比企谷八幡也要成为现充 第167节

　　“绘里奈，你跟我过来。”

　　“啊...诶...”

　　突然被他握住手，少女有些吃惊，不过还没等她开口说什么，就被八幡拉到了厨台附近。

　　“放开我啦，你这个家伙。”

　　这时绘里奈终于回过神来，连忙有些害羞的甩开了他的手，然后看向了厨台上的那些食材有些好奇。

　　“你准备做什么料理。”

　　听到她的话，八幡微微一笑。

　　“你在一边仔细看好哦，我今天在教你一道料理，材料也非常简单。”

　　闻言少女也是认真的点了点头，以八幡的厨艺来说，每次教导对她来说都是受益匪浅的。

　　看到八幡也准备动手做料理了，几位毕业生也分出精力观察起了这边。

　　只见他先把上好的金华火腿用清水浸泡，去除氧化层，接着在开水焯一下捞出，洗干净，然后将茶树菇、口蘑等菌类还有竹笋也清洗干净。

　　等到所有材料清洗干净之后，八幡把葱段、生姜和金华火腿一起放入锅底，然后加入清水，再放入之前洗好的菌类，大火烧开后转小火炖40分钟。

　　因为火腿自带咸味，所以也不用放盐，他只是在快煮好的时候，加入了一些胡椒粉调味。

　　时间很快就过去了，八幡把煮好的火腿捞出，然后把切好的竹笋片和散鱼翅放入汤中煮10分钟，让它们吸收火腿高汤的鲜味。

　　把火腿和竹笋全部切成细丝，这个时候就要考研刀功了，火腿丝和竹笋丝的粗细要和散鱼翅的粗细相同才可以，不过对于现在的八幡来说只是小菜一碟。

　　一阵银光闪过，火腿和竹笋就全部变成了粗细均有的细丝。

　　三种细丝都准备好了，接下来就要开始做手工活了，只见他把这三种细丝交叉叠起，然后编起了辫子。

　　看到他这个样子，一旁的绘里奈有些奇怪，“你这是在做什么。”

　　听到少女的话，八幡微微一笑。

　　“你可要看仔细哦，这可是这道料理的关键。”

　　火腿丝、竹笋丝和散翅丝编成三股辫，他在编制的过程中特意编的比较紧实，这样在牙齿咬开之后，才有足够的冲力在口中形成“龙卷风”。

　　没错，八幡要做的料理就是出自《中华一番》中的龙卷风翅肠。

　　把编好的三丝辫灌入肠衣中，灌好的香肠他没有选择去煎，而是在刚才煮好的高汤中架起了一层笼屉，把香肠放入笼屉中蒸制，里面的食材都加工过，时间不需要太久，20分钟就可以。

　　趁着这段时间八幡开始准备配菜，将剩下的火腿切片，架起一口锅倒入少许油，等油热了之后把火腿片煎成金黄色。

　　然后把土豆等配菜烹饪好，这时候香肠也蒸好了，把香肠取出，与煎好的肉片和土豆配菜一起摆盘，最后淋上配好的酱汁就完成了。

　　“完成了，来，你先尝尝看味道吧！”

　　说用他用叉子叉起一根香肠，然后递到了绘里奈的嘴边。

　　看到这一幕，少女脸色一红，没想到八幡又想玩喂食play。

　　可惜有些事有一就有二，经过上一次之后，她心中的害羞感反而没那么强烈了，将一缕发丝别在耳后，少女张开红唇把香肠含了进去。

　　不过这一幕在八幡的角度看来，怎么看怎么邪恶。

　　啧啧，这算不算绘里奈吃了我大香肠？

　　就是不知道“神之舌”的感觉是什么样的，以后有机会一定要感受一下。

　　“唔，这是！”

　　刚刚咬下去，少女就瞪大了眼睛，在她的嘴里，仿佛刮起了一阵的龙卷风，火腿和散翅的鲜味通过这股龙卷风四散开来，整个口腔瞬间被美味填满了。

　　原本就比常人敏感很多的“神之舌”突然受到这么强烈的刺激，让绘里奈脚下一软，差点连站都站不住了，幸好八幡连忙扶住了她的肩膀。

　　感受着少女柔软的娇躯，八幡的脸色有些奇怪。

　　继诗羽还有优美子之后，自己是不是也算掌握绘里奈的敏感点了，不过位置有些奇怪，居然是在舌头这里。

　　就在八幡心中感叹的时候，堂岛银的声音响起。

　　“时间到，双方停手。”

第226章：粉色的柱状物体

　　“时间到，双方停手。”

　　随着堂岛银的话音落下，食戟的双方也是完成了装盘。

　　“下面是审查时间，四宫你先来。”

　　闻言四宫点了点头，端着三份料理走了过来。

　　“啊，真是期待啊，不知道四宫先生会拿出什么料理来。”多纳托梧桐田笑着说道，其他几位毕业生也是点了点头。

　　不过当料理放在面前时，他们都露出了有些惊讶的表情。

　　“这是...法式烩卷心菜卷，这可真是让人有些惊讶的料理啊。”多纳托梧桐田摸了摸下巴。

　　“奥弗涅地区的乡土料理啊，将细细切碎的肉和蔬菜做成的馅，用卷心菜叶包裹起来蒸煮而成的。”关守平补充说道。

　　“是属于法国普通人家也经常的家常菜。”水原冬美有些惊讶的看着四宫。

　　“这道料理应该不会出现在你餐厅食谱上才对。”

　　不过可惜四宫并没有解释的意思。

　　喜欢作死的日向子当然不会放过这个机会，“没想到四宫前辈会拿出这么普通的料理，本来以为专注外表一百年的四宫前辈会做一些更精致的...”

　　话还没说完，四宫就一记手刀劈了下来。

　　一番闹剧过后，众人也正式开始了评审。

　　随着卷心菜卷被切开，被包裹住的香气散发出来，引诱的人食欲大开。

　　用叉子叉起一小块菜卷放进嘴里，几位毕业生统统惊叹出声。

　　“太美味了！”

　　“这个馅不是用猪肉做的，用的是更加细腻的鸡胸脯肉。”

　　“没错，在切开的鸡胸脯肉中塞入用牛油炒至的羊肚菇和芦笋，还有鹅肝。”

　　“然后在加入由鸡胸脯肉，黄油，鸡蛋和生奶油打成的慕斯状馅料。”

　　“这层慕斯紧紧地缠绕在舌头上，并且在瞬间软软地化开，变作一股浓厚的美味扩散到整个口腔。”

　　“最重要的是这种卷心菜，在经过加热后散发着丝丝甜味，配合上细腻的馅料，这种感觉实在太棒了，不愧是蔬菜料理的魔术师。”

　　听着一众毕业生对四宫料理的夸奖，小惠心中更加紧张了。

　　品尝过四宫的料理，接下来就轮到少女和创真的了。

　　不过看到他们所做的料理，众人也纷纷露出了惊讶的神色。

　　“这是...”

　　“居然是法式冻。”

　　这时田所惠也是点了点头，“没错，是用七种蔬菜做成的彩虹法式冻。”

　　“用七种颜色各异的蔬菜作为馅料，然后仿照彩虹渐变色做成细条吗？”

　　“不过听说，让他们起争执的就是四宫的法式冻课题吧。”

　　四宫小次郎同样看到了这份料理，不由得冷笑出声。

　　“有意思，这是对我九彩法式冻的挑战吗？”

　　听到这话，胆小的少女连忙摆了摆手。

　　“不不不，我没有那个意思，我只是想让您看看我想出来的食谱而已。”

　　看到两边又要是一副要吵起来的样子，多纳托梧桐田打起了圆场。

　　“好了好了，先不要说这些了，我们还是先尝尝看在说吧。”

　　用刀竖着切下一块带有所有色彩的法式冻，众人放进了口中。

　　“好吃，以学生的角度来说，相当不错。”多纳托梧桐田夸赞道。

　　不光是他，就连其他几位毕业生也纷纷赞同。

　　“馅料里加入了马铃薯，胡萝卜，西葫芦等蔬菜做出了七种层次。”

　　“而且每一层的蔬菜都经过了一定的处理，激发出了各自的美味。”

　　“没错，在加上酱汁分为两种，配上7种馅料，就相当于是14种搭配，这真是有意思的创意啊。”

　　就连堂岛银也是出声夸赞道：“特别是中间这里的番茄干，可以说是画龙点睛之笔，番茄中富含谷氨酸，在烘烤的时候会让甜味更上一个档次。”

　　“虽然同为【蔬菜冻料理】，但是你们的料理侧重点完全不同，如果说四宫的法式冻是注重新鲜蔬菜的美味，那么你的这道法式冻注重的就是蔬菜干货保存后的美味了。”

　　“啊，这就是小惠料理中体现出的温柔了，真是太棒了。”日向子一手轻抚着脸庞，表情上带着陶醉。

　　众人都已经品尝完毕了，堂岛银开口说道。

　　“好了，接下来就是评定环节了。”

　　不过就在这时，八幡的声音响了起来。

　　“不要着急嘛，堂岛前辈，我的料理还没品尝呢。”

　　听到他的话，四宫小次郎皱起了眉头。

　　“你又不是这场食戟的参赛选手，为什么要品尝你的料理。”

　　“嘛嘛，反正我都已经做了，不吃就浪费了，作为厨师，可不能浪费啊。”八幡淡淡的笑了笑。

　　说着将一个餐盘摆在了正中间。

　　打开餐盘盖，只见盘中是一些粉红色的柱状物体。

　　“这是...香肠？”

　　看着盘中那一段段粉色的柱状物体，堂岛银的脸色有些奇怪。

　　“没错，就是香肠，各位前辈尝尝吧。”八幡点了点头。

　　各位毕业生们也是有些期待，毕竟八幡的厨艺他们是有目共睹的。