开局打造永灵刀，惊爆绘里奈眼球 第268节
简直要把持不住了。
叶山亮制作的料理是‘阿比修斯风鸭肉’。
在他将自己制作的料理第一时间端上评审台后。
五位评委便都开始品尝了起来。
与此同时，观众席上。
极星舍的小伙伴们忍不住在吞咽口水。
“这迷人的香料香味，简直让人欲罢不能。”
“叶山同学对香辛料的控制，已经不是我们可以理解的程度了吧？”一.
240 无法抉择的木之久园果
可以说，就算全场都看到了叶山亮制作这道料理的步骤。
但还是无法猜透他的这道料理所使用的香辛料的组合。
……
“鸭肉外面的焦糖脆皮简直是点睛之笔，鸭肉的风味瞬间丰富起来了。”
“可以说，这是一道创新之作。”
“所有香辛料的使用都恰到好处。”
“叶山同学，能不能告诉我们，这道料理的制作过程？”
乾日向子对优秀的料理很感兴趣。
一个厨师会在对美食不断的探索中积累厨艺和技巧。
同时这些也会成为他开创新料理的基石。
本来五位评委对新生能够开创新的料理，是不抱希望的。
可是在爱丽丝之后。
叶山亮居然也做“六七七”到了这一点。
实在让人感到惊奇。
叶山亮嘴角含着笑意，点头道：
“当然，这道‘阿比修斯风鸭肉’中所使用的香辛料。”
“都经过了我的改良。”
“将处理干净的鸭胸肉清洗之后。”
“先用小茴香，牛至，黑胡椒，百里香等配制的香辛料进行腌制。”
“许多人认为各种香料的比例一致最好。”
“但经过我重新配制的香辛料，比例却不相同。”
“这样才会造就逼人的香气。”
“至于鸭肉外的脆皮。”
“则是因为在将腌制好的鸭肉放入烤箱前。”
“我用红酒和蜂蜜做了腌料，涂抹在鸭肉外面。”
可以说。
这道‘阿比修斯风鸭肉’已经不完全是从前的风味。
这道料理上已经有了属于叶山亮独有的色彩。
这就是一个厨师不断突破厨艺的意义。
五位评委全都忍不住夸赞了一番叶山亮的巧思。
“黑木场同学。”
“你应该在半决赛前，借用爱丽丝同学的永灵刀的。”
“如果你使用了永灵刀。”
“那么现在，就不会输的那么惨了。”
叶山亮忍不住对一旁的黑木场凉说道。
能够将香辛料玩转到这个境界。
所有人都以为，这一次叶山亮必胜无疑。
但是黑木场凉的眼神中。
燃烧着必胜的火焰。
一刻都没有熄灭。
“叶山亮。”
“就是因为你有这样的才能。”
“所以才配做我的对手啊。”
“但是有些话不用说的太早了。”
“接下来，该我的料理登场了。”
很快，黑木场凉将他烹制的‘法式炖鳗鱼’端到五位评委面前。
“好……好强烈的外表。”
“虽然这一组对决的料理主题也是‘西餐的一道主食’。”
“但很明显，无论是叶山亮还是黑木场凉，选择的料理都很具有冲击性。”
“真是分量感十足啊。”
“鳗鱼看起来也特别的鲜嫩多汁。”
……
在观众们震惊的目光中。
五位评委们将料理放入口中。
“土豆泥那种粘稠的口感。”
“加上松松软软的奶油面包。”
“还有鳗鱼那甘美肉汁和洋李的酸味。”
“在口中迸发。”
“所有的味道都融为一体。”
“虽然这道料理和叶山亮那种香辛料利用到极致的强烈香味不同。”
“但是……也让人无法拒绝啊。”
不知不觉间。
五位评委同样给了这道料理非常高的评价。
可以说。
无论是境×购鸵渡搅痢�
都拿出了远超之前水准的料理。
川岛丽兴奋道：
“审查结束，现在进行到投票环节。”
“请各位投票给自己认为更美味的一方。”
但是明明是需要几位评审们进行讨论谁是胜者的环节。
包括堂岛银在内的五位评委。
却全都僵直着身姿不动。
好像非常难以抉择的样子。
这时，乾日向子第一个站起身来。
“决定了！”
“我要把票投给叶山选手。”
“我认为他的料理才是最具自己风格.. .........”
“而且美味的料理让人念念不忘。”
接下来，水原冬美也投了叶山亮一票。
观众席上的远月学生们忍不住讨论道：
“果然还是叶山同学更强一些吗？”
“看来这一次的胜者会是叶山同学啊。”
“不过黑木场同学也有点可惜了……”
没等大家为境×垢械娇上А�
堂岛银突然开口道：
“我的选择是……黑木场选手。”
“他的那道‘法式炖鳗鱼’。”
“是完全将海鲜发挥道极致的浓厚美味。”
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