一口天价炒饭,老唐当场拜师 第705节
看着一样样闪过屏幕的食材,郝仁忍不住耸动了下喉结,随即就伸手把外卖拿到了面前。
紧跟着,像是在配合他一样,屏幕中的画面切换到了刚出锅的茭白炒肉丝上。
随后就是油煎马鲛鱼,水煮花蛤,炸藕夹……
一道道美味的菜肴出现在了屏幕上,郝仁一边看着,喉咙一边剧烈耸动,解外卖塑料袋的动作也急躁了起来。
这商家绑的袋子怎么这么紧?还让不让人吃了?
等到屏幕中出现了清炒笋片时,他再也忍不住了,猛一用力,就把塑料袋撕开了。
一把掀开外卖盒,他抽出一次性筷子,往桌上一戳,把筷子叼出,丢开包装袋,就往嘴里扒了一大口饭。
舒坦了!
大口嚼着,他盯着电视屏幕,眼睛眨也不眨,看得认真。
原来这就是美食纪录片吗?
好看啊!
下饭简直无敌!
与此同时,全国范围内,电视机前正有无数观众,都被播映的内容吸引了注意力。
美食永远是受众最广的内容种类之一,永远都不会缺观众。
当一份份热气腾腾的食物出现在电视中,哪怕是三岁小孩,都被馋得口水直流。
与此同时,在央视的数据监控中心,大屏幕上也在实时显示着当前的收视率。
屏幕显示,从《舌尖》一开播,央视一套的收视率就像是坐上了火箭,开始匀速攀升,很快就破了1%。
要知道,对于央视这种覆盖全国的频道而言,哪怕是1%的收视率,都已经相当恐怖了。
就连八点黄金档播出的电视剧,也就不到2%的收视率。
对于一部纪录片来说,开播就破1%,这已经属于大爆了!
但这只是开始,五十分钟的第一集播映时间内,整个频道的收视率都在持续上升。
等到第一集播映结束时,收视率已经逼近2%了!
看到这个数据,央视后台所有人都心中大定。
这片子稳了!
此时的华夏大地上,无数人的手机都开始叮咚响了起来。
各个微信群里,都在热烈讨论着刚刚结束的节目。
“你们看一套的那个纪录片了没?感觉很好看啊!”
“给我看馋了,大半夜的起来煮了包泡面!”
“居然有我们鄂省的藕汤,导演很懂行啊!”
“你们都不看新闻吗?这是李逸拍的,就是那个去年爆火的厨师。”
“是他拍的?那怪不得这么好看,人家是专业的啊!”
与此同时,各个平台上也有无数网友聊起了这档节目。
播映结束后不到二十分钟,“舌尖上的华夏”就迅速窜上了热搜。
热搜下方,很多网友都在兴奋的讨论着。
“这种专门介绍美食的节目我还是第一次看诶!好有意思!”
“终于有人拍我们华夏的美食了!”
“美食纪录片拍成这样,的确厉害。”
“刘艺菲居然会出镜拍摄纪录片,不容易。”
“哈哈!人家是支持男朋友的事业。”
“这片子是李逸拍的,刘艺菲当然愿意出镜了。”
“逸哥出品,果然专业!”
“艺菲的配音真有感觉,我现在一听到她的声音,就感觉肚子饿。”
“不知道第二集会不会有我老家那边,去年年底的时候我就听说李逸和刘艺菲去我老家那边拍素材了。”
在网友的热议下,节目相关话题一直到第二天,都挂在热搜榜的榜首。
在这种热度的加持下,第二天节目第二集开播的时候,收视率一开始就直接破了2%。
等到第二集播完时,收视率甚至冲到了3%附近,让央视工作人员都有些吃惊。
一部美食纪录片而已,居然可以有这么火吗?
即便他们知道《舌尖》的质量,知道它的收视率不会低,但也没想到能有这么高。
将近3%的收视率,已经把黄金档的电视剧都踩在脚下了啊!
这数据,真的可以说是大爆了!
第845章 你听说过奥林匹克烹饪大赛吗?
《舌尖》的爆火让逸菲影视公司的估值直接涨了20%。
虽然估值并不能变现,但这也足以看出市场对这部纪录片潜力的看好了。
《舌尖》是第一部如此火爆的美食纪录片,在国内甚至是全世界纪录片历史上都从未有过先例。
它从播出之后,相关话题就一直挂在热搜上,并且有源源不断的相关话题出现,抢占着热搜位。
前两期出现在纪录片里的地方美食在全网的搜索量全都暴增了1000%以上,电商平台上,相关特产也直接脱销,好多商家直接爆单了。
资本的嗅觉是十分敏锐的,这种恐怖的话题性和讨论度,就代表着强大的影响力和流量。
而在这个流量时代,能引导流量,就能引导钱流入的方向。
所以,有业内人士粗略估算,光是《舌尖》这个IP,就有着不低于十亿的品牌价值。
只要逸菲影视能运作好这个IP,就相当于养了一只会下金蛋的鸡,只要不作死,至少可以吃十年。
这也让很多同行忍不住好奇,李逸是怎么想到拍摄美食纪录片的呢?
拍也就算了,居然还拍得这么成功,他是怎么做到的?
难道说,职业的专业性也能对纪录片作品产生这么大的影响?
那要是请一位顶级的汽车维修专家,拍摄一部汽修相关的纪录片,可以达到一半的热度吗?
虽然大部分人都知道不可能,但还是有一些公司立项制作纪录片,打算趁着这波热度蹭一波流量。
但在当前,《舌尖》的风头一时无两,吸引了所有人的目光。
在这种热度之下,无数媒体都想采访李逸,却怎么也联系不到他。
媒体不知道的是,此时的李逸,正在国宾馆的后厨忙活。
灶火升腾,炒锅翻飞,国宾馆后厨一众厨师,都站在李逸身后,看着李逸将锅中翻滚的肉段颠入了炒勺中,转身反扣。
后方,早已准备好的餐盘就放在李逸最顺手的位置,李逸反手一扣,就将肉段反扣在了盘子的最中央。
眼看李逸将肉段出锅,后方胳膊上打着石膏的郝力保开口吩咐:“摆型,快,别凉了。”
后方徒弟早有准备,拿着筷子上前来就把肉段摆成了两横一斜竖的样子。
李逸放下炒锅,一边用手巾擦着手,一边叮嘱:“黑蒜酱别多,半勺就够,金蒜碎撒一勺,乌鱼蛋汤火候也好了,开始盛,跟着上。”
后厨应声而动,一道道菜,一份份汤被端了出去。
眼看着最后一份乌鱼蛋汤端出去,后厨众人都松了口气。
终于是忙完了。
郝力保也站起了身来,冲李逸笑道:“李师傅,多亏了你,要不然就麻烦了。”
“客气了。”
李逸冲后方几个徒弟抬了抬下巴:“其实他们的手艺已经可以出师了,我不来让他们做也没什么问题的。”
听到他的话,郝力保却摇了摇头:“他们不行,还是差点火候,不然我怎么会请你来救场?”
就在几天前,他意外摔伤了手臂。
但恰好今天又有一场极为重要的外宾宴请,其中有几道菜必须由他来做才行。
他原本也打算让大徒弟代做,但提前试了次菜后,他对出品却很不满意。
眼看宴请在即,他只好给李逸打了个电话,请李逸救场。
于是,李逸就连夜赶了过来,帮国宾馆搞定了这次的宴请。
“总有出师的一天嘛!”
李逸笑道:“做师傅的,肯定希望徒弟能青出于蓝而胜于蓝,比徒弟自己还盼着徒弟出师,现在可不比旧社会,当师傅比当徒弟辛苦。”
他这句话是说给郝力保的几个徒弟听的,也算是帮郝力保解释了下,免得徒弟以为郝力保拦住了他们出头的机会,心生愤懑。
郝力保没想到这层,但听到李逸说起这些话,顿时也明白了李逸的意思。
看了眼大徒弟,他叹了口气,解释:“他们的性子还没磨好,所以我最拿手的这几道火候菜他们才做不了,不然我早就可以退休了,何必还拖着一把老骨头,在这里伺候人呢?”
几个徒弟听到他们的话,互相看了眼,都暗自面露惭色。
对于郝力保请外援的事,虽然他们都没有表现出什么,但心中多少还是有些不开心的。
不过这样把话说开之后,他们也能明白,最终的原因还是因为他们自己水平不济。
见李逸不光来帮忙救场,还主动消除自己师徒间的一些小芥蒂,郝力保对李逸也愈发感激了。
“李逸啊。”
他示意李逸来身旁坐下,就抬了下胳膊:“你看,这上了岁数的人,稍微磕碰一下,骨头就不行了。
没办法,人老了,骨头脆了。”
“这是意外,谁也难保自己一辈子不磕碰不是?”
李逸安慰着他。
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