一口天价炒饭,老唐当场拜师 第157节
而四只活羊,则挤在一个钢筋焊接的箱子里,呆头呆脑的望着外面的李逸几人。
“好可爱。”
刘艺菲看着它们,轻呼了声,随即抿了抿嘴唇,两眼放光的嘀咕:“一定也很好吃。”
一旁的摄像师在拍着特写,她的嘀咕声也被直播间观众听得真切,霎时间弹幕纷飞。
“哈哈哈!这是什么魔鬼发言?”
“羊:???”
“好可爱的羊肉串!”
“羊:其实我不好吃,真的,你信我。”
“完了,滤镜碎了,神仙姐姐这眼神好变态!不过我喜欢,嘿嘿!”
赵金麦站在刘艺菲身旁,一脸惊疑的看着她。
刘艺菲察觉到她的眼神,看了过来,笑问:“你喜欢吃羊肉吗?”
赵金麦嘿嘿一笑:“那必须喜欢!”
说着,她们就开始兴致勃勃的交流起了羊肉的吃法。
蔡师傅在旁边扛着摄像机,拍摄着羊的特写。
听着身旁两个美女讨论着羊肉要怎么做才最好吃,他感觉镜头里的小羊们,眼神好像都变得越来越惊恐了。
“没错,数量对的。”
李逸清点完了羊的数量,就在提货单上签了字。
“小方,来装货!”
仓库主管冲叉车工喊了声,一辆叉车就开了过来,插起了托盘,把托盘送进了货车里。
李逸找的这个厢货没有冷藏功能,而且京城白天限行,只能晚上十一点以后送货。
因此,李逸就带着吴垒和黄小明一起把冷鲜的羊肉都抱进了节目组的车里,直接带回餐厅存放起来。
至于四只活羊,就只能先在货车里歇着了。
跟司机告了别,李逸一行人就上车准备返回餐厅了。
李逸从后座上把一个纸箱子拿了过来,撕开了胶布,里面是一些西域省的特产零食,是他让节目组工作人员在发货前顺便买的。
“喏,尝尝西域省的酸奶。”
李逸把一板酸奶拿了出来,递给了前排的几人。
刘艺菲接过酸奶,看了眼品牌:“西域春?这名字一看就正宗。”
“西域春是西域的一个乳业品牌,咱们这边比较少见。”
李逸笑道:“西域的奶制品品质都不错,当地的条件得天独厚嘛!不过大大小小的品牌太多了,这次只买了几个,这里还有天润的奶啤,等回去以后冷藏一下再喝,口感会更好。”
说着,他就把吸管递了过去,很快,车厢里就响起了一片嘬酸奶盒的声音。
“哇!这酸奶好浓呀!”
刘艺菲一口气喝完了一盒,还有些意犹未尽。
“是呀!特别浓稠的感觉,而且奶香味特别足。”
赵金麦一边嘬着吸管,一边点头。
小小的酸奶盒装不了多少酸奶,吴垒一口就喝完了一盒。
酸甜可口的酸奶很开胃,他一盒喝完,又回头看了过来,舔着嘴唇问:“逸哥,还有什么好吃的吗?”
李逸在箱子里翻了下,拿了袋杏干出来,递给了他:“这是吊死干,太甜了,少吃一点。”
“吊死干?”
吴垒接过杏干,表情奇怪:“为什么叫这个名字?”
“这种杏干是西域特克斯河谷和伊犁河谷地区特有的一种小甜杏,是当地的野生品种。”
李逸继续在箱子里翻找着,一边解释:“这种杏子成熟以后不会像其他杏子一样掉下来,而是会挂在树上,慢慢被当地炎热的干燥季风风干,所以当地人叫它吊死干。”
“还有这种杏干?长见识了。”
吴垒点头赞叹,一边打开了包装袋。
包装袋里的杏干都挤在了一起,互相粘连,像是变成了一块杏干砖。
吴垒掰下一块,大约有两三颗杏干,塞进了口中。
“哇!”
他一口咬下,顿时就囧起了眉毛,把杏干递还给了李逸:“不行,太甜了,甜到齁嗓子。”
黄小明在一旁看着,有些好奇:“你一个魔都人还怕甜?”
“真的甜,不信你自己尝尝。”
吴垒说着,就把杏干袋递给了黄小明。
黄小明也学着他掰下来几颗,放进了口中,顿时也被齁到了。
“哇!太甜了!”
他嚼着杏干,惊讶问:“这里面是不是放糖了?怎么会这么甜?”
“西域省的瓜果本来就很甜,更何况这还是晒干的。”
李逸笑道:“所以我才让你们少吃一点,这杏干的热量可高着呢!”
说着,他也从袋子里掰了几颗下来,丢进了口中,大口嚼着。
咯嘣!咯嘣!
他把杏干上的杏肉都咬下来后,就将杏核咬开了。
把里面的杏仁勾出来后,他才把杏核壳吐了出来。
“这个杏核可以吃?”
吴垒看得惊讶。
李逸点了点头:“可以的,这个杏核很薄的,随便咬开,你试试。”
吴垒闻言,将刚刚吐在掌心的杏核又放回了口中,轻轻一咬,果然咬开了杏核,吃到了里面的杏仁。
“诶?这杏仁儿也很好吃啊!”
他不由乐出了声。
看他们吃得香甜,刘艺菲和赵金麦也掰了几颗吊死干,尝了下。
女孩对甜食几乎没有抵抗力,她们很快就爱上了这种杏干,直接把袋子拿了过去。
刘艺菲吃着杏干,感叹连连:“西域省怎么这么多好吃的呀?好想去西域省玩一次,我都没去过。”
“那简单。”
李逸笑道:“等热巴来了,加她的微信,回头让她带咱们去西域玩,去她家蹭饭!”
第178章 逸哥解羊
热巴要到节目录制那天才能来节目,不过李逸几人都已经知道她是飞行嘉宾了,提前在节目里提两句,也算是帮她增加曝光度。
吃着零食,喝着酸奶,李逸一行人很快就回到了餐厅。
把羊肉卸下了车,放进了冷藏柜里,李逸留了一只羊出来,放在了案台上化冻。
这只羊他准备先拆了,今晚试试味道。
拆羊这事儿其他人都帮不上忙,只能李逸自己来。
等到略有些发硬的羊开始渗出粉红的血水,李逸就拿出了英吉沙小刀,开始动手拆羊。
四足类的牲畜,无论是牛羊猪马驴,分割的方式都差不多。
按照身体部位,这种牲畜都可以分为头,脖子,前腿,脊骨,排骨,腩肉,后腿,蹄,尾巴,杂碎,皮等部位。
无论是杀猪还是杀羊,分割的步骤几乎没什么区别。
李逸先是把泡沫箱里的羊整只拎了出来,放在了案板上。
泡沫箱的下方放着羊头和羊蹄,以及一副心、肝和腰子。
羊肺,肠子等杂碎没往里放,因为处理起来太麻烦了,而且还有臭味,不适合空运。
李逸拿出羊头和羊蹄看了眼。
这种宰杀好的羊,羊头和羊蹄都是提前去掉的。
宰羊的师傅很热心,还用火把羊头和羊蹄上的毛都燎了,但显然没来得及洗刷,只是用刀子随便刮了下。
羊头和羊蹄处理起来很麻烦,李逸就先把它们放到了一旁。
随后,李逸就在羊的左前腿根部下刀,沿着骨头缝儿绕了一圈,锋利的刀刃就切断了羊腿关节处的筋膜,羊腿也被卸了下来。
看到这一幕,一旁的吴垒忍不住啪啪的鼓起了掌:“太帅了!”
李逸回头看了他一眼,笑道:“别一惊一乍的。”
吴垒却很激动,看着李逸下刀的动作赞叹:“好帅啊!逸哥!你这手法,真的是游刃有余诶!”
黄小明也赞同的点了点头:“感觉里面像是没有骨头一样,你一切就切掉了。”
看着李逸的刀法,直播间观众也在惊叹。
“原来语文课上老师说的是真的!”
“古有庖丁解牛!今有逸哥解羊!”
“卸羊腿都这么轻松,卸人腿呢?细思极恐!【坏笑】”
“好刀啊!这把刀好像没见逸哥用过哎!感觉好漂亮!”
“我要是有这刀法,就贴个胡子去小区门口冒充西域人卖羊肉串去!”
见吴垒和黄小明一脸惊叹,李逸笑道:“这个很简单的,你们多宰几只羊,也能做到。”
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