人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第14节
白渊笑着解释起来,当初在黑暗料理界的时候,他有一段时间很沉迷于做黄金比例烧麦,除了这款最基础的,他还尝试着做了很多类型。
比如,咖喱风味羊肉黄金比例烧麦,炖牛肉风味黄金比例烧麦,鸡肉慢烹田园风,鱼肉海鲜混搭风,鸭肉、蟹肉甚至是鳄鱼肉,只要是可以弄到的食材,他都会去研究了一番。
正是这种不断钻研的精神,才让他得以走到今天这一步,否则即便有再逆天的天赋,那也只能保证他的下限很高。
真正让他问鼎黑暗料理界最强的,是心,是那颗不断想要做出更进一步美味的‘厨之心’!
“呀!”
伸手抓住了衣服的边角,尽管已经尽可能的压抑住了那股冲动,但在如此美味的冲击下,薙切爱丽丝还是忍不住叫出了声,脸颊也浮现出了异样的红晕。
与此同时,她身上的衣裳也在此刻爆裂开来,这是今年来的第三次,薙切蕾欧诺拉早已经习惯了。
不过这一次的她并没有像以前那样立刻捂住胸口,而是贪婪的吃着面前的烧麦,直到将烧麦吃光,才反应过来,满脸娇羞的俯下身子,同时用视线的余光看向了不远处的白渊,此时他正背对着两人。
看上去是挺绅士的,不过,刚才的她感受到了一股炙热的视线,这家伙绝对有在偷看,而且不止一眼!
不过,此时此刻白渊确实背着身子,她也没办法说啥,就当是对方请她吃如此美味料理的小福利吧。
因为有心理准备,所以薙切蕾欧诺拉虽然羞耻但反应并不大,见白渊没看过来,便又将挡在胸口前的手放下了,转而拉着薙切爱丽丝朝着楼上自己的房间走去。
“你都已经是大姑娘了,还是稍微害羞一下吧。”
看着旁边沉溺于美味的海洋,没有一丝一毫遮掩意思的薙切爱丽丝,薙切蕾欧诺拉抬手捏了捏她的鼻尖,声音中透露着无奈。
这家伙虽然还是个小孩,但毕竟是女生,可不能这么的不知羞耻,一些教育得要开始普及了!
“放心吧,妈妈,我都知道的。只是因为那个人是白渊哥哥,所以才觉得没关系。”
听到薙切蕾欧诺拉的话,薙切爱丽丝从美味中回过神来,随即低头看了一眼,发现自己的状态后脸色也有些红,但还是理所应当的说到。
“哦~只在白渊小弟面前这样啊~这样也行,不过,你要在外人面前可不能这么没有羞耻心。”
“我知道的,我又不是什么轻浮的女人!”
“你现在还只是女孩啦。”
听到薙切蕾欧诺拉调侃中带些严厉的话语,薙切爱丽丝认真的点头,接着嗔怪的回到。
“不过那烧麦真的好好吃,回头得让白渊小弟再做一些,不管是早餐还是夜宵,都是绝顶的美味!”
随口吐槽了一句,薙切蕾欧诺悬着的心彻底放下,接着开始怀念刚才的美味,口水在口腔中大量分泌。
100个一口大小的烧麦,白渊解决了50个,她们两个解决了50个,肚子吃的饱饱胀胀的,然而在当时却没有丝毫察觉,只知道塞东西进嘴。
即便现在已经完全吃不下了,在想到那烧麦绝妙的美味,依旧忍不住狂咽口水,想要再来一盘!
“师傅真的好厉害,居然会那么强悍的揉面技巧,而且还能用制作出散发金色流光的黄金比例烧麦...”
想到白渊,薙切爱丽丝脸上崇拜的神色难以隐藏,经过一年多的相处,本以为她距离他已经不远了,可她错了,大错特错...
学的东西越多,越能明白自己与白渊的距离,明明对方的年纪比她大不了几岁,为什么会这般厉害。
而这也是薙切爱丽丝和薙切蕾欧诺拉最为不解的问题,白渊究竟是从哪里来的?这么一个厉害的厨师,断然不可能籍籍无名!
她表妹,薙切绘里奈,仅仅只是拥有一个神之舌,便被日本料理界捧若神明,视为日本料理界的希望。
而白渊...
为此,薙切蕾欧诺拉甚至动用了自己的关系网去查,将世界上十二三岁、有名气的厨师信息都找了出来。
可对于白渊的身份,她始终是一无所获。
这个人就像是凭空出现一般,没有身份,没有来源,浑身上下都充满了神秘,偏偏又是一名顶级厨师。
“不管他是谁,现在的他是爱丽丝的师傅!”
看着一旁声音轻快,正和她吹捧白渊如何如何厉害的薙切爱丽丝,薙切蕾欧诺拉暗暗下定了决心。
不管怎么样,这个人她保了!
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时光荏苒,转眼间五年便过去了。
这一日,白渊赤着上身,趴在地上以三指撑地,额头汗水不断的落在地上,正进行单手三指俯卧撑,身上还坐着一位体态纤长的少女。
少女上边穿着米黄色衬衫打底,下面穿着棕褐色条纹短裙,腿上是轻薄黑色丝袜,此刻正翘着二郎腿,手里拿着一本美食周刊,正在看这一期周围餐厅所推出的新料理介绍。
“白渊哥,这家店的香草华夫松饼冰淇淋看着好有食欲,这家茶餐厅新推出的水果炸鲜奶也挺不错,吃完午饭我们去吃个下午茶吧。”
没错,此人正是薙切爱丽丝,随着年纪的增长,爱丽丝已经不再叫他白渊哥哥,而是改为了白渊哥。
第一次这么叫是在半年前,原因是喊完哥哥这两个字后她脸颊烫的厉害,于是就改为了哥。
为此白渊还伤心了几天,不过也能理解薙切爱丽丝,毕竟叠词是小孩子的专利,她现在也算是大人了。
尽管年纪才十三,但身材发育的很好,除了脸颊稍有些稚嫩外,看上去与高中生没有什么区别。
加上身在北欧,性格发育的比较早熟,一般人不问她的年龄,真的会把她当成高中生对待。
“你想的话那就一起去吧,不过得先完成上午的练习。”
“诶...我感觉我的刀工已经很强了,不然今天休息一天吧,正好可以出去转转放松一下~”
薙切爱丽丝拉着白渊的手撒娇起来,经过五年来日以夜继的练习,她的刀工早就达到了出神入化的地步。
如今的她,在去年轻松的通过了一等大厨师的考核,并因为分子料理新颖的理念,广受日本厨协的好评。
“前天不是才休息过吗!别以为你昨天通过了刀工考核就合格了,你需要学习的地方还多着呢!”
“你这些话我都快听出老茧了!更何况我专精的是分子料理,刀工有必要练得那么精湛吧!”
“即便你学的是分子料理,但基础也是很重要的,刀工,食材处理,颠锅翻勺,调味...”
白渊说着动了动身子,薙切爱丽丝立刻会意的从他身上跳了下去。
起身后,少年浑身上下因为汗水显得湿漉漉的,看着他那严肃且认真的模样,她的脸不由红了起来。
“师傅,我们来比试吧!”
深吸一口气,想到这几年春去秋来的刻苦练习,薙切爱丽丝突然改变了对白渊的称呼,看着他认真说到。
第二十三章 膨胀的爱丽丝,刀工比试
“比什么?刀工吗?”
听到薙切爱丽丝的话,白渊的脸上浮现出一抹怪异,但还是一脸正色的说道。
“没错,就比刀工!你切一道菜我也切一道菜,我保证能跟你做到一模一样!”
说话间,薙切爱丽丝像是找到了某种自信,叉着腰说了起来。
这些年她跟在白渊身侧,对方教什么她就学什么,刀工早已登峰造极,就连号称刀工界天花板的文思豆腐她都能轻松拿捏!
“好啊,那如果做不到呢?”
白渊似笑非笑的看着心虚的薙切爱丽丝,心里决定给这个‘自大’的徒弟再上一课,真是会点东西就飘了。
这种事在厨师界并不少见,邵安就是最鲜明的例子,当然,爱丽丝的秉性他知道,绝对不会干出那种事。
不过,不会干出那种事,并不代表白渊愿意放纵她。
尽管她现在已经具备相当实力,但放到茫茫厨师界依旧只是杂鱼一只,比她强不知道有多少!
“如果输了,那我就给你当暖床丫鬟,每天在你睡觉前给你暖床,这样怎么样?”
听到白渊的话,薙切爱丽丝眼珠一转,心里顿时有了主意,于是上前两步娇滴滴的开口道。
“你这丫头,谁教你说这种话的,我才不需要你帮我暖床,输的话每天的刀工练习量翻倍!”
目光在薙切爱丽丝身上打量,白渊装作不经意的偏过了目光,脸色有些发红,这家伙发育的还真是迅猛,转眼间就已经这么大了。
“唔,白渊哥你还真是不解风情!”
听到白渊的话,薙切爱丽丝撇了撇嘴,眼睛里闪过一抹失望的情绪,这家伙究竟是真不懂、还是在拒绝她啊!
又或者是介意两人师徒的身份,不愿意做太出格的事。
“咳咳,择日不如撞日,这段时间经常能在海鲜市场上看到鲷鱼上市,鲷鱼全身上下都没有不能吃的部位,可是因为不能有一点失败,所以格外难处理。
换言之,它是一种唯有高明的刀工技术,才能展现其美味的一种鱼,很适合作为这次比赛的主题。”
看着薙切爱丽丝幽怨的眼神,白渊不敢与之对视,着急的将话题拉回了刀工上。
尽管她已经发育的很成熟,但年纪摆那里,他不能犯错啊!那样不说别人,他自己都不会原谅自己的。
“好,那我们现在就去买鲷鱼!”
“嗯,我也是这么想的。”
既然是比试,那就要拿出全部实力,这是白渊的想法,而最能体现刀功的菜,他的脑海中早就有了答案。
烈冰鲜鲷山!
只有利用北辰天狼刃的寒冰特性才能制作出来的惊人料理!
北辰天狼刃,这是一把用北方冰河河底取出来的冰块,在保持不融化的情况下,历经数年打造而成的惊人菜刀。
经过打造后,它的刀锋就如剃刀般锐利,其本身蕴含的冰气,能够避免热量对肉质的影响,是一把非常完美的菜刀。
也是因缘巧合,白渊在黑暗料理界与锻造这把刀刃的厨师因菜结识,后来因为一些特殊原因,对方将这特殊菜刀的打造方法告诉了他。
而这也是把一次性菜刀,一经出鞘,最多只能坚持两个小时的料理时间,并且对使用者的手有极大损伤。
除此之外,类似于百穴菜刀,七星刀等黑暗料理界秘传的菜刀,白渊在花费足够代价后,也一并从几位黑暗料理界的锻刀师手中学了过来。
在大量财力的加持下,他早就将七星刀,北辰天狼刃等一系列黑暗料理厨具打造了出来,并加以应用。
如今的他,比起在黑暗料理界时,又变强了不少。
日以夜继的进行料理烹饪,同时大量的购买各个国家特级厨师的美食著作,取长补短,博采众长。
当然,白渊也知道,那些在核心厨艺是不会写在出版的菜谱中的。
甚至,菜谱里的美食也是淘汰下的版本,想要学到真东西,还是得和同级别的厨师真刀真枪的战斗!
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