美食定制商 第242节

　　夹起来一块儿咸口的烧肉，老隋不急着先吃，依然是先看！

　　“汤汁浓稠，刚那个苏老板就当着我的面儿大火收了个汁，手上功夫没的说，就看这肉前期功夫做的怎么样了。”

　　一块儿咸口的烧肉放到嘴里。

　　隋颇不等咀嚼，便懵逼的看着镜头，“我肉呢？”

　　赶紧再夹上一块儿。

　　吧唧吧唧~~

　　“啧！就怎么说呢镜头过来点，给大家看看这个位置。”

　　高清的镜头直接拉到最近的距离，给红烧肉来了一个巨大的特写。

　　“瞧着没？就这个位置，五花肉的肥肉部分，这块儿都透明了！”

　　“要是猜得不错的话，这是老板用自己已经练到极致的手艺给这红烧肉做了一个很长时间的煸炒，几乎是把肥肉里的油脂全都煸炒出去了。就入口即化你们懂吗，这是真的入口即化！”

　　吧唧~

　　老隋又把筷子上的这块肉给吃了，“好吃，我就是有一点特奇怪，如果煸炒那么长时间的话，按理说这肉吃起来应该会稍微老那么点儿才对，苏老板是怎么做到肉汁还这么丰富的？”

　　想了半天，隋颇想不出个所以然来，只要再夹上一块儿甜口的红烧肉。

　　“可以看到，这个甜口的烧肉汤汁收的要更加浓稠一些！”

　　筷子上的红烧肉颤颤巍巍，随着手的动作还在轻轻抖动，要不是知道这是块儿肉，乍一看还真有种果冻的感觉！

　　而上面挂着的浓稠汤汁，即便老隋高高夹起，依然保持不断地状态。

　　“看来这得是用糖色炒出来的汤汁，就是不知道这么粘稠的糖味道怎么样了。”

　　一大块红烧肉，都不咬一点，便全都送到嘴里。

　　“唔”隋老师慢慢咀嚼着这口肉，眼神从深思开始转变成一种惊喜。

　　直到嘴里的东西全都吃干净后，才徐徐吐出口气。

　　“天才！我只能说，这道菜简直就是天才做的！”

　　再度夹起来一块肉，将拍摄镜头拉到最近。

　　“还是刚才那种状态，但是这个肉块明显没有经过低温的煸炒，而是用小火慢炖来去油的。我要是猜的不错，这个慢炖起码得一个半小时起步了！”

　　同样，这块四方的红烧肉也是保持了那种肥肉部分近乎透明的状态。

　　这种品相看着就知道肯定不肥。

　　“甜鲜口，这个入口没什么好说的，很标准的红烧肉味道，但是吧”

　　隋老师把肉块再放嘴里，一块肉吃完了，接连吧唧了几下嘴巴。

　　“这个后口就很特殊.山楂味，不是很浓，但是很香。”

　　“就是这个山楂把红烧肉最后的一点点油腻也给去除了，导致这块儿肉吃起来是一点儿都不腻，后口竟然还有点果香的味道。真的很神奇，我再尝尝看。”

　　这一尝，就把一份红烧肉给吃完了。

　　直到两份红烧肉全都下肚，隋老师满意的点点头，“可以。这两道菜，苏老板的水平绝对已经是返璞归真的境界了，这个学不来，再尝尝别的。”

　　隋颇筷子刚要动，就听到餐车那边发出阵阵喧哗声。

　　扭头一看，苏辰似乎在跟点餐的顾客说着什么，那位顾客的情绪有些激动，隐隐约约还能听到什么.

　　“伱上啥我就吃啥！”

　　“反正就二百块钱，你看着上就行！”

　　而苏辰则是双手插兜，很淡定的看着那个光头。

　　嘴巴轻轻动着，也不知道在说什么。

　　隋颇这人别看岁数到了中年，有时候玩儿心还挺大，端着小炒黄牛肉站起来，“走走走，过去看看怎么回事儿！”

　　这种偶然情况拍摄到视频里，效果出奇的好！

　　不仅他们这边听到了，老唐他们那边也注意到了，不多时，餐车的前方就围满了人。

　　苏辰把手从裤兜里掏出来揉了揉眉心。

　　‘怎么碰上这么个主播啊’

　　真是令人头疼！

第153章 克苏鲁灌汤包！

　　“二百块钱，店家上啥我吃啥！”

　　苏辰听着这人的话，脑壳痛。

　　“刘胜男，你数学好，你给他算算这菜该怎么上？”

　　胜男姐掰着计算器按了半天，“这怎么算都合不回来两百块钱啊，要不就找钱，要不就再给多点钱。”

　　“我不要你们找的钱！我也不多给伱们钱，反正就这二百，你们看着上就完事儿！”

　　苏辰真无语了。

　　首先这是正儿八经明码标价的摆摊，又不是那种路边摊随便卖的，再者今天这么多人排队。

　　要是他给二百，公司给上了二百多的菜，对别的顾客是不是很不公平？

　　要是没给人家上够二百的菜，到时候互联网上随便那么一嘴，这节奏就够公司去处理了的，算是平白无故给自己找麻烦了。

　　“要么，我给您做四份菜，一共222元。”

　　“要么，您减一道菜，我找您几块钱。”

　　那个光头还是站在餐车前面，“那不行！我就二百，店家上啥我吃”

　　嘶.

　　苏辰微微闭目，真的有被这个人给烦到。

　　为了流量这是啥也不管了呗？

　　方长也被这人给逗乐了，悄悄地站在餐车外边儿跟刚过来的詹阳聊天呢。

　　“其实这些主播也挺可怜，看着是赚的不少，但赚钱的这个方式，反正我是挺看不起的。”

　　詹阳瞥了他眼，“您是方老板可以这么说。咱们市里三千块钱的工作都抢着干，这主播一个视频搞不好就挣好几万，别人肯定不能跟你似得那么想。”

　　再往下聊，这话题就太有深度了，方长没有去接话，想看看这局面苏老板该如何应对。

　　没想到的是.

　　下一秒，就被点名了。

　　“方长？”

　　“怎么了苏老板？”

　　苏辰在餐车里，一手捏着下巴在想一件事，他就是一时半会儿想不起来了，“我记得我公司有个黑名单小本本来的，你帮我想想.”

　　“这事儿我还真知道！”方长立马就乐了，“就是那个大力！就那个小朋友，还有他姐姐，还有那个考公务员的男的，这仨人都在黑名单里头！”

　　说起来上次把方长也吓得不轻。

　　他在店里头听说了小饭桌食物中毒的事情，第一时间赶紧把自己家各类肉品的检测结果还有肉店的经营资质什么弄好，就等苏老板那边处理的差不多的时候，直接提供这些证据。

　　好在后来这事儿不了了之，还没波及到方式肉业。

　　经过一番了解之后，方长才知道是那个小屁孩因为饭菜太好吃，自己趁着别人午睡的时候偷吃了一大碗直接给吃撑坏了！

　　后来这几个人，顺其自然的被拉入了美味来的黑名单。

　　属于是无业务往来和恕不接待的类型了。

　　苏辰点点头，“麻烦把这位先生也加入黑名单吧。”

　　二百者直接懵逼了，“什么什么玩意儿，什么黑名单，苏老板我可是来吃菜的啊，就是二百块钱店家上”

　　苏辰不耐烦的扫了扫手，方长和詹阳兄弟俩直接架着二百者离开了队伍。

　　“什么人呐真的是”

　　苏辰不是说不能接待他。

　　你做主播，你怎么玩儿，那是你的事，但是你不要拿着你的规则来我这里使用。

　　这合适吗？

　　怎么说以前也是个不大不小的主播，这种事苏辰没少见。

　　还是那句话，给多了对其他人不公平，给少了回头免不了给自己招黑，与其如此，不如直接拉黑！

　　反正自己也不差这一位顾客。

　　“这苏老板是有点任性啊”隋颇端着西红柿炒鸡蛋拌饭，看完了这场热闹。

　　一旁的老唐抿着嘴点点头，“大师还能没点儿脾气吗？规矩就是规矩，既然是规矩就得遵守。我觉着苏老板做的没毛病！”

　　这两位探店主播当初也在网上有些风波，不过二人互相都没有做出回应。

　　不管私下关系如何，起码在公众面前两人的关系还是非常融洽的。

　　闲聊了几句，两人分别回到了自己刚才的餐桌继续开始品菜。

　　老唐低头一看，“我嘞个去！菜呢？你们谁给吃完了啊？”

　　助理无语的看着他，“唐老师，您刚自己端着菜过去看热闹，回来就捧着个空碗您自己都忘了？”

　　老唐想了想，不好意思的看着镜头，“好吃，苏老板做的这些个家常小炒真是太好吃了，我这就去排队，重新点一份儿之后再回来给大家点评！”

　　至于另一边的话。

　　隋颇把西红柿炒鸡蛋和小炒黄牛肉全都吃完之后，满意的擦干净嘴巴，“这菜做的没的说，基本上属于家常菜的巅峰了。”

　　“该有的味道都有，同时还能将口感和风味保持到最好，其他馆子吧我尝一尝还能大概猜出来怎么弄，苏老板这个吧.”

　　说到这里，隋颇摇着头笑笑，“很多地方我都想不到苏老板是做了一个怎么样的处理。好了，今日消费222元，实在是太好吃了，就我一个人全给吃完了！”

　　“实际上这些菜正常来说是足够4个人吃的，还是非常实惠的哈！推荐！”

　　到底是京城里一菜千金的名厨，不管是吃还是点评都非常的克制。