美食定制商 第350节
又是崔玉分。
王志军头疼的看着这位京城名厨,“抱歉,抱歉!”
又恋恋不舍的看着那盘被拽到桌面另一边的牛肉,嘴巴里残留的味道似乎又浓郁了几分。
这特么还有什么好说的?
光是吃的表现已经说明了一切!
可惜,王志军心里暗想,这牛肉要是做多一点就好了,毕竟这东西很容易保存,回去的时候还能带点儿
殊不知,也就在此刻。
“好次好次!这么好次的菜为什么不拿出来卖哦,感觉这个要是称斤卖的话,一定能火!”
厨房里,张莉端着一大盆
对的,就是一大盆牛肉片,全部都是苏辰做好的灯影牛肉。
与美味来的其他员工,还有米其林三星大厨卡尔森,还有尚明科跟周彬围在一起。
众人就像是吃零食似得,从盆子里拿上一块儿,然后边吃边聊天,好不热闹。
“所以,尚总,您刚才说的那两位会长是来找茬的,然后呢?他们到底有什么目的?”凌舒屿小嘴吧唧吧唧,罕见的话多了起来。
“是啊是啊,尚总您快说说,我们也好奇的紧呢,咱自己做自己的生意,为什么要来找茬啊?”胜男不解。
周彬对此颇有想法,“不用说也知道,肯定是苏老板最近做的某件事触碰到了别人的利益,当然我不知道是什么事儿哈!吧唧!”
卡尔森用疑惑的目光看了好几次张佳怡,后者都直接告诉他,这些事跟你没关系。
歪果厨师无奈的只好低头狂炫牛肉片。
甚至一时间觉得,自己以前搞什么战斧牛排,搞什么惠灵顿牛排,简直就是贻笑大方!
一块儿战斧牛排能做多少灯影牛肉啊?
简直浪费!
“周总说的不错。”尚明科撕下一半牛肉放到嘴里,这可比牛肉干好吃多了,“现在不用着急,还有人没到呢。”
“喔?”凌舒屿撩起耷拉在眼角的发丝,牛肉看去。
隔着毛玻璃,隐约看到人影晃动,似乎又有人不请自来了.
日万第一天!
下一章明天更新!
第192章 张莉:我不纯洁了!
“冯总?您还没走呢?”
见到不请自来的两个人,苏辰立马明白了怎么回事儿,故意揶揄道。
哪知冯耀阳避重就轻,看到桌上坐着两拨完全不相干的人,他立马明白了大概是怎么个事儿,装作毫不知情并且万分激动的样子,“呀!今天什么日子啊大家聚会呢啊!来得早不如来得巧,嘿嘿!”
可当冯耀阳厚着脸皮坐下之后,感受到来自两拨人都非常不友好的目光之后,他第一次深刻的认识到了,什么叫两头不讨好。
冯总现在的尴尬,快要把十九楼跟十八楼都打通了。
别说他,王志军他们也挺尬的。
原本叫来冯耀阳是想让他看看自己的选择是多么的错误,现在人家冯耀阳来了,事实变成了:你看你的选择是多么的正确啊,放弃我们选择苏老板,这简直是你从商以来最正确的选择了呢。
淦,事情怎么会发展成这样?
今晚的空气,总是会莫名的弥漫着各种尴尬和不安,大家沉默了许久之后,还是苏辰主动破了这个僵局。
“没想到今天来这么多人,这几道菜看来是真不够吃了。”
王志军看着被夺走的灯影牛肉,深叹口气,“今天重在品尝,吃饱倒是其次。”
冯耀阳跟拍马屁似的,“对对对,王会长说得对,今天重在品尝。”
苏辰给了他一个白眼。
以他的性子,就是有什么说什么,不喜欢藏着掖着,所以苏辰一直也比较喜欢和直来直往的人交朋友,现在港商跟会长说话就跟打谜语似的,让苏辰着实感觉有点不爽。
现在这里是自己的主场,当然可以有什么就说什么!
“好了各位。”苏辰用手指叩了叩桌面,“既然大家都坐在这里了,有话就都直说吧。”
“二位。”他先是看向那两个会长,“还有几道菜没吃呢,吃完再说?”
王志军没想到苏辰居然这么刚,略带歉意道,“好,先吃,吃完再说。”
第二道菜,便是糖醋东坡墨鱼!
“这条鱼是我托朋友从乐山带回来的,糖醋口,制作方法也略微有些改良,各位请。”
哦?
王志军看向墨鱼,明显用油炸过之后,淋的糖醋汁。
这道菜说难不难,说简单,还挺有讲究。
苏辰在制作的时候就发现,不管怎么做也就是个A级,说到底也是承了糖醋汁的福,否则的话到了B级也就算它厉害了。
墨鱼这种鱼,并不好吃。
甚至苏辰觉得,这么香的糖醋汁,如果用在鳜鱼,或者其他鱼类的制作上,效果可能会更好。
王志军依然是率先下手,剞刀后用淋油的方式,让墨鱼侧面的鱼肉全都外翻了出来,分离处洒着满满的糖醋汁,菜色红亮,光是颜色看上去,就是很明显的川菜系。
红亮的菜色打底,上面铺着苗条的葱白细丝,仅仅是看着就来了食欲。
“哎?”这才刚刚入口,王志军就吃出了惊喜。
抿了半天也没吃到鱼刺,王志军放心的把鱼肉吞入腹中。
又要下筷子的时候,鱼盘瞬间被拉走。
崔玉分冷笑着,“先说,说完再吃。”
擦?
老崔伱今天是非得跟我干是吧?
王志军压着郁闷,努力的回味着刚才的那口鱼肉,“糖醋汁就是一个酸甜口的糖醋汁,墨鱼肉也很鲜嫩,肯定是现杀墨鱼。”
这都是废话,真正让王志军惊喜的是,“苏老板,这鱼放在这里也有点时间了,为什么还能做到汁皮分离?”
这是个新的说法,有些人还没搞明白说的是什么。
苏辰听清楚了,“这个不太好说。”
汁皮分离,也就是说这条鱼已经在桌子上放了这么久了,但是那一口下去之后。
经历过油炸的鱼皮表面依然是酥脆的口感。
王志军自问换做自己做这道菜,放这么久之后鱼皮肯定不是酥的了,那个糖醋汁必然是要浸入鱼皮,使得口感软糯,这是无法改变的事实。
然而刚才那一口,鱼皮酥脆,酸甜可口,微微的葱香,多加几次咀嚼之后,嫩滑的鱼肉也带着酸甜味席卷而来。
“也是。”王志军很想再来一筷子,“您能做成这样,算是保密级别的东西了。”
他伸出筷子试图再夹一块儿肉,没成想崔玉分又把鱼盘拽了拽,直接放在她跟卢永亮和姜氏兄弟的面前,“来,说完了大家可以吃了。”
王志军三人“?。?”
冯耀阳:“.”
就连受害者阿武,兴冲冲的表情也突然转变为了尴尬,他们五人明明筷子就伸出去了,可就是够不着那条鱼。
吧唧吧唧~
“这鱼不错,就是比起我的水晶鳜鱼还差了点意思。”卢永亮一筷接着一筷往嘴里塞,吃的不亦乐乎,嘴巴上沾的都是糖醋汁,都顾不上擦嘴。
崔玉分也吃的特别开心,她对于这道菜见解与苏辰相同,“食材限制。鳜鱼本身就好吃,墨鱼差了点意思。”
姜氏兄弟更是爽到飞起,“这就是传说中不辣的川菜吗?果然好次!”
一条鱼,还是脱骨的鱼,转瞬间就被四人瓜分的干干净净。
清盘行动,正式开始!
空举着筷子却是一口没吃到的另外五人,脸上的神情已经不足以用尴尬来形容了。
苏辰也没吃,这道菜虽说也有A级,但对有着味之巅的他来说,缺点还是太多太明显,还不如自己待会儿炒一份S级的黄金蛋炒饭来的痛快。
擦干净嘴巴,崔玉分把第三道菜推过来,“吃,说。”
简短的两个字,仿佛是两巴掌一般狠狠地抽打在王志军和刘国初的脸上。
“崔老师,你这?”王志军表情莫测,捏着筷子的手都紧了起来。
崔玉分这回不是那副阴冷的模样了,她讪笑一声,“二姐给五弟出口气也很正常吧?”
王志军有口难言。
正常,太他妈正常了!
老子今天就不该来这里,早知道你们这些老不死的都来了,我是绝对不会来的!
妈的,明明是自己来找茬的,现在成了鸿门宴,打碎了牙齿还得往肚子里咽。
王志军狠狠地夹了一块儿桃酥鸡糕。
都不等崔玉分那两字蹦出来,自己就开始说了,“酥香,细嫩,好吃!”
“就这?”崔玉分问道。
“吃了一块儿,就尝出来这么点东西,得多吃一块儿才能知道!”
跟我赌气?
崔玉分依然把盘子拉走,“那你别说了。”
王志军:???
老太婆你不按套路出牌是吧?
不过有一说一,这桃酥鸡糕是有点东西在里头的,但不多。
也就是说,鸡糕该有的口感和风味,都有。
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