美食定制商 第208节

　　凌舒屿崇拜的看着苏辰，要不人家能当老板呢，这思维就是活跃，从来不做无用之功。

　　苏辰被她这一顿操作直接给弄傻了，但是脸上却依然保持着那份镇定自若，“你说的很好。但是海报设计的话不要太浮夸，简单的介绍介绍就行了。”

　　“嗯呐！老板，我这就去工作！”

　　不愧是工作狂人凌舒屿！！！

　　说完便直接去了二楼，打开办公室里的灯嘎嘎就是干，那架势很明显就是准备要熬夜加班的节奏啊！

　　输入电脑密码的时候凌舒屿还在想。

　　我以后还得努力工作啊，跟着苏老板学到的东西越来越多了，嗯，加油！

　　至于苏辰，则是把自己办公室的门反锁上，有些不好意思的摸了摸鼻尖。

　　凌总的思想也太天马行空了吧？

　　不过这还真的是一个好主意，之前苏辰只想过三楼建成之后，生意总会慢慢好起来的。

　　现在被凌总这么一说，好像这次摆摊还真的是个好机会。

　　今天的生意那么好，完全可以借势宣传一波，做了总比不做的强吧？

　　其实这也是苏辰为什么一直放着凌舒屿不管的原因。

　　哪怕凌舒屿一整天没来上班，他都会让刘胜男给记个全勤。

　　凌舒屿存在的意义从来都不是洗洗碗刷刷盘子。

　　“看来下个月得加工资了啊这么好的员工可不能丢了。”

　　这件事暂时放下，苏辰给自己泡了杯茶放在茶几上，然后便躺到了边上的躺椅。

　　现在最大的问题就是，出菜速度太慢。

　　按照这个速度，要想一个月内完成三十万的销售任务几乎有些不可能。

　　除非继续提高菜单价！

　　但这种家常小炒，还是路边摊，菜价提到很高的话就肯定要流失一大部分的顾客，有点得不偿失。

　　‘首先，明天上午要让白小波去改装一下餐车的内部构造，猛火灶必须得安排起来了。而且至少是两个。锅也要换，一份菜的量并不多，一口锅完全可以同时做两份的。’

　　以苏辰现在的手法，同时做两锅菜是没什么问题的，这么一来，出菜速度至少要翻上好几倍。

　　‘然后就是新的菜品。小炒黄牛肉达到了家常菜的S级，接下来就是.’

　　苏辰看向了脑海中任务给出的三十道家常菜。

　　第二道菜，家常的一批！

　　不夸张的说，就算是从来没下过厨房的人，第一次制作的时候也不会难吃到哪种程度。

　　这道菜存在于世界，简直就是为了拯救厨房白痴而存在的！

　　如果伱的厨艺水平很是一般，当家里需要招待客人的时候，就可以直接拿出这道菜来，最后很吊的告诉他们：这可是我的拿手好菜喔！

　　没错，它就是。

　　西红柿，炒鸡蛋！！！

　　“这菜.”苏辰无奈的来到了练习室。

　　现在他是明白了，系统说家常菜，那是真的家常。

　　就这菜做起来没一点儿难度，苏辰先是召唤了几颗鸡蛋打碎搅拌均匀，随后又将西红柿烫水去皮切成瓣状。

　　再就是把葱白切成小眉毛葱的形状，一道家常菜的食材就全都准备完毕了。

　　“先炒西红柿还是先炒蛋？”

　　当然是先炒蛋了！

　　区区六分钟的时间，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出现在了盘中。

　　“感觉缺点东西呢”

　　苏辰端详着盘子，西红柿炒成了红色，鸡蛋则是呈现黄色中夹杂着丝丝白色，色彩看上去有些过于暖。

　　“来根黄瓜！”

　　召唤出来的黄瓜切片，厚度约莫也就硬币那样，旋即在盘中摆上那么几片儿。

　　“感觉到位了”

　　都说中餐讲究色香味俱全，能把色字放在首位不是没有道理的。

　　要不然为什么会有‘看着就很好吃’这种说法呢？

　　【西红柿炒鸡蛋：评价，A级】

　　这个家常菜做成这个程度，苏辰并不意外。

　　它就属于那种下限很高的菜品，不管怎么做只要步骤对了，调味品加对了，那味道永远都不会差到哪儿去。

　　但要是想更进一步的话.

　　苏辰直接在练习室里打开了白玉手的技能。

　　今天不用的话，就有些浪费了。

　　一整晚的时间，苏辰几乎是没睡个好觉，一直都在练习室和现实中反反复复。

　　直到天微微亮的时候，这才心满意足的去床上躺着，还不忘给所有的员工各自私聊了工作任务，这才关掉手机。

　　美味来，二楼。

　　因为装修影响生意的原因，现在早餐已经暂时取消了，直接挂起了暂停营业的牌子。

　　不过张和平还是按照前几天的习惯起了个大早。

　　他先是关注了一下最近的厨师争霸赛。

　　“可以啊，刘阿宝居然过关斩将，以第一名的成绩闯入了世界赛？”

　　从抖音上刷着比赛的视频剪辑，张和平越看是越懵逼。

　　“不是.这总决赛里头，刘阿宝明明是个鄂菜厨子，怎么拿着一道淮扬菜去跟人比赛啊？”

　　视频里的刘阿宝给评委呈现出来的菜品，是一道淮阳名菜清炖蟹粉狮子头。

　　把整个视频看完之后，张和平陷入了沉思。

　　‘阿宝这货绝壁是跟苏老板学到了什么东西，这清炖蟹粉狮子头能让评委直接五个满分过关，那说明是真做好了。’

　　他不知道的是。

　　虽然苏辰只在厨房里做过两次狮子头，但每次刘阿宝眼睛都滑溜溜的盯着呢。

　　而且苏辰在第一次制作的时候，也将一些关键点跟刘阿宝说过，再加上前段时间在二楼的磨练，阿宝现在对【炖】和【煮】这两个烹调技能也有着全新的理解。

　　做出一道介于A和S之间的狮子头，并不奇怪。

　　看完争霸赛的视频，张和平给自己做了一份很随意的早餐，随即便开始准备晚上出摊儿需要用到的食材。

　　正切牛肉的功夫，手机响了下。

　　“老板？”

　　看看时间这才五点钟，张和平摸摸脑袋，也不知道苏老板是睡醒了还是没睡呢。

　　【老板：今天去买100斤西红柿，100斤鸡蛋，还有20斤大葱。牛肉按照100份的量来配菜，改刀后负五度储存。】

　　嚯！

　　“老板这是要上新菜了？”张和平立马来了干劲。

　　该说不说，前一晚在植物园摆摊的时候，张和平虽然忙碌，但是看着苏辰做菜，他自己也有了新的感悟。

　　食客的口味不同就要按照对方的喜好来调味，苏老板能做到这一点很不容易，将美味定制从高端打向低端，这纯纯的就是在发福利。

　　所以在张和平的心中，苏辰并不是传统的厨师。

　　他更愿称之为：美食家。

　　“看来新菜是西红柿炒鸡蛋，嗯晚上还得多备点米饭了。”

　　如果说下饭有级别的话，小炒黄牛肉的级别最多也就7级，西红柿炒鸡蛋这玩意儿，直接就是满级！

　　不过张和平有一点不是很理解。

　　西红柿炒鸡蛋这玩意儿，其实人们下馆子的时候很少点，一般点这道菜的人都是真饿了，需要吃饭！

　　要论品鉴的话，怎么都轮不到这道菜的。

　　但既然老板发话，张和平知道自己只需要照做就完事儿！

　　一直到上午十点钟，美味来公司的上班时间，员工们陆陆续续的来到了公司。

　　白小波跟刘胜男打了个招呼，从财务这里支了一笔钱就直接走了，还把张和平也叫上。

　　小白对各种猛火灶什么的不是很懂，张老二陪他去也有个参考。

　　何舒婷没什么好说的，她需要配合方阿姨对小饭桌的床位进行一个消毒和卫生管理，这是每天必干的事儿。

　　张莉收到的工作内容有点特别：听凌总指挥。

　　“所以凌姐姐是又有了什么新的想法了吗？”

　　张莉带着一丝好奇进了办公室里，只看凌舒屿正埋头在电脑上干活儿，虽说眼神中满是兴奋，但脸色明显有点憔悴的感觉。

　　“凌姐，你又熬夜了？”

　　凌舒屿盯着电脑嗯了声，“海报马上就做好了，你待会儿拿着样版出去打印一张，晚上用X架勾起来。”

　　“啊？”张莉趴到桌子上看向电脑，“忙了一晚上这个啊？可是就算不做这个咱们生意也挺好的啊！”

　　凌舒屿扬起嘴角，“你不懂。”

　　毕竟，连我自己都不懂。

　　张莉看着那个海报，很是简洁清爽的海报上，信息量却很大。

　　尤其是对苏老板的个人简介，非常详细！

　　“好了，我把样版拷在了优盘里，你直接拿去做就行。不用跑了，直接去星辉的印刷部去做就行，就说我让做的。”

　　嗯，这样还可以给老板省一笔钱，我可真是个勤俭持家的好员工呀！