末世小馆 第991节
“椰子蟹这样吃总是感觉有些对不起它的身价，我觉得它们是从岛屿的另一面爬过来的，至少以我的视线看过去，这个方向确实没有成材的椰子树——如果有椰子就好了，椰子汁是天然的调味汁，在这样的荒岛上用椰子炖上一份原盅椰汁蟹肉煲简直最美味不过...”
“原盅椰汁蟹肉煲？”
“对，就是把蟹肉完整的取出来放进已经半成熟的椰子壳里连椰汁一起烹饪，火焰的热力经过椰子半硬半青的壳层层过滤对里面的椰汁和蟹肉进行炖煮，不用铁器不沾调料，这样的方法烹饪出来的才叫原盅椰汁蟹肉煲，没有一点人间烟火气儿...椰汁奶白蟹肉如雪清香四溢...嘶，光是想想就很满足啊。”
闻着石板上渐渐逸散出来的香气，再听着林愁的话，众人都被毒的不轻。
柏小猫，“吸溜。”
金三，“吸溜。”
雷横，“吸...”
好吧他没在吸口水，老人家没忍住，已经开始骂人了。
橄榄油的味道很清淡，有一种植物果实般的淡淡香气，与海鲜是最完美的搭配，新鲜蒜蓉在石板的炙烤下，更是挥发出令人心醉的气息——
一个留下来看家护院的年轻进化者说，
“我仿佛闻到了蒜香小龙虾的香味。”
众人直翻白眼，这孩子八成是欠揍......
然后，蟹壳里的汁水渐渐沸腾，蟹肉由半透明变得洁白，滚烫的热气争先恐后的从蟹钳蟹身的裂口出奔涌而出，发出“嗤嗤”的声响，整个三层石板都被美味的蒸汽笼罩，犹如巨大的蒸笼。
林愁看了一眼，
“哟，看不出来，这石板的导热还可以啊，上下几乎是在一分钟内一起沸腾了。”
灌木丛窸窸窣窣一阵响动，秦武勇和三个进化者拖着由各种植物叶片和枝条编织的巨大网兜回来了，那网兜里拖着堆成小山一样的椰子蟹，个个巨大狰狞，挥舞着钳子就像怪兽一样，还没死透。
唔，旁边还有一堆青色的柠檬果。
秦武勇得意洋洋的跑过来，指挥着众人多点几堆火出来，
“林老板，你看我这眼神咋样，这柠檬还没熟，硬的像石头一样，但是做个蘸汁还是不错的吧？”
林愁捏了捏，
“不怕涩的话，还是能挤出来一点汁的，你可以试试味道怎么样。”
“...总比什么都没有好吧，嘶，什么味啊，蒜香的？”
几乎趴在火堆上仔仔细细的看过了之后，秦武勇也陷入了相同的怨念中，
“林老板，您这还不忘带着油盐酱醋呢...”
林愁瞄了他一眼，“你会忘了带直播器材么？”
秦武勇理所当然道，“当然不会啊，这是我吃饭的家伙。”
“这是我吃饭的调料。”
“...”
椰子蟹熟的很快，而当林愁掏出一个精致的水晶研磨瓶出来以后，周围的人眼神就更不对了。
磨上一些胡椒，林愁把三个石板从火堆上挪下来。
秦武勇很不要脸的抢了一个石板烫的嗷嗷叫跑了，后面一群人在追，柏小猫也拖走了一个，放在金三雷横面前。
至于其他人可就没这种待遇，只能凑到火堆前自给自足，不过大家兴致都很高，闻着这个香味对火堆上烤着的椰子蟹期待值更高了几分。
这一只大椰子蟹起码几十斤，而林愁吃的向来也比较少，浅尝辄止，其实很想分给他们一些。
不过......
看了一眼雷横和金三一口白牙把螃蟹钳子咬的咔嚓作响的模样，林愁觉得自己可能会表错情——人家直属领导还没说话呢。
眼前的椰子蟹烤的......或者说是更像蒸的多一些，由于石板的阻挡和蟹壳内存储的巨量水分双重作用下，即使露在石板外的蟹壳也没什么火焰熏烤的痕迹，尤其是那些裂缝中不停的渗出汁水更是确认了这一点。
沿着裂缝可以轻易将蟹壳掰开，露出白嫩的蟹肉。
椰子蟹的肉质很有种别样的结实和韧性，并不会像一般的螃蟹一样蟹壳与蟹肉会粘连，打开时就很容易扯的支离破碎。
并且蟹肉质感十足光泽饱满，一条条细小的梭形肉丝中间鼓起两端尖长紧密的绵连在一起，共同构成了蟹钳部位完完整整的一块巨大的蟹肉。
林愁手里的是一条蟹钳，狰狞的蟹壳全被拿掉后，蟹钳的分叉肉嘟嘟的就显得非常卡通，半透明的肉质表面还微微带着点可爱的婴儿红，越向尖端红色就越是明显。
“嘶...烫...”
林愁这一刻觉得自己无比残忍，完整的蟹钳肉瞬间少了一大块，变得残缺。
然而满满入口，尽是爽滑。
蟹肉中沁透着海鲜特有的大海的鲜香气息，另一部分则是一种椰肉般的果香。
很难想象，吃一只螃蟹居然会吃出这样一种感觉。
螃蟹和鱼一样，都属于非常好塑造的食材类型，从大名鼎鼎的醉蟹糟蟹等各种做法中就可以看出一二。
你很难见到椰子蟹会在海水中畅游的场面，它们甚至有些怕水，如果不小心掉进水里爬不上来的话，它们很可能会把自己淹死，不用很长时间，五分钟左右。
值得它们冒险靠近海岸的原因只有一个，那就是繁殖。
之所以很多大洋中的孤岛上都能够看到椰子蟹的身影，是因为它们会把蟹卵排在海水中，任它们随洋流独自漂泊，沿途到达遥远的海岛。
咳咳扯远了。
“原盅椰汁蟹肉煲？”
“对，就是把蟹肉完整的取出来放进已经半成熟的椰子壳里连椰汁一起烹饪，火焰的热力经过椰子半硬半青的壳层层过滤对里面的椰汁和蟹肉进行炖煮，不用铁器不沾调料，这样的方法烹饪出来的才叫原盅椰汁蟹肉煲，没有一点人间烟火气儿...椰汁奶白蟹肉如雪清香四溢...嘶，光是想想就很满足啊。”
闻着石板上渐渐逸散出来的香气，再听着林愁的话，众人都被毒的不轻。
柏小猫，“吸溜。”
金三，“吸溜。”
雷横，“吸...”
好吧他没在吸口水，老人家没忍住，已经开始骂人了。
橄榄油的味道很清淡，有一种植物果实般的淡淡香气，与海鲜是最完美的搭配，新鲜蒜蓉在石板的炙烤下，更是挥发出令人心醉的气息——
一个留下来看家护院的年轻进化者说，
“我仿佛闻到了蒜香小龙虾的香味。”
众人直翻白眼，这孩子八成是欠揍......
然后，蟹壳里的汁水渐渐沸腾，蟹肉由半透明变得洁白，滚烫的热气争先恐后的从蟹钳蟹身的裂口出奔涌而出，发出“嗤嗤”的声响，整个三层石板都被美味的蒸汽笼罩，犹如巨大的蒸笼。
林愁看了一眼，
“哟，看不出来，这石板的导热还可以啊，上下几乎是在一分钟内一起沸腾了。”
灌木丛窸窸窣窣一阵响动，秦武勇和三个进化者拖着由各种植物叶片和枝条编织的巨大网兜回来了，那网兜里拖着堆成小山一样的椰子蟹，个个巨大狰狞，挥舞着钳子就像怪兽一样，还没死透。
唔，旁边还有一堆青色的柠檬果。
秦武勇得意洋洋的跑过来，指挥着众人多点几堆火出来，
“林老板，你看我这眼神咋样，这柠檬还没熟，硬的像石头一样，但是做个蘸汁还是不错的吧？”
林愁捏了捏，
“不怕涩的话，还是能挤出来一点汁的，你可以试试味道怎么样。”
“...总比什么都没有好吧，嘶，什么味啊，蒜香的？”
几乎趴在火堆上仔仔细细的看过了之后，秦武勇也陷入了相同的怨念中，
“林老板，您这还不忘带着油盐酱醋呢...”
林愁瞄了他一眼，“你会忘了带直播器材么？”
秦武勇理所当然道，“当然不会啊，这是我吃饭的家伙。”
“这是我吃饭的调料。”
“...”
椰子蟹熟的很快，而当林愁掏出一个精致的水晶研磨瓶出来以后，周围的人眼神就更不对了。
磨上一些胡椒，林愁把三个石板从火堆上挪下来。
秦武勇很不要脸的抢了一个石板烫的嗷嗷叫跑了，后面一群人在追，柏小猫也拖走了一个，放在金三雷横面前。
至于其他人可就没这种待遇，只能凑到火堆前自给自足，不过大家兴致都很高，闻着这个香味对火堆上烤着的椰子蟹期待值更高了几分。
这一只大椰子蟹起码几十斤，而林愁吃的向来也比较少，浅尝辄止，其实很想分给他们一些。
不过......
看了一眼雷横和金三一口白牙把螃蟹钳子咬的咔嚓作响的模样，林愁觉得自己可能会表错情——人家直属领导还没说话呢。
眼前的椰子蟹烤的......或者说是更像蒸的多一些，由于石板的阻挡和蟹壳内存储的巨量水分双重作用下，即使露在石板外的蟹壳也没什么火焰熏烤的痕迹，尤其是那些裂缝中不停的渗出汁水更是确认了这一点。
沿着裂缝可以轻易将蟹壳掰开，露出白嫩的蟹肉。
椰子蟹的肉质很有种别样的结实和韧性，并不会像一般的螃蟹一样蟹壳与蟹肉会粘连，打开时就很容易扯的支离破碎。
并且蟹肉质感十足光泽饱满，一条条细小的梭形肉丝中间鼓起两端尖长紧密的绵连在一起，共同构成了蟹钳部位完完整整的一块巨大的蟹肉。
林愁手里的是一条蟹钳，狰狞的蟹壳全被拿掉后，蟹钳的分叉肉嘟嘟的就显得非常卡通，半透明的肉质表面还微微带着点可爱的婴儿红，越向尖端红色就越是明显。
“嘶...烫...”
林愁这一刻觉得自己无比残忍，完整的蟹钳肉瞬间少了一大块，变得残缺。
然而满满入口，尽是爽滑。
蟹肉中沁透着海鲜特有的大海的鲜香气息，另一部分则是一种椰肉般的果香。
很难想象，吃一只螃蟹居然会吃出这样一种感觉。
螃蟹和鱼一样，都属于非常好塑造的食材类型，从大名鼎鼎的醉蟹糟蟹等各种做法中就可以看出一二。
你很难见到椰子蟹会在海水中畅游的场面，它们甚至有些怕水，如果不小心掉进水里爬不上来的话，它们很可能会把自己淹死，不用很长时间，五分钟左右。
值得它们冒险靠近海岸的原因只有一个，那就是繁殖。
之所以很多大洋中的孤岛上都能够看到椰子蟹的身影，是因为它们会把蟹卵排在海水中，任它们随洋流独自漂泊，沿途到达遥远的海岛。
咳咳扯远了。