美食定制商 第71节

　　‘这是人能做出来的东西吗？’

　　这汤汁跟那些什么大盘鸡之类的汤汁完全不同，吃起来感觉更像是炒制之后的料汁！

　　关键是一些土豆沙将这汤汁融合的有些粘稠，轻而易举的就可以挂在每一根面条上。

　　这一口下去。

　　刘阿宝只觉得自己过去二十几年都白活了，亏自己还是旁通鲁菜系的高级技师。

　　‘还是再来一碗吧！’

　　第二碗下肚，刘阿宝惊为天人！

　　如果说第一碗是碳水和鸡肉的完美融合的话，那第二碗简直就是脱离了低级趣味的拌面！

　　咸味没有那么足，肉味没有那么足，蔬菜的清香味却是更加浓郁。

　　这是怎么做到的啊！

　　第三碗.

　　盆里的汤汁越来越淡，这一碗面条几乎已经蘸不到什么酱色了，入口之后就连那点鸡肉香味也变的若隐若现。

　　但偏偏是这样的味道，竟然能够更加凸显出来青红椒的蔬菜香，明明是同一个盆里拌出来的面条，这第三碗吃起来居然有种解腻的感觉？

　　阿宝都不知道该怎么用语言来表达这种神奇的感觉，只知道埋头狂吃，无论如何，先吃过瘾了再说！

　　方阿姨一直穿梭在厨房和食堂中间，时不时的还要去给白小波那边加面。

　　当每个人平均吃掉三碗面条之后，盆里的汤汁变得十分清淡，就算再加面也基本上不会有什么味道了。

　　几人这才心满意足的摸着肚皮，喝水的喝水，剔牙的剔牙。

　　“说实话，二百块钱吃这么一顿饭感觉还行，就是稍微有点儿远。”

　　老舅郁闷的叹了口气，“别说了。我突然有点后悔接这个任务了。这要是真有粉丝来吃，我估计要被骂了。”

　　同伴稍稍点头，不过又说道，“这里离市区那么远，谁还专程来这儿吃饭啊？咱们回去就按刚才说的办，旁边那个胖子咬死了就是托！”

　　老舅慎重的用余光看了眼，见胖子没有听到他们的谈话，这才眨了眨眼，“行，就这么办。走人！”

　　这两人走后，刘阿宝也非常满意的站了起来，“您好，我可以见一见贵公司的老板吗？”

　　方阿姨收拾桌子，随口道，“我得问问。”

　　圆桌上的东西都收拾干净，方阿姨来到厨房里，“老板，外边儿那个胖子说想见你。”

　　“见我？”苏辰摇摇头，“没时间。”

　　继而转头看着凌舒屿，“懂了吗？炝锅面的重点就是炝锅，大葱一定要足，如果你不知道什么叫足，就把这个比例记住了。”

　　做完炒鸡之后，苏辰就开始教凌舒屿怎么做炝锅面。

　　张莉也在一旁，助理的本能让她拿着一个本子不断的记录着关键点。

　　“我懂。”凌舒屿很淡定的说道。

　　苏辰继续把大葱炝好，一旁搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，“这是为了提鲜。记不住炒到什么火候，就把炒多少时间记住。”

　　方阿姨见老板都没时间跟她说话，去到食堂里对着胖子道，“老板这会儿忙着呢，没时间跟你见面。”

　　“嗬！”刘阿宝不怒反喜，“果然是有性格的老板！爱了爱了！”

　　恋恋不舍的看了眼桌上的空盆，也背着书包准备离去了。

　　来到电梯门口的时候，在墙角的一堆废旧物品的外面看到了一个东西。

　　“嘶！这合影”

　　赶紧打开摄像头，“不愧是顶级大师！就连跟我师父鄂菜第一人卢永亮的合影都如此随意的丢在垃圾堆里！牛掰啊！”

　　对准这个相框仔仔细细的拍了一个镜头之后，刘阿宝这才满意的离开了大楼。

　　至于白小波那边。

　　“吃饱了吗？”

　　张青捂着嘴巴，“嗝~都怪你，带我吃这么好吃的东西！今天丢脸啦，我吃了两碗面。”

　　“哈哈！能吃是福！再说了，谁吃我家老板做的菜饭量基本上都会是平时的两倍！”

　　张青还是有些不好意思。

　　她心里也清楚白小波对她的心意，但是.她可是要找一个有编制的男人做另一半的呀。

　　就比如.

　　“谢谢你的款待啦~时间不早了，我下午还得刷一遍行测题。”

　　白小波挥挥手机，“我给你叫车！”

　　等张青坐上滴滴后，她拿出手机发了一条微信。

　　【学长~最近学习很辛苦吧？我找到了一家又有意思又好吃的餐厅，晚上一起吃个饭放松一下呀？】

　　【晚上？可以。】

　　张青面带微笑的收起手机，脑子里不禁开始幻想到了即将到来的国考。

　　她和学长双双入围，两人情投意合，双方父母喜笑颜开

　　一切的一切，甚至还有以后孩子去哪上幼儿园，不过这一切的幻想中，唯独没有刚才陪她吃饭的人。

　　白小波送走张青，屁颠屁颠的跑回办公室。

　　“别愣着了，赶紧帮忙，星辉那帮牲口马上就来了！”刘胜男提着一捆大葱正往厨房里走。

　　刚跟女神吃过午餐，白小波干劲十足，“胜男姐！我来我来~”

　　“瞧你那样，心花怒放了？”

　　“嘿嘿！等着吃喜糖吧你们就~”

　　“熊样儿！”看着白小波的背影，刘胜男没好气的骂了一句。

　　厨房里。

　　苏辰指着一锅快要沸腾的汤，“第一锅做好了。第二锅你来做，张莉你辅助一下。”

　　凌舒屿哦了声，小跑着去了趟办公室又跑回来，“我先换个衣服！”

　　当苏辰看着她把一件白色的厨师服.

　　不是服，是裙，还带着一点蕾丝边的那种。

　　然后又把一顶厨师帽戴上之后。

　　“谁教你这么穿的？”

　　“我看动漫里都这样啊！”

　　理不直，气也壮。

　　苏辰握拳碰了碰鼻尖，好看是好看，但印象中气质冰冷的美少女突然变成了小厨娘。

　　玩儿反差？

　　“好了，这一锅你来。”

　　凌舒屿拿着锅铲站在灶前，深深吸了口气后开始回忆苏辰说过的每一个步骤。

　　把她记住的所有东西捋一遍后，便开始做。

　　苏辰站在一旁观看。

　　切大葱没什么毛病，虽然动作慢了点，但熟能生巧，时间问题罢了。

　　炝锅的油温控制的不是那么到位。

　　炒鸡蛋动作太慢，导致蛋花不是很碎

　　加水之后猛火开的太慢，鸡蛋脂肪乳化不够彻底，这会让汤的鲜度下降。

　　待水沸腾之后，苏辰轻轻地叹了口气。

　　按照他当初做了上千次的记忆来看，这锅面最多能评分为B级——味道还算不错。

　　“面条就别往里煮了，这锅汤直接倒了吧。该说的我都说了，你再多看看。”

　　苏辰接手了锅灶，“今天中午星辉的员工们怎么说？”

　　刘胜男：“就餐人数70，其中50份炝锅面，其他20份表示随意，预算别超20就行。”

　　“这帮家伙，呵呵。”

　　五十份炝锅面对苏辰而言，轻而易举。

　　一大锅就可以盛十几份出来，只需要起三口锅。

　　每次制作之间隔开点时间，也就区区十来分钟三口锅里便冒出了沸水的热气。

　　凌舒屿站在一旁若有所思，“老板，下午的时候我再练练。”

　　苏辰：“以后别整这些花里胡哨的，这叫差生文具多。”

　　凌舒屿：

　　“这叫工欲善其事必先利其器！”

　　“不跟你犟，赶紧煮面。那20份的话.”苏辰朝着何舒婷挥挥手，“你今天不是拍视频了吗？给那个炒鸡的成品截个最好看的图片，彩印出来贴在门上。”

　　“哈？”

　　“照我说的做。”

　　吩咐完这事儿，苏辰又开始继续制作炒鸡，心里却是有些期待星辉这波大军的到来了。

　　所有人都忽略了一件事。

　　张莉好几次想开口问：不是说好的做饭然后咱们先吃饭吗？这都要过饭点儿了，你们难道不饿吗？

　　可看到大家干劲十足的模样，她又不好意思问出口，那样会显得自己是个大吃货！

　　但是真的好饿啊.美味来的员工也太能抗了吧？

　　虽然很饿，但一定要坚持下去啊，不能被他们看扁！

　　真要说吃货，还得是王睿。