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四合院:从绝版邮票开始到大收藏家 第18节

这何雨豪还真的知道,如果你们家附近有潮汕牛肉火锅店,那或许可以见到,在透明的厨房里,挂着一扇牛肉,然后一个师傅,在疯狂的对这牛脊椎骨戳,但是就看见牛肉慢慢的被剥离下来。

这活儿,还真不是一般人可以做的。

“师傅,如果我说,我会,您看能给我调到那边去吗?”

“真的假的,这可不能开玩笑,这要是乱来,毁了一块肉,你可赔不起!”

这年头,猪肉都吃不上,别说是牛肉了,其实这四九城,最多的还是羊肉。

“这样,我给您露一手吧!”

何雨豪走到了一旁,那边放着已经杀好的鸡,这些是要冷冻起来,然后送去别的城市的。

“一只鸡,真要弄坏了,我双倍,甚至是十倍工资里扣,行吧?”

车间里,大家活儿都看了过来,就看见何雨豪,连刀都不用,直接在那生鸡上,又捏又揉的,下一秒,何雨豪直接一把拉开了鸡的嘴巴,然后提起了整只鸡,就看见,鸡骨头,居然稀碎的,从嘴巴里,倒了出来。

“唉呀妈呀!”

“这怎么办到的?”

“这都不用刀的?”

一群人迅速的围了上来,何雨豪笑着放下了鸡,大家伙儿直接上手,发现那一只鸡,骨头居然全都已经被捏碎,然后从鸡嘴里给抖搂出来了。

何雨豪没有在意,而是走到了一旁一头刚被宰杀的肉牛边上。

“啧啧,这下水没人要吗?”

“有,这些都会被拿去咱们自己的食堂,或者是卖给外卖的食堂!”

“我能买吗?”

何雨豪问道,因为他看到毛肚了!

好家伙,何雨豪是无辣不欢的人,这俩月,可是嘴巴里淡出鸟来了,这看到牛下水,何雨豪第一个念头就是……

“毛肚火锅啊!”

是的,没有什么,比毛肚配上牛油辣锅来的香的了。

“你真的会解牛?”

“这不有一只么?我给你们露一手?”

大家伙儿对视一眼,突然从角落里,一个老师傅站了起来:“来!”

这一下,何雨豪明白了,这大概是车间主任。

“行,但是说好了,我要做的好,这牛胃,我要选一个!”

“解的好,别说是下水了,直接割一块肉去,这里我说了算!”

“行嘞!”

这一下,何雨豪就直接开始动手了!

先是选了选刀!

庖丁解牛也是需要好刀的,不然就光靠手指头掰啊?

选好了一把刀之后,何雨豪笑着在上面抹了一层牛油,然后下一秒,开工!

就看见,刀光闪烁,虽然不是武侠片,但是却看的所有人,瞠目结舌,何雨豪手中的刀,和别人的刀完全不一样。

别人的刀,那是有自己的想法,可何雨豪的刀,在他的手中,那就好像是自己的手掌一样,要怎么使唤,就怎么使唤!

“这……看不懂啊,怎么划过去就算了?”

“瞎比划吗?”

“就是啊,肉都没掉!”

就看见,何雨豪刀过,肉却没有分开,实际上如果仔细看,何雨豪的一根拇指,死死的压住整个肉,而且到快,手法也快!

大家议论纷纷,就好像无数的苍蝇一样,在何雨豪的耳边嗡嗡作响,可何雨豪毫不在意。

“这……”

但,别人看不出来,这屠宰车间的车间主任,却是看的一清二楚。

“这刀法……这熟练度……”

轻车熟路?

不,这是……

庖丁解牛!

这不是一种技巧,而是一种“熟练度”,就和课本里的“卖油翁”一样,无他,唯手熟尔!

这要放在别的行业上,那说白了,就是炫技!

一分钟,两分钟,五分钟!

何雨豪,猛然吐出一口气,然后放下了手中的刀,对这那车间主任笑着说道:“主任,幸不辱命!”

“你这年纪轻轻的,到底是怎么练出来的?”

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