美食定制商 第62节

　　关于这件事，是苏辰最为关心的事，虽说他那边也有个大概的账，但肯定不如财务做的全面。

　　“截止今天晚上，目前公司消耗库存食材8180元，购买食材花费4709元，营业收入5万7千2百元。”

　　苏辰很满意的点头。

　　除去凌舒屿这个大单的话，库存食材的盈利并不算高，主要是以前买这些食材的时候都是比较高价买来的。

　　算上房租水电和人工的话，还真特娘没怎么赚钱！

　　看来提高菜价这件事必须得抓紧时间了。

　　苏辰在本子上把这一点记录下来。

　　好消息是，这笔钱虽然这么算利润没多少，但库存那点东西放着只会腐败，也算是合理利用了起来，这么想就舒服多了。

　　“白小波，你说说客户情况。”

　　小白打起精神来正襟危坐，“因为今晚星辉的员工都忙着搬家，所以晚上没有订单。明天早上星辉78名员工全部下了订单，指定就要肉包和小米粥。明天中午星辉78名员工同样也下了订单，预算在30元档。晚上没有订单。”

　　苏辰的笔敲打着桌面。

　　这是件很麻烦的事，库房里的茄子和生鱼肉片所剩无几，继续做酸菜鱼和蒜泥茄子的话肯定供应不上，炝锅面也不能天天吃啊，哪怕是S级的美味，天天吃也是会腻的！

　　【第二条：新菜品研制，优先以消耗库存为主。】

　　苏辰继续记录着，“何舒婷，你呢？有什么要说的。”

　　现在嘛，舒婷在公司的定位苏辰还没有想好，但都是当初的老员工，敢跟着自己留在公司继续拼搏，那没理由把人家给辞退的。

　　而且何舒婷不仅长得好看，干起活儿来也不马虎。

　　“老板！今天李主任发来消息，说星辉食堂的老板想搞咱们！”

　　“哈？”苏辰放下笔，“什么意思？”

　　何舒婷气呼呼的半趴在桌上，“李主任说，对面那个食堂的老板，知道他家员工都来了咱们这吃饭，就想着要弄咱们，但具体使什么坏招，谁也不清楚。”

　　“这样.”苏辰托着下巴。

　　有一点他不是很明白，对方食堂老板的事，李明涛怎么知道的？

　　这时，白小波支支吾吾的开了口，“辰哥，就.前几天.”

　　等小白把李明涛在对面就职的事情全说出来之后，苏辰叹了口气。

　　难怪呢！

　　之前总觉得哪儿不对，但一直没往这个方向去想，如果是这样的话那一切就都很合理了。

　　“行，这件事我知道了。”苏辰在没有在本子上记录，而是把这事儿记在了心里，“方阿姨呢？”

　　“我没什么要说的。”方阿姨急忙摆手。

　　以前她哪能走进这会议室啊，都是别人开完会她来打扫卫生的，现在坐这里那股别扭劲还没过去呢。

　　至于小彬，还在刷题.

　　“好，那今天就散会！明天照常上班，大家都打起精神来。”

　　“老板，对面食堂这件事您准备怎么做？”刘胜男有些担忧。

　　苏辰似乎毫不在意，“兵来将挡，水来土掩，散会！”

　　美味来第三届全体员工大会，正式结束！

　　苏辰，也有了新的工作要忙。

　　那就是新的主线任务选择。

　　一个是售卖88元菜品100份，一个则是售卖9999元菜品一份。

　　而任务奖励，一个是技能白玉手，另一个是物品厨神刀。

　　虽说任务奖励都很想要，但苏辰有着自己的想法！

　　(本章完)

第68章 深夜烤肉，骗来的服务员

　　“我选择任务一！”

　　下班之后，其他员工都回了家，苏辰变成了空巢老人，但他并不无聊。

　　【主线任务：面面俱到。您的餐厅已经初具雏形，为了让餐厅走入良性的营业循环中，您决定制作部分单价较高的菜品。请在一周内售卖出单价至少为88元的菜品100份。】

　　【任务奖励：主动技能，白玉手。】

　　没有选择任务二的原因很简单。

　　以苏辰对美食的认知理念，如果一份菜卖到9999这种离谱的价格，该说不说，这算不上什么美食。

　　这顶多算是吃了一份比较珍贵的食材罢了。

　　而且任务一的内容，也跟自己最近要做的【提高菜价】这件事不谋而合，不需要特意去做，只要顺其自然的等待完成就可以了。

　　这很符合苏辰的性格。

　　敲定选择之后，苏辰在公司里转了一圈儿，猛睡一下午的后遗症就是晚上很容易睡不着。

　　而且午餐也一直在跟贵宾们品菜，苏辰自己压根没吃多少，揉着肚子来到厨房里看看，为了准备这次的接待买的那些食材还剩下很多。

　　‘给自己准备个晚餐，嘿嘿！’

　　苏辰从厨房里找到了一个很久不用的电烤盘。

　　把剩下的三肥三瘦五花肉切成厚约3毫米的薄片，然后放在盆里加上料酒，盐，五香粉，孜然粉和辣椒粉，生抽搅拌一下丢进冷藏里去。

　　再给自己洗了一整个生菜，准备待会儿烤肉的时候裹着吃。

　　‘这啤酒得过期了吧？’

　　苏辰在厨房的小库房里发现了许多大绿棒子啤酒，就是市场上最便宜的3块钱一瓶的那种。

　　上面满满的都是灰尘，不过撕掉塑料包装后也就干净了。

　　提出来一件啤酒，再起锅烧油，把生的花生米粒放入六成热的油中炸一炸，撒点盐。

　　一盘‘决战到天亮’就闪烁着油光搞定了。

　　最后，就是随手抓了几个大虾，切上一块老豆腐，还有小盆的口蘑。

　　这些东西苏辰不是很爱吃，但光吃肉的话又太单调，做个点缀也是不错的选择。

　　至于蘸料的话，厨房里没有现成的，不过这可难不倒苏辰。

　　少量的豆粉和花生粉，鲜辣粉加上瓜子粉，芝麻仁椒盐孜然粉，鸡精味精那么一拌，一盘闻起来香味十足的蘸料就搞定了。

　　哦对，还有香菜粉！

　　苏辰计划把所有的食材都搬到自己办公室的落地窗前，然后打开窗户可以走油烟，倒上啤酒，烤上五花肉，再用手机看上美食供应商的漫画。

　　嘶！

　　想着都美啊！

　　说干就干！

　　叮咚~

　　是手机的声音。

　　【接单吗？】

　　‘这么晚了谁还接单啊’

　　苏辰腹诽一句，而且接单不找产品经理，找老板干嘛？

　　打开手机一看。

　　嚯！是凌舒屿！

　　别人的话不接，凌舒屿的话，必须得接，这可是自己的大客户，指不定哪天再有大单给送上门呢。

　　【苏辰：接！】

　　【凌舒屿：预算随便。需求随便。忌口随便。随便做点什么.】

　　真是奇怪的一单啊。

　　什么都随便，那

　　【苏辰：我刚好准备了烤肉，你要是来吃的话，可以免费请你。】

　　这次接待之后，尚明科还付了三千的账，这笔钱苏辰还没来得及跟凌舒屿说。

　　不过一码归一码，也没必要说。

　　一顿小小的烤肉，还是可以请客的！

　　【凌舒屿：多谢，等我5分钟。】

　　苏辰放下手机，想了想还是把东西全都搬到了办公室里去，还拿了两张小地毯铺下，这样就可以席地而坐。

　　办公室空间很大，也不存在什么避嫌的问题。

　　嗯.一切搞定！

　　不过多时，凌舒屿踩着小高跟来了，噶等噶等的声音在空旷的办公室里格外响亮。

　　灯光有些微弱，苏辰依然能看的出来，凌舒屿的脸色有些疲惫，眼神也失去了先前那种神采奕奕，看着有些空洞。

　　“来这边吧，可以看到夜景。”

　　二人走进办公室，凌舒屿脱掉鞋子靠在窗边盘腿而坐。

　　“这么晚了没回家？”

　　凌舒屿侧头望着窗外，“我很少回家。经常在办公室里睡。”

　　“真是个工作狂，对了，你的方案今天谈的怎么样了？”苏辰用镊子开始往烤盘上夹了些切好的洋葱。

　　“失败了。”

　　凌舒屿说的干净利落，听不出丝毫感情。

　　“啊？”苏辰手上的动作停了下来，“我看着那二位不是挺开心的嘛，怎么会失败呢？是方案做的有问题吗？”