年代:发家从赶山养殖开始 第152节
平静的一夜,第二天一早五点钟,林恒睁开眼睛,扭头看向老婆,她刚好也扭过头看他。
两人相视一笑,眼中充满着爱意。林恒替老婆整理了一下头发摸了摸她光滑的小脸,她亲了一下他给了一个早安吻,笑着坐了起来。
两人一起起床,然后一起去厨房看昨天做的斑鸠叶神仙豆腐。
色泽碧绿,仔细看还能看到一些细小的气泡,以及非常微小的斑鸠叶残渣。
秀兰伸出手指按了按,弹性十足,回头笑着说:“成功了,早上要不要吃?”
“要。”林恒点点头。
“那我给你切。”秀兰笑着说,洗了手拿刀切开神仙豆腐。
拿出一块切成半厘米厚的小片,将剩下的冰在水里,保质期能更长。
切好后放点葱花,大蒜辣子,油泼辣子的红油,加入陈醋,酱油,一点点香油轻轻搅拌一下,一份色香味俱全的斑鸠叶神仙豆腐就做好了。
“你吃吃看!”
秀兰将筷子递给了林恒。
林恒拿着筷子夹了一块,就和夹猪皮冻一样很考验技术。
夹起一块放到嘴里,林恒不由得露出了沉醉的表情:“好吃!”
味道清香,口感比凉粉要软一些,和猪皮冻类似。
吃起来带着神仙叶特有的那种清凉香气,和醋以及辣子搅和在一起,简直完美。
“你也尝一个。”林恒又给老婆夹了一个。
秀兰张着小嘴吃了一块,脸上也露出了愉悦的笑容:“确实不错,小叶的比大叶的好吃很多,一点也不苦。”
两人一人一块把这一小盆吃完,这东西就和凉粉一样,不但要本身口感好,凉拌的技术也很重要,而秀兰的手艺很值得称赞。
林恒想着等哪天去挖棵树回来栽到院子里,就不用和别人抢着摘了。
吃完神仙豆腐,两人洗了脸,秀兰给做早饭,林恒去喂了一下鸡鸭。
“早上挖鱼塘要我帮忙吗?”吃饭的时候秀兰问道。
林恒摇头:“不用,连饭也不用做,送个水就行了。”
这次挖鱼塘叫了二十个工人,一人一天工价是八毛,比农村正常工价高不少,所以不管吃,工具还得自备。
即便这样,报名的依旧非常多,因为农村一般都是互相帮忙,能挣钱的工作很少。
最终村支书田东福挑了有经验又有力气,平时也没有偷奸耍滑行为的二十个人给他。
“好的。”秀兰点头,喂了晓霞一口面。
“咚咚咚!”
两人饭还没吃完,大门就被敲响了,林恒正奇怪谁来这么早,门外传来了叫声:“堂哥,是我,林海。”
“我去开门。”林恒放下饭碗起身。
“伱来干嘛,有啥事吗?”林恒打开门好奇的询问,他请的工人里没有林海。
“堂哥,我爸让我过来给你帮忙,顺便拿一袋子我们昨天摘的李子给你和嫂子尝尝。”
林海一边说一边展示了一下手上的东西,足足六七斤四川李子。
“不用的,我人手够了,你拿这么多李子我也吃不完啊。”林恒摇了摇头,把他带进了屋。
“我也没啥事,给你打打下手,也不要钱,吃顿饭就行。”林海笑着说,林恒对他这么大恩情就算父母不说他也得来。
“早饭吃了吗?”林恒看着他问道。
“吃了,我吃的拌汤。”林海点头。
给林海倒了杯水,林恒一边吃一边和他聊天。
吃完饭,林恒吃了一颗李子,这李子是那种四川脆李,口感脆甜,李子核也特别容易去掉。
“这个李子好,我爱吃。”
林恒掰开一颗,小瓣的给了女儿,大瓣的给了老婆。
“我爸说你爱吃,正好我家李子繁的很。”林海笑着说。
几人正说话,院子大门再次被推开,林父和大哥也进来了。
“爸,大哥,你们咋也来了,不用这么多人。”林恒无奈的说,
林父看着他说:“你挖鱼塘,我们不来像话吗,别人看了也会说闲话。”
“就是,这两天农活也不是特别忙,我们也有空还给你们帮忙。”林岳也笑着说。
“那好吧。”林恒只能答应。
工具啥的他都提前准备好了,还弄了一辫子炮。
六点四十多,人就陆陆续续到了,有的拿着铁锹,有的拿着十字镐,拿的最多的是挑土的箩筐,还有两个木板车。
林恒拿出记工簿,让所有人都上来签字,早上来的时候签一次,下午走的时候签一次。
将记工簿收起来,林恒笑着说:“好,接下来一段日子就麻烦大家了。工钱的事情你们不用担心,等完工的那天当天结清,不会拖欠。”
停顿了一下,他面前变得严肃起来:“不过丑话我也说到前面,我给的工钱绝对是够高的。所以也希望大家认真对待,我不希望有不愉快的事情发生。”
“林恒你放心,工钱到位没谁会偷奸耍滑。”
“是的,要是被抓住不用你说,我们大家直接将他轰出去,不想干有的是人想干。”
“放心吧,工钱到位,我们都会像给自己家干活一样对待的。”
一群人你一言我一语的附和着。他们最担心的就是工钱问题,有了林恒的当面承诺,他们的心也就安下来了。
“那就走。”林恒点点头,走在众人前面。
众人拿着工具鱼贯而出,跟在林恒后面。
很快就到了红枫山麦子地,林海拿出火机将鞭炮点了,噼里啪啦的一阵响声,就可以开工了。
林恒看着众人分配工作:“大家先帮忙把麦子地上的蒿子拔了,地下面路边上的草也都除一除,坎子砌好,等我把线撒出来大家就可以干活了。”
一群人分散开来除草干活,林恒给他们每个人都分配了相应的工作。
把工人安排好,林恒又看着父亲大哥还有堂弟道:“你们给我帮忙撒线。”
“好。”林父点点头,觉得林恒指挥起人来颇有老板的感觉,也许这鱼塘真能弄起来也说不定。
经过仔细的思考,林恒还是决定就挖两个,都是一亩大的鱼塘。
两个紧挨着一块,中间就间隔一米。
红枫山最下面这二十亩土地长四百米左右,宽三十多米,呈现梯形。
麦子地这不过是最东边山脚下的一个位置,鱼塘按照长五十宽十三米的一亩大小算,从东边往西边就可以布置至少七个鱼塘。
今天的目的主要是整平,虽然只有十几度,但要挖鱼塘还是得把坡度整平。所有鱼塘都一个平面不现实,但是每一排都平齐还是可以实现的。
算好之后,钉桩拉线,然后让工人开工干活,把地里面的土产出来倒在地外边,先把地整平。
在一个长一百米,宽十五米的土地上,二十多个人也一点不拥挤。
不过林恒也不准备再招人了,人多管理起来太难,反正也不着急,慢慢来吧。
看着干活的一众人等,一开始林恒不是没考虑过找挖掘机。
但是在这个年代找一辆挖掘机太难了,稀少的和大熊猫似的,大部分都是国有的,私人根本买不起。
而且就算能找到费用也很高,不如人力便宜,想了想还是人工挖算了。
而且用人挖还有一个好处,给村里增加工作岗位的同时还能提升威望。
大家都在你手底下讨生活了,自然就对你尊重起来了,会拥护你,不想丢掉自己的饭碗。
如果全靠挖掘机,村里人没一点好处,说不定你养鱼还会有人心生妒忌投毒。
靠人力挖,大家有钱赚,就算有人想搞破坏,大部分人也都会积极的帮忙,很容易就能抓到那些搞破坏的人。
综合考量下来,人力便宜又方便,还能树立威望和名声,何乐而不为呢?
林恒没干活,主要是巡视和指导,中途又回去拿了几壶水来。
中午12点准时放人下班吃饭,下午两点开始一直干到六点。
不得不说农村人劳动力就是好,原本林恒估计要两天才能干完的鱼塘整平工作一天就已经完成了大半。
剩下的估计半个早上就干完了。
晚上秀兰给炒了菜,林恒脸上父亲大哥还有堂弟林海吃饭喝酒。
林母大嫂等人都没来,叫的时候人家已经吃过了,中午的时候秀兰给他们送了神仙豆腐过去。
吃完饭,人走了后林恒一边帮忙收拾碗筷,一边和老婆说今天的进度。
“那还挺快的,你觉得两座个塘全都挖出来得多长时间?。”秀兰好奇问道。
“只是挖出来也得个半个月吧,干的慢可能得二十天。”林恒开口说。
毕竟是要挖占地两亩,两米五深的塘子,工程量还是非常大的。
秀兰点点头,又说:“那你这一个月都不能上山打猎了。”
“等天气凉了去,现在打到东西也存不住,让那些猎物先长长身体吧。”林恒笑着说。
虽然说立秋已经过了,但这温度是完全没有降下来的,反而还更热了。
第二天一个早上,这两亩塘子表面就整平了。
下午,林恒撒了塘子的轮廓线,塘子的外堤岸留的是两米宽,以后硬化了车可以进来,其他三个方向的堤岸就只有一米宽了。
外圈确定好了,还得确定塘子四周的坡度,因为这里是沙土,林恒选择的是1:3的平缓坡度。
线撒好,钉上木桩子就可以开挖了,十二个人挖,八个人运土。
挖出来的泥土先把地里一些缺口啥的补齐,多余的铺一下路,或者直接倒进西边的路下的林子里了。
最西边路下面林子是一个大陡坡,倒下去很方便,最下面是一大片荆棘藤,也没庄稼地,不会造成什么影响。
而且这林子现在也是林家的,下方往出几百米才到石板河,林恒觉得这些土倒过去还能把路填宽一些,利人利己。
这些一确定好,每天的工作就变得很重复了,就是挖土挖土一直挖土。
林恒原本担心这里土质不太好需要铺设防水膜,但是随着挖了五十公分之后,松软的砂质土就没了,下面是全都是很结实的黏土。
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