一口天价炒饭,老唐当场拜师 第646节
周星池从厨房出来后,就回到了座位上。
他的座位在游本常老爷子的旁边,回到座位后,他就和游本常老爷子聊了起来。
他也演过济公,当初也研究过游本常老爷子的版本,只可惜最后票房却扑街了。
游本常倒是很喜欢他,主动跟他聊着电影制作相关的问题。
而周星池身旁,达叔和谷得昭则一心扑在美食上,吃得满嘴流油。
直播间里,观众们也都被一道道精美而又丰盛的菜肴馋得口水直流。
以往的节目里,李逸最多也就做个十几道菜而已。
但这一次的宴席上却足有将近三十道菜,而且每道菜的难度,几乎都能在之前的节目里当主菜了。
把十多种禽类的脑子混合在一起,用模具做成拳头大的凤凰脑,再用高汤慢炖而成的【百凤朝凰首】。
烤鹅腹中酿整鸡,破开腹部后还有九颗蛋。
而把九颗蛋切开后,它们的蛋黄居然是用肉做的,而且横截面还可以清晰的看到九种不同字体的“福”字。
这些菜不论是创意还是制作手法,都让所有人叹为观止。
因此,当做好了最后一道菜,李逸带着郝力保以及后厨众人一起出来时,顿时就收获了全场的掌声和欢呼。
“太牛了!逸哥!”
“厨神!哈哈!”
在场嘉宾都和李逸录过节目,也都尝过李逸的手艺。
可惜当他们刚刚被李逸的手艺惊艳,吸引,着迷的时候,录制就结束了,他们也只能离开了。
而这次的宴席,让他们重新有了再次品尝李逸手艺的机会,而且一次性就能吃到这么多菜,还是从来没吃过的菜品。
这对他们来说,绝对是录得最享受的一次节目了。
面对一众嘉宾的欢呼,李逸笑着压了压手,才开口说道:“这次宴席多亏了郝师傅和各位国宾馆的大厨们帮忙,不然这桌宴席肯定是做不出来的。”
说着,他回身让出镜头位置:“这里面我亲手做的只有一小部分,大部分的菜和食材的处理都是郝师傅和各位大厨做的。”
现场嘉宾们闻言,马上再次欢呼了起来,向诸位大厨送上了热烈的掌声。
郝力保呵呵笑着,合掌冲镜头和现场嘉宾道谢,后方徒弟徒孙们也都一起鼓着掌,看向了郝力保身旁的李逸。
经过这一天的合作,他们对李逸的实力已经有了全面的了解。
如果说早上过来的时候,他们还不太理解为什么郝力保对李逸为什么这么好,甚至还把象征着总厨的围裙借给了他。
那么在亲眼看到李逸精妙无比的厨艺后,他们就已经清晰的认识到,郝力保对李逸的重视,完全是出于对其实力的尊重。
而且最重要的是,就连后厨管理,各项流程安排上,李逸也处理得井井有条,丝毫没有任何忙乱的情况发生。
在场就算是最小咖的杂工,放在外面,也都是能当酒店总厨的存在,自然知道这代表着什么。
这意味着李逸对于整个后厨的运行都了解到了极致,对于大型宴席的制作,也有着丰富的经验。
所以他才能知道该怎么进行安排,先做什么,后做什么,哪个环节需要增加人手,哪个环节需要加快速度。
这一切都在他的脑子里,可以驾轻就熟的控制,任何一个环节出现问题,他都能轻松解决。
而这,正是一个合格的总厨所需要的能力。
因此,这一场宴席下来,所有大厨对李逸的总厨身份,都没有了怀疑。
哪怕是郝力保亲自上场,也未必能比李逸做得更好了。
正如黄小明之前说的那样,在做菜的时候,后厨已经留了足够的食材来做员工餐。
后厨众人出来时,也将做好的两套菜一起端了出来,放在了长几上吃了起来。
和嘉宾们不同,在场大厨都是行业内最顶尖的专业人士,在品尝的时候,他们吃得更加仔细,更像是在考试。
实际上,这也确实是一场考试。
郝力保在关注着手下每一个徒弟和徒孙,想看看其中到底有几个可造之材。
他也在品尝着菜品,不过他只吃李逸动手做的那几道。
在将所有李逸做的菜都尝了一遍过后,他又尝了尝自己做的那几道,沉默思索了半晌,才把筷子放在了桌上。
经过整体对比过后,他发现了一个自己不得不承认的事实。
那就是在厨艺方面,李逸貌似也要比他强不少。
这和他一开始对李逸的认知有所不同。
在第一次尝到李逸做的菜时,他只是觉得李逸的厨艺很好,甚至不弱与他。
但在整体尝了这桌宴席中李逸做的菜,和他做的菜后,他却发现,他当初的判断好像有点自大了。
他的手艺在国内绝对是顶尖的,这点他很有自信。
可在尝了李逸做的菜后,他却发现,他的菜终究还是没有李逸好吃。
他的菜很香,不管是醋香口的菜,还是咸鲜口的菜,味道都很突出,让人印象深刻。
但李逸做的菜,却可以给人一种恰到好处的感觉。
多一分,少一分都不行,就是那么的恰到好处,完美无缺,挑不出毛病。
如果说他的菜可以打到98分,那么李逸的菜绝对可以打到100分,就连他都挑不出任何毛病来。
这一刻,他想把李逸拐回国宾馆的念头终于达到了巅峰。
在后厨众人吃饭的这会儿,嘉宾们已经吃得差不多了。
吃饱喝足后的他们来了精神,鬼点子也都冒出来了。
杨韶越她们腾空了两个金龙大宴桌,并在了一起,然后拿出了桌游。
于是,一群皇上和皇后都坐在一起,玩起了三国杀。
而玲花则嚷嚷着让节目组把设备都拿出来,要唱几首歌开开嗓。
节目组准备的空挡里,穿着龙袍的郑钧和艾尔肯坐在了一起,每个人都抱着一把吉他,拼起了琴。
腾哥尔则拿出了带来的草原白,和段毅宏、陈建兵等人喝起了酒。
一时间,现场热闹无比,吃饭的吃饭,喝酒的喝酒,玩桌游的玩桌游,弹琴的弹琴,唱歌的唱歌。
直播间里,观众们在各个视角乱窜。
他们玩得开心,观众们也看得开心。
很多观众都在发着弹幕表示,如果可以,希望节目可以一直停留在这里。
但天下没有不散的筵席,时间一分一秒的流逝,天色渐渐黑了下来,最后一期收官的录制也逐渐到了尾声。
第769章 反转表演
玩闹到晚上后,中午吃的菜都已经消化得差不多了,这时候,开宴前摆好的宵夜食盒就被端出来了。
“这个比赛前三名的奖励是什么呀?”
热巴拿起了一个酥油鲍螺小口吃着,一边好奇询问。
这次的宵夜食盒摆盘比赛,她和杨韶越组成的小组成功拿到了第一名。
李逸说过,这次摆盘比赛是有奖励的,她很好奇会奖励什么好东西。
听到她询问,现场嘉宾们都看向了监视器后方的王恬。
王恬见状,就笑着起身,来到了镜头旁边。
“要不咱们先说惩罚吧?”她笑着问了句。
“好啊!”
“先听坏消息!”
面对目前国内最强综艺制作人,嘉宾们都很上道。
“获得这次摆盘比赛后三名的是……”
王恬拿出了笔记本,对照着上面的记载念着:“第三是凤皇传奇,玲花和曾义组合。”
“没有错,就是我们!”
玲花举起了双手,冲四周挥了下,笑得开心。
对于她这种草原来的女汉子而言,摆盘什么的的确不是她擅长的方向。
她只能把各种食材都堆满了食盒,美不美另说,分量得实在。
王恬笑了笑,说出了惩罚:“你们的惩罚是,互换道具服装,合唱一首你们的歌,而且要唱对方的词。”
“噢!”
现场嘉宾们听到惩罚,顿时兴奋的起哄了起来。
玲花和曾义听得一脸懵,曾义看了眼玲花身上的凤袍,愕然问:“什么意思?是让我穿她这身衣服,她穿我的衣服?”
“对。”
王恬笑着点了点头。
“不要了吧?怎么玩得这么狠?”
曾义脸上写满了拒绝。
但现场嘉宾们却不肯放过他,一个个唯恐天下不乱的架着秧子。
“换!换!换!”
其中尤其以热巴、杨韶越她们叫得最为起劲。
直播间观众也满屏兴奋,跟着一起起哄。
“哈哈哈!我还没见过曾义穿女装呢!肯定好看!”
“真的想象不到我曾义哥穿凤袍的样子啊!哈哈!”
“穿女装还好说,主要是得唱歌,玲花的Key曾义哥唱得上去吗?”
“哈哈哈!我要叫我奶来看!这是大场面啊!”
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