二八大杠摆烧烤，老婆死活不离婚 第540节

　　脸上全部都是满足，在吃自己的红烧排骨之后。

　　眼神当中都有些不太对劲，说实话这也让他的内心备受到打击。

　　“这个青椒炒肉也是绝了，我觉得搭配米饭肯定非常的棒，这味道可以啊！”

　　而这些人品尝的速度也是特别的快。

　　很快这几道菜都已经快被刀光了。

　　尤其是苏木的锅巴，最后留了一点被服务员转身递了回来。

　　让老板娘尝了尝，老板娘吃完这个锅巴之后也是目瞪口呆。

　　这个锅巴到现在还是热的，可以说是吃的最快的一个。

　　一人一筷子就快没了，留给他的只有那么一点点。

　　........

第685章：这一次输的不亏，只能够证明人外有人天外有天！

　　但他蘸上这个肉汁，再配上里面的榨菜和茄子。

　　以及着锅巴原本的香味，吃的是真香，这时候要来一口小酒，那完美了。

　　而紧跟着让老板娘尝的便是这辣椒炒~肉也是剩了一点。

　　老板娘吃了一下这个肉之后也是有些惊叹，这个肉也太嫩了吧。

　　他外面也是挂了一层芡糊，但是这个肉质地非常的软嫩。

　　不像普通的青椒炒肉一样，那个肉丝儿都炒得老化焦化。

　　虽然说那样也香，但是和这一个比那就完全是另外一个档次了，尤其是苏木削的青红椒。

　　都已经片成片，在这道菜中，起到了点睛之笔，完美的将这青椒炒肉融合在了一起。

　　而下面的人也是蠢蠢欲动。

　　不仅如此，旁边的主厨也是凑过来想要品尝一下。

　　当他吃完这道辣椒炒肉之后，瞬间感觉到苏木的厨艺真的不一般。

　　这个火候掌控的也太好了，要知道正常的辣椒炝锅那都会微焦起边。

　　而这些辣椒居然中间还保持着一定的水分，这让他能不震惊吗？

　　尤其是这里面的汤汁就好像在压制着火候一样。

　　最关键的是这个肉也太嫩了，到底是怎么做的。

　　那时候苏大龙一直挡着他的视线。

　　此时的他才明白，原来苏木这是真的有东西真的有绝技。

　　真的是啪啪，打脸心中也是懊悔不已。

　　早知道就不和苏木土这么多了。

　　不仅如此，他的心中也是非常的震惊和震撼。

　　二十多岁的年纪能够把菜做到这样的地步。

　　那真的是非常的恐怖，难道他从小就开始颠锅吗？

　　可是又感觉到不太对劲，因为刚才他和孙淼说话的时候。

　　明显觉得小的时候苏木可能还没有开始学厨艺。

　　“天哪，这道菜真的是完美，这个汤汁是怎么勾芡的？”

　　“为什么比我勾线出来的汤汁要好这么多，而且这个锅巴也太香了，这都没了？”

　　主厨也是评价了一下最后一道农家锅巴。

　　他是将最后这些渣子，全部都倒入了自己的嘴中。

　　但就是这样，他也能够感觉到这道菜的经验和完美。

　　这个农家锅巴完全是由糯米油炸而成。

　　这油炸的温度也是刚刚好，他也不清楚具体要炸多久。

　　但是非常的鲜脆。而这汤汁才是灵魂。

　　因为油炸过后的糯（72米锅巴很腻，尤其是里面的油没有9）办法完全的控光。

　　但是当苏木浇上这个肉汁的时候，这道菜就确定升华和改变了。

　　然而他并不知道的是这道菜，真正的精髓是要在锅巴热的时候。

　　把这个汤汁给浇上去，然后经过热胀冷缩。

　　一旦锅把温度逐渐变凉了。

　　那么它就会不断的吃这些汤汁的热量。

　　所以这锅把才能够这么入味，但是如果你把锅把做好之后。

　　到最后再把这个菜给交上去，那么这道农家锅巴就已经不完美了。

　　“输了！”

　　“苏木小兄弟我是服了，我是真的输了。”

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　　“你不用说那么多，按照之前的方法来吧。”

　　“随便你们点菜我来做或者你自己做，你们尽情的吃吃个够，老板娘这件事情我来承担！”

　　主厨的话语，也是非常的简单。

　　他也明白输就是输赢就是赢，虽然自己之前有些不看好苏木。

　　但是人家，确实有这样的能力，确实以一道菜把自己给打服了。

　　这就是现实，能够把一道菜做成这种样子，真的是让人感慨。

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　　而且他之前也从来没有想过这锅巴，还能够这样做。

　　确实给他开了眼界，这一次输的不亏，只能够证明人外有人天外有天。

　　而后面的这些服务员看着盘里干干净净。

　　内心也是有些失落和空荡，他们还想要过来尝一下呢。

　　结果外面的人都直接将这三盘菜也给搞定了。

　　这最后一辆排骨真的是一点都没留给他们。

　　而此时的主厨看着这个排骨。

　　他也明白之间的差距，尝了一下自己的排骨在尝尝苏木的排骨。

　　那真是完全不是一个档次的，因为这排骨最后就留了两块。

　　一块是给老板娘吃掉了，一块是给煮猪吃掉了。

　　这吃完之后煮熟就明白其中的差距，他也非常的好奇。

　　.......又.

第686章：太好了，赢了，咱们今天晚上可以好好的嗨吃一顿了！

　　为什么他的排骨做的这么嫩而且还软烂，难不成就跟他第一步有关？

　　因为苏木第一步，是把排骨，泡在油里面的，那一步真的是给他看傻了。

　　完全没有见过这么做的，要知道排骨本身就有着一定的油脂。

　　尤其是像这样的自拍，它的表皮是有着一层油的。

　　但是苏木的做法，真的是让他感慨，真的是长了见识。

　　他心中也是有一种想要求学的姿态。

　　但是也不清楚苏木“八九七”会不会教他，愿不愿意教他。

　　但不管怎么样，至少这一次他输的是心服口服。

　　没有任何的技巧，就是实打实的碾压，完全一点反抗的能力就没有。

　　包括他最后做的荷叶鸡，上面包裹的这些糯米竟然都没有多少人吃。

　　就好像被苏木的前几道菜给吸引了一样。

　　反倒是吃他的糯米觉得腻，以及这个鸡的油脂都没有完全处理好。

　　而此刻在外面的这些人，看着一个个也都是有些失望。

　　他们可惜没有尝到，尤其是一些后过来的人。

　　开始吃过的这些人都在问老板娘，这是不是他们狮子楼要上的？

　　新菜什么时候上他们也要过来尝一尝，尤其是那个锅巴太值得了。

　　还有那个自然排骨简直无敌，只要卖的便宜。

　　他们甚至愿意天天过来吃，这一瞬间也直接让老板娘看到了商机。

　　那两个眼睛都是冒光的，他确实也能够感觉到。

　　苏木的厨艺要比自家的主厨，还要高上一个档次。

　　而且苏木也只是，随随便便做了三道菜而已。

　　谁知道他后面，还有没有更恐怖的菜？

　　而此刻的苏木也就不管那么多了，嘴角微微一笑。

　　拍了拍旁边的苏淼和苏大龙，让他们回去准备开饭，他要上厨房，简单的再做两道炒菜！