末世小馆 第674节
林愁想了想,“好像从燕子那次...郑淮就没来过了。”
黄大山对此很鄙视,
“垃圾,心理脆弱的大男孩,说丫的连童子鸡都不如,他还不乐意。”
至于为什么山爷会突然想到郑淮......
“娘的,这货还欠我一顿酒菜,别不是畏罪潜逃了吧!”
“...”
得,林愁还是觉得自己去专心研究那企鹅蛋为妙。
本着一个厨子严谨的态度,没见过的食材最应该选择基本的处理方法,以方便它识别食材的味道。
所以,几颗水煮蛋新鲜出锅了。
浑圆的企鹅蛋煮出来之后不知何故粗糙的外壳微微泛着绿色,看起来非常诡异。
林愁每人分了一颗蛋,
“正好,帮我尝尝味道。”
“这......”
吴恪有点虚,这种青绿的颜色,总能让他想起某些危险的化学实验产物。
“愁,愁哥...要不,咱们先给四狗子吃一个,试试有毒没?”
司空藐视之,
“瞅你那点出息。”
吴恪梗着脖子,
“有本事你先吃啊。”
“本公子从不吃煮蛋。”
“...”
将企鹅蛋的表皮敲碎与白膜一同剥去后,露出来的,却是呈现出青色半透明状的蛋清,甚至可以看到内里橙红色的凝固蛋黄。
“这个颜色...好像还不错啊...”
林愁点点头,用小刀将企鹅蛋整个切开,锋利的刀与蛋清接触时,有种轻微滞涩的咯吱声响,这意味这蛋清要比鸡蛋略微有韧性一些,硬度更高。
企鹅蛋变成了两个完美的半球,中心的热气裹挟着浓烈的腥味和蛋白质的香味扑面而来。
“卧槽,这么腥,这怎么吃?”
林愁倒是没在意味道,他被蛋黄的颜色深深地吸引住了。
企鹅蛋的蛋黄非常独特,呈现出深深的橙红色,就像是即将凝固的熔岩一般,用手摸上去,沙沙的颗粒感非常明显。
很漂亮的蛋黄和蛋清,林愁咬了一小口,随即苦笑。
企鹅蛋的味道,要比闻上去更腥一些,整个鼻腔都被这种味道占满,难以忍受。
“呸呸!”
山爷连忙把嘴里的玩意吐掉,一脸嫌弃。
秦武勇勉强咽了一口,
“林老板,这个东西,真的不好吃,又腥又腻.....天知道一颗蛋怎么能让人有种吞了满嘴肥肉的感觉。”
吴恪不动声色的将自己的盘子推到一边,满脸庆幸。
林愁则有点小失落,
“唔,我再想想吧。”
发现新食材、制作让人耳目一新的菜肴,对于厨子来说是一种共同的追求,即使这很难。
巷子里食材太过匮乏,如今有了这样的条件,他岂能错过?
第四百二十五章 这是什么操作
山爷撇撇嘴,
“这玩意比白兔子家那小丫头片子的粑粑都腥,卧槽,扔了扔了赶紧扔了,吃它简直就是遭罪。”
哎??
林愁眼睛亮了。
“握了棵草!”
山爷一见林愁这副表情当时就懵逼了,
“我他娘的也没说啥啊......不会又有了什么诡异的主意吧?”
自行琢磨了一下刚才那番话里有什么关键词,山爷的脸瞬间绿了。
这种感觉不好,非常的不好。
恩,上次林愁露出这种表情的时候,受害者是司空公子。
黄大山对此很鄙视,
“垃圾,心理脆弱的大男孩,说丫的连童子鸡都不如,他还不乐意。”
至于为什么山爷会突然想到郑淮......
“娘的,这货还欠我一顿酒菜,别不是畏罪潜逃了吧!”
“...”
得,林愁还是觉得自己去专心研究那企鹅蛋为妙。
本着一个厨子严谨的态度,没见过的食材最应该选择基本的处理方法,以方便它识别食材的味道。
所以,几颗水煮蛋新鲜出锅了。
浑圆的企鹅蛋煮出来之后不知何故粗糙的外壳微微泛着绿色,看起来非常诡异。
林愁每人分了一颗蛋,
“正好,帮我尝尝味道。”
“这......”
吴恪有点虚,这种青绿的颜色,总能让他想起某些危险的化学实验产物。
“愁,愁哥...要不,咱们先给四狗子吃一个,试试有毒没?”
司空藐视之,
“瞅你那点出息。”
吴恪梗着脖子,
“有本事你先吃啊。”
“本公子从不吃煮蛋。”
“...”
将企鹅蛋的表皮敲碎与白膜一同剥去后,露出来的,却是呈现出青色半透明状的蛋清,甚至可以看到内里橙红色的凝固蛋黄。
“这个颜色...好像还不错啊...”
林愁点点头,用小刀将企鹅蛋整个切开,锋利的刀与蛋清接触时,有种轻微滞涩的咯吱声响,这意味这蛋清要比鸡蛋略微有韧性一些,硬度更高。
企鹅蛋变成了两个完美的半球,中心的热气裹挟着浓烈的腥味和蛋白质的香味扑面而来。
“卧槽,这么腥,这怎么吃?”
林愁倒是没在意味道,他被蛋黄的颜色深深地吸引住了。
企鹅蛋的蛋黄非常独特,呈现出深深的橙红色,就像是即将凝固的熔岩一般,用手摸上去,沙沙的颗粒感非常明显。
很漂亮的蛋黄和蛋清,林愁咬了一小口,随即苦笑。
企鹅蛋的味道,要比闻上去更腥一些,整个鼻腔都被这种味道占满,难以忍受。
“呸呸!”
山爷连忙把嘴里的玩意吐掉,一脸嫌弃。
秦武勇勉强咽了一口,
“林老板,这个东西,真的不好吃,又腥又腻.....天知道一颗蛋怎么能让人有种吞了满嘴肥肉的感觉。”
吴恪不动声色的将自己的盘子推到一边,满脸庆幸。
林愁则有点小失落,
“唔,我再想想吧。”
发现新食材、制作让人耳目一新的菜肴,对于厨子来说是一种共同的追求,即使这很难。
巷子里食材太过匮乏,如今有了这样的条件,他岂能错过?
第四百二十五章 这是什么操作
山爷撇撇嘴,
“这玩意比白兔子家那小丫头片子的粑粑都腥,卧槽,扔了扔了赶紧扔了,吃它简直就是遭罪。”
哎??
林愁眼睛亮了。
“握了棵草!”
山爷一见林愁这副表情当时就懵逼了,
“我他娘的也没说啥啊......不会又有了什么诡异的主意吧?”
自行琢磨了一下刚才那番话里有什么关键词,山爷的脸瞬间绿了。
这种感觉不好,非常的不好。
恩,上次林愁露出这种表情的时候,受害者是司空公子。