一口天价炒饭,老唐当场拜师 第587节
大陆看的都是台配版,所以你们看电影的时候,都会以为电影里的声音是我的声音,但其实不是的。”
听到他的解释,赵金麦这才恍然大悟:“原来你是柳州人啊!怪不得……柳州螺蛳粉好吃,我特别喜欢吃。”
“柳州粉的确好吃,不过我们那边的粉不臭的。”
熊鑫鑫笑着解释了句。
“不臭?”
赵金麦很惊讶:“我吃的螺蛳粉都是臭的,而且越臭越好吃。”
“我不知道,反正我们柳州本地的粉都是不臭的。”
熊鑫鑫说着,看向了李逸,笑问:“你应该知道吧?你是专业厨师。”
李逸点了点头,解释:“臭是因为加了酸笋,酸笋发酵以后会产生硫化氢和粪臭素,但氨基酸含量也会增加,所以吃起来会更开胃,喜欢的人会特别喜欢。
不过我还是更喜欢柳州本地的螺蛳粉,外地的螺蛳粉的确做不到那么好吃。”
“还是专业厨师会吃。”
熊鑫鑫笑道:“我吃粉喜欢放酸豆角,酸豆角才是灵魂。”
黄小明见他谈笑风生,也笑着插话:“咱们下次有机会去柳州玩,让鑫哥请咱们吃粉。”
“没问题啊!”
熊鑫鑫想也不想,豪爽的拍了拍胸口:“别的我请不起,粉绝对让你们吃到饱,码子随便吃。”
说笑一番后,众人熟悉了很多,节目组也适时开启了直播。
昨天没有直播,饥渴了一天的观众早就迫不及待的守候在了直播间里,节目组一开播就涌了进来。
而当他们进来之后,顿时就看到了站在李逸几人中央的熊鑫鑫。
一时间,弹幕纷纷涌出。
“诶?鬼脚七?”
“神功护体!神功护体!”
“真武大帝在此!弟子九宫速来拜见!”
“这不是一口咬掉八十万的黄荣黄师傅吗?快把鱼翅都收起来,别被黄师傅啃啦!”
熊鑫鑫还是第一次看到实时显示的弹幕,有些惊奇。
不过在看到观众的调侃后,他有些无奈的解释:“我没有一口咬掉八十万,那是假的。”
听到他的话,一旁的黄小明顿时惊讶的看了过来:“啊?假的?不可能吧?我看过好多报道,都说你咬了一口鱼翅,赔了八十万,怎么会是假的?”
他们说的这件事,是熊鑫鑫参与饰演的一部电影的幕后故事。
那部电影是大陆和香江合拍的电影,在大陆和香江同时上映,大陆名叫《满汉全席》,香江名叫《金玉满堂》。
熊鑫鑫在电影里饰演一位反派厨师,名叫黄荣。
电影里有一段情节,是黄荣制作【齐天大圣烩虎鲨】时,要用到一块鱼翅作为道具。
为了配合剧情,展现顶级食材,导演徐客特意借了一块天九翅来当道具。
天九翅是鱼翅里最顶级的珍品,是用鲸鲨和姥鲨的鱼鳍制作的。
这两种鲨鱼已经被列为国家二级保护动物,禁止猎杀和交易相关制品。
所以那块天九翅格外的珍贵,是店家的镇店之宝。
但熊鑫鑫扮演的反派厨师,直接下口从天九翅上咬下了一根鱼翅来。
据说就是因为这一口,熊鑫鑫不得不花了八十万把这块鱼翅买了下来。
不然被他咬废了的鱼翅,也没办法卖给别人,就相当于砸在手里了。
当时的八十万已经是巨款了,当时京城的房价才3000块一平米,八十万已经够买在京城买三四套房了。
因此,一口鱼翅八十万的新闻就铺天盖地的报道开来了,黄小明看到的就是这些报道。
听到黄小明的疑问,熊鑫鑫笑着解释:“那么贵重的天九翅,我就算再傻,也知道不能咬。
那时候我才挣多少钱?八十万,我怎么赔得起?
而且干鱼翅是很硬的,我就算想咬,也不可能咬得动。
你回头看看那个镜头就知道了,在拍的时候,镜头是有一个推的动作。
我还特意把嘴伸到了鱼翅下面的位置,好让镜头拍不到,就是为了去咬道具塑料丝。
当时那个新闻就是为了配合电影宣传罢了,但后来传得太广,太多人相信,我反而解释不清了。”
“这样啊!”
黄小明恍然大悟,随即却有些惋惜的打趣:“可惜,我还想问问你天九翅是什么味道呢!”
“鱼翅都没味道,天九翅也一样。”
熊鑫鑫笑道:“不过我在拿着那块鱼翅的时候,是可以闻到干海货的淡淡腥味的,和普通鱼翅也没有什么区别。”
“也是,上次逸哥做过【祖庵鱼翅】,吃起来其实也还是高汤的味道。”
黄小明说着,就看向了李逸,笑道:“不过这次逸哥要做你电影里的那道【齐天大圣烩虎鲨】,就不知道是什么味道了。”
第693章 龙趸
这一期节目的主题是满汉全席,是以熊鑫鑫他们饰演的这部《满汉全席》电影为蓝本而设计的。
这一期的菜单,也是以满汉全席为主题,但并不会做足108道菜,而是复刻电影里做过的那些菜品。
【齐天大圣烩虎鲨】就是其中之一。
直播间观众有不少人都看过这部电影,闻言都有些兴奋了起来。
“什么?齐天大圣会五杀?”
“这道菜我记得是用猴脑吧?不犯法吗?”
“电影里用的是羊脑,逸哥肯定有分寸的。”
“我想吃【踏雪寻熊】,看电影的时候,那些评委用勺子擓着熊掌吃,馋死我了。”
“熊掌也不能吃啊!”
“熊掌是什么味道?会比猪蹄更好吃吗?”
“其实都差不多,筋和肉都比猪蹄多,吃起来也更粘嘴,不过要说特别的味道,还真吃不出来。”
“???”
“楼上不对劲,建议严查。”
观众说笑着,黄小明已经招呼众人上车了。
今天要处理食材,还有一车货在等着卸,半个多小时后,一行人就抵达了餐厅。
要卸的货在停车场里的厢货车里,安排刘艺菲和赵金麦在餐厅打扫卫生,几个男人就拉着推车,直奔停车场而去。
到了地方后,货车司机看到他们,就打开了后门,几个钉好的木架箱就出现在了众人眼前。
一米五乘一米乘一米的木架箱里卡着一个泡沫箱,箱子里有一个装满了水的透明塑料袋,袋子中飘着一条体型巨大的大鱼。
几个木架箱里都装着同样的鱼,只是体型大小不一。
熊鑫鑫垫脚看了眼,一眼就认出了鱼的种类,惊呼:“石斑?这么大的石斑?”
“这叫龙趸,石斑里最大的一种,也叫巨石斑鱼。”
李逸随口解释了句,就跳上了车。
“我的天,这么大!”
黄小明跟着上了车,随即也被鱼的体型惊到了,惊叹问:“这鱼得有几十斤吧?”
“都是三四十公斤的。”
这些鱼的资料小吕都发给他看过,他还记得,一边指着鱼一边说道:“这条是32公斤,这条是35公斤,那条是38,这条最大,是41公斤。”
“41公斤?”
吴垒闻言惊叹:“都快赶得上麦麦了。”
赵金麦也才九十斤出头,算下来也就45公斤的样子,这一条鱼还真就快赶得上她的重量了。
“这算小的了。”
李逸笑道:“近海的大龙趸能长到一百公斤以上,最大的可以达到180公斤。
不过那么大的龙趸,肉质已经粗了,没有这种体型中等的好吃。”
“180公斤……”
吴垒一脸震惊:“快有三个我那么重了,那得是龙趸王了吧!”
“那确实,龙趸很凶猛的,要是再大一点,一口一个你也不是问题。”
李逸笑着开了句玩笑,随即就俯身推着木箱的底部,往后门推去。
木箱连同水和鱼的重量加起来已经有五六十公斤重了,相当于一个成年人的体重。
不过在李逸手中,它却轻飘飘的,轻轻一推,就推到了门口。
“我来。”
吴垒自告奋勇,上前抓着木箱的下方,发力想要把它接下来。
但他抬了一下,却发现木箱纹丝不动,晃都没晃一下。
“诶?”
他惊咦了声,有些尴尬。
当着镜头的面,居然没抬得动,这也太尴尬了。
“不应该啊?我硬拉二百四十斤的。”
他嘟囔着,想再试一次。
熊鑫鑫见状,上前一步帮忙抬着侧面,招呼:“抬东西和健身房拉杠铃不一样,抓手的位置不对,根本用不上力气,我和你抬。”
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