我一个兽医啊！你解锁大医系统！ 第1273节

　　但锅包肉不一样，对方做出来这香味四溢。

　　“你怎么在这里做锅包肉呢，你炸过这些油还怎么用？”

　　锅包肉的制作过程还是比较繁琐的，先选猪里脊肉切3-4毫米薄片，清水浸泡去血水后控干，再使用纯土豆淀粉调浆，淀粉与肉比例1:1，加少量食用油增强酥脆度，呈酸奶状稠度最佳。

　　紧接着就是进行油炸。

　　第一遍油温160℃炸至定型微黄。

　　捞出后升温至190℃复炸30秒至焦脆。

　　之后就是调酱汁。

　　熬至黏稠后快速裹肉并撒葱姜丝。

　　随后就出锅。

　　共享厨房的负责人看到杜家美在这里做锅包肉之后，整个人表情有些不悦。

　　主要这也是对其他人不负责。

　　毕竟锅包肉要拿油来炸，自己家的油炸完再用没有什么关系。

　　但这是共享厨房的油啊。

　　大家都是做多少用多少。

　　你用完这些油，要是再回锅给其他人用的话，这不是对其他人不负责吗，毕竟二次油了。

　　而且开了这个头，以后别人都来他这个共享厨房占便宜怎么着。

　　他这个共享厨房一次也才五块钱。

　　这么多油都二三十了。

　　也不说盈利，但你至少别让他亏本对不对。

　　“啊？不可以用油做锅包肉吗？我第一次用这个厨房不知道。”

　　正在做锅包肉的杜家美表情有些发愣。

　　她是听人说这里有一个共享厨房的。

　　然后可以在这里做菜之类的。

　　但具体这个厨房能做什么不能做什么，她完全不知道。

　　而且她一心都想着给自己儿子做锅包肉，也没有仔细的去问。

　　看到这里有空位就直接用了。

　　“当然不可以了！到时候你要把用的这些油全都买了，我们一瓶油是五十块钱，你现在用去了半瓶收你二十五块，加上做菜的费用是五块钱，现在你已经给了做菜费用五块还要给二十五，一会儿这油我会给你装走。”

　　共享厨房的老板是一个有点发福的男人。

　　四五十岁。

　　对着杜家美严厉的说道。

　　主要是在这边开共享厨房，真的什么人都见过。

　　甚至有些专门过来占便宜的。

　　态度不强硬一点早就关门了。

　　“好好好，我一会儿给老板你二十五，能不能做完这个锅包肉。”

　　杜家美一边再炸锅包肉一边说道。

　　“那你最好到时候给我，不然我可扣下你这些锅包肉的！”

　　有点发福的圆脸男老板依旧是那一副严肃的模样。

　　其实如果是其他时候，老板肯定是要她先交钱。

　　毕竟有些人做完就直接跑了。

　　这也就是为什么现在做共享厨房要先给钱才能进去做菜。

　　因为之前发生过不少人逃单的事情。

　　你将心比心。

　　但有些人根本就拿你当冤大头。

　　不过这女的看着倒是有点实诚的样子，他就给对方宽限一下。

　　“肯定的！我不会赖账的！”

　　杜家美点头说道。

　　她现在正忙着做锅包肉，口袋里是有钱的。

　　等忙完一定给老板。

　　时间又过去了一两分钟。

　　杜家美依旧在忙。

　　似乎所有的心思都在那一份锅包肉身上。

　　厨房里大家也都看着，不得不说这个大妹子手艺确实不错。

　　炸完了锅包肉，二次复炸，调酱汁。

　　老板一直在盯着，确定对方用这些油完了之后，老板就上前将油给装起来。

　　当然是先放到专门的油壶里降温。

　　“现在我帮你装起来，冷了再装进瓶子给你。”

　　同时老板说道。

　　“嗯，等我把这个酱汁调完就给老板你钱。”

　　杜家美的手非常的快。

　　“你好端端的为什么要在医院做锅包肉啊？！”

　　老板有个疑问。

　　因为这大妹子看上去非常的实诚。

　　看来应该是真不知道医院这边的共享厨房不能用这么多的油。

　　只是他好奇，为什么这一个大妹子好端端的在这边做锅包肉。

　　医院的病人正常是吃不了这些东西的啊。

　　“我儿子想吃。”

　　杜家美回答道。

　　“你儿子想吃？这种东西病人是不适合吃的啊！医生没说吗？”

　　老板一下子警觉了起来。

　　在医院最害怕的就是这种盲目的宠溺。

　　甚至很多事故就出于这种宠溺，当然还有自以为是。

　　譬如说了术前禁食禁水。

　　之前这个医院就发生过一个器官移植的案例。

　　说了已经疲惫到器官了，可以动手术，但动手术纤细一定要禁食禁水。

　　家属看着可怜就给吃了一点。

　　最终无法做手术，只能将器官给另外一个人。

　　而这个错过的自然也没有这么幸运的又匹配到下一个器官。

　　毕竟正常一个器官的匹配要等很久。

　　所以最终的结局只能是死亡。

　　家属当然是闹了。

　　可又有什么办法呢，手术要具备一定的条件，只有满足条件才能进行手术。

　　否则就是对患者的生命以及捐赠者的不负责。

　　所以有些时候家属想吃，但病人实际上是不能吃的，偷偷吃很有可能会酿成难以挽回的后果。

　　“医生没说啊！”

　　杜家美说道。

　　当时葛彩丹医生就在旁边。

　　对方并没有阻止。

　　“医生没说还是不知道？大妹子，你儿子是什么情况啊，方便说一下吗？”

　　男老板追问了起来。

　　脸上也充满了疑惑。

　　难道是轻轻碰到手或者脚住院，这种情况下偶尔吃一点锅包肉应该是没什么问题。

　　但如果是其他要手术的场景，这锅包肉是一定不能吃的。

　　“被狗给咬了，孩子住院了几天神志不清，今天突然就好了，跟我说妈妈想吃锅包肉，当时医生就在旁边的，没阻止应该是没什么问题的。”

　　杜家美说着，脸上扬起一道笑容。

　　整个人的心情也好了不少。

　　“这样啊……”

　　然而她没有注意到，正在倒油的老板手猛地一怔。

　　“来老板，我给你二十五块钱。”

　　锅包肉已经完成。

　　杜家美从口袋里拿出了二十五块钱。