懂不懂美食界邪修的含金量！ 第62节

　　大米粥本来就是主打一个寡淡浓稠，跟绿豆汤不一样，所以其实本身大米粥就没有什么捷径可走。

　　可正因如此，观众们反而更期待陈澄那里有没有什么“邪修”做法……

　　可现在，陈澄不光没有任何邪修做法，他甚至用的锅都是最普通的大铁锅，连砂锅都不是。

　　这可就让观众们感到有些“失望”了啊。

　　“呵呵呵……”

　　见此一幕，黄老师嘴角扬起几分笑意。

　　他就知道！

　　就知道大米白粥绝对不可能有任何“邪修做法”！

　　陈澄现在的所作所为，在黄老师看来，也完全属于是“放弃挣扎”了！

　　他应该也是知道自己大米粥没有什么“捷径”可走，所以干脆摆烂了，锅都直接用铁锅了，砂锅都不带用一个的……

　　好啊！

　　好好好！

　　要的就是这个效果！

　　望着线上直播间里弹幕刷着的那些粉丝们口中“失望”的言论，黄老师别提多开心了。

　　一旁，何老师、林大厨、姜凛等人见状也不由有些同情陈澄，就是说这个世界上真的不是什么美食都有“邪修”做法的，只能说大家对陈澄期待值太高……

　　“咳……”

　　何老师好歹是多年的老好人了，他轻咳一声吸引众人注意力，旋即望向林大厨，道：

　　“林大厨，大米粥有什么做法能做的更好吃一些吗？”

　　林大厨张张嘴，刚要说话呢……

　　“只有熬！”

　　明明问的不是他，一旁的黄老师还是直截了当的接过话题，说道：

　　“无论是大米粥还是八宝粥还是什么南瓜粥、皮蛋瘦肉粥，要想更加适口，只有灶火上一直盯着去熬，只有长时间的熬煮，让大米开花，跟汤汁融合在一起，才能做出最好喝的粥！”

　　“说白了就是功夫活儿，最快的灶火没有半小时也不可能出来好喝的粥！”

　　直播画面里的黄老师斩钉截铁的说着“大米粥没有半小时不可能熬好喝”，他非常的确定……

　　可也就在这时候！

　　就在他话都还没说完的那一刻！

　　“叮！”

　　原本停留在陈澄那边的直播画面里，突然传来了一声“计时响铃”的声音。

　　清脆的声响，一下打断了黄老师的话。

　　也一下给所有人吓了一激灵！

　　Ber……

　　这特么才几分钟啊？！

　　七八分钟不到吧？！

　　你特么邪修老祖大米粥……熬好了？！

　　骗人的吧喂！

　　等等……这大米粥怎么还又开花又浓稠的？！

　　你作弊了吧你！！！

　　……

第75章 实锤预制菜？西倍直呼内行！请看VCR：

　　【？？？】

　　【我特么是不是听错了？！】

　　【是响铃了嘛？！】

　　【是计时响铃响了嘛？！】

　　【有人摁响铃，制作结束了？！】

　　【ber……邪修老祖不会大米粥熬好了吧？！】

　　【这特么才几分钟啊？！撑死五六分钟吧！】

　　【好家伙，黄老师前脚刚说大米粥好喝得熬，灶火最快也得半个小时起步，他五六分钟就出大米粥了？？？】

　　【夸张啊……离谱都！】

　　【他不会是摁错了吧？！】

　　【好家伙，西倍直呼内行！】

　　……

　　观察室这边，莫要说是何老师、黄老师等人了，线上直播间的观众们有一个算一个，全都震惊了，全都懵逼了。

　　《尝鲜日记》节目的“计时响铃”是一个非常有特色的安排，记录的就是百姓美食家们制作美食的时间。

　　以往，邪修老祖陈澄都是以“速度”著称，因此在他这边，计时响铃的清脆声响也算是一种“特色”。

　　虽然说以往他制作的每一道美食在“时间”方面都遥遥领先与其他人，可今天这个大米粥……

　　还是未免，有点儿时间太短了吧！

　　很多人真的是不敢相信啊！

　　拜托！

　　从节墓组“一声令下”开始制作“大米粥”这道美食开始，才特么过去了五六分钟这样啊！

　　五六分钟！

　　谁家好粥五六分钟就能熬出来啊？！

　　要知道！

　　五六分钟，对于绝大多数人而言，可能也就是刚淘好米，刚烧上水这样！

　　线上直播间里的“百姓美食家”们在制作“大米粥”这道美食的过程里制作方法大不相同，有人是提前将大米进行“浸泡”过的，直接熬煮时间会短一些，但也有些人是现场临时“浸泡”的！

　　淘好米之后，他们会将大米放进砂锅里，加上水，然后加几滴食用油，充分浸泡半小时左右再进行熬煮。

　　各人有各人不同的做法。

　　可无论是哪个做法！

　　这个时间！

　　最快的，也特么无非就是锅里的水刚开锅而已！

　　就特么基本上没有可能五六分钟就熬出粥来！

　　这个时间摁“计时响铃”，不是大家不相信，实在是完全没法儿相信啊！

　　“他摁……摁错了吧？”

　　当时因为陈澄直播镜头对着的是陈澄的背影，并没有直接对着陈澄锅里的大米白粥，因此观察室这边黄老师忍不住说了句：

　　“是……是摁错了吧？”

　　“肯定是摁错了啊！”小夹子虞馨馨开团秒跟：“这才开始几分钟？哪有人几分钟就熬出大米粥来的？我一个不做饭的都知道……”

　　几分钟够煮粥是在什么情况下？

　　是在粥是预制菜的情况下！

　　你去西倍家可能吃得到，但你在正儿八经做饭的综艺《尝鲜日记》里绝对看不到！

　　“emmm……”

　　何老师也是一脸头疼啊，不由奇怪的望向一旁的林大厨，问：“林大厨，有可能这几分钟煮出粥来吗？”

　　“这个……”林大厨挠着头，一时间不知道如何回答了。

　　其实煮粥的原理无非是让大米内部的“淀粉颗粒”通过长时间的加热，吸水、膨胀、糊化，继而煮出浓稠香甜的稀饭米粥来。

　　但前提必须得是“长时间的加热”！

　　陈澄这个从开始制作到现在撑死七八分钟，算上凉水开始煮的时间，也就才开锅了五分钟左右！

　　“持续加热”也就五分钟！

　　怎么可能将大米粥熬好啊？！

　　“不是啊……”

　　一旁，国民天后姜凛都有点儿看不下去了，喊着节目组说：

　　“赶紧切镜头啊，煮没煮好给个镜头看看不就知道了？！”

　　一帮人猜来猜去说这个说那个，耳听为虚眼见为实的道理还用姜凛教它们嗷？！

　　“导播老师！”邪恶栀子花也立马瞪向节目组的方向。

　　导播老师呢，本来是想卖个关子，眼瞅着矛头一整个全瞥向自己了，再不给镜头也知道自己该挨骂了，于是立马将镜头切给了陈澄家灶台上的铁锅里。

　　不切不要紧……

　　这么一切……

　　【……】

　　“……”

　　全场，再次安静了。

　　无论是线上直播间里的观众们还是观察室里的嘉宾们，有一个算一个，全都愣在原地，不可思议的望着陈澄直播间的画面。

　　黄老师抬起手来，揉了揉自己那双316不锈钢的纯苟眼，揉的眼眶通红，仍旧瞪大双眼！