完美人生,从改变时间线开始 第89节
这位秦老师算是救急了,让自己多了一份选择。
正琢磨着,忽然,手机传来了“叮”的一声。
他打开一看,是别言发来的:
“表现得不错,小李,我刚才在大会议室,报社的领导都看到了你的专业能力,给出了很高的评价。”
李木眼神一动。
思索片刻后,回复道:
“谢谢别哥。刚才秦老师对我说可以离开了,别哥,这边还有什么需要我做的么?”
“有,9点半,你还有一个电话专访,是广粤台的。采访内容和你刚才表述的差不多,都是询问现场情况的,你做些准备就好。”
“我明白了,那我现在可以回去了?”
“嗯,先回去休息吧,保持电话畅通。另外,你打算什么时候回国?”
“原本定的是明天回国。但现在纽约这边航线已经关闭了。”
“那就多住几天,这几天应该陆续会有很多连线找你。你在那边多待几天吧。”
“好的,我明白了。”
“嗯,有什么事咱们电话联系,自己注意安全。等回国,我给你庆功!”
……
“喂,海哥,你们到农场了吧?”
出租车里,李木问道。
而电话那边的王海则应了一声:
“嗯,已经安顿下来了,你呢,怎么样了?”
“我刚在华社驻纽约记者的采访现场回来,威哥在您旁边么?”
“他洗澡呢……怎么了?”
“我这边现在打算回威哥家,并且不打算出去了。海哥你和威哥说声,我用下厨房和卫生间。放心,我走之前会打扫干净的。”
“……喂,小李。”
“诶,嫂子。”
“你用就行啦,你自己在城里也多注意安全,尤其是晚上,千万别乱跑。纽约晚上挺多抢劫的,尤其是黑人,尽量离他们远点。我们估计要待个三五天,等情况稳定了,学校重新开课后再回去,这几天就麻烦你帮我们看家了。要是没有行李,你就去主卧,拿你威哥的衣服穿。”
听到李莉的话,李木心里涌出了一份感激,知道她是怕自己觉得不方便,故意这么说的。
但还是快速答应了下来:
“嫂子,是我给您和威哥添麻烦了,等你们回来,我请大家伙吃饭。”
“哈哈,好。那你快休息吧,我们准备打麻将啦。”
“嗯嗯。”
电话挂断,李木松了口气。
接着感觉整个人的精气神都被抽走了,陷进了出租车的后座中。
就这样,在纽约时间七点出头,李木回到了皇后区楚吉威的家,打开门走了进去后,他摸了摸肚子,第一时间来到了厨房。
折腾了一天,他确实有点饿了。
并且刚好可以试验下胖子哥的“厨艺”。
他没乱翻,而是直接打开了冰箱,一眼就看到了两块猪排肉。
看那大小,应该是三百五十克左右。
而当看到这两块猪排的时候,瞬间,一个个做法就从脑子里蹦了出来。
于是,他把肉拿了出来,接着看向了旁边装着蔬菜的筐。
看得出来,在自己、海哥来这做客后,嫂子应该是没去买菜,所以筐里只有寥寥几个洋葱,彩椒。
于是,一个菜的名字蹦了出来:酸甜彩椒配香煎猪扒。
行,就它了。
猪排要先用盐和胡椒腌制入味。
彩椒先切片再切丝。
“哒哒哒哒……”
熟练的刀工完成了彩椒的切丝工序后,他站在厨台前,眼里闪过了一丝惊讶。
虽然老千哥的能耐他已经领教过了,可看着那可以说是一样宽度的辣椒丝,李木还是忍不住有些感慨……
还真是如梦似幻的人生。
明明长这么大从来没做过饭,可现在他却拥有了一位米其林一星厨师的手艺。
简直太不科学了。
带着这份感慨,他把甜椒丝、洋葱丝都放到了平底锅中,带着橄榄油开始煎,同时还用苹果醋、盐、糖开始调味,让它体现出了酸甜度都非常平衡的质感与味道。
接着另外起了一个锅,烧透烧热后,把猪排放了进去。
“滋啦”的煎猪排响动如同天籁,而李木甚至都没用计时器,只是听着锅内噼里啪啦的响动,他心中就已经升起了一股奇怪的感觉:
“这会儿是一成熟度……唔,二成了……三成……”
不用触摸,不用翻看,只靠听声音,他就已经辨别出来了猪排内部的熟度。
而等到猪排开始到三成熟的时候,他翻了个面,接着放入了迷迭香、没有剥皮的大蒜,以及一大块黄油。
平底锅用手轻微一压,随着黄油融化橄榄油倒流浸润了香草与蒜头后,他用勺子一勺一勺的浇到了猪排上面。
一股香味在口鼻之间环绕。
片刻,当猪排来到了七成熟度的时候,他关火,把猪排放到了无油无水的盘子中,倒扣上了盖子开始醒肉。
接着把那一碗炒好的酸甜椒丝摆到了盘中。
用筷子摆成了一个小鸟窝的形状。
随后等了三分钟后,醒肉完毕,他揭开了盖子,夹起了那块猪排,用餐刀一切两半。
猪排截面是完美的粉色,晶莹的肉汁伴随着手指的挤压,从肌肉纹理间渗透了出来。
“哇哦,完美。”
李木发出了一声惊叹。
以一个食客的角度,惊叹于胖子哥的手艺。
接着摆好了如同艺术一样的盘,熟稔的用刀叉切下了猪排一角,放到了口中。
肉汁爆开、肉质香嫩,搭配着酸甜椒丝祛除油腻。
果醋的酸、洋葱的甜、猪排的咸,黑胡椒的轻微辣味混合着橄榄油的香味与肉的汁水……
简直……完美!
瞬间,他的眼睛亮了起来。
而就在这时,突兀的电话铃声响起。
来电人:范栤冰。
第88章 县里的妞
“喂?范爷。”
“李哥?……李哥!?”
范栤冰有些急促的声音响起,前面是试探,后面则是一种很复杂的松了一口气的疑惑。
“嗯,我在,怎么了?”
“你有没有事?你人在哪?国内吗?还是美国?”
一听这话的意思,李木就知道了她想问什么,于是说道:
“我没事,现在还在纽约,不过你放心,我没去双子塔,所以安然无恙。”
“啊?……呼,那就好。吓死我啦!”
昨晚参加了一场酒局,喝多了后,回家倒头就睡,这会儿刚醒就看到了新闻的范栤冰彻底松了一口气。
“那你什么时候回来?……赶紧回来吧,那边不安全。”
“我倒也想,但这会儿纽约的航线已经关闭了。并且……范爷,你看了哪个频道的新闻?”
“央视啊!我刚看到,出了那么大的事情!”
“那你没看到我的现场采访么?”
“……啊?”
范栤冰有些懵,没弄懂他这话的意思:
“现场采访?李哥你不是去参加投资会的么?”
“当时事故发生的时候,我其实就在现场……”
伴随着李木的话,范栤冰那边沉默了两秒,随后再次发出了一声很灵魂的质问:
“啊?????”
……
片刻。
“呼……吓死我了。竟然是这样,那李哥你现在在哪?酒店么?酒店安全么?你千万别住高层啊,赶紧让人给你换房间。”
“我早就从酒店出来了。住在朋友在纽约的家,远离曼哈顿,在皇后区。”
“那就行……哎呀,你都不知道,我可担心啦。看完了新闻第一时间就给你打过来了……”
“哈,谢谢。”
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