无限邮差/恐怖邮差 第708节

一系列的调料迅速翻搅，最终就见一锅土黄色的汤汁逐渐开始沸腾起来。

这道神奇的美食，虽然还未出锅，但所有人，已然感受到了这道美食的威力。

就如这位瑜伽大师所出身的神奇国度一样。

一个能够把任何食物，都做成屎一样的美味。

另一边，西装男已经将新鲜的肉片放上评委的餐桌。

但结果和女厨一样，虽然的到了极大的称赞。

只是收获的依旧只是一个光惊的盘子，除此之外，并没有任何声音，从轿子里传出来。

“哼！”

见状，西装男骤起眉头，将目光看向四周，开始物色下一道菜的食材。

就在这时候。

一股特别的香味，开始在蒸笼中弥漫开。

是和尚的灶台上那个小巧的蒸笼。

没过多久，蒸笼打开，就见一盆砂锅，放在评委的面前。

砂锅打开，就见评委眼前先是一愣，旋即神色盯着这盆砂锅，眼神那种了起来。

一盆清汤，两片豆腐，三叶青菜，四点青葱漂浮在汤面。

简单到了极致，却也是令人惊叹到了极致。

白山清水，绿叶行舟，伴随着锅里弥漫的整齐。

令人生出一种，一副江水画作尽在碗中的错觉。

“是他！”

赵客看着砂锅中的那一刹那的画卷，脑子里嗡的一下，终于想到了这个和尚的来历。

自己并没有见过这个和尚，要说之所以感到眼熟。

是因为看到过这个和尚的黑白照片。

而他能够认出来，完全这一锅素汤《一碗江山》的缘故。

因为这道菜，对赵客来说，印象太深刻了。

能够做出这道菜，并且尽显其意，真正的把这道汤做活的，世间就只有一个人。

素斋圣手，广化寺，无嗔和尚。

当年，自己不过十三岁出头的时候，老头子曾经带着他们师兄弟几个去了一趟广州，广化寺。

去挑战号称素斋圣手的无嗔和尚。

结果在寺前等了三天，才得知无嗔和尚刚刚圆寂的消息。

圆寂前，和尚做了一锅汤给老头子。

可惜没等到老头子进去评价。

得知了消息后，老头子没让他们进去，而是让他们在外面等着。

就这样，赵客和师兄、师弟三个人，就站在寺庙外等。

足足等了一天，老头子才从里面走出来。

带着赵客他们参加了无嗔和尚的葬礼，赵客也是在那个时候，看到了无嗔和尚的照片。

后来赵客私下里偷偷的去问老头子，那种汤，究竟是什么味道。

老头子没说话，只是狠狠喝了一口烈酒。

不过赵客能看出来，老头子应该是输了，只有输掉的时候，他才会蹲在墙角，不说话的喝酒。

眼下的一碗江山，赵客敢肯定的是，除了无嗔和尚外，没人能够做得出来。

提鼻一嗅。

汤水里一股特别的苦味，更像是熬药时，所散发出来的气味。

不是所有的美食，都一定要香。

一些怪异的美食，往往凭借的都是独树一帆的口感。

如臭豆腐、毛蛋、等等……

但要把这种气味，达到一个众人能够接受的平衡，难！

评委小心品尝，入口的汤汁一口下肚，鼻腔里原本的苦涩，被一股特别的鲜香所取代。

微微的苦味，反而让汤汁的鲜味得到了质的提升。

但仔细场过后，不仅仅只是鲜，还有一缕弱音若无的海腥。

这是蟹的味道，而且还带着蟹身上独特的鲜腥味。

第一次吃到，或许吃不惯。