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都市:从大专开始当校长! 第40节

  大师们闻言,都是颇为赞同。

  厨艺,终究是一份手艺活。

  理论学得再好,也要多实践。

  实践出真知,从来不是一句空话。

  而因为理论课,文化课的原因。

  学生们每周只有一堂实训课的安排。

  在大师们看来,的确有点少了。

  如今让学生们在食堂练习。

  厨艺必然可以突飞猛进。

  而对于每天派出一位大师,指点学生们去做大锅饭的事情。

  老师们也没有推辞。

  众人都曾主持过大型宴会,大型活动的后厨,对于大锅饭,并不陌生。

  大锅饭对于厨师的要求,相对来说更高一些。

  但如果能将其掌握。

  那学生们对于厨艺的理解,将获得非常巨大的提升。

  最重要的是。

  学生们毕业后,很可能面临各种工作情况。

  让他们熟悉大锅饭的烹饪方法,将来工作的选择面,也能更广。

  所以,叶辰的计划在一致赞同中,正式开始进入细节补充阶段。

  在大师们以他们的经验,帮忙查漏补缺,完善计划之下。

  一周之后。

  一部名为《关于学生食堂大厨实践活动》的计划书,正式出炉!

  ……

  “咦?”

  周五,在今日的实训课结束后。

  陈振伟伸着懒腰,打算回去洗个澡。

  虽然实训教室里面的换气扇和抽油烟机风力强悍。

  不会在学生身上留下什么油烟。

  但不洗澡,他总不太自在。

  刚和几位舍友走出实训楼。

  陈振伟便看到在实训楼的门前,围了一群同学,神色有些兴奋的讨论着什么。

  隐约可以听到大家说着什么食堂,大厨之类的话。

  这一下,陈振伟几人的兴趣顿时也提了起来。

  难不成。

  校长终于将学校食堂的问题解决了?

  开学已经三个月了。

  虽然刚开学那会,被校长坑了,让陈振伟对校长有些意见。

  但这三个月的所见所闻。

  也让陈振伟对于自家校长的看法,基本改观。

  毕竟自家校长虽然是狗了点。

  但的确是非常重视学生的诉求。

  为学生考虑。

  放在其他学校,理都不理的事情。

  校长却会格外重视,为学生们解决。

  这样的校长,放在全国的大学里面,都是凤毛麟角的。

  而现在,校长竟然连食堂的问题都解决了?

  怎么解决的?

  难不成是请了酒店的大厨?

  亦或是真的让学校的老师兼任食堂大厨?

  陈振伟几人兴致勃勃的凑了进去。

  但很快,陈振伟的脸上就露出了困惑之色。

  “关于学生食堂大厨实践活动?”

  “对于厨艺专业老师反映的学生实训时间不足问题,校长非常重视……”

  “经过校长带领的领导组认真调研,讨论……”

  “最终做出以下决定……”

  “对食堂进行改制!”

  “将食堂后厨交给学生,从而让学生获得更多的实训机会……”

  “日后食堂大厨将由各系学生轮流担任!”

  看到这里。

  陈振伟眼前一亮。

  学校这是直接让学生当食堂大厨?

  这操作,有点离谱啊。

  还没听说过哪个学校,让学生在食堂做饭的。

  不过对此,陈振伟非但没有半点抵触。

  反而心里有点跃跃欲试。

  毕竟年轻人么,学会点什么后,总想要展示给别人看,获得夸赞和认可。

  而他学的是厨艺专业。

  对于厨艺专业的学生来说。

  还有比在食堂当大厨,更好的展示机会么!

  当然,陈振伟也感受到一点校长的恶意……

  学校之所以要这样做。

  多半是因为被他们这些学生投诉的烦了。

  所以让学生们自己来。

  这样好吃难吃都是学生的事了。

  学生总不能投诉学生自己吧?

  如此狗的主意,一听就知道,肯定是那个年轻校长想出来的。

  陈振伟一边思索着,一边继续向下看去。

  “每个菜系负责食堂后厨一日,以此为顺序,不断轮换!”

  “为了保障学生权益,保障学生身体健康……”

  “每日三餐将会分为三组,每组最多十人!”

  “在该菜系负责后厨的当日,学校会负责为该菜系的学生,提前或推后课程时间。以保证不会影响学生学业……”

  看到这里,陈振伟挑了挑眉毛。

  学校厨艺专业有十二个菜系,也就是说十二天轮换一次。

  每天早中晚餐分三组。

  每天最多三十个学生。

  而且学校还会调整该菜系当天的课程时间。

  从而不会影响学生的学业。

  打消学生的顾虑。

  如此人性化,果然是自家校长的风格。

  这样做,就算万一被家长知道了,家长也不会觉得儿子在学校被压榨了。

  毕竟十二天才会负责一餐饭。

  根本不可能会觉得累。

  的确跟实践课差不多了!

  陈振伟接着向下看去。

  “食堂大厨实践,讲究自愿原则……”

  “每轮开始前,允许学生报名!”

  “在确认分组和日期后,每组学生可以自行讨论当日菜单,并且将所需食材写明,发往后厨信箱……”

  “后厨将会进行提前采购!”

  “已报名,确认名额的学生,不得无故不到,迟到……”

  “如有发生,将被列入黑名单,失去食堂大厨实践申请资格!”

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