我一个开农场的，咋成动物园了 第187节

　　这让苏牧不得不感慨。

　　金雕才来自己家多久？

　　如今都有了女朋友，而且还这么的恩爱。

　　可怜他还是单身。

　　这还有天理吗？

　　“是啊，它们确实很恩爱，不过恩爱也是一件好事。”

　　一旁的徐素欣笑了笑。

　　“看看家里的其他动物要不要吃这些，要是不吃的话，咱们先放在桌子上，然后继续去将那些葡萄给采摘了。”

　　随后。

　　苏牧试了试，发现猫头鹰也喜欢吃这个。

　　另外家里的小白，也要尝尝。

　　除此之外，其他家伙倒是不吃这玩意。

　　将摘好的普葡萄放在客厅里的桌面上，然后二人又出发了。

　　如今，家里都有动物在，苏牧自然不用担心会来小偷什么的。

　　如果小偷真的敢来。

　　再看到老虎，狼，大熊猫等等，只怕他会被直接吓尿吧。

　　半个小时后，收获满满的苏牧和徐素欣再次回到了家里。

　　苏牧背着一个大背篓，而在背篓中，装满了摘下来的葡萄。

　　徐素欣手中的篮子里，也装了不少。

　　至此。

　　葡萄藤蔓上的那些葡萄，已经被全都摘除干净了。

　　葡萄酒的话，可以慢一点。

　　如今既然一下子收获了这么多，怎么能不先尝尝呢？

　　苏牧直接洗了许多，放在一个盘子里，然后二人在院子里开始品尝。

　　“唔~”

　　“好甜！”

　　徐素欣将一颗葡萄放入嘴中，然后轻轻一咬。

　　顿时一股甘甜的汁水在她口中迸射而出。

　　甘甜的味道，刺激着她的味蕾。

　　让她一时间沉醉在其中。

　　苏牧也拿了一颗放入嘴中。

　　不得不说，这葡萄确实很甜。

　　要是用来晒成葡萄干，好像也十分不错。

　　只要保存好，及时放到冬天里，也可以吃。

　　到时候端出来招呼客人什么的，或者家里有小孩子过来，就可以让他们尝尝自己制作的葡萄干。

　　而且这么多的葡萄，他也不可能全部拿来酿酒。

　　他打算就酿个两桶。

　　然后等葡萄酒可以喝的时候，给自己爷爷寄一些过去。

　　让爷爷也尝尝自己的手艺。

第168章 酿葡萄酒，兔子产崽了

　　至于制作葡萄干的话，苏牧打算使用直接暴晒。

　　毕竟最近的太阳很大。

　　只要将葡萄放入太阳下照射。

　　相信要不了多久，这些葡萄就会慢慢失去水分，然后变干。

　　这样是最快的。

　　两百来斤的葡萄。

　　留下个十来斤用来吃。

　　剩下的一百斤用来制作葡萄干，另外一百来斤用来制作葡萄酒。

　　简直不要太完美！

　　不过制作葡萄干，这些葡萄还是需要用水清洗一遍。

　　然后放入簸箕中，将其摊开，太阳光对着晒。

　　“苏哥，这葡萄都这么的美味，要是制作成葡萄干，想必味道也十分不错。”

　　“应该很不错，说实话，这还是我第一次尝试制作葡萄干。”

　　苏牧微微一笑。

　　然后将葡萄放入簸箕中，搭上两个长凳子，随即就看太阳了。

　　而剩下的那些葡萄，自然是用来酿酒。

　　不过在酿酒的过程中，他还要准备两个木桶。

　　没错，就跟以前酿葡萄酒做的那种木桶一样。

　　他家里可是有蜂蜡的，到时候直接使用蜂蜡进行封口即可。

　　说干就干。

　　苏牧将制木的工具给拿出来，然后开始动手。

　　一个多小时后，两个木桶被制作出来。

　　一个木桶大概能装六十—七十斤的样子。

　　而两个木桶，大概能够装一百二十—一百四十的样子。

　　苏牧打算酿甜葡萄酒。

　　其中含糖量大于45g/L，具有甘甜，醇厚，舒适，爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。

　　要酿葡萄酒，自然少不了糖。

　　不过好在，苏牧家里还有不少的冰糖。

　　将桶给清洗了之后，然后再用取下来的蜂蜡，将其烧化，随即在木桶的周围，底部，刷上一遍，等其干透后。

　　就可以将带皮的葡萄，还有冰糖一起倒入其中。

　　一个多小时后，苏牧将木桶上面的部分用蜂蜡刷遍。

　　接下来就可以将其放入阴凉处，等着里面的葡萄进行发酵。

　　自做葡萄酒大概2在0-40天左右能喝。

　　如果天气温度比较高时，葡萄发酵时间只需要20天至一个月左右。

　　天凉快时发酵时间需要40天左右。

　　在启封后，只需把葡萄皮弄出来，再用干净的纱布把葡萄籽过滤掉就可以直接喝葡萄酒了。

　　所以接下来，只需要等一个月左右的时间，苏牧就能够品尝到美味的葡萄酒。

　　不过这葡萄酒到底如何。

　　他也要尝过后才能知道。

　　毕竟这种事情，他也是第一次做。

　　“苏哥，接下来只需要等待一段时间，到时候就可以品尝到这葡萄酒了，也不知道这葡萄酒的味道到底如何。”

　　“如果可以的话，我打算到时候买一点，送给我爸，让他们也品尝品尝。”

　　徐素欣想着，自家的老爸也很喜欢喝酒。

　　如果这葡萄酒真的很好喝的话，那么自己到时候花钱买一点，送给自己的父母，让他们都品尝品尝，想必他们一定会很喜欢的。

　　“可以啊，到时候等葡萄酒可以喝了，我们先试试看，可以的话，你再买。”

　　苏牧微微一笑。

　　如果葡萄酒的味道很不错，到时候自己再送一点给李叔，让李叔也尝尝。

　　不过有点可惜的是，家里没有奶牛。

　　如果有奶牛的话，那么到时候自己说不定还可以弄点奶茶来喝喝。

　　说起奶牛。

　　苏牧觉得，等自己的农场弄好后，说不定可以试试买几头奶牛，这样的话，等奶牛有了奶时，自己还可以去挤挤奶，进行人工加工之后，就可以喝了。

　　说起农场的建设。

　　这么久了，也确实应该继续进行了。

　　不能再这样耽搁下去了。

　　如今他家里，已经有了鸡鸭，牛羊，猪，小山羊，兔子。

　　说起兔子。

　　苏牧算了算日子，如果没猜错的话，这段时间兔子应该已经怀孕了，而且距离生产，估计也要不了多久了。

　　就是不知道这些兔子，一次性能够生多少崽？

　　要是太多了，到时候吃不完，大不了交给老虎它们来解决。