人在南宋，我与蒙古争天下 第237节

另外副甲长多一贯，甲长多两贯，副团长多三贯，团长多四贯。

以前甲长都是世袭，永远不换，现在是一年一轮换，各灶户轮流派人任甲长和副甲长，这样基本五年就能轮到一回。

另按人口数，无论老幼，每户每人每月一斗米。

比如前面那六口之家，每月可以有六斗米。

六斗米普通人家都够吃了，盐户这种体力活可能不够吃，但你还有工钱，可以自己买，所以基本生活保障是没问题的。

马光祖听完，提出疑问，这样不再按产量出工钱，灶户们会不会摆烂躺平？

当然不会，朝廷是有产量要求的。

达到产量要求，或超标，每月另有赏钱，达不到产量要求，要扣钱。

其实这两种政策，各朝各代都轮流用过，听起来各有利弊，实际上最关键就是看执行力度。

前面说过宋朝永利盐向盐户收购价是每斤六到八文，卖三十多文，元朝给盐户十二文，卖两百五十文，原本这种按量收购，盐户们多晒盐，收入也高，以每斤六文计，如果一户六口人，每月制盐一千斤，就有六贯，收入也算不菲。

但你收购价和卖价差太多，盐户们心里会不平衡，而且相关官员经常找借口克扣。

另外制盐也不是天天能干的，时东南沿海主要是晒盐，北方沿海是煮盐。

两种都要天气好，天气配合才行。

所以仅以产量来计收入，全年收入不稳定，加上收卖价差太多，灶户们肯定不爽，如果再有克扣，更是容易引起动乱和造反。

而朝廷现在的新政，每户给固定工资，还给粮，这就保障了灶户们基本的生活保障。

所以这条新政出来后，首先是稳定了大部份灶户。

但有些灶户会想，那我很能弄盐的，我以前产量高，收入高，现在怎么办?没事，现在产量高有奖励，除了规定的产量外，你在规定之外的产量，拿提成，这极大的鼓励了灶户们的积极性。

这新政也有弊端，一是有人会躺平，每月完成任务就不干了，二是有官员克扣，朝廷下发的工钱和粮。

所以无论什么改制，赵与芮认为最重要的还是官吏的整顿。

当马光祖听完后，询问瞿来和唐彬两人盐场执行新政问题时，两人都用奇怪的眼神看了看马光祖。

“马大使明天来盐场看看就知道。”瞿来直接来了这一句：“很多事情，到盐场亲眼看看，就清楚了。”

唐彬则直接道：“当今陛下圣明，咱们也得小心行事呐。”说罢苦笑。

第二天马光祖到盐场观看制盐。

下砂盐场采用了煮盐和晒盐结合的方式，有效提升了盐的产量。

马光祖来的时候，正好夏季，所以看到的是晒盐法。

灶户们沿着海滩先筑造一道水坝，并在上下两边各开一个闸门，当海面涨潮时开下闸门，由海水自行灌入盐田，接着关上闸门开始暴晒，等海水蒸发浓缩到一定的程度（通常是百分之十五到二十含盐量），再开盐田上闸门，从另外一条沟渠引入卤水池，接着在池中沉淀泥沙，最后把澄清的卤水用抽水车抽入结晶池，继续晒或蒸（没太阳的时候，或秋冬季），很快就能变成结晶海盐。

但这样出来的是粗盐，也是以前官方大批量生产的盐，并且不怎么好吃。

朝廷现在规定，还要再碾碎后与水溶解，继续沉淀、过虑，再暴晒（或煮）一轮，最终得到纯净的食盐，泛着青黑色。

此时出来的盐，没有苦涩味，比西夏的青盐品质更堪，放在南宋，已经算是上乘的好盐。

这种盐以前是达官贵人们用来刷牙的。

马光祖现场看到盐成品，也大为震惊，没想到我大宋的盐品质，现在这么好了。

这种盐以前价格挺高的，现在价格不但便宜了，而且品质依然这么好，那肯定能打击其他盐的生存空间。

“马大使昨天问产量如何来定，请看盐田。”唐彬这时指着他们眼前这片盐田。

这盐田在下砂算是大型盐田，由一甲（十灶户）同时负责。

面积是两百亩，按照他们夏季的蒸发海水量，每天可以蒸发的海水量大概在五百到七百吨左右，以百分之一含盐量算，可得到粗制海盐五到七吨。

再经过二次加工，大概可以得到略少的精盐，总体也在四到六吨左右，他们通常算五吨。

整个过程大概要两到三天，也就是三天得到五吨左右的精盐。

马光祖立刻在心里盘算起来，但他不是数学出身，算了半天没算清，还是瞿来给他递了个纸条过来，上面早写好了。

因为他们采用晒煮结合，所以只要不下雨，天气不是很冷，还可以继续煮。

通常松江这边全年下雨加极寒天气，约一半左右。

即每年有六个月是可以晒盐和煮盐的，考虑到有阴天太阳不足，时间会比较慢。

他们就按五个月计，全年要求产量为一甲（十灶）为两百吨，约四十万斤。

一团为四百万斤

盐业公司五个盐场六团人，约六百户，三千人左右，年产精盐两千四百万斤。

这产量已经超过两宋，但还不如元朝。

不过这是朝廷规定的产量，在全年雨天等影响下，有时小雨，甚至下雪天也能煮的情况下，所以基本是超出这产量的，但雪天即使有太阳晒盐时间也会比较长。

瞿来这时道：“上个月天气较热，有时下雨都是大太阳，可以接着煮。”

“上月产量是三十二万斤，比朝廷规定产量，多了十二万斤。”

“朝廷奖励政策是，五分之一。”

“即这十二万斤的卖价，有五分之一是给灶户们的提成。”

“另五分之一，是盐业公司，所有官员，包括马大使等的奖励。”

“。。我也有？”马光祖真是听的不敢相信。

马光祖在盐场转了转，就知道朝廷政策相当好，下面执行也给力，因为伱不能像以前那种中饱私囊，克扣贪污了。

朝廷给每户灶户都下发了灶户经营和分配手册，详细说明，他们要怎么做，能分多少钱，多少粮，如果分不到，随时可以到当地锦衣卫或府衙举报。

每月嘉兴府吏役和嘉兴府锦衣卫都会到盐场来随机查问灶户们，那些盐场官员有没有按时给钱，给的对不对，有没有按时给粮，粮有没有少？

每年不定时，临安和其他地方的锦衣卫，也会过来查问。

说真的，开始瞿来和唐彬还以为可以和以前一样，找借口克扣工钱，现在发现朝廷查的很严，盐税刚开改的头两月，两浙盐场被杀了好多官吏。

之后两人也只能老老实实，按朝廷规矩来。

而且发钱是盐场自己，发粮是当地衙门来人，他们想克扣也不敢，也不能。

那朝廷养着灶户全家会亏本吗？

当然不会。

以一甲（十灶）来计，年产量最低四十万斤，朝廷售出价最低为六千贯。

而一甲是十户，每户算五人计，就算全是成年人，朝廷支出每月为五贯钱，五斗粮。

一甲全年支出工钱，大概在六百贯钱，七十石粮。

然后朝廷会给完成产量的一部份奖金，每年年底，约每户十贯钱，五石粮。

这样全年支出也就七百贯钱，一百多石粮。

相比朝廷得到的六千贯，只有十分左右。

而超出的产量，朝廷可以得到五分之三，灶户和官员都有奖励。

所以现在盐业公司有规定。

每月销售后，留十分之一为支付工钱，留一千贯为公司开支，其余的钱，都上缴制置使商税司，每三个月上缴一次。

马光祖这才知道，自己手上还有一千贯开支可以利用。

而昨天瞿来他们请他吃的接风饭，就在这一千贯里。

“一个月一千贯？”马光祖瞪着眼睛。

“非也，是全年一千贯。”瞿来和唐彬苦笑。

“那得省着点用。”马光祖立刻道。

瞿来两人哈哈一笑。

此时他脑海里也基本浮现出自己盐业公司的创收。

除了工钱和奖励，其余要上缴八成左右。

一甲为六千贯，松江盐业公司五个盐场共六团，六十甲，全年上缴朝廷约三十万贯（这是算的最低数了），实际可能上缴更多。

因为他卖价不是全部十五文每斤，也有二十文，甚至二十五文。

松江产量约两千到三千万斤。

他上次殿试策论，朝廷改制后产量有望达到二十亿到三十亿斤，这是极可能实现的，因为降了盐价，提升了盐的质量，有利于提升销售。

明初人口还没有南宋多，全国产量约七亿斤。

清朝乾隆早期时，人口一亿七千万，相当于两个南宋人口，全年盐产量就达到23亿斤，乾隆十九年时朝廷盐税为七百多万两白银，折算每斤盐平均抽税三文左右，和现在比起来，算是低税收。

赵与芮的盐税算是比较高，但和前面比起来，又是非常低。

马光祖此时想到，如果南宋盐产量能达到三十亿斤，并且全部能卖出去，朝廷税收三千万到四千万贯是没问题的。

即便产量只有一半，十五亿斤，朝廷税收也能保持一千多万贯，足以创下历史之最。

268.第268章 都是蒙古人的责任

当然，清朝也有‘淡食之虑’，就是有吃不起盐的百姓。

所以赵与芮降低盐价是目前最好提升产量的手段之一。

赵与芮登基前市场上六十文一斤都算低价，两百文一斤都有。

现在降到十五文出场价，卖价控制在三十文左右是没啥问题。

几日后，马光祖陆续看到有商人和小贩来批发精盐。

朝廷改制之后，无论是谁都可以来批盐，这样和元朝相比，就少了中间贩。

元朝出场价两百五十文一斤，盐商拿到后，卖给商铺是五百文，商铺再卖给百姓是八百文，让元朝后期的百姓尝了中国史上最贵的盐。

如今朝廷改制，谁都可以批盐。

最低价是五文出盐价，加税十文，也就是十五文。

比如瞿来的瞿家，本身也是当地盐商大户，他以前是每月来进盐，现在是几个月进一次。