华娱：成资本了还不能放纵吗？ 第235节

　　“现在呢？华夏是全球最大的可乐市场之一。”

　　“三十年前，麦当劳、肯德基进入时，有人说华夏人吃不惯汉堡。现在呢？几乎每个城市都有。”

　　“咖啡也一样，全球化不只是商品流动，更是生活方式的融合。”

　　他切换PPT，显示一组调研数据：“这是我们公司对北上广深3000名白领的调研数据。”

　　“78%的受访者每周至少喝一次咖啡，其中35%每天喝。”

　　“在喝咖啡的人中，62%认为星巴克太贵，81%表示如果出现品质相当、价格更优的品牌，愿意尝试。”

　　“更重要的是，90后甚至是00后对咖啡的接受度远高于上一代，他们是在全球化环境中成长起来的。”

　　这些数据是李洲找数据公司买的，可不是瞎扯的。

　　数据很有说服力，柳川志沉默了片刻。

　　“就算市场存在，竞争呢？”他换了个角度。

　　“除了星巴克，还有Costa、太平洋咖啡，以及无数独立咖啡馆。”

　　“你的快取店模式没有门槛，如果星巴克也模仿呢？”

　　“我们欢迎竞争。”李洲微笑道。

　　“如果星巴克降价，它的成本结构会崩溃，3400家门店，大部分在黄金地段，租金高昂。”

　　“降价意味着利润大幅压缩，如果它也做快取店，它的品牌调性会受损。”

　　“‘第三空间’是星巴克的灵魂，放弃这个去学我们，等于自毁长城。”

　　“而且我认为在他做出反应之前，瑞幸已经占领了用户心智。”

　　“太天真了。”柳川志摇头。

　　“星巴克的反应速度比你想象得快，而且咖啡行业最重要的是供应链，是品牌，是门店管理经验。”

　　“这些都需要时间积累，不是你烧钱就能解决的。”

　　两人你来我往，针锋相对，气氛越来越紧张。

　　柳川志的问题越来越犀利，从品牌推广、用户留存到盈利模式，几乎涵盖了创业的所有核心环节。

　　但李洲总能对答如流，逻辑清晰，甚至偶尔还能反过来提出一些独到的见解，让台下的不少投资人暗暗点头。

　　柳川志越问越不耐烦，他没想到这个年轻人竟然如此伶牙俐齿，而且思路缜密，完全不像是一个刚起步的创业者。

　　他压着心中的怒火，语气带着训斥：“年轻人，有野心是好事，但不能好高骛远。”

　　“星巴克在全球拥有几万家门店，沉淀了几十年的品牌底蕴，不是你几句空话就能超越的。”

　　“我看你就是不知道天高地厚，盲目自大！”

第310章 暴怒的柳川志

　　这句话一出，全场瞬间安静下来。

　　所有人的目光都聚焦在李洲身上，想看看他如何回应。

　　雷军靠在椅背上，嘴角勾起一抹不易察觉的微笑，心中暗自发笑：“柳总这是被问急了，开始说气话了。”

　　李洲的眼神瞬间变得锐利起来，语气也冷了几分。

　　他没有直接反驳，而是话里有话地说道：“柳总，我承认，星巴克的实力很强。”

　　“但我之所以有这样的野心，是因为我看不惯有些企业。”

　　“明明拿着国家的补贴和采购指标，占据着最好的资源，却没有把华夏人自己的产品做好。”

　　“反而做起了组装厂，把一流的产品卖给国外，二流的产品留给自己的同胞。”

　　他的目光直视柳川志，语气带着一丝嘲讽。

　　“这些企业，靠着过去的积累，躺在功劳簿上吃老本，固步自封，不愿意创新。”

　　“反而嘲笑年轻人有野心、敢拼搏，我就是要证明，年轻人也能做出属于华夏自己的好品牌。”

　　“哪怕是从国外传进来的咖啡，我们也能用华夏人的智慧，把它做到全中国最大，做到全世界去。”

　　“让全球都看到华夏品牌的力量！”

　　这番话，明着是说有些企业，实则句句都在阴阳柳川志和连想。

　　连想早年靠着组装电脑起家，确实长期依赖国外的核心技术。

　　虽然规模庞大，但在核心技术研发上一直备受诟病。

　　而且确实存在“海外版产品配置更高、价格更低”的情况。

　　柳川志的脸色瞬间涨成了猪肝色，气得浑身发抖，手指紧紧攥着话筒。

　　他没想到这个年轻人竟然敢在央视的演播大厅里，当众阴阳自己，这简直是公然挑衅！

　　他深吸一口气，强压着心中的怒火，对着话筒怒吼道：“你简直是胡说八道！你的瑞幸咖啡根本不可能成功！”

　　“商业不是靠嘴皮子。我看了你的计划书，漏洞百出。”

　　“一万家门店？你知道管理一万家门店需要多庞大的体系吗？”

　　“100亿投资？你知道资本市场现在多谨慎吗？更不要说咖啡行业本身的天花板才多大？”

　　“在我看来，瑞幸咖啡是这个节目开播以来，最不切实际、风险最大的项目。”

　　“我不建议在场的任何一位投资人，给这个狂妄自大的年轻人投一分钱！他的项目风险太大，完全是空中楼阁！”

　　全场一片哗然，所有人都被柳川志的暴怒惊呆了。

　　柳川志作为国内商界的前辈，向来沉稳儒雅，很少在公开场合如此失态，可见李洲的话确实戳中了他的痛处。

　　投资团的嘉宾们纷纷交头接耳，议论纷纷，有人赞同柳川志的观点，认为李洲过于狂妄。

　　也有人觉得李洲勇气可嘉，而且思路清晰，未必没有机会。

　　现场所有人都看向李洲，看他如何回应。

　　李洲沉默了片刻，然后笑了：“时代在变化，但是有些人的商业陷入了过去的时代已经出不来了，明显已经过时了。”

　　“商业的魅力就在于，总有人把不可能变成可能。”

　　掌声响起，先是零星的，然后越来越热烈。

　　柳川志的脸色非常难看，但他保持了风度，没有再说话。

　　主持人连忙打圆场：“柳总息怒，年轻人嘛，难免有些意气风发，接下来，有请雷总提问。”

　　雷军拿起话筒，目光温和地看向李洲，语气比柳川志缓和了不少，但问题依旧犀利。

　　“李洲，我很欣赏你的勇气和野心，但我想问问你，小米也做过新零售，深知线下门店扩张的难度。”

　　“你说要采用全场景门店布局，还要打通外卖渠道，这对团队的运营能力要求非常高。”

　　“你的核心团队有多少人？有没有相关的行业经验？”

　　雷军的问题虽然犀利，但至少是就事论事，没有带着个人情绪。

　　他如实回答：“我们的核心团队目前有十二个人，其中有三位负责产品研发和门店管理。”

　　“两位负责外卖渠道的搭建和运营，还有几位是来自互联网行业的资深人士，负责品牌推广和用户运营。”

　　“虽然我们的团队规模目前不大，但每个人都是各自领域的专家，经验丰富。”

　　“互联网行业出身，做咖啡新零售，确实有优势。”雷军点了点头，继续问道。

　　“你刚才提到，瑞幸的核心是性价比和便捷性，那你如何平衡性价比和盈利能力？”

　　“一杯咖啡卖15-25元，扣除原料、租金、人工、外卖配送等成本，你的毛利率能有多少？什么时候能实现盈利？”

　　“目前，我们计算的毛利率大概在40%左右，虽然比星巴克低，但我们的运营成本也更低。”李洲解释道。

　　“星巴克的门店面积大，装修豪华，租金和人工成本高。”

　　“而我们的门店以小型店为主，装修简约，租金成本低，而且不需要太多的服务人员。”

　　“至于盈利时间，我们预计在门店数量达到一千家的时候，实现单店盈利。”

　　“门店数量超过三千家的时候，实现整体盈利。”

　　“40%的毛利率，这个数据还算合理。”

　　雷军沉吟片刻，又问道：“现在华夏的年轻群体，对咖啡的接受度虽然在提升。”

　　“但茶才是我们的传统文化，你如何让更多的华夏人接受咖啡，把咖啡变成日常消费？”

　　“这正是我们瑞幸要做的事情。”李洲语气坚定。

　　“我们不会试图改变华夏人的饮食习惯，而是要将咖啡与华夏人的生活场景结合起来。”

　　“比如，上班族早上赶时间，一杯便捷的瑞幸咖啡可以提神醒脑。”

　　“学生党学习累了，一杯瑞幸咖啡可以缓解疲劳。”

　　“朋友聚会，瑞幸咖啡可以成为社交媒介，我们要做的，是让咖啡成为华夏人生活中的一种补充，而不是替代茶。”

　　“同时，我们也会推出一些融合华夏元素的咖啡产品，让咖啡更符合华夏人的口味。”

　　雷军听完，满意地点了点头：“很好，思路很清晰。我没有问题了。”

　　他放下话筒，看向李洲的目光里，多了几分认可。

　　在他看来，李洲虽然狂妄，但确实有真本事，这个项目虽然风险大，但潜力也很大。

第311章 顶撞董明朱

　　主持人见时间差不多了，宣布进入下一环节。

　　“现在，请各位投资人对瑞幸咖啡项目进行投票，如果感兴趣，请亮起面前的灯。”

　　现场二十位投资人，每个人的桌前都有一个灯箱。

　　倒计时开始：三、二、一。

　　董明朱虽然没有按灯，但面无表情。

　　曹德望紧随其后，摇了摇头。