比企谷八幡也要成为现充 第175节

　　“居然是烧卖...”

　　“可是这么大，真的能蒸熟吗？”

　　“.........”

　　确实如他们所说，虽然面皮经过折合，但是整个烧卖的直径起码也有六七十厘米，差不多有半个桌子那么大了。

　　听到四周的议论声，八幡微微一笑，在正常情况下，这么大的烧麦想蒸熟可不容易，不过所有的材料他之前都已经预先加工到了半熟的状态，所以现在想要完全蒸熟可没有想象中的那么困难。

　　将大蒸笼放上蒸锅，他也是松了一口气。

　　转头望向堂岛银那边，只见羊腿也已经腌制完毕了，现在正架在一个烤架上不停的翻转烤制着，而且还在不时的往羊腿表面涂抹自己配比好的香料。

　　烤羊腿吗？

　　八幡挑了挑眉头，心底浮现了几分期待，不知道这位毕业生最强者所做的烤羊腿又是何种味道呢。

第238章：九重秘制羊腿和宇宙烧卖

　　时间一分一秒的过去，随着堂岛银的烤制，诱人的香气也在整个大厅中飘散开来。

　　闻到这股香气，一些心智不太坚定的帮厨们纷纷停下了手中的工作，陷入了这香气所构筑的美食幻境之中。

　　不仅是他们，就连许多毕业生脸上也露出了享受的表情。

　　这就是远月最强毕业生的实力，和他们这些普通毕业生完全不在一个档次上。

　　“哦？肉桂、良姜、白芷、豆蔻、丁香、陈皮...”

　　相比他们，八幡就显得淡定多了，鼻翼耸动间说出了好几种香料的名称。

　　体质带来的可是五感强化，所以不仅仅是味觉，就连嗅觉他现在也已经堪比原著中的叶山亮了。

　　随着时间一点点流逝，堂岛银那边的羊腿总算要烤好了。

　　抹了一把汗，抬头看向不远处的八幡笑道。

　　“你那边怎么样了，比企谷君。”

　　“随时可以，就等堂岛前辈你这边了。”

　　听到他的话，八幡微微一笑，走到了大蒸笼的旁边，打开了蒸笼盖。

　　随着冷空气突然进入，原本烧卖内部的热气开始膨胀起来，使得封口不是很严实的烧卖顶端被热气冲开了一个缺口。

　　缺口被冲开的瞬间，烧卖中那浓郁的肉香味，伴随着热气喷涌而出。

　　“啊，这是什么香气...”

　　“好想吃，口水都要留下来了。”

　　“我似乎...看到整个宇宙！”

　　“..........”

　　这次不只是帮厨，就连毕业生们也是一样，只是闻到香气，就让他们感觉心旷神怡了，在这股香气之中，他们仿佛看到了璀璨的银河，而他们正在随心所欲的畅游在这银河之中。

　　“这是...”

　　闻到这股香气，就连堂岛银都是脸色一变，在看日向子他们几个，已经沉浸在这香气所构筑的美食幻境之中了。

　　“这是我的宇宙烧卖，请堂岛前辈品尝吧。”指着蒸笼里的巨型烧卖，八幡微微一笑。

　　“好，这是我的九重秘制羊腿，比企谷君也来尝尝吧。”闻着这股香气，堂岛银的脸色也认真了起来。

　　两人交换位置，看着烤盘中那只被烤的色泽金黄的羊腿，八幡也忍不住咽了一口口水。

　　拿出刀准备切下一小块羊肉，刀刃划开羊腿的瞬间，肉香还有着各种香辛料的味道爆发出来，而且明明经过了那么长时间的烤制，但是切口出依旧流下肉汁。

　　用叉子叉起那一小块羊肉放入嘴中，浓郁的肉香混合着各种香辛料的香气直冲天灵盖。

　　“原来如此，九重是指的九种香料吗？”

　　“肉桂、良姜、白芷、豆蔻、丁香、陈皮、草果、八角、还有茴香，这九种香料的配比堪称完美，每一种香料都赋予了羊肉强烈的风味，却丝毫没有杂乱，果然不愧是堂岛前辈。”

　　“而且表皮虽然已经焦脆，但内部却丝毫没有老化，依旧保持着鲜嫩的肉质，真是厉害的火候掌握啊。”感受着从舌尖上传来的鲜美滋味，八幡赞叹出声。

　　九种香料，赋予了羊肉九种味道，配合着羊肉本身的鲜美滋味一同在口中爆发，形成了难以言语的味觉风暴。

　　听到八幡的话，堂岛银愣了一下，随即哈哈大笑起来。

　　“哈哈，不愧是比企谷君，居然把九种香料全部分辨了出来，如何，我的这道九重秘制羊腿你觉得怎么样。”

　　“配比完美的香料，在加上堂岛前辈你精湛的火候掌握，的确算的上是一道顶级料理了。”八幡毫不犹豫地赞叹出声，不过他的嘴角依旧带着自信的笑容。

　　“接下来就请堂岛前辈品尝我的宇宙烧卖了。”

　　这道九重秘制羊腿在【品鉴】模块中已经达到了惊人的92分，八幡估计，堂岛银的厨艺水平已经是在五级中段，隐隐要突破到五级巅峰的程度了。

　　不过此刻他的心底却没有丝毫的紧张，因为他的厨艺已经在昨天突破到了六级，换言之，他现在已经有了第二个满级模块。

　　看到八幡脸上那自信的笑容，堂岛银挑了挑眉毛，要知道这道九重秘制羊腿确实已经是他现在的全力了，难不成...

　　“好，那我就来尝一尝。”说着他来到那个大蒸笼边上。

　　不用八幡说明，经验老道的堂岛银已经明白了这道料理的吃法。

　　拿起筷子，在烧麦上戳开一个小口，然后划下一小块正方形的烧麦皮，接着将里面适量的馅料挖出在烧麦皮上，用筷子夹着直接塞入口中。

　　“嗯？五花肉？而且是经过反复捶打，激发出了脂肪滑润的上等五花！然后切碎成细腻无比的肉馅，配上滑嫩的虾肉，吃在嘴里完全感觉不到任何的纤维感，果然厉害。”虽然嘴里说着夸奖的话，不过堂岛银却微微皱起了眉头。

　　不对，这种程度还远远不够....

　　彷佛看出了他的疑惑，这时八幡微笑着开口道。

　　“堂岛前辈不妨换个角度在试试。”

　　听到他的话，堂岛银重新换了一个角度，再次用面皮和肉馅现场包了一个小烧卖放进了嘴里。

　　不过这次，他却瞪大了眼睛，“嗯？这是...前腿肉，经过反复捶打，在烹饪时加入黑胡椒调味，令坚韧的肉质优势完全发挥了出来。”

　　不用提醒，堂岛银又一次换了方位。

　　“清淡的味道，蓬蓬松松的柔软感，这是...猪肚肉！”

　　“有嚼劲儿的是猪胃袋？”

　　“这种粘稠富含胶原蛋白的是猪蹄花...”

　　“...........”

　　此时的堂岛银看起来行为相当怪异，拿着筷子围着整个蒸笼转圈，每吃一口就换一个地方。

　　在品尝完每一个位置之后，堂岛银闭起了眼睛。

　　“这个烧卖虽然用料繁多，但是各种肉类的味道却没有胡乱的糅杂在一起，反而是仅仅有条，每吃一口都能看到一副全新的景象。”

　　“我彷佛看了整个宇宙形成的过程，从宇宙大爆炸直到开始诞生生命，真的是太壮观了。”

　　“哈哈，果然是名副其实的宇宙烧卖啊！”

　　..............

第239章：宴会开始

　　“果然是名副其实的宇宙烧卖！”

　　说完这句话，堂岛银重新睁开了眼睛。

　　“不愧是薙切总帅推荐的料理人，厨艺居然达到了这种地步！”

　　“不过也多亏了你的这道料理啊，让我对那个境界有了更深的印象。”说到最后，堂岛银的语气中也带着一丝兴奋。

　　听到这话，帮厨和毕业生们面面相觑。

　　怎么听起来好像是堂岛先生输了？！

　　确实如此，在这场小比试中，堂岛银输了，不过他一点也不在意。

　　一来是品尝到了美味的料理完全不亏，二来这道料理也让他对即将要突破到五级巅峰有了一个更深的印象。

　　看着自己面前分量十足的大烧卖，堂岛银对着一种毕业生们招了招手。

　　“你们也来尝尝看吧，虽然那个境界对你们来说还远，但是总归是还是有一定好处的。”

　　听到这话，毕业生们眼前纷纷一亮。

　　对于这道连堂岛银都赞不绝口的料理，他们早就感兴趣了。

　　拿着筷子和碗碟，他们也学着堂岛银的样子，吃一口换一个地方，围着烧卖转起了圈。

　　“唔，每一口都有一种新滋味，这种感觉太美妙啊。”

　　“是啊，简直就是把品尝料理这件事变成了一个充满着惊喜的游戏，太有意思了。”

　　“这种感觉彷佛就像是自由自在的畅游在璀璨的银河之中！”

　　“..........”

　　品尝着这道宇宙烧卖，毕业生们的赞叹声不绝于耳。

　　包括在毕业生中都名列前茅的日向子他们，此刻脸上也是一片享受的神色。

　　就连四宫小次郎的脸上也是露出了叹服的表情。

　　“真是厉害啊，虽然用了各种各样的肉类馅料，但是却没有各自为立，反而有一种融合的趋势，可就算是各种馅料融合了，但却没有失去原本各个部位应有的特点，真是令人叹为观止的厨艺。”

　　原来那天晚上还不是他的全力吗？

　　此刻四宫看向八幡的目光中有些复杂，不过他的却没有失去信心，因为他相信，自己一定能够追赶上八幡的厨艺的。

　　“那么堂岛前辈我们就说定了，今天晚上的犒劳宴会，你要出手做三份你的九重秘制羊腿。”来到堂岛银的身边，八幡笑着开口道。

　　“啊，这个当然没问题，只是三份料理而已。”堂岛银无所谓的点了点头。

　　“不过比企谷君你可是要做一百份料理的哦，你的这道宇宙烧卖做一百份可不容易吧。”说到最后，他的语气中透露出些许幸灾乐祸。

　　听到堂岛银的话，八幡有些无语。