我是贪官,她们却说我是忠臣 第216节
小郡主又摇头:“也不缺!”
林北凡:“缺极品美酒吗?”
小郡主再摇头:“这个也不缺!”
……
最后,问了一圈下来,好像什么都不缺,但是味道就是缺点意思。
林北凡恍然大悟:“那我知道了,你缺什么了!”
小郡主眨着大眼睛:“我缺什么呀?”
“你就是缺心眼,不折腾我不死心!”林北凡一个脑瓜崩弹了过去。
“哎呀!讨厌!”小郡主双手捂着额头。
林北凡想了想,道:“现在做佛跳墙来不及了,不如我们来做火锅吧?”
“什么是……火锅?”小郡主不解的问。
坐在旁边的莫如霜、郭少帅都好奇的看了过来。
“火锅是一种美食的烹饪食用方法,现吃现烫,咸香适宜,油而不腻,最适合冬天使用了!现在说什么你也不懂,你看着我们做一遍火锅就懂了!”
说着,林北凡高喊:“大力,我们今晚吃火锅,你去备菜!”
“好的,少爷!早就该这么做了,哈哈!”
一个时辰之后。
小郡主看着桌上有个小炭炉,小炭炉上面挂着一锅烧沸的汤水,旁边还有一些生菜和生肉,眨了眨眼睛,撇嘴道:“这不就是水煮菜吗,有什么稀奇的!”
“你别看他看起来像是水煮菜,但其实……”
“其实什么?”
“其实,他就是水煮菜!”
小郡主:“……”
“不过,做法和一般水煮菜是略有不同的!”林北凡笑道:“你看别的水煮菜,都是放进水里面煮的,煮熟就行!而我们这个火锅,其实是用烫,把食物烫熟了!你看这里
,不论菜还有肉,我们都切成薄薄的一片,放进水里面滚一滚,烫一烫,就可以拿出来吃了!”
小郡主瞪大了眼睛,期待的道:“这样会更好吃吗?”
“不,会更贵!”
小郡主:“……”
“主要是能保持食材的新鲜,还有温度!以前我们吃饭,当菜做好端上桌的时候,可能已经过去了几盏茶的时间,甚至是半炷香的时间!食物已经不新鲜了,也变凉了!”
“但是现在,我们用火锅来吃,烫熟了马上可以入口!食材不仅新鲜,而且温和入口,容易消化,这难道不好吗?”
“你说的好有道理!”小郡主兴奋的点了点头。
“还有最后,没有料汁的火锅,是没有灵魂的!火锅与水煮菜最大的区别就是蘸料!水煮菜是把菜煮熟了就可以吃了,那是吃火锅还要蘸配料,这样吃起来才香!”
“需要什么蘸料?”小郡主好奇追问。
“你看这里,大力早已经准备好了!”
林北凡笑着指向旁边的小碟小碗:“这里有葱姜蒜,芝麻,酱油,醋还有辣椒等等,想吃什么自己加,自己调配!还有菜也是一样的,吃什么就烫什么!”
在林北凡的详细解释之下,大家终于知道了火锅的吃法,非常兴奋的尝试。
当小郡主准备动手的时候,被林北凡拦住了。
“小郡主等等,把这份火锅送到皇宫去,给陛下尝尝!”
“好的,但你们先不要吃,等我回来再吃啊!”
小郡主行动迅速,送完火锅马上赶回来。
最后大家一起尝试火锅的吃法,发现真的是太有意思了!
尤其在这天寒地冻的冬天里面,每一口都能吃到热乎菜,食材味道鲜而美。
而且,味道可以随意组合,完全符合自己的胃口。
如此一来,大家都吃得十分满意,十分的尽兴。
“林北凡,我感觉刚才有句话说错了!”
“怎么话,小郡主?”
“我感觉,冬天和火锅更配!”
“小郡主,你终于悟了!”
此时,一份火锅已经送到了皇宫女帝的面前。
女帝心里面充满了问号:“这是什么?林爱卿怎么把生菜和生肉送过来了,这让朕如何下咽?”
第219章 灾民,还算人吗?
老太监笑道:“据云莺小郡主说,这是府丞大人发明的一种新的吃法,名字叫做火锅!无论菜还是肉,都是生的,但都被切成薄薄的一片!只要把它们放进沸水当中,滚一滚烫一烫,再加点佐料,就可以吃了!”
“是吗?听起来十分的有意思!朕今天就来尝一尝,这火锅到底有什么奇妙之处!”女帝的兴趣被提了起来。
接着,老太监在桌上摆上了汤底和炭火,还有生菜和生肉,各种佐料,都整齐的摆上。
这些都是小群主送过来的,炭火烧的正旺,汤水正沸着,可以直接开吃。
女帝看着眼前滚烫的汤水,又看着面前的生菜和生肉。于是用筷子夹起一片生肉,按照林北凡的意思,放进了汤水当中滚一滚,烫一烫。
由于生肉非常薄,所以几个弹指时间,就已经被汤水烫熟了。
然后,被女帝放入空碗当中,小心翼翼的尝了一口。
虽然食材鲜美,而且温烫,但是味道口感上差了一些。
这时,她看到了旁边摆的满满当当的佐料,有葱姜蒜、芝麻、酱油、香油、辣椒等等,想到了老太监的话,根据自己的胃口,把它们倒入碗中。
让手中的肉,充分的搅拌,再次放入嘴中。
“嗯!这样吃才香!”
这一刻,女帝完全知道火锅的吃法了。
兴味盎然的又夹起一块肉放入汤水当中,待它熟透之后,放入碗中粘佐料。
此时,被佐料侵染的肉已经没有那么烫了。但是又有佐料的鲜香,这一口吃下去,真的是恰到好处,女帝心中充满了满足。
“这么吃起来才舒服!”
接下来,女帝的的筷子基本上停不下来了,吃了一块又一块,速度越来越快。
旁边的老太监看了,眼睛都瞪出来了。
真的有那么好吃吗?
要不,自己回头也整一桌?
大约半个时辰之后,女帝才吃饱喝足。
她虽然贵为九五之尊,但是很少有机会吃得那么痛快。
因为她平时都忙于国事,很少能准时吃到饭。
而且,御膳房离得有点远。
当饭菜端上来的时候,基本上都已经温了,甚至有些已经凉了。
所以,她这个皇帝真的很难吃到一口热乎乎的菜。
尤其像现在大冬天的,想吃到一口热菜就更难了。
但是现在,有了火锅就不一样了。直接能吃到最热又最新鲜的菜,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,完全随心意,又爽又痛快!
“爱卿发明
的火锅吃法,太符合朕意了!告诉御膳房,这几天就按照火锅的样式来整!”
“是,陛下!”
吃饱喝足之后,女帝又开始操心国事了。
然而,当她看到一份奏折的时候,却皱起眉头来:“江南之地,天气阴寒,连日降雨……”
冬天连日降雨,可不是一件好事。
冬天阴冷,本来就容易冻死人。
再加上连日降雨,容易水位暴涨,河水倒灌,淹没良田和村庄,百姓流离失所。
天又冷又没吃的,更加容易死人。
这种事情,并不少见。
女帝摇了摇头:“希望朕,只是杞人忧天而已!”
然而,墨菲定律到哪里都会发生作用。
如果事情有变化的可能,不管这可能性有多小,他总会发生。
换句话说就是,你越不想发生什么,就越发生什么。
连续数日,女帝每天都收到江南之地的坏消息,降雨一直不见减退,反而有壮大的趋势。
乡村中低洼地区,现在基本上已经被水淹没了,行路十分困难。
有些良田和村庄,现在也被淹了。
幸好,住在里面的农民早已经转移走了。
但是,最危险的还是秦淮两河,河水已经渐渐的漫上了堤岸。
一旦堤岸守不住,河水漫灌过来,两河流域都会受灾,上百万百姓流离失所。
女帝连发数道皇旨,让江南的官府无论如何都要守住堤岸,同时快转移两河流域的老百姓,减少灾情。
然而,最可怕的事情还是发生了!
面对恐怖的自然灾难,人力有时穷,终究是守不住堤岸,河水漫灌过来,汹涌澎湃,淹没了沿途的所有村庄和良田,摧毁了一切,上百万人失去了家园!
唯一的好消息就是,由于转移及时,百姓伤亡并不大。
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