远月门口摆摊，美食好评万倍返还 第110节

还可以有效去除膻气增加鲜味，使得更加肉质细嫩。

红烧，熏制，烧烤等烹饪方式，经常都会用到这个。

但是~煎牛排却不行。

牛排讲究原滋原味，十三香足以覆盖牛肉的肥美。

所以，水户郁魅才会本能的产生怀疑。

可是等到她回过神来。

才意识到眼前这位可能是刚获得九星资格的神秘厨师。

这样的存在。

可不是她一个学生能够质疑的。

此时水户郁魅脸上的表情有点尴尬。

这一刻她超想知道对方如何颠覆牛排的传统制作方式。

几乎没有任何犹豫。

水户郁魅刷卡付账，点了一份十三香煎牛排。

快餐车内。

楚枫开始在平底锅里热油。

“黄油？”

看到块状黄油迅速融化，水户郁魅此刻更加困惑。

学料理的都知道，黄油只是新手煎牛排才会用的东西。

虽然这样更容易掌控肉的熟度。

但黄油本身的奶香同样容易盖过牛肉自身的香味。

比如擅长此类料理的水户郁魅，通常都是使用牛油。

楚枫没有理会对方的惊讶。

他从厨台下取出一片鲜红光泽的牛肉。

分量不多。

估计只有少女半个巴掌大。

但是~水户郁魅看到的第一眼就无法挪开目光。

“这是什么牛肉？”

身为水户肉品的大小姐。

从小就和各种牛肉打交道。

现在她却看不出这块牛肉的来历。

神户和松阪是霓虹国两大和牛产地。

她家在这两个地方都有和牛养殖场。

其中神户牛肉，最适合用来煎制牛排。

顶级的神户牛肉，大理石纹路清晰可见，分部均匀的脂肪瘦肉更是无比细腻。

但是~快餐车老板拿出来的食材。

水户郁魅一眼就能看出大概。

品质绝对远超市面上最顶级的神户牛肉。

分布有序的纹路，色泽均匀无红点，脂肪洁白肉质极嫩。

楚枫还未开始料理，她就已经闻到一股奇异的肉香。

天啊~世上怎么会有这么完美的牛肉？

水户郁魅莫名震惊。

两只眼珠子都快要瞪直了。

对一直和这类食材打交道的她来说。

没有什么比见到极品牛肉更来得震撼。

“一种有点特别的食材罢了。”

楚枫随口回了一句，没有多做解释，开始专心制作牛排。

牛肉刚放进锅里，就发出一阵清脆的滋滋'声。

肥美的油脂迅速溢出，鲜红的部分开始渐渐变色。

蓦地~那股奇异的肉香更加浓郁。

站在橱窗前的水户郁魅直接愣在原地。

她敢发誓~这辈子从来没有闻过如此醇厚的牛肉香味。

仅仅只是吸上一口。

仿佛已经感受到那种澎湃，比顶级和牛更为猛烈的活力。

牛肉表面在高温下轻微颤抖着。

香气也越来越醇。

水户郁魅不由自主地狂咽喉咙。

好香~好想吃~过去不知道煎过多少块牛排的水户郁魅。

此时此刻脑海里只剩下一个念头……吃！卜。

第106章人间美味，铁马奔牛！

车少人稀的街道上。

一辆快餐车停在路边。

金色短发的水户郁魅整个人怔在原地。

头顶的呆毛轻微抖动几下，足以可见此时内心的震撼。

楚枫斯条慢理地翻转着平底锅里的牛排，动作写意如常，犹如居家制作一道简易的料理。

两面均匀撒上十三香，他忽然开口问道：“几成熟？”

水户郁魅微微一愣，下意识脱口而出：“这样就够了。”

其实她只是担心十三香煎久了，影响牛排的口感。

不是怀疑楚枫的手艺。

而是这份世间难得一见的极品牛肉。

水户郁魅前所未有的重视。

甚至很想知道这种牛肉的原味。

生吃都可以！

“行~”

楚枫铲起牛排放在餐盘里，随手递给水户郁魅。

没有酱汁，没有香菜，盘子里只有一份孤零零的牛排。

但就是这么一份看似简单的料理，却让水户家的大小姐一阵出神。

肥美的肉汁很快流入盘底，煎制金黄的牛肉冒着升腾的热气，仿佛正在召唤面前的食客快点行动起来。

香！

真香！

无与伦比的香！

麻利地拉出凳子坐好，水户郁魅迅速拿起刀叉，迫不及待开始品尝这份牛排。

庄重地切下一块放进嘴里。

顿时~质地韧嫩、滑溜醇香的口感涌上心头。

轻轻咀嚼一下，干香味浓。

醇厚的肉汁瞬间排山倒海般袭来。

强烈的冲击使得水户郁魅浑身一震。

看似紧致的牛肉，汁液多到难以想象，但却一点也不肥腻。

蓦地~肉魅少女忽然呆若木鸡。

她居然在牛肉里面尝到了马肉的味道。

这道料理~既有马肉的鲜嫩和低热量。

又有牛肉的嚼头和高蛋白。

水户郁魅感到不可思议。

此刻她仿佛置身在一望无尽的大草原上。

平静欣赏着奔腾驰骋的骏马和低头吃草的牛群。

心态渐渐变得平静下来。

水户郁魅的料理水平太低。

几乎瞬间就受到以和为贵'的影响。

‘食材的来历，哪有眼前的美味来得重要。’这是肉魅少女此刻最真实的内心写照。

望着眼前剩下的大半块牛排。