人在大唐写日记，李二破防了！ 第93节

　　程十一使劲摇了摇，转盘转得飞快，麻绳带动横梁上的轴也跟着转。

　　就是有点磨手，十二赶紧往滑轮上再抹了点猪油，这下转起来顺滑多了。

　　这时张师傅捧着铜圆筒回来，侧壁的细孔钻得整齐均匀，程处默接过试了试，重量刚好，底部的铜轴也严丝合缝。

　　他把铜圆筒架在横梁的轴上，摇了摇转盘，铜圆筒跟着高速旋转，没有晃动，心里才算踏实。

　　青竹已经把白糖和清水备好，程处默按比例往铜锅里加了糖和水，“水别多，刚没过糖底就行，多了糖浆太稀，甩不出丝。”

　　他把铜锅架在文火上，拿着木勺不停搅拌，“记住，火候一定要小，不能让糖浆发黄，透明能拉丝就停火。”

　　程铁环凑在旁边，看着白糖慢慢融化，从颗粒变成粘稠的透明糖浆，忍不住问：“阿兄，你这是作甚？这个糖很贵，买不到了。”

　　程铁环觉得，白糖不做其他的，这样吃也很好吃。

　　“等着瞧。”

　　程处默盯着糖浆，待木勺提起时，糖浆能拉出细细的丝，立刻喊：

　　“十二，灭火！十一，准备摇转盘，慢着点，等我倒完糖浆再加速！”

　　十二赶紧撤了炭火，程处默快速将温热的糖浆倒进铜圆筒，倒到一半就停了，盖好简易木盖：

　　“摇！使劲摇！”

　　程十一憋足了劲摇转盘，麻绳带动铜圆筒飞速旋转，嗡嗡作响。

　　刚开始没动静，程铁环刚要吐槽，就见细细的白色糖丝从铜圆筒的细孔里飞了出来，像雪花一样飘落在周围，甜香瞬间弥漫了整个院子。

　　“哇！还能这样啊！”程铁环尖叫着伸手去抓，糖丝沾在手上，甜丝丝的，一捏就化。

　　“青竹，拿竹签来！”程处默喊。

　　青竹递过竹签，程处默拿着竹签在铜圆筒上方慢慢转动，糖丝一层层缠绕上去，越缠越蓬松，很快就形成了一个雪白蓬松的球。

　　“成了！这就是棉花糖！”程处默举起竹签，脸上满是笑意。

　　程铁环抢过另一根竹签，也学着样子缠了起来，虽然缠得歪歪扭扭，却笑得合不拢嘴：

　　“阿兄，这也太神奇了！比糖炒栗子还好玩，兕子肯定喜欢！”

　　“这是啥玩意儿？”

　　粗声粗气的问话从院门口传来，众人回头一瞧，竟是程咬金披着件厚貂裘，崔氏扶着他的胳膊，正站在另一边。

　　原来管家见这边热闹得蹊跷，赶紧跑去后院禀报，老两口本就好奇儿子折腾的东西，一听动静就赶过来了。

　　程铁环眼疾手快，举着刚缠好的棉花糖就冲过去，献宝似的递到程咬金面前：

　　“阿爷你看！这是阿兄做的棉花糖，能吃的！甜丝丝的可好玩了！”

　　程咬金挑眉，伸手捏了捏那蓬松的糖丝，指尖沾了层黏腻的甜，放进嘴里一抿，醇厚的糖香在舌尖化开。

　　他咂咂嘴，虬髯都跟着动：“这糖倒是新奇，就是看着虚浮，不如栗子实在。”

　　“大郎，你费这劲做这玩意儿干啥？白糖多金贵，别糟践了。”

　　崔氏也接过程处默递来的棉花糖，小口尝了尝，笑着点头：“口感倒特别，软乎乎的，像含了口甜云。”

　　“丫头说的没错，小娘子家定是喜欢的。”

　　程处默挠挠头，直言不讳：“阿爷，这是做给兕子和长乐公主殿下的。”

　　这话刚落，程咬金的脸色瞬间变了——方才还皱着的眉舒展开，手往大腿上一拍，声音都亮了三分：

　　“哦？给长乐公主和兕子做的？早说啊！这玩意儿好！比栗子更招人稀罕！”

　　他绕着那旋转的铜圆筒转了两圈，看着飞出来的糖丝，越看越满意：

　　“你小子总算机灵一回！这种新奇玩意儿最对她们胃口，这才叫会讨喜！”

　　崔氏忍着笑，轻轻拽了拽他的袖子：“看你这模样，前会儿还说糟践白糖。”

　　“那能一样？”

　　程咬金梗着脖子，“给自家丫头吃，那是心意，瞎折腾才是糟践。”

　　程咬金打心底支持。

　　只要白糖足够，完全可以量产。

　　晚上做出来的，大部分程铁环吃了，青竹和其他人也跟着尝了尝。

　　实在太晚了，想写日记的，也只能等明日再说。

　　青竹不需要说，开始研墨了。

　　“青竹，睡觉了，太晚了明日再说。”

　　“是大郎！”

　　程处默看向程十一，“对了，和内膳厨说一下，明日准备一份糖炒栗子，我要带去东宫。”

　　程处默不太喜欢吃，就不是嘴馋的人，是给李承乾带的。

　　第二天早上，程处默按时离开宿国公府。

　　棉花糖等今天下午回来好好做一下，明日给几个公主。

　　昨天晚上实验出来太晚了，白天没空。

　　这种事情不能影响去东宫当值。

　　程处默刚刚离开，程咬金和崔氏就到了东院来看日记。

　　发现没有写，程咬金骂骂咧咧的出了暖阁。

　　现在看日记，也是程咬金和崔氏每日必做的事情。

　　左庶子没有来，程处默把糖炒栗子给了李承乾。

　　李承乾打开盒子，看到热腾腾的栗子，眼睛都直了。

第85章 棉花糖！

　　“你还真给我带了？”

　　李承乾伸手掀开食盒盖，热气裹着浓郁的甜香扑面而来，还冒着细密的热气，显然是刚出锅没多久。

　　他拿起一颗，指尖触到温热的栗壳，心里竟莫名泛起一阵暖意。

　　之前随口说喜欢，没指望带，程处默竟真的记在心上。

　　这份惦记，比宫里任何山珍海味都让他舒心。

　　“殿下吩咐的事，我哪敢忘？”

　　程处默笑着把食盒往他面前推了推，“知道你爱吃热的，特意让膳房盯着火候，刚出锅就装盒了，还热乎着呢。”

　　之前程处默是不想和李承乾走太近的，被打上‘太子党’的标签可不妙。

　　但是慢慢的程处默发现，这个人确实不错，对自己够意思。

　　之前确实是因为房遗爱和李泰，现在完全是因为李承乾人不错。

　　李承乾没说话，攥着栗子在手里来回搓了搓，吹了两口就迫不及待剥开。

　　金黄的栗肉露出来，甜香更浓，他咬了一口，软糯香甜的滋味在舌尖化开，瞬间勾起了昨日的回味，忍不住眯起眼睛，嘴角的笑意藏都藏不住。

　　他一边嚼着，一边斜睨着程处默，语气带着点少年人的打趣：

　　“你啊，别的心思不用，尽琢磨这些吃食了。”

　　“也就我纵容你，换了旁人，怕是要被说‘带坏储君’了。”

　　话虽这么说，手里剥栗子的动作却没停，还顺手往程处默手里塞了一颗，“喏，你也吃，别光看着。”

　　程处默一把抢过盒子，“那别吃了，免得有人说我带坏储君！”

　　“你大胆！”

　　李承乾猛地一拍案几，玉簪笔都被震得跳了跳，他瞪圆了眼睛，语气里却没多少真火气，反倒带着点被抢了心爱物的懊恼。

　　“大郎，你这是要造反不成？我还没吃够呢！”

　　程处默抱着食盒往后退了两步，故意把盒子举高，挑着眉笑：

　　“殿下方才不还说我带坏你？这栗子吃多了，指不定明天就有御史参我‘以口腹媚上’，我可担不起这罪名，还是拿回去给十一十二当零嘴算了。”

　　“你敢！”

　　李承乾腾地站起来，撸了撸袖口就往他身边凑，哪还有半分太子的端庄模样，活像个护食的少年。

　　“那是我的栗子！你特意给我做的，凭什么拿回去？”

　　他伸手去抢，程处默灵活地侧身躲开，两人在书案旁绕起了圈。

　　追了两圈没抢到，李承乾停下脚步，喘了口气，脸上的“怒色”慢慢褪了。

　　取而代之的是一点无奈的软意，他往椅上一坐，手指头轻轻敲着桌面，语气放软：

　　“行了，我跟你闹着玩呢。”

　　“你做的栗子，比尚食局的好吃十倍，我哪舍得说你坏话？”

　　见程处默还抱着盒子挑眉看他，他又补充道，声音低了些，带着点少年人的别扭：

　　“再说...你心里惦记着我的喜好，我高兴还来不及，哪会真怪你？”

　　“快把盒子给我，再闹下去，左庶子该来了，到时候真要被他看见，倒霉的可是你。”

　　程处默憋笑，故意逗他：“殿下这是服软了？”

　　“什么服软？”

　　李承乾梗着脖子，却伸手朝他勾了勾，“我是念在你一片忠心，快拿来！不然...不然我下次帮你探丽质口风的时候，就故意说你坏话。”

　　这话一出，程处默立刻把食盒递了过去，脸上的笑都收不住了：“别别别，殿下饶命！这栗子全给你，管够！”

　　李承乾得意地哼了一声，接过盒子往怀里一抱，又剥了颗栗子塞进嘴里，含糊道：

　　“这还差不多。下次记得多做些，我替你在丽质面前多说好话，保管她对你另眼相看。”

　　程处默挨着他坐下，也拿起一颗栗子剥着，两人头挨着头，栗壳堆了一小堆，书案上的《礼记》早被抛到了一边。

　　这东宫的规矩再严，也拦不住两个少年人这般没大没小的热闹。