大唐好相公 第779节
如果大唐的水稻产量能够增加，小麦在南方的种植又能够普及的话，这对于大唐的粮食需求，会有很大的帮助。
如今，秦天想把杂交水稻的事情，跟司农寺的那些人说一下，让他们试验试验。
司农寺的这些人，就是专门研究植物的，所以试验种植各种作物的都有，秦天找他们做杂交水稻的试验，其实是再合适不过的了。
第666章 杂交水稻
现在的司农寺卿叫陆言，是刚刚被提拔上来没多久的人，年龄大概在四十岁左右，长的偏瘦，皮肤黝黑。他此前在司农寺任职多年，而且一直都在第一线工作，平日里也都是忙着试验啊，以及向百姓普及如何种地。所以，他看起来跟普通的官员有些不同。一般的官员，因为养尊处优的缘故，就算不胖，皮肤也肯定是好的，但陆言的皮肤更多的却是粗糙。看到这么一个人，秦天心里多少是有些欣慰的，他知道，在这个大唐的很多不起眼的地方，有很多像陆言这样的人，默默的各司其职，做着很多人都不知道，也不在意的事情。司农寺很忙，秦天进来的时候，大家也没有放下手里的工作。陆言看到秦天之后有点震惊，连忙跑了过来：“秦大人，您怎么来了？”“来跟陆大人说一些事情。”陆言仍旧有些意外，因为秦天来的突然，这也让他对秦天说的事情，有一些不安。两个人找了个地方坐下，旁边站着几个司农寺少卿或者其他什么官员。这件事情，秦天并没有必要隐瞒，知道的人多了，兴许有更多的建议。“陆大人在司农寺任职，对水稻应该极其了解吧？”陆言点点头：“算是了解吧，曾经种过几年水稻做研究，一般水稻疾病，我都能够解决。”“那对于水稻产量的提升，不知可否有心得？”“这个……”陆言犹豫了一下，道：“提高水稻的产量，一般就是选择良田，加大粪便的使用，其他的，好像没有。”陆言如实说，除了这些之外，他还真没有其他的办法。秦天道：“那陆大人有没有试验过把不同的水稻混杂着种在一起，然后把得到的杂交种子第二年种下去，看看效果？”“这个……还真没有。”陆言一般做试验，都是把一种水稻的种子种下去，然后研究他们的生长规律什么的，而他也一直觉得，杂乱种植，不利于研究。说到这里，陆言越发的好奇，问道：“侯爷，您说这个做什么？”秦天道：“本侯曾经也种植过水稻。”秦天并没有种植过，不过他把杂交水稻的概念直接说出来的话，恐怕没有多大的信服力，最好的办法，自然是让人相信自己真的种植过，很多事情，拿自己来做标榜的话，自然会让更多人相信自己说的是真的。这种情况，屡见不鲜。而秦天这么说出来后，陆言等人都有点震惊，他们没有想到秦天竟然还种植过水稻，可是怎么看，都不像，因为秦天是土生土长的北方人，这里根本就没有种植水稻的，而且据他们所知，秦天也没有去过南方。狐疑的眼神很快就出现了。“侯爷真的种植过水稻？”陆言板着黝黑的脸孔问道，他有点直，直的让秦天都不知道该说什么好了。“咳咳，本侯骗你做什么，不过这不是重点，本侯想说的是，本侯曾经把不同品类的水稻杂交，然后得出来的种子种下去后，产量增加了很多，我觉得，如果大面积种植这种杂交水稻的话，是不是可以调高我们大唐的粮食产量呢？”“水稻混合种植后的种子再种下去，产量很好？”陆言等人都有些迷惑的望着秦天。秦天点点头，道：“本侯是这样分析的，这就跟我们人是一样的，你看两个不同的人成亲，生出来的孩子有两个人的特性，水稻可能也是这样的，有的水稻生长旺盛，有的水稻根系发达，有的就结的多，他们杂交之后的种子，可能具有这些不同水稻的优点，这样的话种下去，不就提高产量了吗？”这一次，秦天解释的已经很清楚了，而且通俗易懂，陆言等人听完之后，倒是很感兴趣，而且也觉得的确有这种可能，人和动物都会体现出父体和母体的一些优点，水稻说不定也真的可以。陆言的眼神之中放着光，他似乎找到了自己接下来要研究的对象。“侯爷，你说的我们都名了，很快就要水稻种植，我们会把不同的水稻混杂在一起，然后看看效果的。”陆言很上道，一说就明白了，秦天点点头：“好，如果你们种植的水稻真的能够提升产量，本侯亲自去找圣上，为你们请功。”一听做好了请功，陆言等人顿时又一阵兴奋，恨不能立马投入到工作中去。秦天在司农寺待了一会后，就离开了。这种事情，和当初在南方种植小麦的情况差不多，绝不是一朝一夕就能够很快知道结果的，必须等，也许只能到明年的时候，才有可能知道最终的结果。这件事情，秦天并没有跟李世民说，在他看来，等有了结果之后再告诉李世民也不晚，当然，最为重要的一点还是，秦天不确定这种杂交水稻是不是真的可行。小麦在南方种植，在他看来问题不大，毕竟宋朝的时候就已经出现了嘛，不过杂交水稻嘛，却是直到他那个年代才出现的东西，而且还是耗费了很多科学家多年的成果，在研制出来的。就凭大唐司农寺的那几个农业专家，秦天还真没有太大的信心，万一最后的结果不理想，可事先又给李世民说了，那可就尴尬了。不过，这件事情没有跟李世民说，九公主却是问了的。秦天见九公主问，也就只好把情况跟九公主说了一下，当然，为了让九公主能够更好的理解什么是杂交水稻，他把在司农寺举的那个例子，也跟九公主说了一下。“就好比两个人成亲，你知道吧，生出来的孩子有两个人的优点……”秦天嘀嘀咕咕的说着，可是九公主却是突然听的有点心不在焉。“你说，我们的孩子会不会有我们两人的优点？”九公主突然想要一个孩子了，秦天听到这句话的时候愣了一下，自己也算是成亲有几年的人了，但因为平日里忙，又时常不在家，结果导致现在都没有子嗣。“公主殿下，那要不我们生一个出来看看？”九公主撇了撇嘴，但突然就朝秦天扑了过去，其动作，十分生猛。（本章完）
第667章 发酵酸奶
暮春的长安已经很热了。
经过一番自动水车灌溉后，长安城附近的庄稼长的还不错。
最让人觉得欣喜的是，三月中旬的时候，长安下了一场瓢泼大雨，这场大雨来的十分极是，直接解救了长安城的旱情。
而李世民派出去的探子已经陆陆续续的回来，各地州府的官员，也并未言明他们那里有旱情出现。
李淳风的星象观察出了错误。
在长安城下来一场大雨的那天早朝上，不少官员狠狠的怼了一下李淳风，但李淳风仍旧见此自己的观察不会出错。
不过，事实已经在眼前了，所以大家并不再把他的预言当回事，甚至连李世民，都觉得李淳风有点危言耸听了。
他们的内心，到底还是不希望这样的事情发生。
而不希望的事情，他们会自动的选择不去相信，去屏蔽。
李淳风很无奈，但一点办法没有。
秦天站在大殿上，也是一点办法没有。
他虽然是宰相，但不是说他的每一句话李世民都会听的，他只是一个人，不是神，更何况，他也不知道李淳风的星象是不是就是对的。
如今各地都没有上报旱情，那应该是没有的吧？
秦天希望是没有的。
天气一天比一天热，高山牧场那边的奶牛在经历过最初的不适应后，现在的产奶量已经增加了很多，秦天觉得差不多可以制作酸奶了。
所以，他命人从高山牧场那里，运回来了几大桶牛奶。
牛奶运回来后，装进了一些很大的酒坛子里，而后，秦天把早已经发酵好的乳酸菌给倒了进去。
这些乳酸菌，是秦天之前有做甩奶的想法后就开始试验发酵的，发酵的办法比较笨，就是把甩奶放酸，得到含有乳酸菌的牛奶，然后把这些牛奶倒入到新鲜的牛奶中，让乳酸菌慢慢繁殖，进而发酵出酸奶就行了。
过程其实跟酿酒差不多。
几大坛牛奶封住坛口之后，接下来只需要交给时间就行了。
好在，这个过程并不是很漫长，几天之后，秦天就打开了一个坛子查看。
坛子打开，立马的牛奶已经变成了粘稠状，用勺子挖了一口放进嘴里，味道酸酸甜甜的，而且那种醇香变的更加浓郁，吃进去后，要许久才会消散。
味道比之前的奶茶好多了。
秦天尝了一口之后，回味无穷，而这个时候，小蝶早已经忍不住也挖了一勺来吃，她这么吃完之后，顿时大呼起来：“好吃，太好吃了，比奶茶好吃多了……”
小孩子其实都喜欢酸酸甜甜的东西，酸奶才是最附和他们口味的。
而酸奶的营养，相比较下要比奶茶高多了。
“来人，搬两坛弄到冰窖里，这东西冰镇之后，口感更佳，而且，这东西的保存也必须在低温的环境下。”
下人领命退去，剩下的，则派人给程咬金他们这些人每人送去了一坛，当然，秦天也不会忘记远在皇宫的李世民——
酸奶的口味更附和人的口感。
所以在酸奶送去之后，不管是程咬金还是李世民，都对这种东西赞不绝口，觉得简直是人间美味，比酒都要好喝。
李世民更是在品尝过之后，要秦天两天送一坛到皇宫里来。
程咬金等人，则是不做迟疑，决定大规模生产。
马上夏天就要来了，这种酸奶的销量肯定会很好，那些有钱人，谁不想吃这个东西？
高山牧场的奶牛不少，但就算如此，在大规模的生产下，牛奶也显得有些不够。
“小天啊，我们对牛奶的需求太大了，但现在奶牛并不是很多啊，这是个问题。”
这天，程咬金一脸郁闷的把情况跟秦天说了一下，这种东西，到底不是他们大唐所有的，所以就算他们引进了一些，也绝对算不上多。
而且，加上高山牧场的规模，他们也养不了多少奶牛，现如今高山牧场的奶牛，也才不过有几百头而已。
虽然他们已经在想办法进行繁殖了，但如果繁殖的多的话，高山牧场必定是要扩建的，他们还有很多马啊。
现在嘛，得先解决牛奶不够的问题。
不过这个问题，并没有难住秦天。
“好说，让人去收购牛奶就行了，据我所知，长安城不少富商、权贵家里，都养有奶牛吧，多的十几头，少的也有三四头，让他们把新鲜的牛奶拿出来，置换酸奶就行了，折算成钱也行，但是，必须是新鲜的。”
这个办法有点不上档次，有点小商小贩的感觉。
但无疑是解决目前牛奶不够的最好的，最方便快捷的办法。
这些富商、权贵，家里虽然有牛奶，但却不会制作酸奶，想喝酸奶还得花钱买，如果他们愿意用牛奶换酸奶的话，多少是可以节省他们一些钱财的。
如今，秦天想把杂交水稻的事情，跟司农寺的那些人说一下，让他们试验试验。
司农寺的这些人，就是专门研究植物的，所以试验种植各种作物的都有，秦天找他们做杂交水稻的试验，其实是再合适不过的了。
第666章 杂交水稻
现在的司农寺卿叫陆言，是刚刚被提拔上来没多久的人，年龄大概在四十岁左右，长的偏瘦，皮肤黝黑。他此前在司农寺任职多年，而且一直都在第一线工作，平日里也都是忙着试验啊，以及向百姓普及如何种地。所以，他看起来跟普通的官员有些不同。一般的官员，因为养尊处优的缘故，就算不胖，皮肤也肯定是好的，但陆言的皮肤更多的却是粗糙。看到这么一个人，秦天心里多少是有些欣慰的，他知道，在这个大唐的很多不起眼的地方，有很多像陆言这样的人，默默的各司其职，做着很多人都不知道，也不在意的事情。司农寺很忙，秦天进来的时候，大家也没有放下手里的工作。陆言看到秦天之后有点震惊，连忙跑了过来：“秦大人，您怎么来了？”“来跟陆大人说一些事情。”陆言仍旧有些意外，因为秦天来的突然，这也让他对秦天说的事情，有一些不安。两个人找了个地方坐下，旁边站着几个司农寺少卿或者其他什么官员。这件事情，秦天并没有必要隐瞒，知道的人多了，兴许有更多的建议。“陆大人在司农寺任职，对水稻应该极其了解吧？”陆言点点头：“算是了解吧，曾经种过几年水稻做研究，一般水稻疾病，我都能够解决。”“那对于水稻产量的提升，不知可否有心得？”“这个……”陆言犹豫了一下，道：“提高水稻的产量，一般就是选择良田，加大粪便的使用，其他的，好像没有。”陆言如实说，除了这些之外，他还真没有其他的办法。秦天道：“那陆大人有没有试验过把不同的水稻混杂着种在一起，然后把得到的杂交种子第二年种下去，看看效果？”“这个……还真没有。”陆言一般做试验，都是把一种水稻的种子种下去，然后研究他们的生长规律什么的，而他也一直觉得，杂乱种植，不利于研究。说到这里，陆言越发的好奇，问道：“侯爷，您说这个做什么？”秦天道：“本侯曾经也种植过水稻。”秦天并没有种植过，不过他把杂交水稻的概念直接说出来的话，恐怕没有多大的信服力，最好的办法，自然是让人相信自己真的种植过，很多事情，拿自己来做标榜的话，自然会让更多人相信自己说的是真的。这种情况，屡见不鲜。而秦天这么说出来后，陆言等人都有点震惊，他们没有想到秦天竟然还种植过水稻，可是怎么看，都不像，因为秦天是土生土长的北方人，这里根本就没有种植水稻的，而且据他们所知，秦天也没有去过南方。狐疑的眼神很快就出现了。“侯爷真的种植过水稻？”陆言板着黝黑的脸孔问道，他有点直，直的让秦天都不知道该说什么好了。“咳咳，本侯骗你做什么，不过这不是重点，本侯想说的是，本侯曾经把不同品类的水稻杂交，然后得出来的种子种下去后，产量增加了很多，我觉得，如果大面积种植这种杂交水稻的话，是不是可以调高我们大唐的粮食产量呢？”“水稻混合种植后的种子再种下去，产量很好？”陆言等人都有些迷惑的望着秦天。秦天点点头，道：“本侯是这样分析的，这就跟我们人是一样的，你看两个不同的人成亲，生出来的孩子有两个人的特性，水稻可能也是这样的，有的水稻生长旺盛，有的水稻根系发达，有的就结的多，他们杂交之后的种子，可能具有这些不同水稻的优点，这样的话种下去，不就提高产量了吗？”这一次，秦天解释的已经很清楚了，而且通俗易懂，陆言等人听完之后，倒是很感兴趣，而且也觉得的确有这种可能，人和动物都会体现出父体和母体的一些优点，水稻说不定也真的可以。陆言的眼神之中放着光，他似乎找到了自己接下来要研究的对象。“侯爷，你说的我们都名了，很快就要水稻种植，我们会把不同的水稻混杂在一起，然后看看效果的。”陆言很上道，一说就明白了，秦天点点头：“好，如果你们种植的水稻真的能够提升产量，本侯亲自去找圣上，为你们请功。”一听做好了请功，陆言等人顿时又一阵兴奋，恨不能立马投入到工作中去。秦天在司农寺待了一会后，就离开了。这种事情，和当初在南方种植小麦的情况差不多，绝不是一朝一夕就能够很快知道结果的，必须等，也许只能到明年的时候，才有可能知道最终的结果。这件事情，秦天并没有跟李世民说，在他看来，等有了结果之后再告诉李世民也不晚，当然，最为重要的一点还是，秦天不确定这种杂交水稻是不是真的可行。小麦在南方种植，在他看来问题不大，毕竟宋朝的时候就已经出现了嘛，不过杂交水稻嘛，却是直到他那个年代才出现的东西，而且还是耗费了很多科学家多年的成果，在研制出来的。就凭大唐司农寺的那几个农业专家，秦天还真没有太大的信心，万一最后的结果不理想，可事先又给李世民说了，那可就尴尬了。不过，这件事情没有跟李世民说，九公主却是问了的。秦天见九公主问，也就只好把情况跟九公主说了一下，当然，为了让九公主能够更好的理解什么是杂交水稻，他把在司农寺举的那个例子，也跟九公主说了一下。“就好比两个人成亲，你知道吧，生出来的孩子有两个人的优点……”秦天嘀嘀咕咕的说着，可是九公主却是突然听的有点心不在焉。“你说，我们的孩子会不会有我们两人的优点？”九公主突然想要一个孩子了，秦天听到这句话的时候愣了一下，自己也算是成亲有几年的人了，但因为平日里忙，又时常不在家，结果导致现在都没有子嗣。“公主殿下，那要不我们生一个出来看看？”九公主撇了撇嘴，但突然就朝秦天扑了过去，其动作，十分生猛。（本章完）
第667章 发酵酸奶
暮春的长安已经很热了。
经过一番自动水车灌溉后，长安城附近的庄稼长的还不错。
最让人觉得欣喜的是，三月中旬的时候，长安下了一场瓢泼大雨，这场大雨来的十分极是，直接解救了长安城的旱情。
而李世民派出去的探子已经陆陆续续的回来，各地州府的官员，也并未言明他们那里有旱情出现。
李淳风的星象观察出了错误。
在长安城下来一场大雨的那天早朝上，不少官员狠狠的怼了一下李淳风，但李淳风仍旧见此自己的观察不会出错。
不过，事实已经在眼前了，所以大家并不再把他的预言当回事，甚至连李世民，都觉得李淳风有点危言耸听了。
他们的内心，到底还是不希望这样的事情发生。
而不希望的事情，他们会自动的选择不去相信，去屏蔽。
李淳风很无奈，但一点办法没有。
秦天站在大殿上，也是一点办法没有。
他虽然是宰相，但不是说他的每一句话李世民都会听的，他只是一个人，不是神，更何况，他也不知道李淳风的星象是不是就是对的。
如今各地都没有上报旱情，那应该是没有的吧？
秦天希望是没有的。
天气一天比一天热，高山牧场那边的奶牛在经历过最初的不适应后，现在的产奶量已经增加了很多，秦天觉得差不多可以制作酸奶了。
所以，他命人从高山牧场那里，运回来了几大桶牛奶。
牛奶运回来后，装进了一些很大的酒坛子里，而后，秦天把早已经发酵好的乳酸菌给倒了进去。
这些乳酸菌，是秦天之前有做甩奶的想法后就开始试验发酵的，发酵的办法比较笨，就是把甩奶放酸，得到含有乳酸菌的牛奶，然后把这些牛奶倒入到新鲜的牛奶中，让乳酸菌慢慢繁殖，进而发酵出酸奶就行了。
过程其实跟酿酒差不多。
几大坛牛奶封住坛口之后，接下来只需要交给时间就行了。
好在，这个过程并不是很漫长，几天之后，秦天就打开了一个坛子查看。
坛子打开，立马的牛奶已经变成了粘稠状，用勺子挖了一口放进嘴里，味道酸酸甜甜的，而且那种醇香变的更加浓郁，吃进去后，要许久才会消散。
味道比之前的奶茶好多了。
秦天尝了一口之后，回味无穷，而这个时候，小蝶早已经忍不住也挖了一勺来吃，她这么吃完之后，顿时大呼起来：“好吃，太好吃了，比奶茶好吃多了……”
小孩子其实都喜欢酸酸甜甜的东西，酸奶才是最附和他们口味的。
而酸奶的营养，相比较下要比奶茶高多了。
“来人，搬两坛弄到冰窖里，这东西冰镇之后，口感更佳，而且，这东西的保存也必须在低温的环境下。”
下人领命退去，剩下的，则派人给程咬金他们这些人每人送去了一坛，当然，秦天也不会忘记远在皇宫的李世民——
酸奶的口味更附和人的口感。
所以在酸奶送去之后，不管是程咬金还是李世民，都对这种东西赞不绝口，觉得简直是人间美味，比酒都要好喝。
李世民更是在品尝过之后，要秦天两天送一坛到皇宫里来。
程咬金等人，则是不做迟疑，决定大规模生产。
马上夏天就要来了，这种酸奶的销量肯定会很好，那些有钱人，谁不想吃这个东西？
高山牧场的奶牛不少，但就算如此，在大规模的生产下，牛奶也显得有些不够。
“小天啊，我们对牛奶的需求太大了，但现在奶牛并不是很多啊，这是个问题。”
这天，程咬金一脸郁闷的把情况跟秦天说了一下，这种东西，到底不是他们大唐所有的，所以就算他们引进了一些，也绝对算不上多。
而且，加上高山牧场的规模，他们也养不了多少奶牛，现如今高山牧场的奶牛，也才不过有几百头而已。
虽然他们已经在想办法进行繁殖了，但如果繁殖的多的话，高山牧场必定是要扩建的，他们还有很多马啊。
现在嘛，得先解决牛奶不够的问题。
不过这个问题，并没有难住秦天。
“好说，让人去收购牛奶就行了，据我所知，长安城不少富商、权贵家里，都养有奶牛吧，多的十几头，少的也有三四头，让他们把新鲜的牛奶拿出来，置换酸奶就行了，折算成钱也行，但是，必须是新鲜的。”
这个办法有点不上档次，有点小商小贩的感觉。
但无疑是解决目前牛奶不够的最好的，最方便快捷的办法。
这些富商、权贵，家里虽然有牛奶，但却不会制作酸奶，想喝酸奶还得花钱买，如果他们愿意用牛奶换酸奶的话，多少是可以节省他们一些钱财的。