美食定制商 第505节

　　老卢俯身托着桌子，死死盯着苏辰，“老板，机会就这一次！成，扬名立万。败，没有损失。你看着办！”

　　嘶.

　　苏辰真是万万没有想到，我啥也没干啊怎么就突然让我承接这玩意儿了！

　　他还是有个疑问，“那所谓的验证，又是要验证什么？”

　　卢永亮松了口气。

　　他最害怕的，就是苏辰对这件事没有兴趣，如果是那样的话，他们几个大厨这半年的努力基本白费。

　　卢永亮说道，“目前是没有公开的，但有一个猜测，就是会员等级。上次茂林先生也说过这方面的事情的，大概意思就是.谁家有更高等级的会员多点，谁家就比较容易得到认可。当然，这还是都要看多方面的东西的。”

　　会员等级应该算是其中一个考核内容，但宴会厅的装修标准、餐厅本身的知名度，以及餐厅餐品在大众心中的接受程度，这些都是考核标准。

　　如此一来，就不难理解当初协会刚推出评价制度的时候，为什么其中会有什么验资之类的乱七八糟的标准了。

　　你一个餐厅，连最基本的资产环节都搞不清楚，那还怎么成为承接如此之大宴会的场所？

　　甚至在国民心中都没什么知名度的话，那承接国宴，到最后岂不是要闹笑话了？

　　而苏辰此刻，也终于彻彻底底的明白了，市里几位领导三番五次的提醒他是时候装修一个宴会厅了，就连协会的王茂林也几次提醒，这背后都意味着什么了。

　　合着你们都大概猜到了什么，就我自己悟性低呗？

　　“卢老师，那现在的情况就是说，咱们还处于被推荐状态，如果想要成为最终承接人，至少还需要去协会进行新一轮的验证和评价，以及和其他餐厅进行竞争，这其中甚至包括了国宾馆这样的酒店？”

　　卢永亮点点头，“还有老崔之前上班的京城国际大酒店，还有其他.大概伱知道的那些酒店都有。”

　　呼.苏辰有点脑瓜子发懵。

　　咱这小打小闹的，什么时候能跟人家那些酒店相提并论了。

　　但不管如何，卢永亮有句话说的很对。

　　这事儿就是，成了的话名利双收，败了的话也没什么损失，当然还有一种情况，那就是举办宴会的时候搞砸了。

　　当然，这种情况的可能性不大。

　　看苏辰沉默不语，卢永亮提醒道，“除了这些还有很重要的内容。”

　　他之前没少在国宾馆做饭，对于这种事情比较有经验，“我给你打个比方。就比如说这次就餐的宾客中，如果有A国的领导人，那咱们餐厅就必须有人对A国的各种民族风俗都非常了解，绝对不允许在就餐的环节中出现任何有关该国禁忌的内容。”

　　“那是不是咱们在菜品方面还要迎合对方的口味呢？”苏辰问道。

　　“这倒是不必。”老卢慢条斯理的说着，“口味方面，一般来说会选择大众一些的味道，这也是为啥最近几年我们鄂菜上不来台面，反而是淮扬菜和川菜登台次数比较多的原因了。”

　　苏辰点点头。

　　如果是这样的话就还好一些，真要是迎合别人口味去做的话，这事儿还挺复杂的。

　　但如果只是禁忌的话，那就没什么太大问题。

　　毕竟，自己脑子里还有一部世界美食通史可以拿来参考，回头摘录出来相关内容交给凌舒屿她们去负责处理就行了。

　　眼下，还是关于协会评价的事情，比较重要。

　　“那也行，我就近几日抓紧时间去一趟京城吧。”

　　老卢开心的笑了，“这次去京城我们几个老东西可不能陪你去了，你自己好好把握，我跟明科说一声，让他在那边照顾着点儿。”

　　苏辰没有拒绝老卢的好意。

　　待卢永亮离开办公室后，苏辰躺在椅子上脑子里乱哄哄的，也不知道在想些什么，手头还有一个未完成的任务。

　　需要集齐八个菜系的餐厅才算完成，现在也就只有五个而已，还差三个也不知道什么时候才能搞定。

　　什么着急干什么吧。

　　腊月二十。

　　距离过年还有十天的时间，苏辰终于买好了去往京城的车票，这次的外出没有任何陪同人员。

　　就连司机也不是张佳怡了。

　　“没说去了要呆几天吗？”

　　车站的停车场，凌舒屿把一个白色的保温杯给了苏辰，“这是我早上泡的咖啡，你带着路上喝。”

　　苏辰也不客气，接过来打开小盖子试了试温度，还是滚烫的，“拢共也就还剩下十天时间过年了，待不了几天的。这几天也和茂林先生联系过几次，说是去了之后做个简单的评估就行了。”

　　凌舒屿望着前方，沉默了半响，“你过年准备去哪儿？”

　　苏辰被问的很突然。

　　是啊，我特么过年去哪儿？

　　好像没啥地方可以去。

　　“不知道，到时候再说吧。”

　　打开车门，冷气嗖的一下就钻了进来，“你赶紧回去吧，路上注意安全。”

　　凌舒屿透过车窗看着老板的背影，左手放在车门把手上动了动，却始终没有打开车门，直至苏辰的背影消失在停车场的转角处，这才乏力的靠在座椅背上吐出一口气。

　　希望一切顺利吧

　　半年前冒险辞职决定加入美味来，从年薪近百万变成一个月薪三千的小职工，这或许在很多人眼里都是比傻子都傻的决定。

　　但从今天的结果来看，似乎凌舒屿的选择也没有多大的问题。

　　来到美味来之后，她并没有像一开始的那样成为厨房里的一员，而是渐渐的在工作中找准了自己的定位。

　　如果说苏辰是美味来的核心人物，那凌舒屿就是美味来的掌舵人。

　　眼下公司有了举办国宴的机会，对凌舒屿这种工作狂人来说，精神上带来的满足是完全无法用金钱来衡量的。

　　‘加油。’

　　凌舒屿在心中默默地把刚才没说完的话重复了一遍，轻踩油门，驶离了车站。

　　感谢现在极度发达的交通，苏辰仅仅三个半小时的时间，就出现在了京城的高铁站。

　　没有意外，尚明科已经提前在车站外面等候了。

　　二人碰头后，尚明科打量着这位比自己年轻十来岁的‘好朋友’不禁有些唏嘘。

　　“每次跟你见面，感受总是不太一样。”

　　要是苏老板没有和卢叔结拜就好了，起码咱也能跟他称兄道弟一番，现在这辈分可太乱了。

　　“有什么不一样，我不还是我嘛。”

　　苏辰钻进尚明科的车里，两人坐在了中间一排，这商务车还真是够大的。

　　“来前儿我都打听过了，今天周一，正好协会那边忙着呢，直接给你送过去？还是休息休息再说。”

　　苏辰道，“来了就是办事儿，抓紧时间办了拉到，要不然这件事儿搁在心上觉都睡不好。”

　　尚明科打趣道，“难得见你还能有压力。行，直接去协会。”

　　苏辰虽然嘴上不说，但心里也是唏嘘啊。

　　什么叫难得有压力，这次简直就是压力拉满了好吧。

　　或许在协会的层面，或者说卢永亮他们那个层面来说，这件事是布局已久，甚至早有迹象的。

　　但对苏辰自己来说，这事儿真的有点特别突然。

　　之所以感觉压力拉满，是苏辰觉得在以往自己所面临的困难中，凭借自己的实力和操作基本上可以解决掉大部分的难题。

　　而现在不同了。

　　自己的水平在这场较量中渺小到仿佛不值一提一般。

　　胡乱的思索中，车子也停在了一辆看上去略微有些破旧的小楼前面，这里给人的观感与紧挨着外边儿的一条街的繁华形成了鲜明的对比。

　　好像一片城中村似得。

　　“这片儿不太好改造，又是文物保护又是制空管理的，后来干脆就没人管了，保留了四五十年代原有的样貌。”尚明科解释道。

　　“看出来了。”

　　苏辰跳下车，“您是先回去还是来看看热闹？”

　　尚明科隔着车窗摆摆手，“这热闹我凑不到边儿上去，估计你忙完也不早了，到时候提前说一声，我派车来接你。”

　　苏辰没有拒绝的点点头，“行，那我先去了。”

　　男人之间的交流很简单，有事说事，尤其是像苏辰和尚明科这种性格，没有必要的寒暄和客气是能省则省。

　　二人在协会大楼门口分别后，苏辰双手插兜，信步走入大厅。

　　这座比较复古的小楼拢共三层，大厅的地面还是铺着很多年前那种带着白色斑点的小瓷砖，外边则是贴着长条的白色小瓷砖。

　　一楼大厅里头并没有什么东西，左右的走廊里散发着一股浓郁的卫生间味道。

　　显然卫生间也保留了那个时代的特色：蹲坑。

　　按照茂林先生先前给的指引，苏辰来到了三楼拐角处的第五间办公室，方才走到门口，便听到了里边儿的大声喧哗。

　　“什么！那你们协会怎么不早说？现在我们都做好了万全准备，居然临时加条件？过分，太过分了！”

　　“是啊，说好的只要有最高级别会员存在就行，我们酒店有一个四级会员，怎么就不符合标准了？”

　　“说得对！国宾馆不也都是一群四级会员吗？凭什么他们行我们就不行！”

　　茂林先生的声音也从喧哗声中传到了楼道里。

　　“不是不行！麻烦大家看看标准，这不是临时加条件，这是之前文件中就定好了的。会员只是其中一个标准，并不代表全部！你们不符合标准，主要还是宴会厅的规格不符合，跟会员没有关系！”

　　接下来便又是阵阵的吵闹声。

　　张茂林不耐烦的把几个人从屋子里轰了出来，苏辰看这几位穿着西装革履的老板们愤愤的从自己身边走过。

　　“妈的，不行也不早点说，害老子搞装修花了一千多个达不溜！”

　　“谁说不是呢，淦！要是竞争失败也就算了，现在入场券都不给发了，这特娘的过分！”

　　看着离去的几位小老板，苏辰心里也泛起了嘀咕。

　　自己的宴会厅好像投资了.三千多个达不溜？

　　细账没算，都在刘胜男那边儿呢，但也是一笔巨大的投资了，要不是有市里的书记和区里的领导做担保，这笔钱苏辰是真不爱出的。

　　推门进去。

　　张茂林正拿着一个塑料扇子给脸上扇风，那扇子上写着什么男科之类的广告标语。