美食:从承包毛熊监狱食堂开始 第479节
诱人的香味冒起,是油和淀粉充分结合的味道。
唐磊守在锅边,将土豆丝一炸即捞。
再放进盘里的时候,这浅黄的土豆已经变成了金灿灿的丝绒。
又酥又香,细密的铺在盘子里,活像一个被缩小的稻草堆。
这边摆好,唐磊一刻没停,迅速将蝎子也丢了下去。
细细的噼里啪啦一阵响。
棕黑的小蝎子也被炸的焦黄,香气直扑脑阔。
充分证明了熟的都是肉,只要不睁眼,那就是香的一批!
“啊,不过这个还真不能瞎眼吃。至于为什么?你一会就知道了。”
唐磊一边和小叶搭着话,一边将蝎子炸过一轮,盛出来倒掉油。
就着锅底子那点儿油光,下干辣椒,炒出香辣来,再将蝎子第二次倒进来。
这一次,既是复炸,也是干煸。
将蝎子整个烤的熟透也酥透了,辣味煸入其中,再来一把盐巴,味精,花椒面儿。
“好了,起锅!”
唐磊扬起大勺,将蝎子往土豆丝上一倒!
这下,上下两样都是金灿灿。
虽从油里来,却无半点腻感,只有焦酥喷香。
连蝎子那扬起的微钩都变得可爱多了。
唐磊端起盘子,走出后厨。
“不是来蹭饭的吗?看热闹半天了哈!”
“都不许走,给我吃!”
几人本来已经准备溜了。
但一闻到这香味,他们的贼心忽然大了起来。
尼基塔研究了一会,当先拈起一个:“我就先尝下小叶给你的心意哈,哈哈……嗷?!”
他忽然张大嘴,不动了。
他的副官紧张的冲上来。
“长官,长官你怎么了!”
尼基塔双眼直往下瞟,疯狂示意。
众人一看。
窝草!
这家伙的嘴唇上……正正勾着一个蝎子尾巴!
副官看着虽然已经能吃,但外形还是十分完整的蝎子紧张道。
“唐大厨,这有毒吗?”
“有啊。”唐磊慢悠悠的也捏起一个。
“那怎么做的时候没去掉啊!这咋吃……啊不对!是长官的安危咋办!”
唐磊咧嘴一笑。
“不用去啊,有没有一种可能,你吃之前——可以先把这个钩给掐了?”
“人有手就和有脑子一样对吧!”
叶莲娜啪嗒掰断了一个,点着头给唐磊帮腔。
“是啊,顺便,生物毒素熟了都是蛋白质啦。”
“长官你不用担心。”
她一说完,尼基塔松了口气,直接就把蝎子扯下来丢嘴里了。
“没毒就行,没毒还掰什么啊?”
唐磊微妙的看他一眼:“不扎嘴吗?”
尼基塔沉默了一下,嘴巴蠕动了会,瓮声瓮气道。
“真男人从不畏惧这些!”
“你说的对。”其他毛子们纷纷附和,然后不约而同的伸出手拿过蝎子。
“啪嗒!”
“畏惧和不想吃是两码事!”
“呵!都是叛徒!”
“不说了,吃肉吃肉!诶这个蝎子尝起来还挺好吃。酥脆酥脆的。”
唐磊也吃了几个,意外的感觉还不错。
形容一下的话,就是有点像在吃春天的小河虾。
那种扔进油锅炸的焦酥,连壳一起吃下去,嚼的满口香的感觉。
大点的蝎子内里则还有点汁水。
甚至没啥腥味怪味,只是丰富了下口感。
颇有点外焦里嫩的意思。
这也是唐磊做的时候没有提前折断蝎子尾钩的原因之一。
有这层天然的甲壳,能封住内里的鲜味儿,不至于太干巴。
此刻蝎子配上炒出的椒盐口,再抓一把土豆丝一起。
咸脆,香辣!酥的能在口中发出清脆的折断声。
“哇,这玩意现在看着真可爱。”
几人发自内心的赞叹道。
唐磊也默默点了点头。
很好,第一道坎,过去了!
蝎子应该是最好接受的了!
接下来是……
唐磊趁热打铁:“蝎子好吃,蜘蛛也不错,继续!”
“啊!”几人立刻回忆起了那一袋大狼蛛。
那足有巴掌大的蛛身,浑身上下的毛茸茸,复眼和肚皮圆鼓鼓,八个毛爪子……
安东长官先站起身:“啊,我想起来我还有会,我不打扰,我先走了!”
还没等唐磊说话呢。
其他几位监长一起伸出手。
“我们都没开会!你跟鬼开?”
要不一起溜,要不一起留!
是同事就一起吃蜘蛛!
安东:谢谢,绝交!
几位监长在外头拉扯塑料同事情。
唐磊已经回到了后厨。
炸蝎子味道还不错这一点让他大受鼓舞。
以至于拿起狼蛛的时候,被爬了一手一身,他都愣是稳住了没来个激光舞。
“能吃能吃……香喷喷!”
唐磊一边给自己洗脑,一边咬牙把一只只狼蛛给逮回来,丢洗手台子里用盐水洗。
阿芙洛拉不知什么时候也跟了进来,帮唐磊抓了几只越狱的回来。
顺便问道。
“唐大厨,问你个事儿,你这么会做血,是祖上有见过我们这种病症吗?”
唐磊摇摇头:“没见过。”
见啊芙洛拉似乎有些失望,唐磊安慰道。
“没见过好,见过可能也就吃过了!”
别说妖魔鬼怪味道不好,万一壮阳或者延年益寿呢,是吧?
给吃绝种了岂不是很尴尬。
阿芙洛拉默默后退一步,僵硬道:“哈哈,你说的对!”
她盘着毛茸茸的狼蛛们压了压惊:“那我们以后……”
思索了一会,阿芙洛拉心里有了主意,声音又轻快起来。
“说起来,这狼蛛真能吃啊?我养这么久都没吃过呢。”
唐磊半死不活的瞥她一眼,心道何止是你。
大夏都没多少吃这个的!
这玩意在东南亚吃的比较多。
尤其是原始森林里的捕鸟蛛,长的能有人脸大。
当地部落出去打猎的时候就顺带逮这个,吃两个就够一餐了。
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