年代：发家从赶山养殖开始 第77节

　　那种大的一般都是老蟹，壳和钳子都黄了，反而没有小一些的好吃。

　　抓螃蟹这活要么快，要么慢，不快不慢最容易被夹。

　　手速快，趁着它还在逃跑，钳子没张开就一把按住丢进桶里了，慢的话就得从身后去抓了，效率不高，适合初学者。

　　林恒这种老手自然是靠手速吃饭了，虽然有时也失误被夹，但十有九成。

　　一手将石头翻开，另一只手趁着螃蟹还没反应过来，一把就扣住了。

　　这石板河的鱼和螃蟹是被一河两岸的人祸害了一茬又一茬，还好的是这个时代农药很贵，没人下药，所以年年都有。

　　到了零零年左右，很多小河都被电工和毒鱼的弄干净了，好几年都恢复不过来。

　　“够了吗？”

　　过了一个小时，小姨父李佰全看了看桶里。

　　“够了够了。”

　　林恒说，鱼和螃蟹都加起来都已经有小半桶，三四斤了。

　　“再弄点不弄了。”小姨父点点头。

　　结果不知不觉，三个男人就在河里又玩了两个小时，捕猎的乐趣有瘾，和钓鱼一样。

　　说着已经够了，总还想再震一个石头，这个石头震完了，又觉得这条鱼居然敢在自己面前游过去，太不尊重人了，必须震死给个教训。

　　总之就是停不下来。

　　“好了，差不多了，桶都满了，加起来十来斤了。”

　　桶里不但有鱼和螃蟹，还有林恒捡的很多田螺，这也是个好东西，吃起来美得很。

　　“那行吧，咱们回去。”小姨父咧嘴一笑，这才算是满意了。

　　等回到家，林恒三人的衣服都已经干了，脚上穿的解放鞋也差不多了。

　　他三个舅舅酒也都醒了，正在院子里聊闲话。

　　看到三人提着桶回来，他二舅首先夸赞道：“你们三个有功劳啊，弄了这么多东西。”

　　“嘿呀，这两天河里鱼好震的很。”小姨父立马吹了起来。

　　“弄了咱们一会儿下酒。”林恒笑着说了一句，进屋拿了一个木盆，将鱼获倒进去。

　　“拿把刀，我们给帮忙。”大舅喊道。

　　“好嘞。”林恒给拿了两把小刀，螃蟹和鱼他们处理。

　　他把田螺挑了出来装到另一个盆里，然后去揽了一些小石子比较多的粗沙子倒进去使劲摇晃。

　　这比拿刷子刷快多了，和喷砂打磨一个道理。

　　摇了几分钟，田螺壳上面的青苔就全部消失了，干干净净。

　　“林恒你这个方法聪明。”他二舅夸赞说，他们以前都是自己一点点拿刷子洗刷，从来没想过还可以这样。

　　“嘿嘿，我也是突然想到的。”

　　林恒笑了笑，将田螺检出来再清洗了一下，进屋拿钳子。

　　“刚刚梁木匠请人给咱家和大哥家一人送了一个竹篮子。”

　　林恒进屋，秀兰指着堂屋柜上放着的竹篮子。

　　这是那种三毫米的细竹丝编的，很费功夫，基本上能用十几年不坏。编制一个要一天时间，拿去卖都得两三块钱一个。

　　“这人还真有心了，我以为他是客套呢。”林恒有点惊讶，不过也不是啥大事，再有木匠活找他就行了。

　　到了院子里，林恒拿钳子处理田螺，将其尖尖夹断，内脏就扯出来了，吃的时候肉也容易出来。

　　晒着太阳，林恒将田螺很快就处理好了，用盐水泡着放在那儿，等媳妇儿来做。

　　“给，鱼和螃蟹也处理好了。”小姨父笑着把鱼和螃蟹端进来递给林恒。

　　“今天有好吃的了。”林恒笑着把鱼接了过来，这都是完美的下酒菜。

　　溪石斑和螃蟹都可以直接拿油炸，也可以用面粉和鸡蛋裹着炸，炸过后螃蟹壳都是脆的，可以全都吃点。

　　“那我开始做饭了啊。”秀兰菜也收拾好了。

　　“你做吧，我去把大哥和妈他们叫来。”林恒点头，转身出去叫人。

　　刚走出门没多远，林恒看到了李彩凤迎面走来，刚想打招呼，她却将手里提着的两捆菠菜递了过来，先开口了：“林恒，搬家大喜啊，我家菠菜长了好多，给你拔了一点过来。”

　　“啊这，不用不用，谢谢了，我家有呢。”林恒连忙摆手说，他感觉太阳有点打西边出来了，李彩凤居然会给他家送菜。

　　“哎呀，又不是啥好东西，地里多的是，你就拿着吧。”李彩凤强行往林恒手里塞。

　　林恒刚想说话，她又补充了一句：“咋地，你该不是瞧不起我吧？”

　　“没有没有。”

　　“那你就收着，我先上坡看牛去了。”

　　“进屋坐一会儿啊。”

　　“不了不了，以后着，咱们这住的近。”李彩凤摆着手走了。

　　林恒看着手上的菠菜还有些呆愣，只好转头回去把菠菜放下。

　　秀兰看着林恒拿了两捆菠菜回来，稀奇的问道：“你哪儿弄的菠菜？我记得咱们家没种菠菜吧。”

　　“李彩凤送的，你说奇怪不，不要，死活塞过来。”林恒看着手，不知道说什么。

　　“这还用说，肯定是因为你啊。”秀兰却很明白的样子。

　　“我？”林恒不解。

　　“当然了，这些天我和妈走在路上，别人打招呼都热情了好多。”

　　秀兰看了他一眼，继续说：“原因太明显了，就是因为你把王翠莲整了一顿，村里人觉得你是有本事有文化的人，敬重加害怕。”

　　林恒一愣，又笑了：“好吧，我都没注意到这一点。”

　　最近打招呼的人似乎真的多了一些。

　　仔细一想，不管在哪似乎都是一样，你软弱善良就全都骑在你头上拉屎，你强硬蛮横，反而得到人的敬重和畏惧。

　　转身，他回到了老屋去找林母。

　　“妈，我爸呢？”林恒看着正在剁猪草的母亲问道。

　　“你爸和你哥去地里给苞谷除草上肥料去了，估计一会儿就回来了。”林母抬头说。

　　“那我等我爸，你把我大嫂叫着一起过去帮忙给秀兰做饭吧。”林恒说。

　　“知道了，我把这点猪草剁了就去。”林母指着篮子里的构树叶说道。

　　“好的。”林恒点头，去了牛圈外面等父亲。

　　这个年代化肥还没有普及，农村用的都是农家肥，给玉米施肥用的猪粪或者牛粪，给红薯施肥用的是草木灰。

　　这也是林家三十亩地却每年都只能顾自家十一口人温饱的一个原因，产量太低了。

　　“林恒，你站这里干嘛？”杨照涛走他旁边过，笑着搭话。

　　“等我爸，他去上肥料了。”林恒随口说，他感觉这杨照涛的语气也变得亲切了许多。

　　聊了两句，还要给他发烟。

　　林恒接过烟，笑着问：“对了，你家有桑黄吗？”

　　杨照涛不知道林恒问这个干嘛，点头说：“有啊，前几天运气好捡了一斤多，准备存多了再去卖。”

　　林恒一笑：“这样啊，你可以卖给我，镇上刘家收八毛钱一斤，我也收这个价格。”

　　“你收这个干啥？拉到城里卖？”杨照涛不理解，你和镇上一个价，除非去城里卖，否则就根本赚不到钱。

　　而收了一点跑进城可划不来。

　　“这你不用管，你只管给我宣传一下就行，有多少收多少，全都可以拉到我这里来卖，给现钱，不拖欠的。”林恒笑着说。

　　“行吧，我知道了，回头我遇到人给你宣传一下。”杨照涛点头，他也不知道林恒哪根筋不对了，干这吃力不讨好的活。

　　有钱人的做事方式他看不懂。

　　杨照涛离开不久，林父和大哥林岳挑着粪篮子就回来了。

　　“爸，哥，你们别弄了，过去吃饭吧，饭已经开始做了。”林恒说。

　　“不碍事，我们再挑两次再去。”林父摇头说。

　　“是的，吃饭还得好一会，不着急。”林岳也说。

　　“哎，那我一会儿再叫你们吧。”林恒很无奈。

　　又过了半小时，饭做好了，一桌子菜，林父和大哥林岳也被喊来了。

　　饭桌上，林恒先端起酒杯郑重的感谢了一下大家，盖房子这些亲戚都帮了不少忙，今天还来送礼，确实太热情了。

　　随着众人一杯酒下肚子，酒席立马热闹起来了。

　　“这螃蟹太好吃了，嘎嘣脆啊。”小姨父说道。

　　“这个田螺更香，麻辣鲜香，一口下去简直美炸了。”他二舅则更喜欢嗦螺。

　　林恒也喜欢这个田螺，别看肉少，味道是真不赖啊，就这酒吃简直绝了。

　　“大舅，我敬你一杯。”吃了一会儿，林恒又端起来说。

　　一起端了一下，林恒还得打一个通关，今天是在他家，必须招待好，好在酒的度数不高。

　　“来。”他大舅吃了个螃蟹，也笑着端起了杯子。

　　一圈下来，林恒就已经头昏脑涨了，林父接过了招待的活，继续喝，众人看他不行了，也没人强行灌酒。

　　林恒坐下来吃着螃蟹嗦着螺，看着众人吹牛打屁，偶尔喝一口意思一下。

　　这酒从下午五点喝到了七点半，才算散场。

　　除了他大舅没有家室，留下等着和林恒一起上山打猎外，其他人都回家了。

　　林母带着林恒大舅和他爸去老房子休息，大嫂也把大哥搀扶走了，彩云留下来照顾晓霞，和秀兰一块收拾桌子。

　　“我去把铺床的稻草拿回来，不然返潮了。”林恒起身说。

　　“你喝醉了，我一会去弄。”秀兰说道。