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赛马娘:成为传奇训练员 第299节

  “吸溜——吸溜——唔,北软喔,喔在原宿,泥要过来吗?”

  电话里传来小栗帽嗦面的声音,随后手机似乎移交了下,之后便听到小栗罗曼解释一般的话语。

  “喂,北原叔?”

  “姐姐她说过段时间就要回名古屋呆好久了,可能有一两个月吃不到原宿这边的好吃的了,于是就想着过来多吃一点。”

  “刚好这边新开了一家荞麦面的店,恰好是雪之美人同学的亲戚开的,现在正在进行开业活动。”

  “就是‘大胃王活动’啦。”

  “这次活动没有用岩手县传统的吃法,用的是很大的海碗盛的面。”

  “姐姐她吃了好多,很多客人见她吃得很开心,忍不住也来店里吃饭了。”

  “你也要过来吗,北原叔?”

  小栗罗曼解释之余,北原还能从背景音中听到吸溜吸溜的声音,隔着屏幕都能想象得到小栗帽绝对是吃得很开心。

  不光是嗦面的声音,还有不少拍照的快门声、惊呼声、加油声,以及若隐若现的欢迎光临、点单的声音。

  “好,我这就过去,不过不光是我自己。”

  看了下身旁的成田白仁,北原接着道:“还有白仁同学。”

  “咦?白仁同学跟北原叔都要过来吗?”

  小栗罗曼先是惊讶了下,旋即开心地笑道:“好啊,那我和姐姐在这边等你们。”

  “顺带提前帮你们点单吧,这样你们到了之后就可以直接吃上了。”

  “你们想要什么口味的呢?”

  北原没什么特别偏好的口味,便询问了下成田白仁,成田白仁给出的回答也很简单。

  “我都可以,只要有肉就行。”

  想了想,记起成田白仁似乎的确比较喜欢肉食,北原便跟小栗罗曼说明了下、要了面店的地址,带着前者搭乘地铁来到了目的地。

  “这里、这里,北原叔、白仁同学!”

  刚顺着热热闹闹的原宿街道走到面店不远处,就见到了小栗罗曼在店门前的空地上笑着挥手、也听到了她的呼喊。

  这家店和沿街的其他店面相比,面积不算特别大,从外边透过门和窗户看进去,十几桌就能坐满的样子。

  再加上二层,整个店估计可以同时容纳三十到四十桌的顾客。

  但考虑到这里是原宿、日本东京年轻人最热衷的“时尚生态圈”之一,能有这样一家店铺实际上已经需要相当不菲的投入了。

  从店面毫无磨损一般的装潢来看,确实是刚刚开业没多久的样子。

  而进进出出的客人络绎不绝,一旁还有老长的队伍在排着,这种兴隆程度明显比一般的开业店铺高很多。

  其中的原因,自然是店门口额外搭建的一张餐桌那边的境况。

  小栗罗曼站在餐桌旁朝这边挥着手,坐在餐桌后的是小栗帽。

  她还没有反应过来北原和成田白仁已经到了,自顾自地在嗦着面。

  那碗面两手张开都围不拢,如果不是陶瓷而是铁做的,直接当个小锅都没问题,货真价实的海碗了。

  海碗里的料也给的很足,大半碗都盛着浓郁的汤汁和淡黄色的荞麦面。

  要是跟岩手县特产那种“碗子荞麦面”比,这一碗能抵得上那种二、三十碗都不止。

  而这样一海碗面,在小栗帽嘴里并没有坚持太久。

  北原和成田白仁刚到时,那碗面似乎也就刚上来没多久,小栗帽还在耐心地抄起一大筷头不停吹着。

  而等到他们靠近,面的温度似乎刚刚好,她径直把面塞进了嘴里,随后“暴风吸入”般吸溜起来。

  肉眼可见的,她没吸溜一声,海碗里的汤汁就像是开闸泄洪时的水库那样,哗啦一下少一大截。

  她吸溜几声后,汤汁就飞快沉了下去,不仅显现出了碗壁,连碗底都快能看到了。

  真·暴风吸入啊。

  早就清楚小栗帽在吃的方面有极为出色的天赋,北原发觉她没留意到自己也没出声。

  成田白仁也是如此,她就是在之前中央学院迎新典礼上接触永世团队的,自然清楚自己这名前辈的饭量有多么“怪物”。

  小栗罗曼当然也清楚,于是他们三个便默默等待着,直到小栗帽吃完。

  “喔!好棒!果然碗子荞麦面吃起来很有趣,但还是这样大口大口吃,荞麦面就会变得更加好吃啊!”

  满意地欢呼了下,摸了摸肚子,她随手把碗拿起来递到身旁。

  “小小栗,麻烦帮我拜托一下老板,再来一碗……哎?北原,你什么时候过来的?”

  这才发现了自己的训练员,她耳朵抖了抖,随后又看到了成田白仁这名后辈。

  “还有白仁?”

  “你也是来参加大胃王挑战的吗?”

  “那我给你腾个位置好了。”

  说着,她真的带着椅子往一旁挪了挪,又随手从后边拽过来另一张餐椅。

  “坐吧,一起来嗦面啊!”

  她看着成田白仁,笑吟吟地邀请道。

第194章 我有没有可能成为一个世代最顶尖的赛马娘?

  “……不了,小栗帽前辈。”

  面对小栗帽热情的邀请,成田白仁冷峻的神色中露出几分尴尬,“我吃不了那么多的,谢谢前辈的好意。”

  “吃不了吗?”

  小栗帽看上去很遗憾,“那有些可惜了,荞麦面很好吃,而且很营养。”

  “有很多面食吃多了容易变胖,荞麦面不会,所以是很少的可以多吃也没关系的面。”

  “听京子姐说,这种面里好像有什么什么酸,还有什么什么纤维,比较容易吃饱,也很容易消化。”

  “虽然……”

  她摸着肚子笑了下,“我没感觉荞麦面很酸啦,而且消化方面……我的消化能力好像本来就很不错。”

  永世团队对于饮食健康一向很看重,食谱方面早就经过了很多次持续的调整,并且针对不同的赛马娘有不同的类型。

  目前大部分训练员的观念里,赛马娘们日常的饮食要注意碳水化合物、脂肪、蛋白质等不同能量的摄入避免发胖。

  在特训期间则要提供充足的能量,以免大量运动导致体力跟不上。

  整个日本也比较重视国内这方面的发展,有着专门的保健立法、营养临床、社会饮食指导等部门,有些方面还有一些强制性。

  比如学校里的餐饮制度就带有强制性色彩。

  特雷森学院也有相关的制度,而这方面所采取的理论依据实际上主要来自训练员们的经验。

  而这些经验在北原等人看来过于基本了,永世所参考的,是结合北原的思路和宫村京子的专业进一步提出的“层次”。

  在另一个世界线里,营养学已经发展到了5个层次。

  一是物质层次,也就是常规的食物种类,或者说基于历史上的饮食文化、经验对食物进行的划分。

  二是营养元素层次,对食物的营养成分进行小结构分析,明确各元素作用,系统地分析。

  三是化学结构层次,进一步拆解营养元素的构成、作用原理。

  四是分子、原子这种微观层面的研究。

  五是基因结构层次,通过食物最细微结构与机体基因相关进行分析,确认各种营养对于人类和赛马娘在不同生理阶段的影响。

  如果是日本德比之前,永世的思路和应用还停留在前几个层次。

  而在那之后,得益于邀请了不少赛马娘来协作,尤其是黄金家的赛马娘,永世现在初步构建了芦毛血统相关的基因谱系。

  有了这种谱系作为理论基础,这边的食谱和其他训练员那里的本质上就产生了区别。

  要是外行人了解一下宫村京子的日常工作,大致看看她每天如何设计、改进小栗帽她们的食谱,就会发觉食谱背后的精细程度会有种令人发指的感觉。

  严格意义上说,并非没有其他人在做这方面的事情。

  日本有不少大学开设有赛马娘相关的学科,国际方面也有,小宫山胜美、梼原太郎、宫村京子都是从这类高校毕业的。

  在那些学校里,赛马娘营养学还是有在开设、研究的,也有一定的实践成果。

  只是那些研究与成果和宫村京子的相比还是逊色一些,后者是跟随着现役最出色的一批赛马娘,每天都在获得最新数据,并且能及时改良成果。

  相较之下,前者就会缺乏一定的实时数据支撑了。

  当然,宫村京子的成果也不完全是个人努力,她大部分时间会呆在永世进行训练,也会抽空到各个大学交流研究成果。

  有时候发现一些可以实践的,便会和研究的提出者进行合作,永世可以应用实践成果、对方可以获得实践证明,宫村京子自身也可以提高论文产量。

  在这样长期而体系的专项研究、实践之下,哪怕永世团队里只有宫村京子是最了解赛马娘营养学的。

  受她耳濡目染久了,其他成员或多或少也能知道一些,像是小栗帽刚刚说的便是宫村京子没少提及的。

  只是,还没有怎么深入接触过永世的成田白仁不仅不了解这些,也不太熟悉小栗帽平日的说话习惯,一下子有些懵。

  “什……什么酸、纤维?”

  她困惑道。

  “赖氨酸和膳食纤维吧,赖氨酸是营养物质,膳食纤维有小栗帽说的增加饱腹感、提高消化能力的作用。”

  北原笑了下,“难得小栗帽能记住这些不感兴趣的东西,看来京子平时在你们耳边真的唠叨了不少。”

  “不是唠叨哦,京子姐对我们很关心的。”小栗帽认真地反驳一句。

  “好吧,是我说错了,我对京子感到很抱歉。”

  有点哭笑不得地道了句歉,北原话锋一转,“我们也别在外边站着了,要吃晚饭的话,还是进店里吧。”

  “这次带白仁过来,是想邀请她参加我们的合宿训练。”

  “她已经答应了,刚好有些安排也可以先和她说一下。”

  一开始过来的时候,北原是想让成田白仁和小栗帽、小栗罗曼打个招呼就好,训练安排方面可以等到明天再说。

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