人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第198节

　　看着白渊兴奋的模样，薙切绘里奈却是有些尴尬。

　　这玩意记得好像是哪个厂家送她的，她带回来随手丢在厨房角落了，若不是今天被白渊发现，怕要到坏掉都没人使用。

　　“那你可太浪费了，这可是做料理的好材料，口感细腻丝滑，风味独特，入口咸香微酸，越咀嚼越有味。”

　　端起薙切绘里奈调好的面糊，听到她的话，白渊描述了一番豆腐乳的美味，让少女的口水大量分泌。

　　随后见他伸手进面糊搅拌，让沉底的淀粉再一次升起，紧接着浇在鸡皮之上，不断抓拌直到混合均匀。

　　“绘里奈，你知道在里面加入泡打粉是为了什么吗？”

　　“起胀发酥脆。”

　　听到白渊突如其来的问话，薙切绘里奈愣了一下，继而游刃有余的回答道。

　　“那玉米粉呢？”

　　“啊……”

　　在脑海中思索了片刻，薙切绘里奈停下了手上的刀，露出了可怜兮兮的表情，显然不知道玉米粉的作用。

　　“鸡皮的含水量佢太高，加玉米粉是为了让它干燥。”

　　白渊摇了摇头，说出了答案，接着又朝碗中加入一勺凉油，抓拌开来后，便开始了起锅烧油。

　　“鸡皮是一种很软，很囊的一个原料，所以要用酥炸，有些地方也叫做软炸的手法，期中考核的时候有教。”

　　白渊开口说道，这些都是写进教学大纲里的东西。不过教是教了，她们学多少就是一个未知数了。

　　“大概到这种状态就行了，看着金黄酥脆，直接吃也是非常美味的。”

　　用滤网将其捞出，白渊拿起一块鸡皮品尝起来，火候正合适。

　　一旁，薙切绘里奈已经看呆，小嘴微张，目光看了看滤网，又看了看白渊的手，脑海里出现许多想法。

　　这不是刚从油锅里出来的吗？

　　就这么水灵灵的拿起来了……

　　“酱油，味精，糖和胡椒，这个其实很多菜都能用，算是一个通用的万能酱汁，前面加过蒜蓉这就不加了。”

　　快速的调一个酱汁，看着冷却下来的鸡皮，白渊将油温调到150度，随后将金黄色的鸡皮再次下锅。

　　油锅肉眼可见的冒起大泡，金黄色的鸡皮也变得橘黄，散发出更加浓烈的香气。

　　白渊用滤网捞起放到一旁，将锅中的油倒入碗中，锅中留有少量底油，随后加入花椒，干辣椒，慢慢的将其煸出香味，再加点小葱香葱，继续煸出香味后下入炸过的鸡皮。

　　“料汁要从锅边烹入，水油一接触，很容易崩开，从锅边的话可以减小这个风险，同时味道会更均匀。”

　　说话间，料理来到了最后一步，在白渊将料汁从锅边烹入锅中后，金光直接从锅中冒了出来。

　　几秒钟后，白渊关火。

　　而面前料理的金光渐渐消散，落进盘中只剩下一层淡淡的流光，赫然又是一道流光料理！

　　“咕嘟。”

　　随着料理出锅，飘散在空中的香气愈发浓烈，让人忍不住狂咽口水。

　　“尝尝看吧，我还挺喜欢这道菜的，表皮酥脆，内里软糯，吃起来麻辣咸香。”

　　瞧着已经兴奋起来的薙切绘里奈，白渊一边将炸的酥脆的鸡皮送入口中，一边端着盘子摆到她面前。

　　啥也不用干，只需在她的鼻子前轻轻的晃一晃，便可以让她如失去神智般，盲目跟着料理移动。

　　而随着白渊拿起鸡皮，薙切绘里奈顿时张嘴咬下，紧接着便感受到了烫和酥脆，还有丰富无比的味道。

　　轻轻一咬，无数细碎的声响在口腔中回荡，这种酥脆既不过分干燥，也不油腻，恰到好处地协调了口感。

　　“蒜香，花椒的麻，干辣椒的辣以及花生米的香气交织在一起，形成了一种复杂而又和谐的味觉体验。”

　　同时，豆腐乳的加入为这道菜增添了一抹独特的鲜味，使整体的味道更加饱满，深邃。”

　　薙切绘里奈享受的闭上了眼睛，舌头在白渊的手指上转了一圈，贪婪的将所有味道吞下。

　　双手则紧紧抓着白渊的胳膊，腮帮子一动一动的，身体则微微躬着，表情看上去压抑而又克制。

　　随着咀嚼的深入，内里的鸡皮展现出一种软糯而又不失弹性的质感，与表皮的酥脆形成了鲜明的对比。

　　同时绽放出了更深层次的味道。

　　“你这身体，实在不知该让人从哪里开始吐槽。”

　　感受着胳膊上的力道逐渐变大，以及少女略微有些发红的脸，白渊一时间有些无语，只得搀扶着她来到客厅。

　　完事后又回到厨房，将灶台上的炸鸡皮和薯格端到了沙发前的茶几，接着便看到毫无防备的坐在沙发上的薙切绘里奈。

　　此刻的少女完全使不上力，因为料理带来的强大冲击力，让她的身体变得酥酥麻麻的。

　　如果只是发光级料理，她尚能凭强大的意志力忍受，但面对流光级料理，还是白渊认真所做的流光料理……

　　她即便拼尽全力压抑克制，也根本无济于事。

　　好在周围昏暗一片，她虽然知道自己状态不对，但看不到就是没有，装成正常模样就好。

　　想到这里，看着将那盘色香味俱全的炸鸡皮放到自己面前的白渊，眼神带着些许微妙，薙切绘里奈抿了抿唇，再一次伸出了筷子。

　　尽管很想克制自己。

　　但是料理的香味实在太诱人。

　　于是她又拿起了一片，放在嘴里享受的品尝了起来。

　　“咯咯咯！”

　　一声嘹亮的鸡鸣在她的脑海中炸开，原本懒洋洋瘫着的身体，也像是触电般绷紧了。

　　剧烈的冲击力从口腔中的炸鸡皮中释放出来，在她的四肢百骸中乱窜，最后聚集到某一处。

　　尽管知道要克制，但又没办法克制，料理的香味传入鼻腔，手仿佛不听使唤般，根本不愿意停下。

　　白渊坐在了她的旁边，同样呈现放松的状态。

　　悠闲的吃着炸鸡皮，薯格，目光则集中在大屏幕上的猫和老鼠，在看到有趣部分时，会忍不住的笑出来。

　　按理来说，这本是很好的氛围。

　　但白渊料理的威力太大，薙切绘里奈全程都没有看电视，只是不断的吃着桌上的零食。

　　“要是我现在的状态被发现，白渊老师肯定会觉得我是一个不知廉耻的女生吧。”

　　贪婪的将手指上的最后一点味道吃光，感受着自己此刻的状态，薙切绘里奈突然反应过来，贝齿微咬着下唇，身体烫的可怕。

　　悄悄的看了眼旁边专注于电视的白渊，手指在大腿上轻轻敲着，感受着那紧绷着的肌肉。

　　“今天就到此为止吧，你这个状态恐怕也无法训练，抓紧让人把器械安装好，明天我再来找你。”

　　电视开始播放片尾曲，视线的余光瞧了眼薙切绘里奈的状态，白渊在心里轻叹一声。

　　从对方控制不住的拿那份炸鸡皮，以及沙发时不时抖动一下，他就已经猜到了薙切绘里奈此刻的状态。

　　“下次来找她，还是不要做料理示范的好，免得又无法推进教学。”

　　白渊起身，脑海中浮现这样的想法。

　　“我送送您吧。”

　　听到白渊的话，薙切绘里奈的脸色一红，但也没有拒绝，只是起身想要送送他，却因为腿脚发软，站起的同时又坐了下去。

　　“好了，你歇着吧，不用送了。”

　　看着薙切绘里奈那副不中用的模样，白渊摇了摇头，随后摆手离开。

　　薙切绘里奈看着他的背影，直到门关上，她才长长的吁出一口气，压下了心底的躁动。

　　“今晚早点睡，明天开学典礼还要上台讲话，下午好好训练。”

　　心里浮现了这样的想法，薙切绘里奈扶着沙发站了起来，脚步虚浮的朝着浴室的方向前进。

　　她现在只想好好泡个澡。

　　然后把身上的污秽之物换下。

　　“老爷子。”

　　从薙切绘里奈家离开的时候天色已经有些暗了，看着站在门口，似乎是在等他的薙切仙左卫门，白渊上前打了个招呼。

　　“你为我们远月招了几个天才。”

　　看着走近的白渊，薙切仙左卫门神色复杂的说到。

　　尽管心里早有准备，但看到白渊招来几个十五岁便达到一等大厨师的天才，还是震惊的不行。

　　中国不愧是料理圣地。

　　随便过来几个年轻人，便可以横压远月的年轻一代。

　　“不过是通过不断打基础，累加上去的一等大厨师，这种想要突破特级很难，算不上什么天才。”

　　想到今天考核，那几位被黑暗料理界选中，送来的少男少女，白渊吐出一口浊气，如此说道。

　　“特级厨师哪是那么好突破的，纵然是老夫，原是在接近20岁的时候才取得了特级厨师的荣耀。”

　　“这不一样。”

　　只知道加强基础训练，而对创新思维忽略，这种训练方法很老派，虽然困不住真正的天才，但会让天赋一般的厨师止步不前。

　　因为不是从小培养起来的，加上在黑暗料理界的时间不长，白渊没有时间去纠正他们，索性放任为之。

　　不过现在他们来到了远月，他有大把的时间教培，用正确的方法，可以极大缩短他们晋升特级的速度。

　　“不管怎么样，远月有你在，问题就不大，即便他们真的天赋有限，你应该也有办法提升他们。”

　　薙切仙左卫门看出了他的心思，说出了这么一番话。

　　“这句话倒是没错。”

　　面对这句话，白渊倒是受用的点了点头。

　　一时间相顾无言。

　　“所以，你过来找我应该不只是为了寒暄两句吧。”

　　白渊开口道。

　　无事不登三宝殿，薙切仙左卫门几乎每次过来，都有事拜托他。

　　“果然还是瞒不了你，其实是关于青年厨师学园争霸赛的事情。”