人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第119节
看着面前温度正好的垮炖鱼,她的脸上露出的庆幸的表情。
“其他人重新料理,完成料理者所剩下的食材皆可使用,四个小时后验收。
这次不再有时间分数,仅以你们料理的味道进行打分,希望你们能够拿出应有的实力。”
将目光看向面前剩下的学生,白渊宣布了新的考核规则。
四个小时,用现场已通过考核学员的食材、加上这条江河,进行限时料理。
“呼,我明白了,白渊老师。”
长长的吐出一口浊气,从先前料理被破坏的愤怒中回过神来。
看着被安保拖走的四名退学者,先前鼓起勇气、先前询问是否可以、再做一份生鱼片的女生开口到。
她思考过这次考核时间为何如此之长,尽管条件严苛,但却给足了学生选择权,让他们可以自由发挥。
“我记得你,你跟我说过你的名字,安田杏。”
看着面前说话的女生,白渊缓声开口。
眼前这位他有一点印象,料理技术不是很强,甚至可以算弱,问了他许多基础到像新手的问题。
刚才,这家伙也是第一个被掀翻料理的。
天赋不强,能力不强,但是勤学苦练,有着超于常人的耐力。
这样的学生,按理来说不该成为吊车尾一般的存在,毕竟,即便天赋再差,也应该可以勤能补拙。
“四个小时,我不会辜负您的期待的。”
听到白渊记得自己名字,安田杏的脸上浮现笑容,随后看向身后、变得一片狼藉的料理现场。
“加油,小杏。”
安田杏捏紧拳头,尽管知道自己的料理水准不佳,即便做出料理来,也绝对拿不到及格的分数。
但,她要去做!
眼前这位是个好老师,无论问他怎样基础的问题,他都不会不耐烦,而是会详细的为她讲解剖析。
讲到上头时,甚至会亲自示范
因为家里出现变故的缘故,她已经两年没有接触料理了,这次回来远月学园,本就没继续待下去的打算。
但是离开之前,她还是想拼尽全力,去完成自己的退役之战,至少当自己追逐过梦想了。
想到这里,安田杏迈出了坚定的步子。
“四个小时,不过条件好了很多,再来一次就再来一次吧,接下来只会做的更好的。”
同样因为水准不高,先前与安田杏一起、不断询问白渊料理基础,故而耽搁时间,到不久前才开始料理的男生在心中默念道。
“或许我不该执着要做得有多好,去扣那些所谓的细节,导致料理越做越差...
这次的料理,便作为本次考核的最后一道吧!”
被绊倒后不起的少年、躺在泥土上思考「自己为了取得高分,不断的推翻先前的料理,重新制作、导致越做越差这件事是否正确」
“重新开始,从头再来,真是令人感到残酷的现状。
不过,这个挑战我接受了!”
正如白渊所说,拖延到现在还未完成料理的,都有着各种各样的、旁人难以理解的原因。
而这多出来的时间,便是为这类学生准备的。
一时间,因为料理被毁、变得死气沉沉的现场又爆发出了新的活力。
“水户,将你的料理端上来吧。”
简单的扫了一眼现场的情况,白渊将目光看向了不远处的水户郁魅。此刻她正站在自己的料理前,听到他的话,脸上立刻露出欣喜的表情。
“好!嘶...”
说话间,水户郁魅将面前的砂锅打开,来到他身边、微不可查的倒吸口凉气,被白渊听在耳中。
随即,他抬眸看了眼旁边站着的薙切爱丽丝,对方点了点头,表示接受到他的信息,小跑的离开了现场。
“做的是垮炖鱼吗?利用你所寻找到的这些山野食材,垮炖鱼确实是不错的选择。”
随着盖子打开,浓郁的香气伴随着热气扑面袭来,让白渊的紧皱着的眉头都舒展开了几分。
“没错,因为我想将找到的食材全部用进去,否则就太浪费了,所以慢火制作了这道垮炖鱼。”
水户郁魅点了点头,随后介绍起了自己的料理:“这道垮炖鱼运用了野茼蒿和榆黄蘑,加以盐、姜片、小葱等食材进行烹饪...”
“看得出来,你已经竭尽全力。”
听到水户郁魅的介绍,看着面前的料理,白渊点了点头。
以水户郁魅在食戟之灵中所表现出的水准,眼前这道料理,应该已经达到了她目前的极限。
“这是我目前最拿得出手的料理,但是,将来肯定可以拿出更棒的料理!”
听到白渊的话,水户郁魅呼吸略急的点了点头,眼中饱含期待,同时还带有些许的疲惫。
这是刚才集中精力、卖力奔跑产生的,而在劫后余生后,这股疲惫感被放到了最大。
“垮炖的烹饪方式注重炖煮,鱼肉能够充分的吸收汤汁精华,加上用了大量时间,因此口感十分细腻。
不过,这也很考验食材的选择。
你在河水里获得新鲜的鲫鱼,河边收获野茼蒿、榆黄蘑以及八月瓜。
这种生长在一个环境里的食材,彼此有所联系,本身就可以更好的融合在一起,让味道变得协调。”
用筷子夹起一块鱼肉,白渊闭上眼睛品尝起来。
鱼肉软嫩,味道厚重。
入口迎来首先是咸鲜,这是盐巴和榆黄蘑以及鱼肉本身、所带来的味道。
紧接着是酸甜,这类味道的组成全来源于八月瓜。
尽管只用到了小小一枚,但却让汤的回口呈现出、不怎么明显但能感知到的酸甜味,同时还带有一股淡淡的八月瓜的果香。
最后则是用酱油谱写的酱香,让整的菜变得酱香浓郁,这也是垮炖鱼的灵魂所在。
咸鲜,酸甜,酱香。
三种滋味完美的融合在了一起,鱼肉吸饱了这三种味道,一口下去如烟花绽放,格外的绚利多彩!
“扑通,扑通。”
水户郁魅紧张的看着白渊,期待他回答的同时,又有些害怕,本就苍白的脸色变得更加的没有血色。
自己竭尽全力做出来的料理,在他这究竟能得到怎样的评价?
这样的想法在水户郁魅的脑海中久久萦绕。
“首先我得肯定你的创意,料理用到了在河边搜寻到、所有适合这道菜的食材,并将它们完美的融合。
这样的料理,毫无疑问达到了考核的目的。
让我想想,虽然耗费的时间较长,但如此的美味,已经达到了我心目中的及格线,60分。”
闭着眼睛思考了片刻,白渊最终给予了水户郁魅60分整的评价。
虽然在料理技法上还有些生涩,但料理的味道、已经算得上二等料理中的中高水准。
这样的料理,足以达到本场考核的合格线。
“60分,好耶!”
听到白渊的话,水户郁魅兴奋的举起了手,对着空中狠狠的挥了几拳。
经过这么长时间的料理,她也看到了其他人的成绩,除了薙切绘里奈三人,最高的距离及格也差了不少。
换句话说,白渊的评分极具含金量!
尽管只是60分,但也在这五十余名同学中排到了第四名,这还是这场考核中、绘里奈和爱丽丝都在的情况下。
而这还仅仅只是开始...
虽然只是短短半天的料理,但她能够明显感觉到自己的水准提升,在这种状态下待一个月,难以想象她能取得多大的进步!
“好了,料理评审结束,接下来坐到那边的椅子上、把脚抬起来,我帮你稍微处理一下伤口。”
看着身后拿着急救箱、小跑着走来的薙切爱丽丝,白渊坐回了椅子,开始履行身为老师的职责。
学生在料理考核中受伤,他自然得为其处理伤口。
刚才手上没有趁手的工具,所以先进行料理评价。
如今薙切爱丽丝取完工具回来,他自然得为水户郁魅杀菌消毒,做好伤口的处理。
河道边的伤口感染,如果不好好处理,影响肯定是很大的。
“不用了吧,我回去后自己处理就好了了,不用麻烦了。”
听到白渊的话,水户郁魅的脸色一红,本来还有些疲惫的她、瞬间变得精神起来。
让...让白渊帮她处理伤口。
虽然只是件普通到极点的小事,但因为心里对白渊有崇拜之情,所以莫名的觉得很羞耻。
特别是想到白渊是个男人...
这股羞耻感就直冲脑门,让她犹犹豫豫的不肯抬起脚。
“不用在意什么,也不用有压力,对我而言不过是履行职责,你要做的就是让我把伤口处理了。”
似乎看出了水户郁魅的疑虑,白渊轻声开口说道。
“好...好吧。”
听到白渊的话,看着他不掺任何杂质的眼神,水户郁魅最终还是妥协了,坐在椅子上缓缓抬起脚。
“居然是白色的,这倒是有点出乎意料。”
抬脚的瞬间,白渊忍不住在心里感慨一句,接着伸手握住了水户郁魅小麦色的足部。
因为奔跑的缘故,她的大拇指与脚前端被一块锋利的石头划破,此刻正渗出鲜血。
而突然被握住,尽管动作很轻,但也让水户郁魅忍不住龇牙,手紧紧捏住了衣服。
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