懂不懂美食界邪修的含金量！ 第162节
线上直播间里不少观众纷纷露出明悟之色。
那一瞬间，大家基本上都听懂了姜凛的意思。
其实话说回来，姜凛要解释的也无非就是陈澄做出来的冰淇淋为什么会“粘稠”这件事。
第一个原因，就是姜凛刚说的，他加了“大米”……
方才就说过了，大米里面是有“淀粉”的，而这份“淀粉”在被“破壁机”搅打的过程中，会因为搅碎大米而被充分“析出”。
析出后，通过高速旋转、搅打，使其在牛奶的水分里吸水膨胀、部分糊化，本身就已经有了“增稠”的作用，何况陈澄还加了一些“白糖”……
“白糖”本身就有一定的增稠作用，这基本是常识，再加上方才说的“淀粉”的增稠，双方叠加在一起，加上做的冰淇淋本身量也不大，“破壁机”的搅打过程还代替了机器缓慢“搅拌”的过程，怎么就不能“粘稠”了呢？
【听懂了听懂了……】
【学废了学废了！】
《萌娃的膳食纤维》节目线上直播间里的弹幕不断滚动着，观众们都在刷：
【也就是说，这几乎相当于是物理增稠，不用增稠剂的那种！】
【余明瑞刚才说的没错，外面的冰淇淋应该肯定是都加增稠剂了，所以会很粘稠，但是咱们邪修老祖这个没加啊！】
【不加增稠剂，还能粘稠，这他妈岂不是更好更健康了！】
【外面卖的大米冰淇淋，他妈的一小份动辄二三十，贵还吃不爽，还担心添加了什么海克斯科技吃出问题，这下好了，能他妈自己做了！】
【关键也不需要什么特殊的材料，那剩米饭、牛奶、白糖、破壁机俺家都有，就淡奶油可能得买点儿，但是跟买一盒估计能吃好几次！】
【俺家的破壁机总算不是只能熬米糊打豆浆了！】
【外面吃一次大米冰淇淋的价格，在家至少吃上四五次冰淇淋不夸张的！】
【少了兄弟，买便宜点儿的奶油估计能吃10次以上！】
【啊啊啊！绝了！我家娃就最爱吃冰淇淋了，每次出去都吵着要吃，那外面的卖的贵还怕吃了不健康，这下好了，孩子吃得健康，我也不用肉疼，甚至能跟着一起吃了！】
【呜呜，别说了姐妹，长大了之后总算理解了世界上最大的谎言：妈不爱吃！】
【以后我总算不用跟我儿子说妈不爱吃了，妈也可以跟他一起吃了！】
……
炸了炸了！
陈澄的“大米冰淇淋”此时此刻当真可以用“好评如潮”来形容，也就是现场的嘉宾看不到弹幕，不然如果让余明瑞看到那满屏的好评，估计吐血的心都有了……
他如果不说这个“增稠剂”的话题，观众们甚至都注意不到陈澄做的“大米冰淇淋”那么“健康”！
裆燃，也不是说这会儿余明瑞心态就好了……
眼瞅着姜凛针对他提出的问题做出了“解释”，他也意识到了自己反而给陈澄“捧”了一下，也是心有不甘，最终非常酸的说了一句：
“说到底也是剩米饭做的，怎么也都不健康……”
这其实已经算是余明瑞最后的“底牌”了，“剩米饭不健康”这件事也基本是常识，无论姜凛将陈澄的“大米冰淇淋”说的天花乱坠说的再好再健康，也无法反驳他用“剩米饭”做的这件事。
对此姜凛也没有反驳，只是微笑着说了一句：“寻常人家过日子，谁家没点儿剩菜剩饭？不是谁都活的那么精细，剩下点饭说扔就扔的，百姓人家的冰箱里，剩菜剩饭是日常，能废物利用本身也是一种本领。”
说这话的时候，姜凛微笑着望着不远处的陈澄，眼神里的意味有些莫名……
其实陈澄身上总是有一种东西非常受人喜欢，就是“接地气”，这一点现场的所有明星嘉宾都没有，这大概也是他受观众欢迎、喜爱的原因。
是，的确，都知道“剩米饭”不健康，也都会在网上大言不惭的说着“俺不会给孩子吃剩菜剩饭”，但是老百姓人家过日子，谁家剩下的饭菜说扔就扔啊？
一些剩菜或许觉得不健康说扔就扔了，但有时候比如说是上一顿剩下的米饭这种，这要是扔了，真就给人一种……浪费粮食的感觉。
我们这个国家，我们这个民族，是饱经苦难的，上一辈是吃过苦，过过吃不上饭的日子的。
国家一直教导我们“浪费粮食是可耻的”，骨子里，本质上，我们就不是那种“浪费粮食”的人，所以对于很多人而言，吃剩的饭菜只要是还能“利用”没坏没变质，剩个一顿两顿的真的不会扔。
剩下的菜根下个面条当浇头浇给也就吃了，剩下的馒头切一切磕个鸡蛋蘸一蘸煎个馒头片儿也就啃了，做“蛋炒饭”不是昨天剩下隔夜的米饭都觉得没灵魂！
这些！
你作为明星，作为艺人，作为所谓的“高收入群体”，你他妈能懂？！
不懂，反而搁这儿说“不健康”，你这不是找骂？！
【我是觉得没啥问题……】
线上直播间里的观众纷纷开始附和姜凛说着：
【米饭我们家一般就是放一天，过了时间才不会吃，剩一顿两顿的其实没啥毛病，微波炉转转直接就能吃。】
【我们家是不吃剩菜，但是剩的饭，馒头啊米饭啥的一般都是下一顿热热继续吃的，毕竟那外头卖的馒头很多其实也是卖不完后面热热继续给你吃。】
【噗……真相了兄弟，别以为外面现买的就是现做的，都他妈一样。】
【说出来不怕你们笑话，俺们家其实吃这种主食比如馒头，都是俺妈一次性蒸两锅，冻冰箱里，吃的时候拿出来热一热。】
【俺家也是啊！】
【都这样！】
【那要不然还天天现蒸现做嗷？】
【给孩子吃的话，比如说昨天晚上蒸的米饭第二天给孩子做了吃，中午蒸的米饭晚上给孩子再吃，这些我觉得应该都是没问题的……】
【雀食，上一顿剩的这一顿做，能他妈变什么质？】
【就是再变质，也总好过吃外头那加了“科技与狠活儿”的冰淇淋吧？】
【雀食雀食！】
……
现在的人其实挺有意思……
同样的东西，跟孩子的“健康”扯上角度，东西好不好不知道，反正价格肯定是飙升。
那以前的孩子，从长牙开始就跟着大人一起吃饭，大人嚼碎了食物喂孩子嘴里就着家里熬的玉米糊糊喝了一样嘎嘎健康，天天出去跟村儿里的孩子野，冬天也没见冻着过；
现在的孩子，整天吃这种健康的那种营养的，也没见一个个的身体壮的跟牛似的，当初为了追求营养、健康花高价买三鹿奶粉的那帮家长现在看着家里孩子下雨不愁的大头还不反思反思吗？
站在“健康”角度，现在其实基本没有什么健康的东西，那农民种地现在玉米棒子的种子颜色跟以前都不一样，哪儿特么没有科技与狠活儿啊？
外面的“专家”为什么告诉你这个不健康那个不健康？
说到底，都是为了自己的利益！
是非曲直，是好是坏，健康与否，别总听别人怎么说，自己度量！
听人劝的确能吃饱饭，但是听人忽悠你只会让别人吃饱饭！
分得清“劝”和“忽悠”，本身也是一种能力。
此刻，姜凛的话，可以说是直接站在了一个“道德制高点”上，与“人民”打成一片，余明瑞本来还想抬两句杠来着，但是被罗正则给拉住了。
罗天王很清楚，余明瑞这时候要是说错话，别说是被骂了，这节目还能不能继续录下去都两说的……
节墓组那边反应也是快，也是生怕余明瑞说错话给节目带来不必要的麻烦，刚好陈澄那边“冰淇淋”萌娃们也吃的差不多了，干脆的他们就开始cue其他嘉宾去给萌娃们带来他们准备的“见面礼”了。
就酱……
陈澄之后，嘉宾们陆续拿给了萌娃们他们准备的“见面礼”。
由于被陈澄的“冰淇淋”打开了胃口，小萌娃们对后面嘉宾们准备的“见面礼”还是非常期待的，但是该说不说的，可能也正是因为“期待”太高，后面嘉宾们的“见面礼”反而让他们有点儿失望……
何秋怡做的那个“巧克力熔岩”太腻，谢清清做的“五花肉烤串”安婉和陈舒悦两个小姑娘丝毫不感兴趣，沈萝做的“蜜汁鸡腿”倒是蛮受欢迎，但是这玩楞儿真吃不了几口……
余明瑞的“辣炒牛肉干”更不用说了，四个萌娃看了一眼都不愿尝，就小魔丸董泽熙拿起来尝了一口，结果因为换牙期牙口不好没咬断，气的小魔丸“hetui”一口就吐出来了，一点儿面子没给余明瑞留……
身下嘉宾里，比较受到好评的是范凯阳的“葡萄汁”，以及姜凛的“黄油曲奇”和罗正则的“舒芙蕾”。
其中，排名先后的话，依次是姜凛、罗正则、范凯阳这样。
哈，裆燃啦，这是没算上陈澄的前提下。
当时有个很搞笑的画面，是在品尝完所有嘉宾的“见面礼”之后，董泽熙专门又跑回陈澄跟前，说：“还有冰淇淋吗？”
陈澄双手焕然胸前，笑眯眯的问：“喜欢哥哥的冰淇淋啊？”
董泽熙撇撇嘴：“还行吧……”
陈澄笑眯眯的摸了摸他的脑袋：“叫声哥听听哥就给你。”
董泽熙本来不是很服气，但是考虑到冰淇淋的美味，最终还是没忍住撇着嘴喊了声：“哥。”
“诶！”
驯服魔丸的陈澄贼开心，给董泽熙挖了老大一勺。
其他萌娃见董泽熙又吃上冰淇淋了，也都放弃了手上的美食，去吃“冰淇淋”了。
当时有个画面很搞笑，就是最受欢迎的那位萌娃安婉本来还蛮喜欢罗正则做的“舒芙蕾”的，结果刚吃没两口，看到董泽熙又吃上冰淇淋了，于是直接将手上吃了几口的舒芙蕾仍在了桌上，也去找陈澄要冰淇淋了。
望着桌上剩下将近得有百分之90以上的“舒芙蕾”，罗正则也陷入了沉思……
那会儿，几乎所有嘉宾都有意无意的往余明瑞身上瞥，眼神里都带了几分嫌弃……
咋说呢……
当初余明瑞口口声声陈澄做的最差，让陈澄打个头，也好显得其他人做的好一点。
结果人家陈澄做的“冰淇淋”开了一个好头，直接拉高了所有萌娃的期待值，这下反倒显得其他所有人做的都很差了。
总之……
最后。
不出所料。
在品尝完所有“见面礼”之后，节目组公布嘉宾们制作的“见面礼”最受欢迎程度里，陈澄位列第一！
姜凛第二，罗正则第三，范凯阳第四，沈萝第五，何秋怡第六，谢清清第七……
反倒是一直嘲笑陈澄的余明瑞，这撒币直接垫底！
不出意料的……
这撒币，应该得跟小魔丸董泽熙一起度过这一个月的“愉快”时光了。
而陈澄……
哈，肯定选小天使安婉啊！
男人都是老婆奴、妹妹奴，望着不远处水汪汪的小瓷娃娃，陈澄感觉心都化了。