从巨人开始的无限 第1175节
“平时晚上饿了就吃这个啊?”
这也太寒酸了,雷恩嘟囔了一句。
哦,对了,她根本不会做饭,除了煮面泡面貌似也不会别的了。
不仅没有多少食材,厨房里的调味料都的很少,只有最基本的酱酒,食盐,油和味精这几样。
像胡椒,干姜、干辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、陈皮、小茴香、柠檬叶、五香粉、十三香、番茄酱、芝麻酱、麻油、白糖、豆瓣酱、料酒……统统没有,一看就是厨艺不行的人的厨房。
巧妇难为无米之炊,没有足够的食材和调料想做出美味菜肴可不容易。
啪!
不过这难不倒雷恩,他打了个响指,身旁的空间泛起涟漪,十几道蓝色漩涡状空间门敞开。
牛肉,海王类的肉,辣椒、玉米、面粉、鸡精……各种新鲜的食材,配料和调味品从空间门内慢慢落下,规整的排列在灶台上。
他的空间门内现在可不止是有武器,几乎什么东西都有,就和哆啦a梦的四次元口袋一样。
别说食材,就是机关枪,避孕套,法拉利跑车都能掏出来,第五次圣杯战争结束后,他可是花了几亿美刀疯狂购物,什么乱七八糟东西都往里面塞。
就像玩游戏《我的世界》那样,他甚至在空间门里面造了一栋小别墅,娜娜待在里面时就住在那……
到了现在,他自己都不清楚空间门内有多少东西。
食材和调味品有了,雷恩哼着歌,拿起菜刀处理各种食材,开始烧火做饭。
另一边,又过了半个多小时,浴室门打开了。
阿尔托莉雅走出浴室,一只素手拢着湿漉漉的金色秀发,一身宽大洁白的浴袍将自己玲珑雅致的身形曲线遮挡得严严实实,用腰带束缚着盈盈一握的腰间,只有露出半截肌肤白皙的长腿。
她身上还萦绕着淡淡的热雾,挺秀的琼鼻微微一动,对着厨房那边问道:
“弄好了吗?不许随便煮个面应付了事。”
来这个世界三个月了,也就是说,她已经三个月没有享受到弟弟做的美食了。
“当然,你先去换身衣服。”
那边是男人自信,悠然的声音。
阿尔托莉雅才莞尔一笑,去了卧室,关上门换衣服。
等雷恩把味增汤(日式料理)端上来的时候,她已经坐在餐桌上,翘首以盼了。
因为在家,她换上了休闲装,穿着有精美蔷薇花纹的白色紧身t恤衫,搭配露出美腿的蓝色牛仔短裙,青春貌美,御姐味十足。
这是妙龄女性在夏日常见的装扮,特别是适合身材高挑又有一双大长腿的妹子。
在主世界大学校园内学习了半年,她已经很适应自己女性的身份和装扮了。
当然,吃货的属性还是没变。
“来,尝尝这道美容养颜汤。”
雷恩端上增味汤,像个酒店的侍者一样动作娴熟的将碗轻放在她面前。
给便宜姐姐投食,已经成习惯了。
端坐在餐桌上,阿尔托莉雅仿佛嗅到了汤中诱人的香味,眼神一亮,就像看到碗里有鱼的猫咪一样,表情非常馋。
不过她嘴上很硬气:“哼,我可不需要美容养颜。”
“所以这汤给你喝,也是暴殄天物。”雷恩毒舌依旧。
“……”
怼不过,阿尔托莉雅语塞,决定不和杠精弟弟一般见识。
她低头看着碗里的汤,由诸多食材和米粒组成了一团粉白粉白的,像是盛开的樱花样的粥,不仅香,拦着也非常美观。
她拿起勺子,点了一下。
勺子刚碰到粥面,碗里“樱花团”似的粥顿时散开,竟然变成一片片如同在风中飘零的“花瓣”,随后又在碗里慢慢汇聚在了一起,恢复原状。
阿尔托莉雅:“……”
这……挺神奇的。
她用勺子再点了几下,碗内花开花散,随后又破镜重圆般复原,不仅好看,还有点好玩。
“别玩了,再不喝就凉了。”
雷恩又端菜过来,看她玩不亦乐乎,吐槽道。
呵,真幼稚。
阿尔托莉雅这才停下拨弄这碗汤,一脸好奇的抬头问道,“你这是怎么做到的?”
雷恩神色淡然,简单的解释道:“利用不同密度和冷热的食材,来做出散开后可以重新汇聚起来的效果。
这属于最前沿的分子美食学,也就是分子料理,1988年由法国化学家艾维·提斯和英国牛津大学教授尼可拉·库堤提出的理论……
简单说就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性,然后创出“精确”的美食,可以让食物不再单单只是食物,而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。
严格来说分子美食是一项科研活动,不是由厨师实行而是由一些科学家来完成的,是欧洲烹饪界的一个艺术流派。”
阿尔托莉雅:“……”
Σ(゜ロ゜;),你在说什么?现代化学理论吗?
“这个这个……”
阿尔托莉雅听完后,头皮发麻,被大佬的气势压迫得张口结舌,弱弱的问道,“我记得主世界没有这种知识,你这是在哪学的?”
尽管知道他的厨艺一直在精进,可这也太……
“月世界,打第五次圣杯战争时,对于可以窥探过去未来的最高位千里眼而言,学点技能太容易了。”
雷恩一脸淡然,一副风淡云轻的样子。
基操,勿6。
“我尝尝……”
阿尔托莉雅觉得只会煮面的自己距离这种境界太远了,没有再问,一脸期待的拿起勺子,开始尝粥。
反正,她负责吃就行了……
粥在入口后,冰凉和温热两种口感开始慢慢融合,不同食材的味道一点点杂糅,升华,最后组合出恰到好处的清淡香甜。
太棒了。
尝一勺,回味,再尝一勺,回味……不知不觉就吃完了一碗粥。
阿尔托莉雅放下勺子,甚至分辨不出他到底用了几种食材,每一种食材分子都在精妙的混杂,融合,酝酿出让人回味无穷的美味。
接着,她又眼巴巴的看着雷恩。
这点夜宵,太少了,都不够塞牙缝……
雷恩也没让她失望,走进厨房,很快端来第二道菜。
碟子放的是包子,黄金色泽,这是因为外面涂了蛋黄,香味浓郁,让人食指大动。
阿尔托莉雅迫不及待的换上筷子,夹住其中一个包子。
“桀桀……嘻嘻嘻嘻……”
毫无征兆,一阵诡异的笑声突然响起,在室内回荡。
没有外人闯入,乍一看,就像是鬼片里的恐怖场景。
餐桌上,阿尔托莉雅一脸懵逼,因为发出笑声的是……包子。
⊙_⊙,发生什么事了?
“桀嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻……”
她因为惊讶,手指一颤,筷子夹住黄金包子的力量变大了一些,结果一阵更加急促和魔性笑声从包子内发出,非常洗脑。
她当然不会害怕,仔细一看,才发现黄金包子上有条缝在一张一合。
“太好玩了,这是什么?”
这种有点超出理解范畴的现象,让阿尔托莉雅一脸惊讶、疑惑,目光炯炯有神的盯着雷恩。
雷恩情不自禁的昂首挺胸,脸上的表情轻蔑中又带着一丝傲慢,明明成功让她大吃一惊后心中很得意,语气却故作风淡云轻的道:
“这是黄金开口笑,我的一个朋友的成名菜。”
“名字挺贴切的。”
阿尔托莉雅夹住不断嘻笑的黄金包子,脸皮一抽,“可这怎么弄的?”
“很简单,秘密就在于碳酸氢钠,先将牛排进行煎炸,锁住牛排的肉汁,接着把牛排切成块状,和粉丝一起包在包子里进行油炸。
油炸之前在包子上开出一道裂缝,由于揉面时面粉里加入了碳酸氢钠,因此包子在热油中急速膨胀,于是便制造出了开口笑的形状。
另外,由于粉丝的存在能够最大限度吸住肉汁,让肉汁不外泄,通过包子的蒸汽压力,让肉汁在包子内部打转,从而形成开口笑的笑声……”
雷恩滔滔不绝,一脸淡定的解释着。
“……”
阿尔托莉雅听的目光逐渐呆滞,心中很后悔。
问原理干嘛?她难道还能做的出来吗?
她急忙打断他:“停停,我是问你怎么会做这道菜。”
“这就牵扯到我的另一个秘密身份了。”
雷恩背负双手,神色严肃,而见他这么认真阿尔托莉雅也屏住呼吸,一脸好奇。
除了骑士凯伦,英灵无铭,他还有别的秘密身份?
“咳。”
雷恩轻咳一声,郑重道,“隆重介绍一下,在下乃七星刀雷恩,特级厨师,曾奋起反抗过黑暗料理界,力敌对方水泊梁山一百零八将,先后击败‘入云龙’凯由,‘豹子头’亚刊,‘浪子’颜先,‘青眼虎’密拉,飞天大圣朱七……
实不相瞒,这道黄金开口笑,是我的一个队友的成名菜。”
阿尔托莉雅:“……”
(′??_??),槽点太多……
“别胡说八道。”
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