美利坚打猎：从荒野独居开始 第15节

　　还有最重要的一点，就是在套索的关键部位，放置多根鲜嫩的树枝作为诱饵，没有一只河狸能抵挡住鲜嫩树枝的诱惑。

　　就像没有一个正常的男人能抵挡，未成年禁止点击进入的诱惑一样。

　　林予安端着摄像机解释道：“这个陷阱的关键在于自然和灵敏，不能有任何让河狸感到不适或警觉的痕迹，否则那些聪明的家伙是不会上当的。”

　　他仔细检查了套索的张开角度、离洞口的距离以及触发的灵敏度，确保万无一失。

　　完成第一个套索的设置后，他又在不远处另一个疑似河狸通过的狭窄水下通道，用同样精细的方法设置了第二个钢丝套索。

　　整个过程耗费了林予安半个多小时。

　　“好了，两个水下钢丝套索陷阱已经部署完毕了。”

　　“希望这种隐蔽性极高的陷阱，能让没有接触过人类的河狸在水下活动时，能忍不住鲜嫩树枝的诱惑！”

　　“钢丝的强度和我们设计的锚桩，应该足以应对它们的挣扎了，让我们期待吧！”

　　“不过一定要记住一句话，‘河狸的诅咒无人能幸免’在野外非必要的情况下还是不要去招惹河狸！”

　　林予安没有在原地过多停留，他迅速清理了岸边留下的所有痕迹，然后悄然退回到森林深处。

　　现在唯一能做的，就是耐心等待，河狸通常在黄昏和夜晚活动，他决定在第二天早晨再过来检查陷阱的成果。

　　下午到晚上的时间，林予安主要用来收集储备过冬的柴火，并简单处理了一下庇护所周围的杂草。

　　他还为准备为庇护所做一个坚固的木门，用柳条编制木框，继续尝试钓鱼，烧制陶制烧烤炉等等。在野外永远有各种做不完的杂活。

　　晚上吃了一点储备食物，就拖着疲惫的身体钻入睡袋当中。

　　当第二天微微亮。

　　林予安再次穿上雨裤，动身前往溪流边。这一次，他的心情比设置陷阱时更加紧张和期待！

　　他依旧先在岸上隐蔽处观察了片刻，水面在清晨中显得更加幽深！但平静的水中却有翻滚着的水花！

　　林予安小心翼翼地踩入水中，向着翻着水花的第一个陷阱摸去。

　　当他靠近第一个巢穴入口时，心中猛地一跳——他感觉到手中的探路木棍碰到了什么东西！

　　紧接着，他触摸到了那根作为锚桩标记的木桩顶端，而连接在上面的钢丝线，正以一个不自然的姿态绷得笔直，并微微传来水下物体挣扎的震动！

　　“有货！”

　　林予安心中狂喜，没想到能捉到一只活的河狸！

　　他俯下身，将手臂完全浸入冰冷的水中，顺着那根绷紧的钢丝线向浑浊的水中摸索。

　　很快，他的防水手套指尖，触碰到了一团毛茸茸，正在水下剧烈扭动挣扎的物体！

　　钢丝套索已经死死地勒在了一只河狸的身体中部，靠近前肢的位置！

　　这只河狸显然是刚中套不久，由于钢丝套索的坚韧，它越是挣扎，套索就勒得越紧，连接套索的锚桩都被它巨大的力量拖拽得移了位！但木桩仍有效地阻止了河狸的逃窜。

　　这只野生河狸显然对这种突如其来的束缚感到极度恐慌和愤怒。

　　它在水中疯狂地翻滚、蹬踹，试图咬断那该死的钢丝，但锋利的牙齿在坚硬的钢丝面前毫无作用，反而让套索进一步收紧。

　　林予安没有丝毫犹豫，迅速抽出腰间的多功能刀。

　　他一手死死抓住钢丝线，稳住不断翻腾的河狸，另一只手则凭借着对河狸身体结构的了解，果断地将锋利的多功能刀，准确地刺向其颈部动脉的位置！

　　“吭！呜！“

　　“吭！呜！“

　　河狸传出了低沉而带有复杂情绪的吼叫，似乎在警告同伴快点逃离！

　　一股温热的红色液体瞬间在冰冷的溪水中弥漫开来，河狸的挣扎骤然减弱，几下抽搐之后，便彻底失去了动静。

　　林予安这才松了一口气，将已经毙命的河狸从紧勒的套索中解脱出来。

　　这是一只体型异常肥硕的成年河狸，比他预想的还要大，拎在手里沉甸甸的，估摸着至少有二十斤往上。

　　林予安将河狸拖上岸，脸上难掩兴奋，对着镜头展示着这来之不易的猎物。

　　“伙计们，看这体格！第一个就中了大家伙！”

　　当肾上腺素逐渐退却以后，林予安想到河狸临死前的叫声，心里开始不是滋味。

　　但他很快就调整好情绪，这就是荒野，这就是大自然，杀戮都是为了生存！完全契合优胜劣汰适者生存的道理。

　　他唯一能做的就是在镜头前感谢一下这只河狸。

　　“很抱歉兄弟，我也是为了生存！感谢你的奉献！感谢自然！”

　　兄弟们如果你们在野外碰到土拨鼠，河狸，老虎，一定要有多远离多远！他们三个的战斗力能打百十人不成问题！

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第23章 处理河狸

　　林予安没有立刻处理这只河狸，而是将第一个陷阱的套索进行恢复，仔细检查了钢丝和锚桩的状况。

　　确认没有损坏后，再次巧妙地布置回原来的位置，河狸是群居动物，这个巢穴里肯定不止一只。

　　虽然其他河狸可能已经逃离了此处，但他还是抱有一丝侥幸。

　　然后林予安才带着一丝期待，向着第二个陷阱的位置走去。

　　来到第二个陷阱处，同样的情况再次发生！连接锚桩的钢丝线也绷得笔直，水下竟也有只河狸！

　　但这只体型稍小，大概十六七磅左右，明显已经溺水而亡。

　　“两个陷阱，两条河狸！”

　　“看来前天的侦查和昨天的辛苦没有白费！钢丝套索陷阱百分百成功率！这下脂肪来源彻底不成问题了！”

　　林予安把两只河狸捆在一起，用一根木棍挑起后扛在肩上，将两只沉甸甸的成年河狸扛到远离庇护所的河岸边。

　　那里地势开阔，方便操作，也能避免血腥气味过早地引来不必要的麻烦。

　　他对着镜头，脸上还是难以抑制兴奋，颠了颠手中那只更大的河狸。

　　“看看这家伙！至少有二十多磅重了！这不仅仅是一顿美餐，它全身都是宝！皮毛、肉、甚至它的腺体都有特殊的用途。”

　　“不过，在享用它之前，我们必须进行非常仔细和专业的处理，尤其要注意卫生和安全，避免感染寄生虫。”

　　他从背包里取出那把锋利的高碳钢多功能刀和一块磨刀石。

　　先仔细地将刀刃在蘸了水的磨刀石上“噌噌”地打磨了一遍，确保其锋利如初。

　　“处理这种皮毛厚实的动物，一把锋利的刀是必须的，否则会非常费力，也容易破坏皮毛。”

　　林予安将溺死的河狸平放在一块预先清理干净的大石头上，腹部朝上，必须先处理它。

　　“处理河狸的第一步，也是非常重要的一步，防止内脏的细菌滋生，必须抓紧时间取出内脏。”

　　“开膛的时候，一定要非常小心，避免刺破肠道或者膀胱，否则里面的东西污染了肉，就得不偿失了。”

　　他用刀尖小心地在河狸的胸腔和腹腔连接处划开一个小口。

　　然后将两根手指伸进去，向上顶起腹壁，用刀尖顺着手指的引导，向上将胸腔剖开，向下将腹腔剖开。

　　这样可以避免直接下刀伤及内脏。

　　内脏暴露出来后，林予安首先小心地分离并取出了河狸的肠道、胃和膀胱，将它们远远地扔到流动溪水中，防止气味吸引食腐动物。

　　“扔掉那些是不能食用部分的时候，必须妥善处理，避免引来其他猎食者。”

　　然后他开始仔细地分离和取出可食用的内脏，如心脏和肝脏。

　　“河狸的肝脏非常大，富含维生素A，是很好的营养补充，心脏也可以食用。”

　　他将这些内脏小心地取出，放在预先准备好的干净树叶上，准备带回庇护所后烹饪。

　　在处理内脏的过程中，林予安特意指着河狸尾巴根部附近两个梨形的、黄色的腺囊说道。

　　“看这就是大名鼎鼎的‘河狸香’在过去几个世纪的欧洲，河狸香是一种受到追捧的名贵香料，可以用来制作香水。”

　　“十六到十九世纪人类对河狸皮毛制帽的狂热，和腺囊的利润，曾大量捕杀河狸。”

　　“当然现在这个腺体我们现在用不上，但了解一下也很有意思。”

　　他将这两个香腺完整地割下，扔进了湖水里后，对着摄像机道：

　　“内脏处理好了，下面是一个小工程，剥皮！”

　　他一边说，一边用多功能刀的刀尖，小心地从河狸的下颚处开始，沿着腹部中线，轻轻划开一道口子，一直延伸到尾巴根部。

　　“河狸的皮毛非常厚实且保暖，处理得当的话，可以做成帽子、手套，或者用来铺垫床铺，都是极好的御寒材料。”

　　划开腹部皮肤后，他又分别在河狸的四肢内侧，从脚踝处向腹部中线的切口划开，这样整张皮就能比较完整地剥离下来。

　　林予安用一只手抓住切开的皮毛边缘，另一只手则用刀背或者手指，小心地将皮肤与皮下脂肪和肌肉组织分离开来。

　　他尽量避免用刀刃直接切割，以免割破皮张或者带下过多的脂肪。

　　“剥皮的时候，要顺着肌肉的纹理，由上往下，或者由外向内，一点点地分离。遇到筋膜连接紧密的地方，可以用刀尖轻轻挑断。”

　　“河狸的皮下脂肪层比较厚，这层脂肪也是宝贵的能量来源，剥皮的时候要尽量保留在肉上，后面可以刮下来炼油。”

　　阳光下，红褐色的河狸皮毛被他完整地剥离下来，整张皮的内侧还沾着一些碎肉和脂肪，需要后续清理。

　　林予安将剥下的皮毛展开，展示给镜头：“看，一张相当完整的河狸皮。”

　　“我们需要尽快将它处理干净，刮去残余的脂肪和肉，然后进行鞣制，否则很快就会腐败。”

　　剥皮完成后，林予安开始分割河狸肉，先是将四肢从身体上卸下来，然后沿着脊柱将身体分割成几大块，河狸的肉质呈现出深红色，看起来非常紧实。

　　“河狸肉的纤维比较粗，但脂肪含量高，非常适合烧烤或者炖煮。”

　　林予安的语气开始变得非常认真。

　　“如果你们在野外有幸捕捉到一只河狸，那一定要注意！安全地食用河狸肉，避免感染寄生虫。”

　　“野生动物，尤其是像河狸这种经常在水中活动的哺乳动物，很容易携带各种寄生虫，比如旋毛虫、肝吸虫、贾第鞭毛虫等等。”

　　“这便是河狸诅咒的来源！千万要小心对待！”

　　“如果生食或者未煮熟就食用，对人体危害极大，所以切记食用前一定要确保它已经完全煮熟！”

　　他举起一块分割好的河狸肉道：“首先，在分割和清洗的过程中，就要仔细观察肉的表面和内部，看有没有明显的虫体、包囊或者异常的斑点。”

　　“如果发现可疑情况，那整只河狸全部扔掉就好了，不要冒任何风险！”