美食情报王 第37节

　　这孙子还不如五岁的陈桃桃懂事。

　　陈舟考虑了一会儿，决定去挽回这个局面。

　　就算老冯头不愿意割爱，起码也不能让他的孙子把好东西糟践了。

　　陈舟将这条情报放进了自己的待办事项里。

　　后面几条是常规的铁人三项。

　　【食材快讯】：未来几天生姜价格微调，较上月末每斤贵了0.5元。

　　日常的小情报。

　　对自己的生意没什么大影响，但和自己的经营确实息息相关。

　　倒是上一次食材情报中的生猪期货，周一开盘后，在消息刺激下，直接迎来涨停。

　　照这个趋势下去，

　　再有个两天就能达到预期的收益。

　　这也算自己的睡后收入了。

　　卖包子赚钱更踏实，投资获利更省劲。

　　【食客动态（定向）】：接下来的几天内，有意向前来购买包子的食客数量预计为.

　　陈舟跟以前对比了一下，

　　在第四天的时候，食客数量就基本和平常的生意差不多了。

　　这次的热度能持续四、五天，应该还算不错。

　　网上的新鲜事可太多了，把自己的包子摊搞成旅游打卡的景点，未免有点夸张。

　　自己的基本盘，目前还是周围的居民。

　　【市场消息】：今天早上，阳光城小区早餐店的老板与理发店的托尼老师，会因为门口摆放垃圾桶的问题，再次大吵一架。

　　想起那位托尼老师，陈舟不禁对着发财笑了起来。

　　难怪他对早餐店意见很大的样子，原来两家店还有点小恩怨。

　　该说不说的，

　　托尼身上的性别刻板印象，并不是很明显。

　　接下来的几天内，陈舟全力应对着自己的包子生意。

　　在周三他平仓了猪肉期货，抛开交易费用，获利两千多元。

　　也终于在第四天，客流量渐渐平稳下来，多了点空闲时间出来。准备去看看冯记粥铺。

　　胡家园那片地方是平改的区域，好多地名都在导航上搜不到了。

　　不过还留在那里居住的，估计都是老人。

　　一家几十年的粥铺，随便打听打听，肯定就能知道。

　　距离不算太远，陈舟便骑上了楼下的小电驴。

　　到了地方之后，他无比庆幸自己的决定。

　　村镇的小马路实在太窄了。

　　两辆车想会车，都得让旁边卖水果的大姨，先把买卖停一会，把伞收起来才行。

　　陈舟推着车，找了个看着精神头足，岁数还够的老人，打听起来：

　　“大爷，咱这有个冯记粥铺是吧？”

　　大爷精神头挺足，奈何耳朵不老大好使。

　　“什么粥铺？”

　　“粥铺老板姓冯，冯记。”

　　得亏大爷没给陈舟再问一句冯记什么。

　　对方桀桀笑道：“你说的是卖粥的那个冯秃子吧？”

　　秃不秃，这个情报里可没说啊。

　　没等陈舟说话，身后响起一道骂声。

　　“你特么说谁冯秃子呢！”

　　陈舟回头看去，这位应该就是老冯头了。

第38章 吾妻死之年手植也

　　“哎呦，冯大爷，好久不见了，您老身体还好吗？”陈舟热情的打起招呼。

　　老冯头是个非常遵守村头社交规矩的人。

　　虽然一时之间想不起来陈舟到底是谁，但还是热情的回应着。

　　“一晃眼长这么大了啊，都结婚生孩子了吧。”

　　陈舟点点头，“成家了，我以前经常来你们粥铺喝粥呢。”

　　“哦，”老冯头想了想，“那时候是有两口子，喜欢带着小孩来我这喝粥，你当时还在桌子下面钻呢。”

　　“对！”

　　陈舟自己也摆摊，每天遇到那么多顾客，知道他肯定记不那么清楚。

　　两人你一言我一语，互相拼凑着回忆。

　　也算对上了频道。

　　听陈舟说怀念以前的味道，老冯头兴致勃勃地要带着他去粥铺看看。

　　陈舟当然想去，但还是客气的问道：

　　“方便吗？”

　　老冯头笑了，“我一个人住，就爱跟人说说话，当然方便。”

　　就这样，陈舟骑上电动车，跟上了对方的老头乐。

　　半路上的时候，老冯头摇下车窗，聊起这些年来的变化。

　　“我岁数大了之后，我儿子接手了几年，但后来村子拆迁，他嫌累就直接不干了。到我孙子那就更完蛋了。

　　想当年，小镇上的人都喝过我们的粥”

　　两人来到冯记粥铺。

　　油漆涂的招牌，斑驳掉渣，依稀能看到当年的“马己米”

　　虽说是粥铺，但和城市里的底商就完全不一样了。镇子里的自建房，前面两间用来做买卖。

　　陈舟锁好电动车，拎出车筐的东西。

　　老冯头见状，连忙道：

　　“就是跟我这个老头子聊会天，你还非买什么水果啊。”

　　陈舟隔着袋子拍了拍，

　　“这大热天的，买个西瓜嘛。”

　　老冯头又客气两回合，最终愉快的接过袋子，走向了厨房。

　　“随便坐啊，小伙子。”

　　“好嘞大爷。”

　　老冯头切了西瓜出来，俩人边吃边聊。

　　陈舟有意无意把话题引向粥，引向那口老砂锅。

　　“您说您做的那个皮蛋瘦肉粥，怎么就那么好吃呢？”

　　老冯头把西瓜子随便吐向花坛，

　　“你说的是玉米渣粥吧。”

　　“对，玉米粥”陈舟改口，继续说道：“是不是熬粥的时候，还有什么特别的秘诀？”

　　老冯头一脸“俱往矣”的表情，说道：

　　“嗨，我这村里破粥铺子，煮两锅粥能有啥秘诀呀，也就是”

　　“稍等啊，大爷。”

　　陈舟打断了一下。

　　能开几十年的粥铺，味道绝对是经受住时间考验的。他拿出手机，准备认真记录这冯记粥铺的煮粥经验。

　　“大爷，我能录个音吗。”

　　“录音啊，可以。”老冯头清了清嗓子，“咳咳、嗯嗯！”

　　“我们冯记粥铺呢，托生于公社食堂，我父亲年轻的时候就开始在那里煮粥了，然后又历经三代人的经营。煮粥的秘诀除了一直用到现在的老砂锅，还在于煮粥的方法，讲究个”

　　老冯头一来很享受被年轻人尊重的感觉，

　　二来，他也确实有传承自己家技艺的想法。

　　所以把【小米粥】【小米南瓜粥】【玉米面红薯粥】等等几份粥谱说的很详细。

　　陈舟时不时点头回应，将具体内容完整的录了下来。

　　‘没想到还能意外收获到六十年老粥铺的食谱。’

　　这有点意外之喜了。

　　当然，陈舟也没忘自己这次来的目的，提醒道：“大爷，能看看您说的那口砂锅吗？怎么用这口砂锅煮出来的味道还不一样？”

　　老人得意道：“现在市面上可还真买不到这样的砂锅呢，双窑口最后一代窑工亲手做的。”

　　老冯头听人提起砂锅，

　　难免回忆起往事，和已经故去的妻子。