美食定制商 第435节

　　“到点儿了领导，应该是有顾客来了。”凌舒屿的假笑中带着歉意。

　　廖振华指着一张桌子，“无妨！正好咱们中午开会大家也忙着没怎么吃好饭，干脆就再这里吃个饭。”

　　说罢，似开玩笑的对苏辰说道，“对了苏老板，您这儿的菜品都怎么卖的啊？”

　　苏辰没有说什么我请客之类的话，他很自然的拿出手机扫了下桌上的二维码，“价格在这里，可以在这里点餐，也可以直接到窗口点餐。”

　　廖振华掏出自己的手机扫了码，端详了好半天。

　　“嗯价格还行，虽然不是特别亲民的价格，但也都中规中矩。这样吧，咱们这里一共八个人，就点八个菜！苏老板有没有什么好的推荐？”

　　苏辰笑道，“那就四荤四素吧。”

　　见廖书记没有异议，便冲着厨房的位置挥了挥手，“老二，老十七，炒个四荤四素给这桌。”

　　廖振华发现苏辰刚说完话，他的手机上就出现了八个点好的菜品。

　　分别是：麻婆豆腐，小炒黄牛肉，甜口红烧肉，韭黄炒鸡蛋，景州过油肉，醋溜嫩豆芽，红油肥肠，白灼青菜。

　　八道菜有荤有素，有甜有咸，该有的都有，一共消费：338元。

　　这个价格也让廖振华颇为满意，一般来说八个人吃八个菜肯定是够吃的，人均四十多一点的消费水平，还算可以。

　　炒菜就是这个特点，人越少会觉得越贵，真的人多的话吃起来也就不那么贵了。

　　廖振华还想说点什么，凌舒屿那边就端着菜过来了。

　　这位书记微微诧异，“这么快？”

　　你该不会给咱上的预制菜吧？

　　苏辰给几位领导倒上热水，“是的，我们在四点营业之前就已经把所有的蔬菜和肉类全部都处理完毕，有人点餐之后厨师就可以直接制作，像这道醋溜嫩豆芽，也就三分钟不到的功夫。”

　　焯水再爆炒，就这么简单。

　　“嗬！”廖振华感觉还挺新奇。

　　当即拿着筷子夹了豆芽尝上一口。

　　嫩豆芽只是经过了简单的焯水去掉了豆腥味，炒制的时候便是用猛火爆炒，调味品更是简单到只有生抽和白醋，这完全是一道吃口感的菜品。

　　每一次的咀嚼都伴随着蹭蹭蹭的声音，同时爆出豆芽里鲜嫩的汁水散发着最为原始的自然味道。

　　廖振华颇有些意外的点点头，“这道菜卖18块钱很划算啊。”

　　其他分管领导们也是纷纷点头，手中的筷子根本停不下来，好在凌舒屿在关键时刻给大家拿了米饭过来。

　　“这个红烧肉好吃啊，樱桃味的红烧肉！88我觉得可以，哎对了苏老板，咱这边菜品能打包吗？我晚上回去给我家里人带点儿。”

　　“快，你们赶紧尝尝这个小炒黄牛肉！哎唷，这肉是真不错，吃着就能感觉到肯定是新鲜牛肉，普通的牛肉炒不出来这个味儿！”

　　“还有这个，麻婆豆腐做的也太入味儿了！我哪天得让单位的大厨过来好好学学，哈哈！”

　　这些菜品的价格适中，基本上正常的工薪阶层都是能吃得起的，毕竟谁都不会天天下馆子，偶尔来上这么一顿，谈不上奢侈。

　　这帮穿着行政夹克的领导们在这里吃饭，心里负担就小了很多。

　　就算被人拍到视频什么的也绝对不慌，我们八个人吃了三百多，这怎么都谈不上浪费！

　　廖振华也就说了那么一句话，之后他便发现形式有些不太对劲。

　　这帮子人平日里要是跟自己坐在同一个饭桌上，吃饭的时候各个都拘谨的厉害，今天这是怎么了？

　　一个一个话都不说了，尤其是那个管工商的，夹着大筷子牛肉放到米饭上扒拉着吃？

　　吃相未免也太难看了吧？

　　很快廖书记就意识到，自己要是在拿着端着，怕是今天真吃不饱了！

　　八个菜，要说够吃肯定是够的，但架不住好吃啊！

　　约莫也就吃了十几分钟的时间，直接就实现了‘光盘行动’！

　　廖书记有些不太满足的叹了口气，今天是来视察工作的，可不是来大吃大喝的，再要点餐的话肯定不合适了。

　　他用手机支付了这顿饭钱，“不错，美味来生意好是有原因的，这样的价格，这样的菜品，很划算！”

　　一旁的蔡思蓉赶紧把书记的发言全都记录下来，这可是宝贵的新闻材料。

　　也是这时，三楼的人开始多了起来，廖书记看着那两个厨师的窗口前排起来的长龙，“还好我们来得早，呵呵。现在去四楼看看？”

　　苏辰也不废话。

　　带着几位领导继续来到四楼，在上楼梯的时候苏辰还特意嘱咐了一句，“书记，四楼人可能比较多，您要是有心仪的小吃可以跟我说，等明天我提早安排人做好等您过来。”

　　廖振华笑嘻嘻的说，“不用，真要有喜欢吃的，大不了咱们也排队。”

　　而当廖振华走进四楼的时候，他终于知道，刚才苏辰为什么会那么说了。

　　“这这怎么会有这么多人？”

　　凌舒屿笑道，“这在美味来只是日常的人流量，每天都是这样的，老板也是担心您今天时间不太够，所以才说明天提前给您准备好。”

　　廖振华被眼前这一幕，震撼到无以复加。

　　市里的美食街他去过，那边的人流量就还算可以，但是跟眼前的人比起来，那简直就是不足为道！

　　排排的小档口前挤满了人，几乎是人挤人那种状态！

　　那边就餐的桌子上同样也是座无虚席，甚至不少人只能被挤到角落里等待着排队。

　　“这冒昧的问一下，这么大的人流量，你们每个月的营业额得有多少？”

　　苏辰这回可就没有谦虚了，伸出一根手指，“千万。”

　　嘶！！！

　　在场的领导们无一不是倒吸冷气。

　　月营业额，一千万？

　　尤其是工商的那个一把手，难以置信的看着苏辰，“上个月我记得你们才几十万的税务，这怎么”

　　“四楼小吃开业还不到一个月呢，嘿嘿。”

　　这位局长顿时就眉开眼笑了。

　　如果按照这个比例来算的话，大户，美味来绝对是开发区的纳税大户！

　　廖振华也是颇为震惊，早知道美味来经营的不错，但今天实地考察才真的感觉的出来，这哪里是不错啊？

　　这特么简直就是爆款啊！

　　“再往上呢？”廖振华手指着天，“还有吗？”

　　苏辰带着几位来到比较清静的地方，“有。六楼和八楼计划要做名菜系，主打的是比较高端的菜品。厨师全部都是国宴级别的大厨，虽然目前只有两位，但我相信未来会有更多的。”

　　嚯！

　　廖振华只觉得自己头皮发麻，国宴大厨你都给整过来了？

　　当即，他开口说道，“你们现在这里，我去跟苏老板单独聊聊。”

　　苏辰微微错愕，领着书记来到了十九楼自己的办公室里。

　　“这一层主要就是我自己的生活起居，还有财务也在这里。部分定制款的就餐也是在这里了。”

　　廖振华对这些没有兴趣，他转而问道，“你难道是计划把这栋楼全部都弄成餐厅？”

　　苏辰看着他，“是啊。反正放着也是放着，以后要是被别人给租走了还显得乱七八糟，倒不如我自己全都租下来算了。”

　　“啧”廖振华转而压低了嗓子说话，那样子哪还有半点一区领导的模样。

　　“苏老板，你难道还不知道关于京城那边烹饪协会的事情吗？”

　　“知道啊。”苏辰以为廖俊华说的是会员注册的事情，“我对那个等级注册没啥兴趣。”

　　厨师的手艺好坏，怎么可能是凭借一个会员等级就判别的？

　　苏辰一直觉得那玩意儿特别扯淡。

　　“不是不是.”廖书记摆着手，“看来这件事的保密工作做的还不错，既然如此我也就先不透露了。总而言之，如果你真的有把这栋楼全都做成餐饮的打算，我个人给你点建议。”

　　“您请说。”

　　苏辰突然也严肃了起来，别看二人聊天的时候风轻云淡，实则仔细想想，眼前这位可是开发区的一把手啊！

　　换句话说，开发区未来怎么发展，朝着哪个方向走，这位是最有话语权的。

　　“我个人建议，你尽早选择至少两个楼层做一个大型的宴会厅。规格要按照最高标准来。”

　　“有说法？”苏辰疑惑道。

　　“咳咳.这只是我的个人建议，你在开发区做公司，咱们一荣俱荣。个人建议嘛，可听可不听。”

　　说罢，这位书记站起来四处打量着，好像自己刚才什么话都没说一样。

　　指着门外的几个小雅间，“这层楼吃饭贵吗？”

　　苏辰很诚实的回答，“小贵。”

　　廖振华似乎并不在意，只是点点头，便双手背后向着电梯那边走去。

　　“过几天区里要举办一个颁奖仪式，到时候你亲自过来领奖。”

　　“颁给我的？”苏辰很是诧异，没听说过这事儿啊。

　　“嗯，你雪中送饭在市里的影响不小，我们是该有点表示的。”

　　二人又朝着楼下走去。

　　一来一回，直至苏辰把各位领导送走，他还有些梦幻。

　　“他们来这里干嘛来了？”

　　“估计就是想看看你。”凌舒屿望着那辆中巴渐渐消失，“再看看公司。”

　　苏辰摇摇头，“廖书记建议咱们尽早在大楼里选择两层做一个大型的宴会厅。”

　　“会不会太早了？”凌舒屿转过头来，“四楼小吃部刚刚起步，咱们的现金流是还不错，但用来投资宴会厅就有些捉襟见肘。”

　　五百平的宴会厅，还是两个！

　　这玩意儿投资很大，尤其是对于苏辰这样的人来说，既然要做，肯定要做到最好。

　　所以很多细节都要认真去抠，从装修到灯光，再到桌椅板凳还有餐具选择，都是有讲究的。

　　这样的项目不比酒店那层小，甚至还要大上好多。