富则莱茵金属,穷则莱茵钢铁! 第816节
伴随着这个问题,陆琳沉默片刻,又走回自家大门前,对着铁门一顿哐哐拍:
“妈,给钱买菜!”
“你女儿我是无业游民,手里没钱,你让我买菜,钱都不给,你是想我死啊!”
砰砰砰的拍门声,很快就引来陆琳的老妈。
房门拉开,一脸黑线的看着自家女儿,随后突然探出手,捏住女儿的脸颊,用力向两边一拉,把人从鹅蛋脸拉成一张大饼脸。
接着又恶狠狠地说道:
“陆琳,大过年的,别整天把死字挂在嘴边,如果你再说,我就揍死你。”
脸颊被自家老妈捏着,陆琳艰难的大着舌头求饶,还是求饶中,她又在抬杠:
“妈,为什么你可以说揍死我?”
陆琳老妈放开手,把捏着陆琳的手在围裙上擦了擦,满脸不耐地说道:“因为我是你妈!”
来自血脉的基因压制,让陆琳无话可说。
但她又想杠两句,就在她准备开口时,一叠红色钞票被递到她眼前,同时一起递过来的,还有自家老妈的唠叨:
“买菜尽量买新鲜一点的,尤其是鱼虾,还有肉,一定要新鲜的。”
“多讲价,不要拉不下脸!和卖菜的多讲两句,你不会少二两肉。”
“但是如果价格讲下来,你的确可以多吃到二两肉。”
听着那絮絮叨叨的声音,陆琳一把接过钞票,伸手一拉,将房门关上。
转过身的功夫,她脸上就挂满了笑,对着弟弟妹妹晃一下手中钞票,乐呵呵地说道:
“走吧,今天想买什么,你们姐姐我包了。”
龙凤胎看着她手中的钞票很是开心,但是当目光越过她,落到身后的铁门上时,两人又心虚的咽了一口唾沫。
最终,还是胆小的陆雪开口:“姐姐,你不怕老妈揍死你吗?”
一句话,让剩下的三人都陷入沉默。
良久,陆琳将钞票收进兜里,小声说道:
“那我们还是去买菜吧!”
然后,他们就遇到了一个非常严肃的问题。
去哪儿买菜。
林语是外乡人,没在这里买过菜。
陆家三兄妹从小被照顾得很好,都是十指不沾阳春水的大小姐大少爷,也不知道在哪里买菜。
四个人大眼瞪小眼,等了一会儿还是决定先出门再说。
毕竟古话说得好,要出门买菜的前提,是得出门。
林语开车,陆琳坐副驾驶问路。
“安阿姨,你出门买菜吗?哪里的菜比较好?”
“王叔,你知道哪里的菜比较好吗?就是比较新鲜,而且价格还实惠的那种。”
“赵姨,你要去买菜吗?能不能带我们一个?”
经过一番询问,四个人终于跟在赵姨的屁股后面,找到了菜市场。
在菜篮子工程实施之前,整个冬天,燕京吃不到绿叶菜,能够被称为新鲜蔬菜的东西,只有土豆。
菜篮子工程实施,尤其是用上大棚技术之后,北方的菜品肉眼可见的变多,选择也变多了。
看着来来往往的人,林语把自己装钱的小包放到胸前,伸手抓住陆琳,小心翼翼的推开人群,走进菜市场。
陆风和陆雪两人一左一右,和林语一起,呈现一个三角阵型,把陆琳护在中间。
猪肉摊前,林语捋一下衣袖,笑呵呵地对猪肉摊老板说:
“老板,我要5斤瘦肉,不要一丁点肥的在上面,全部给我切成细细的肉片。”
“再给我来5斤肥肉,要腰腹靠背那一点,不能有一丁点瘦的在上面,要全部给我切成小坨。”
他话音刚落,正在切肉的猪肉摊老板动作一顿,缓缓扭过头,把刀拍在摊子上,恶狠狠地问道:
“你要不要让我再给你切点软骨?”
下一秒,林语念叨的声音响起:“老板你看看你,大家都是在卖猪肉,但是呢,在大家猪肉品质都差不多的时候,你就应该往猪肉上赋能。”
“你要卷死其他人,这样你才能赚到钱。”
“在所有人都只卖猪肉的时候,你就要卖服务。”
“猪皮看到没,上面有毛囊,一般都很少处理,而且很多小年轻不会处理。”
“你就可以加一道工序,用喷枪烧一下猪皮。”
“别人买肉的时候,可以帮他切片,切丝,切肉沫。”
“这样你就做到了对猪肉的赋能,你做到了人无我有,人有我新。”
“这样你的生意就能更好,明白吗?”
他一本正经的话,把猪肉摊老板忽悠得一愣一愣的。
良久,猪肉摊老板看了看自己的刀,又看了看对面的年轻人。
犹犹豫豫的将手摸向那块切下来的猪肉。
从旁边的保温瓶里倒出一点水,将猪肉清洗,然后又将放肉的案板烫一遍,犹犹豫豫地拿着刀,开始切猪肉。
或许是卖猪肉的切起猪肉有加成,猪肉摊老板除了最开始的几刀,剩下的每一刀落下,都会带出很薄的肉片。
见到了薄薄的肉片,林语毫不吝啬自己的夸赞。
“老板真厉害!老板刀功真好!老板人真好……”
5分钟后,一袋子薄薄的肉片,还有一袋子肥肉丁,被猪肉摊老板交给林语。
林语爽快的付了钱,带着满面的笑容离开。
他前脚刚离开,后脚,另外一个年轻人立马补上他的空缺,指着案板上的猪肉:“老板,我要10斤纯瘦肉,不要一丁点肥的在上面,要给我细细的切成肉丝。”
猪肉摊老板犹豫片刻,在把面前这个人切片和把猪肉切片中选择了把猪肉切片,拿起刀,割下瘦肉,称重,收钱,切片。
而另一边的林语等人,也暂时陷入了迷茫。
陆琳看着林语手中的肉片和肉丁陷入了沉默,许久,她才问道:“我在兰陵的时候,记得食堂大师傅都是自己切的。”
林语淡定一笑:“深城是,不过他们用的是机器。”
“猪肉买好了?要买牛羊肉吗?”
“会做羊肉吗?那玩意儿一个不留神,就只有一股骚味。”
“不会!”
“那去买牛肉?”
“可是我听说市场上有很多注水黄牛肉。”
“不买这俩,买什么?”
“去买两条鱼吧!”
“要不还是去买点牛肉,再买一点牛杂,然后再配点香料卤一下,过年看电影的时候正好拿来当小吃。”
“走吧!”
买牛肉的时候没那么麻烦,稍微溜达一会儿,林语找到一家肉质还不错的牛肉摊,要了半条背脊,然后又买了一点牛杂。
让三兄妹等在原地,他转身拎着东西出菜市场,把肉全部塞进后备箱,又重新钻进菜市场。
“喜欢吃什么蔬菜?”
“不吃蔬菜!小风和小雪也不喜欢吃蔬菜。”
“你不吃蔬菜,你妈会打死你,也包括你们两个小的,也会被打死!”
“那买点芹菜吧!”
“我看那边有折耳根,还有香菜,到时候一起凉拌!”
林语很淡定的捡起一根比较肥美的折耳根,很淡定的递给三兄妹。
看到递过来的白色根茎,陆琳眼睛一瞬间放大,整个人也往后退了两步,露出一副如临大敌的样子:
“呕……你简直是个变态!你不觉得这两个菜同时放到一起,而且还是凉拌,吃到嘴里的时候会有一条刚死了半个小时的鱼,在你嘴里搅动的感觉吗?”
听到鱼,林语眼睛一亮,欢快地说道:
“记得之前我给你说过的吗?那个航城的名菜,西湖醋鱼。”
“我们今天就可以尝试做一下!”
“到时候把西湖醋鱼配上折耳根拌香菜,简直完美!”
此话一出,陆琳又往后退了两步。
西湖醋鱼的名声,哪怕是她这个没有去过航城的人,也有所耳闻。
接下来是要过年,不是为了吃散伙饭,所以,为了陆家人的亲情,西湖醋鱼,折耳根凉拌香菜这两个菜,绝对不允许出现在陆家。
深吸一口气,陆琳上前一步,抱住林语的时候就开始撒娇:
“老公,我想吃清蒸鲈鱼。”
听着她甜腻的声音,林语只能放弃在家宴上做西湖醋鱼,然后再配折耳根拌香菜这道菜的想法。
转头又去卖鱼的摊子挑鲈鱼。
卖鱼的摊位很多,除了鱼还有各种海鲜。
挑挑拣拣,几人终于找到了合适的鲈鱼。
在活蹦乱跳的鲈鱼旁边,还有一个水柜,水柜上贴着字条——仰泳鲈鱼。
打气机翻腾的水中,几条鲈鱼在那里淡定的翻着肚皮,淡定的躺着。
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