,谨慎繁殖的意思。”

  种多了,没准要打起来!

  但要是不种……又觉得不打可惜了。

  所以唐磊考虑后,还是换了一点种上了!

  听说对这两种菜的喜恶是基因决定的。

  万一毛熊里也有几个折耳根教徒呢?

  处理完这些,唐磊又问起他这一批里最值钱最重要的——

  “我的山楂树种上没?”

  他一说这个,莱昂就心疼的不行。

  “种是种上了,但是不知道是不适应还是怎样,今早落了好多果子在地上……”

  唐磊倒是不意外。

  “正常。”

  一个是他换的本就是要马上吃的,系统应该控了成熟度。

  另一个,树木移栽本就是要掉叶子果子的。

  唐磊琢磨着回头要不要掰一小块息壤放树根底下试试。

  如果能养的更好,他就可以考虑把那棵大红袍给移回来了!

  “没事,果子收了吗?我正好要用。”

  他得赶紧给尼基塔安排个健胃套餐。

  省的这人天天没事就往他的五食堂转来转去,表情幽怨。

  嗯……

  回头做一整套山楂宴,就取名叫——

  山楂树之恋?

  还挺应景哈!

  “收好了收好了,走,我给你拿。”

  他们几人忙着搞山楂呢。

  此刻的五食堂里,人也已经走的差不多了。

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