美利坚农场主：开局遭遇斩杀线 第180节

　　“别用胳膊！”费特临走前在旁边指导，“脚踩在锹背上，用体重往下压。”

　　莉娜换了姿势，一脚踩上锹背，整个人的重量压下去，但她体重轻，踩了两脚锹才进去半寸。

　　铁锹终于插进土地，翻出一块拳头大的土坷垃。

　　“我可以了！”莉娜得意地挥了挥铁锹。

　　三个人叮叮当当挖了起来。

　　费特看三人配合的还算不错，也就没帮忙挖坑，转身进了厨房。

第180章 摔泥炮

　　上次一共带回来八只松鸡，一家分了四只，昨天平安夜吃了两只。

　　罗伊把他家剩下的两只也带过来了，六只松鸡都退了毛，开了膛，收拾得干干净净，只是放在冰箱里冻成了硬邦邦的一堆。

　　费特把六只松鸡全拿出来，放在水槽里用冷水解冻。

　　等松鸡解冻了一些，他开始腌制。

　　上次在野外条件有限，只有牛肉干上刮下来的调料。

　　现在在家里，该好好整一回了！

　　他掏出手机搜了一下叫花鸡的教程，看了个七七八八才收起手机。

　　他拉开橱柜，扫了一圈。

　　酱油有，上次去沃尔玛买的。

　　料酒没有。

　　费特想了一下，从冰箱里翻出一瓶波本威士忌。

　　都是酒应该差不了多少，波本的橡木桶味道虽然跟料酒不一样，但烤出来可能反而多一层风味。

　　凑合用。

　　他往铁盆里倒了小半碗酱油，兑了几口波本。

　　拍了一整头蒜切成碎末，老姜没有，只有袋装的姜粉，撒了两大勺进去。

　　适量的盐、黑胡椒碎、一小撮五香粉。

　　费特把酱汁搅匀，用手沾了一点放进嘴里。

　　酱油的咸鲜、波本的辛辣、蒜的冲劲、五香粉的复合香气搅在一起。

　　尝起来还可以。

　　教程里正经的叫花鸡，那得用绍兴黄酒腌、荷叶包、猪网油裹。

　　虽然比不上，但现在这已经是他能凑出来的最接近的配方了。

　　费特把六只松鸡放进铁盆，双手抹着酱汁往鸡身上搓。

　　胸腔内壁、翅膀底下、腿根的缝隙，每一处都抹到。

　　酱油的颜色把松鸡的皮面染成浅褐色，看着就有食欲。

　　然后往每只鸡的肚腔里塞了几样东西。

　　正宗的叫花鸡还得塞香菇、火腿丁、笋丁，但这些东西在尤多拉镇根本买不到。

　　费特从冰箱里翻出半根西芹和几片培根，切碎了塞进去。

　　芹菜提鲜，培根上次塞进鸡肚子味道不错，跟火腿的作用有些像。

　　不正宗，但好吃就行。

　　找不到荷叶，也没有其他替代品，只能把腌好的松鸡用锡纸裹紧。

　　上次兜里就一张锡纸，不敢仔细包，生怕弄破了，在家就没这个顾忌。

　　先包一层贴身的，把酱汁兜住不让漏，再包一层松一些的，留出空间让热气在里面循环。

　　不一会儿，六个银色的锡纸包裹码在灶台上，圆鼓鼓的。

　　费特把它们端到院子里的时候，坑已经挖好了。

　　不太规整，边缘有些歪歪扭扭，但深度和大小差不多够用了。

　　三个姑娘满手是泥，身上也蹭了几道灰印子。

　　“坑挖的不错，辛苦了，一会儿一人整个鸡腿补补，坐火堆旁歇着吧！”

　　费特把锡纸包裹放在一旁的干净纸板上。

　　他蹲在坑边，从挖出来的土堆里挑出比较细腻的黏土，堆了一堆，又从水桶里舀了水倒上去，双手插进泥里开始揉。

　　泥不能太稀，稀了包不住，一烤就裂，也不能太干，干了捏不拢。

　　他揉了一会儿，抓起一把泥攥了攥，松开手，泥团保持着手指的形状，不塌不散。

　　这个稠度就差不多了。

　　莱拉和露西娅看着这六个锡纸团，知道需要的泥不少，凑上来伸出了援手。

　　莉娜犹豫了一秒，看了看自己还算干净的运动裤，一咬牙，走上前来蹲下身子把手插进泥里。

　　冰凉的黏土从指缝间挤出来，黏糊糊的。

　　“好凉……”莉娜缩了一下手，但没抽回去，开始学着费特的样子揉。

　　四个人很快就和够了泥。

　　费特把揉好的泥分成六份，每份拍成厚厚的饼状，把锡纸包裹的松鸡一只只放在泥饼上，然后用泥把鸡严严实实地包起来。

　　三个姑娘帮忙糊泥。一个人扶着鸡，另外两个人往上面拍泥，拍紧实了再抹平。

　　六只松鸡很快就全部包好了。一个个泥蛋圆鼓鼓的，像六颗巨大的恐龙蛋。

　　费特用火钳把火堆里已经烧透的炭火扒出来一部分，铺在坑底，摊匀。

　　红彤彤的炭火在坑底发着暗沉的光，热浪从坑口涌上来，烤得脸发烫。

　　六只泥包松鸡排在坑底的炭火上，严丝合缝。

　　再从火堆里扒出更多的炭火，覆盖在泥包上面。

　　最后用挖出来的土把坑填平，踩实。

　　“接下来就等了。”费特拍了拍手上的泥，就看到露西娅手里拿着泥正在捏什么东西。

　　只见她搓了几下，一个小小的圆锥形出现在她指尖上。

　　她又捏了几下，圆锥的顶端被她用指甲掐出了两个眼窝，底部搓出了一个圆弧形的下巴。

　　一个小骷髅。

　　“这是什么？”莱拉凑过来看。

　　“Calavera。”露西娅把小骷髅放在掌心里转了转，“亡灵节的骷髅。我小时候跟妈妈一起用糖做过好多这个。”

　　她想了想，又捏了一个。这回给骷髅头上加了一顶宽檐帽。

　　“这个是男骷髅。”她举起来给大家看，又拿起第一个，“这个是女骷髅。一对儿。”

　　莉娜看着那两个拇指大的泥骷髅，笑了，“你手真巧。”

　　莱拉已经有样学样地开始玩泥巴，不过她捏出来的东西四不像。

　　说是骷髅不像骷髅，说是兔子不像兔子。

　　“这是什么？”露西娅歪着头看。

　　“圣诞老人。”莱拉理直气壮地说。

　　三个人对着那坨泥笑成一团。

　　莉娜捏了一个小花瓶的形状，虽然歪了一点但能看出来是什么。

　　莱拉已经放弃了造型艺术，在地上用泥巴画画。

　　露西娅面前摆了一排小骷髅，七八个，每个表情都不一样。

　　费特看着看着，手痒了。

　　他抓了一把泥，两手合在一起啪啪地拍。

　　慢慢捏成一个碗的形状，圆圆的，中间凹下去，边缘捏薄了。

　　然后他把碗口朝下，扣在手掌心里。

　　右手高高举起。

　　对准谷仓的外墙——

　　“啪！！“

　　泥碗摔在墙上，碗里的空气被猛地挤压出来，发出一声清脆的闷响。

　　泥浆四溅，泥巴挂在墙面上，留下一个碗口大的饼子，像是干巴的牛粪。

　　莉娜连忙护住自己的头部，莱拉警惕的看向周围，露西娅的一排小骷髅被她自己的膝盖碰倒了两个。

　　三个姑娘同时被吓了一跳。

　　“哪儿打枪？！”

　　“你干什么！！吓死我了！”莱拉第一个反应过来，拍着胸口。

　　费特转过身，两手沾满了泥，笑得很欠揍。

　　“这叫摔泥炮，咱们比比谁的响！”

　　他又抓了一把泥，快速拍成碗状，递到莱拉面前。

　　“要试试吗？很好玩的！”

　　莱拉的眼睛亮了。

　　她接过泥碗，学着费特的样子扣在掌心，对着墙甩了出去，不过却有点歪。

　　“啪！”

　　没有费特的响，但也炸开了，泥点子溅了一墙。