远月门口摆摊，美食好评万倍返还 第376节

显然~

他有考校两位实习生的意思。

绘里奈沉默一阵，犹豫着点头，似乎还未想好确切答案。

微微一笑，楚枫不再为难她们。

“人类诞生之初，食材只是为了满足生存的需求，随着生活越来越好，人类开始追求更好的味道，这才有了料理。”

“那么，食材的本质，真的仅仅只是味道么？”

“其实不然！在我看来，食材的本质，在于探索和感动。”

“有本《七种食材的奇妙旅行》，有时间你们俩可以看看，主要讲述蜂蜜、盐、辣椒、猪肉、大米、可可和番茄这七种食材和人类密不可分的关系。”

“厨师制作料理，其实就是探究食材本质的过程，通过加工带来的惊喜和感动尤为重要，甚至于，它比味道本身更加重要。”

“因为美味，所以惊喜，因为感到无比愉悦的享受，所以感动……这才是食材的本质。”

楚枫有感而发。

晋级麟厨之后，他对料理有了更深刻的认知。

那是超脱食材本身的局限，随心所欲创造料理的境界。

当然……

“嶥??鶦?乥?诩?葦逦乥该??￠?

楚枫给出最终答案，并未说透‘米做红烧肉’的奥秘。

他是麟厨师不假，但不是神，无法彻底改变食材的本质。

岳桦登和仙左卫门却连连点头，显然已经明白他的意思。

用心感受食材的本质，察觉其味道的变化，循循渐进做出自己所想的味道。

料理，从来没有捷径可言。

唯有自行领悟，才能达到更高的层次。

绘里奈和爱丽丝有点迷茫地跟着点头。

七星以上的厨师，已经开始接触意境。

甚至有些天赋出众者，七星就能觉醒厨心。

虽然绘里奈已经勉强可以做出八星料理。

但厨心，依然没有半点觉醒的征兆。

神之舌，很难觉醒，薙切真凪就是最好的例子。

那位IGO的特等执行官，早已踏入九星厨师之列，却依然没有觉醒厨心。

楚枫的话对薙切家两姐妹来说，显然枯涩难懂，她们现在的境界还太低。

不过~

姐妹俩暗暗记下对方推荐的书。

《七种食材的奇妙旅行》

嗯，一定要买回来认真研读。

两姐们瞬间做出决定。

反观岳桦登。

听过楚枫的话之后。

瞬间明白自己与麟厨之间的差距垃。

别看特级厨师和麟厨师之间只差了一级。

但对料理和食材的理解，却是天差地别。

楚枫看似随意的一句话，都能让岳桦登受益匪浅.

第333章第一天上学，生无可恋的灰原哀！

“楚老板，不知在下的料理，还有哪些不足之处？”

问出这句话之后，岳桦登长松了一口气。

长期身居高位的人突然放下身段，实在有点难为他。

但为了更进一步，应付接下来的食戟，此刻岳桦登无比虚心。

向麟厨师请教，不丢人！

虽然楚枫的年纪比他小上许多，但是人家厨道境界高啊。

略微愣神~

显然楚枫没想到岳桦登这么直接。

这位出身霓虹的华裔，倒是一个实在人。

楚大老板最喜欢和这种人打交道，敞亮！

绝对不是因为对方送了他一家崭新的酒楼。

淡淡一笑，楚枫开口道：“味道方面还好，食材搭配也恰到好处，只不过……”

“不过什么？”

“意境太过刻意，反而有点画蛇添足，其实这道料理并不需要那些东西，料理本身足以表达你的想法。”

楚枫淡淡笑道：“如果我猜的不错，你的厨心应该可以指引你找到料理的不足之处，但是你却用来模仿他人的料理和厨心……”

“蚕丝手，应该借鉴了海贼王里橡胶果实的设定，而你开发出来的食技，应该不止这一种吧？”

话音刚落，岳桦登那对招子差点突了出来，眼底更是泛起震惊。

这个秘密，他从未820对任何人说起，就连他唯一的儿子也不知晓。

然而~

楚枫仅仅只是看他做了一遍料理，就把他的老底揭了出来。

一时间，岳桦登心惊不已，罕见出现一丝慌乱。

面对楚枫那对黑眸，他不禁心里发毛。

那是一双怎样的眼睛啊？

深邃透彻！

仿佛能够轻易看穿世间万物。

岳桦登并不知道，楚枫从他身上刷出厨心，并诞生‘堂皇大道’。

只见他略微愣神之后，苦笑道：“楚老板说得没错，我给自己的厨心取名‘华容道’，确有效仿枭雄曹操之意。”

“曹操败走华容道——走对路子，可你小子却用来模仿别人，这可不算走对了路子啊！。”

听到两人的谈话，仙左卫门不由得古怪地扫了岳桦登一眼，随即摇头道:

“不过你小子还隐藏得真深啊，老夫与你相识多年，竟然不知你的厨心还有这种奇妙的能力。”

“刻意模仿他人之法，就是不知道楚小友刚才的米做红烧肉，你能模仿几成？”

很显然，仙左卫门对这个更感兴趣。

“薙切老爷子，您就别再取笑我了，模仿楚老板的料理，这不是为难我么？”

岳桦登也是洒脱之人，厨心的秘密暴露也不生气。

而且听楚老板的意思，他对厨心的使用，明显走错了路。

可是单纯依靠微弱的指引寻找料理的不足，效果实在不如人意，远没有借鉴模仿来得更快。

华容道不是增强万倍后的‘堂皇大道’。

可以完美探索一道料理最完美的做法。

岳桦登能想到模仿之法，已经算是很不错了。

楚枫明白这一点，也没有任何贬低之意。

只是始终模仿别人，很难再做突破。

岳桦登同样想到这点，顿时陷入沉思。

不过～

他可不会傻乎乎说出自己全部的食技。

人嘛，总要给自己留两张底牌。

事实上~

岳桦登的厨心听起来很牛逼。

其实也就那样，不是任何方面都能给出指引。

首先需要确定一个模仿对象，并对其做深入了解。

无论厨师还是料理，亦或是其它技能，都要做足准备工作，进行多方面的调查。

然后，再以自身厨心为引，指引他模拟对方的料理和技能。

其复杂程度，不亚于自创一道料理。

只是碍于天赋有限，岳桦登很少自创。

至于蚕丝手？

这里面有很大的运气成分。

食义，是美食细胞与人类融合到一定程度的产物。

美食恶魔会根据寄生者的想法，衍生出合适的技能。

别看岳桦登已经五十多岁，但却是个不折不扣的漫画党。