美食：从承包毛熊监狱食堂开始 第518节

　　两个家属的胃口显然没受到什么影响，几口把热乎乎的鸭血粉丝嗦完，抹抹嘴就要溜。

　　又被唐磊给叫住了。

　　唐磊从后厨拎出来几块羊胃。

　　“吃血吗，晚上给你们留点胃包血，记得吃。”

　　“好好好！”叶戈尔兄妹乐呵呵的应了，并且表示自己一定会定闹钟来。

　　完了他们对在场众人挥挥手。

　　“晚安，各位，好好上班。”

　　他们溜了，唐磊看着剩下几位。

　　“你们怎么说，散会？”

　　“不急不急，”几人刚喝的浑身热乎，才懒得去外头吹风。

　　“唐大厨今天做羊杂？咋吃啊！”

　　“新菜是吧，我们也可以试试啊！正好现在没事儿，帮你搞研发！”

　　唐磊挑了挑眉，进后厨蹲了会，端出来一小碗酒。

　　“新羊杂，试试？”

　　谢尔盖忙不迭的灌了口，还没在舌头上转转呢，哇的一声就裂开了。

　　“怎么这么苦啊！”

　　“yue！”

　　“啥玩意儿！”

　　“羊胆酒啊！”唐磊咧嘴一笑。

　　“听说也是一种美食？”

　　不过看谢尔盖的表现……也许不是直接剪开羊胆把胆汁挤酒里？

　　“不是？”谢尔盖惊了。

　　“我的好兄弟！”

　　“说帮你试菜，你还真当我小白鼠啊！”

　　这难道不是客套嘛！

　　“那不然咋的，兄弟就是用来坑的。”

　　唐磊笑死，一摆手打发他们。

　　“好了好了都走了！”

　　“中午再来吃！”

　　“一会让你们看到过程，没准还吃不下了呢！”

　　“还是稀里糊涂点，等着吃厨师端给你的吧！”

　　（作话：某任霉国总统曾经在小日子的国宴上被生鱼片整吐了，因为他本人曾在二战中遭遇小日子，并且看着自己的队友在对方不缺生活物资的情况下被切了……小日子的恶心程度确实不是一般的大。

　　另，查到疆州有美食胃包血，但是没查到做法，一搜全是胃出血？？给听不给看是吧，无语，点夜宵去！）

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第468章 啥家庭能这么造啊！

　　一群监长瞅了眼手里又腥又苦的羊胆酒。

　　二话不说，闷头跑路。

　　唐磊抓着酒杯也在纳闷。

　　“不是说羊胆配酒又是助消化，又是治感冒的么。”

　　“看他们几个这反应……难道苦到吐也是消化加快的一种？”

　　好像也不是没道理哈。

　　系统在他脑海里发出无奈的滴滴。

　　“人家至少要泡两个月的好么……直接剪开吃鲜胆，什么莽夫！”

　　“唉不管了，”唐磊把剩下的羊胆洗洗丢酒里头。

　　然后抓上一大把枸杞红枣。

　　“遇事不决上枸杞！泡就完了，包治百病！”

　　“诶，等会！”系统赶紧叫唤。

　　“泡前先捏捏，看看里头有没有羊黄！”

　　“这个你也要？”唐磊半信半疑的逮着几十个羊胆揉搓了一遍。

　　还真找到一块硌手的小颗粒。

　　剖出来一看，正是羊黄，也就是羊的胆结石。

　　唐磊还是第一次见这玩意，稀奇的摸了摸。

　　“不过我记得药里用的一般不是牛黄么。羊也行？”

　　光芒一闪，系统把这块扫走了，顺便道。

　　“其实功能都差不多，不过牛黄名声大点。”

　　唐磊在系统里查了下。

　　发现牛黄后面一串功能，什么镇痛镇静强心健体……等等。

　　再一看羊黄。

　　后面就一行。

　　“代牛黄用。”

　　“懂了！”唐磊一拍脑门。

　　“替身文学！”

　　系统：“……电视剧没少刷。”

　　“还行还行，”唐磊谦虚道。

　　“不过你说，为什么牛黄羊黄都是胆结石，但人中黄却是……”

　　“那不是人shi好吗！”系统滴滴狂怒。

　　“是甘草末！”

　　“对，放在粪坑里的甘草末，还得浸泡七七四十九天……”

　　唐磊无语总结：“陈年老x！”

　　记得某百科在关于这玩意如何辨别上还写了一条叫“有特殊气味”。

　　那特么能没味儿吗！

　　腌入味了都！

　　“你有没有想过，”系统有气无力道。

　　“人中黄，紫河车，已经是少有的能从人身上合法弄到的东西了……”

　　“这倒是，”唐磊同意。

　　“太会做人就要出大事了，我还是做羊吧！”

　　他把剩下的羊胆都泡好，洗洗手，终于把整个羊杂里最大的一块给扒拉了出来。

　　“总算吃到你了，羊胃！”

　　抛开这不太吉利的名字不谈。

　　这玩意还是有很大吃头的。

　　羊的构造和牛差不多这话已经说腻了，简单说，就是这货也有四个胃。

　　第一个没啥好说的，瘤胃嘛，能吃的少，就肚仁一小条儿。

　　还因为稀有而贵的要命。

　　第二个也就是常说的金钱肚了。

　　这一块供咩咩初步翻腾草料，锻炼的很是结实耐造，弹性极佳。

　　于是唐磊第一刀就把这一块给嘎了。

　　“就你皮是吧，下锅！”

　　猪肚有道好菜，叫肚包鸡，是一种炖的很滋补的鲜汤。

　　羊肚也有一道差不多的，名叫肚包肉。

　　这两菜名字相似，产地却一个东南一个西北，做法上也有点不一样。

　　羊肚包肉和汤汤水水可几乎没关系。

　　因为，这是一道疆州沙漠菜。

　　沙漠昼夜温差极大，要赶上大太阳，那温度比能煎鸡蛋的井盖只会高不会低。

　　所以疆州罗布人就以新鲜羊肚包裹羊肉，蘸一点儿湖水润一润，就埋进沙漠里头。

　　上以柳枝扎紧，开口处还要插一根空心草管。

　　防止温度太高，直接给烤炸了。

　　早上埋进去，中午放个两三小时就熟的透透的。

　　用的还是纯天然无污染的环保太阳能。

　　现在搁西伯利亚，就不用提什么太阳了。

　　唐磊一边嘀咕着热的热死，冻的冻死，一边提出大铁锅。